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~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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| Comissão Científica Comissão Organizadora | AIDA VALADAS DE LIMA (ISCTE)
ANTÓNIO COVAS (UNIV. ALGARVE)
ARTUR CRISTÓVÃO (UTAD) ELISABETE FIGUEIREDO
ARTUR ROSA PIRES (UA) ELISABETH KASTENHOLZ
CARMINDA CAVACO (UL) M.ª CELESTE EUSÉBIO
CARLOS COSTA (UA) M.ª CRISTINA GOMES
CELESTE COELHO (UA) M.ª JOÃO CARNEIRO
FERNANDO OLIVEIRA BAPTISTA (ISA) PAULO BATISTA
ISABEL DINIZ (ESAC) SANDRA VALENTE
ISABEL RODRIGO (ISA)
JOÃO LUÍS FERNANDES (UC)
JOÃO CADIMA RIBEIRO (UM)
JOSÉ PORTELA (UTAD) LUÍS MORENO
MANUEL BELO MOREIRA (ISA) ANA NOVAIS
MARIA LUÍS PINTO (UA) ELISABETE FIGUEIREDO
PEDRO HESPANHA (UC) ORLANDO RODRIGUES
RENATO MIGUEL DO CARMO (CIES/ISCTE) ORLANDO SIMÕES
TERESA PINTO CORREIA (UNIV. ÉVORA) PAULO DE CARVALHO TOMÁS
XERARDO PÉREZ (UTAD)
| Apoio à Organização ANDRÉ CASEIRO
ANA CUNHA
ANA PINA
BÁRBARA BELINHA INÊS MONTEIRO
JOÃO NUNO VIEIRA
LUÍS SOUSA
PATRÍCIA SILVA
ROSALINA PEREIRA
TERESA RIBEIRO
TIAGO ALMEIDA
SARA DIOGO
Logótipo e concepção gráfica por
JOÃO SOARES
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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Universidade de Aveiro
Edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico
4 a 6 de Fevereiro de 2010
PROGRAMA GERAL
04/02/2010 - Quinta-feira
8h30 – 9h30 – Recepção aos Participantes
9h30 – 10h30 – Sessão de Abertura
10h30 – 11h00 – Pausa para Café
11h00 – 13h00 – Mesa Redonda I – Mundos Rurais em Portugal: Múltiplos Olhares
13h00 – 14h30 – Pausa para Almoço
14h30 – 16h30 – Primeiro Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (5 sessões)
16h30 – 17h00 – Pausa Para Café
17h00 – 19h00 – Segundo Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (5 sessões)
20h00 – Jantar do Congresso
05/02/2010 - Sexta-feira
9h00 – 11h00 – Terceiro Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (6 sessões)
11h00 – 11h30 – Pausa para Café
11h30 – 13h00 – Quarto Bloco de Sessões Temáticas em Paralelo (4 sessões)
13h00 – 14h30 – Pausa para Almoço
14h30 – 15h00 – Apresentação de Posters
15h00 – 17h00 – Mesa Redonda II - Mundos Rurais em Portugal: Múltiplos Futuros
17h00 – 17h30 – Pausa para Café
17h30 – 19h00 – Conclusões e Sessão de Encerramento
19h00 – Assembleia Geral da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais
06/02/2010 - Sábado
8h30 – 17h30 – Visita de Estudo ao Território de Intervenção da ADRIMAG – Associação
de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e
Gralheira e Visita ao Geopark Arouca (Serra da Freita)
~ IV Congresso de Estudos Rurais
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PROGRAMA DETALHADO
04/02/2010 - Quinta-feira
8H30 – 9H30 – RECEPÇÃO AOS PARTICIPANTES – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e
Teconológico
9H30 – 10H30 – SESSÃO DE ABERTURA – Anfiteatro 23.1.6
Secretário de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural – Eng.º Rui Pedro Barreiro
Vice-Reitor da Universidade de Aveiro – Prof. Doutor Fernando Tavares Rocha
Presidente da Direcção da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais – Prof. Doutor
Luís Moreno
Organizador Local – Prof. Doutora Elisabete Figueiredo
10H30 – 11H00 – PAUSA PARA CAFÉ – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico
11H00 – 13H00 – MESA REDONDA I – Anfiteatro 23.1.6
MUNDOS RURAIS EM PORTUGAL: MÚLTIPLOS OLHARES
Moderadora: Teresa Andresen – Professora Catedrática da Faculdade de Ciências da
Universidade do Porto
Fernando Oliveira Baptista – Professor Catedrático do Instituto Superior de Agronomia:
Notas para o debate sobre o rural
Nelson Dias – Coordenador da Associação de Desenvolvimento Local – INLOCO: Do small
is beautiful” ao “small is unsustainable”. Ou para acabar de vez com as actividades
económicas de pequena escala
Armando Carvalho - Director do Instituto de Conservação da Natureza e Biodiversidade –
Centro: Um olhar da conservação da natureza pelo desenvolvimento rural
Miguel Ribeirinho - Grupo Nabeiro/Delta Cafés
13H00 – 14H30 – PAUSA PARA ALMOÇO – Cantina de Santiago
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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14H30 – 16H30 – PRIMEIRO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO
ST1.1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural - Sala 23.3.4
Moderador: Manuel Belo Moreira
Ana Lavrador - A identidade como estratégia de desenvolvimento: Uma aplicação ao
enoturismo das regiões demarcadas DOC Dão e DOC Bairrada
Eurico Lidónio; Isabel M. Antunes e Ofélia Anjos - Caracterização da actividade Apícola no
Município de Vila Velha de Ródão
Renata Menasche e Fabiana Thomé da Cruz – Do consumo à produção: produtos locais,
olhares cruzados
Leonor Oliveira e Manuel Coelho. - Empreendedorismo e Desenvolvimento Local – a
percepção dos agentes. O caso do queijo de Serpa
Rui Vilar e Nuno Silva - O papel da vitivinicultura e do enoturismo na socioeconomia e
valorização territorial duriense: o caso de Alijó
José de Freitas Santos e J. Cadima Ribeiro - Comercialização de vinhos de qualidade em
nichos de mercado: o consumidor online
Catarina Vieira e Elisabete Figueiredo - Juntar a fome à vontade de comer. Ligação entre o
turismo rural e os produtos agro-alimentares regionais na Serra da Estrela
ST2.1 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Anfiteatro 23.1.6
Moderadora: Celeste Eusébio
Nancy Duxbury - Revitalizing Rural Communities through Arts and Culture: International
Trends and Insights
Luís Silva - Questões de desenvolvimento local nas Aldeias Históricas de Portugal
Ana Matos Fernandes - O discurso de reinvenção da ruralidade – exigências, expectativas e
representações urbanas na construção de uma ruralidade consumível
Marisa Filipe e José Manuel Mascarenhas - Aldeias abandonadas e preservação do
património cultural e paisagístico: linhas mestras para a sua recuperação e valorização
multifuncional. A Aldeia das Broas como estudo de caso
Lúcia Helena Ciccarini Nunes e Manno Andrade França - Desenvolvimento turístico em
áreas de extrema pobreza social e elevada riqueza cultural
Ângela Silva - Turismo, Património e Desenvolvimento Rural no Baixo Tâmega
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ST3.1 – Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.5
Moderadora: Cristina Gomes
Paulo Batista, e Elisabete Figueiredo - Caminhos Possíveis do Rural em Portugal: As
prioridades do novo programa de desenvolvimento rural
Inês Carneiro - Porque é que não existe uma Política de Desenvolvimento Rural em
Portugal?
Ives R. T. do Nascimento e Suely Salgueiro Chacon - Políticas públicas brasileiras de
apoio ao desenvolvimento territorial rural: Análise das experiências do Cariri Cearense,
Nordeste do Brasil
María Elena Serrano Flores e Dora María Sangermán Jarquín - La politica de desarrollo
rural en México: entre la economia de mercado y el desarrollo sustentable
Nuno Jordão - Análise comparativa de atitudes e práticas da administração, face ao
desenvolvimento rural, casos da Irlanda, Grécia, Sérvia e Portugal
ST4.1 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.9
Moderador: Orlando Simões
Nuno Azevedo - Trás-os-Montes e Alto Douro no âmbito das regiões rurais europeias.
Tendências em conformidade ou dissonância?
Gonçalo Poeta Fernandes - Perspectivas de Gestão e Políticas de Valorização do Território
na Cordilheira Central
José Marcos Froehlich e Joseline Pippi - Identidade Territorial, Mídia e Desenvolvimento
Local: a experiência do Brasil Meridional
Mª de Lurdes Roxo Mateus - Periurbanização e função residencial – identidades sociais e
dinâmicas territoriais
Maria Cristina Villefort Teixeira e Stael Alvarenga Pereira da Costa - O Planejamento da
Cidade e suas Interferências no Meio Rural
João Luís Fernandes - Multifuncionalidade e processos de desterritorialização em territórios
portugueses de baixas densidades
ST5.1 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Anfiteatro 23.1.7
Moderador: Artur Cristóvão
Sérgio Claudino - As representações do mundo rural nos programas e manuais de
Geografia
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Daniela Herculano, Sónia Brásio, Alberto Baptista e António Pirra - Práticas e
representações mais sustentáveis e menos poluidoras das famílias em meio rural: o caso
das unidades familiares e agrícolas do concelho de Sever do Vouga
Paula Ruivo - Múltiplos Olhares (Múltiplos Futuros?): a oportunidade de inovar com o
marketing territorial
Dora Sampaio, Filipe Matos e Luís Moreno - Marcas do passado, (in)acções do presente e
caminhos de futuro no Alentejo Litoral: olhares cruzados sobre Santa Susana
Lourdes Helena Silva - Agroecologia & Organização de Agricultores – Representações e
Praticas Educativas do Movimento da Agricultura Alternativa no Brasil
João Colaço - Do Desenvolvimento da Participação à Participação no Desenvolvimento.
Práticas e Perspectivas em Torno da Acção Participativa para o Desenvolvimento: O Caso
de Arrouquelas
16H30 – 17H00 – PAUSA PARA CAFÉ – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico
17H00 – 19H00 – SEGUNDO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO
ST2.2 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Anfiteatro 23.1.6
Moderadora: Isabel Dinis
Suely Salgueiro Chacon, Francisco Correia de Oliveira e Millânya Ribeiro - Turismo
ecológico e desenvolvimento territorial rural: Estudo sobre a implantação do Geopark
Araripe no estado do Ceará, Nordeste do Brasil
Lúcia de Jesus, Elisabeth Kastenholz, e Elisabete Figueiredo - “Estratégias do TER”,
percepções e atitudes da população: desenhando um modelo de análise
Thiago Moreira Tejkowski, Giovani Jacob Kollig e Ivo Elesbão - A importância do turismo
rural para o desenvolvimento: reflexões a partir da percepção de lideranças municipais
Maria Dalva Oliveira Soares, Maria Ângela Fagnani e Sônia Maria P. P. Bergamasco -
Características do Turismo Rural em Regiões Serranas do Estado de São Paulo, Brasil
Vanessa Duarte Sousa - Velhas e Novas Colonialidades sobre os Espaços Rurais
Adriane A. S. Silveira e Virgínia de Lima Palhares - Patrimônio cultural rural: doces e
doceiros de São Bartolomeu-MG
ST2.3 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4
Moderadora: Elisabeth Kastenholz
Maribel Espinosa Castillo e Maria Eliena Serrano Flores - Impactos del turismo en el medio
rural: el caso de México
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Gorete Dinis, Emese Panyik e Zélia Breda - O papel dos Grupos de Acção Local (GAL) no
desenvolvimento do turismo em áreas rurais em Portugal
Áurea Rodrigues, Elisabeth Kastenholz e Duarte Morais - O papel da nostalgia para o turista
norte americano no espaço rural Europeu
Sandra M. C. Loureiro - Compromisso com a qualidade no turismo rural: uma análise
transfronteiriça
Raquel Lunardi e Marcelino de Souza - Diversificação do espaço rural no Estado do Rio
Grande do Sul (Brasil) a partir da inovação socioprodutiva do turismo rural: reflexos e ações
dos atores locais
Ana Mesquita - O Turismo em Espaço Rural na Região de Trás-os-Montes: contributo para
o estudo da oferta e dos promotores
ST3.2 – Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.5
Moderador: Nuno Jordão
Mª Adosinda Henriques - Presente e Futuro do Desenvolvimento Rural-Territorial: Novas
formas de governação na programação 2007-2013
Mª do Carmo Dias - Desenvolvimento rural: Crédito e Capacitação na Política Pública
brasileira
Tamires Maria do Nascimento Santos, Cristina Gonçalves Araújo, Marconi Maciel Torres e
Suely Salgueiro Chacon - Desenvolvimento Rural Sustentável: um Estudo de Caso da
Estratégia Nacional DRS do Banco do Brasil na Região do Cariri, Estado do Ceará – Brasil
Susana Silva e Paulo de Carvalho - Programas e sistemas de incentivos europeus com
incidência na actividade turística em espaço rural. O exemplo do PRIME (Portugal, 2000-
2006)
João Valdemar e Júnior Wesz - O programa de agroindustrialização da agricultura familiar
no Brasil: elaboração, implementação e resultados alcançados
ST4.2 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.9
Moderador: Orlando Simões
Saudade Baltazar, Marcos Olímpio Santos e Conceição Rêgo - Contexto actual e
Perspectivas para o ‘Alentejo rural’ no horizonte pós 2013
José Marcos Froehlich e Rafaela Vendruscolo - Quarta Colônia: identidade territorial e
desenvolvimento
Mª João Galvão - Proposta de ordenamento do território, para o concelho de Figueira de
Castelo Rodrigo, com vista ao seu desenvolvimento
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Alexandra Marta-Costa, Filipa Manso, Luís Tibério e Carlos Fonseca - Ensaio de um modelo
de exploração agro-pecuária sustentável para a serra de Montemuro
Marisa Rodrigues, José Castro e Orlando Rodrigues - Integração Das Variáveis de Natureza
Social na Avaliação do Risco de Incêndio Florestal na Região de Trás-os-Montes e Alto
Douro.
ST5.2 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Anfiteatro 23.1.7
Moderador: Luís Moreno
António Cardoso e Manuel Carlos Silva - Juntas de Freguesias, Colectividades e Câmara
Municipal: poderes, conflitos e mediações
Nuno Azevedo - Freguesia de Palaçoulo como caso de estudo no contexto das dinâmicas
de regressão de Trás-os-Montes e Alto Douro
Patricia Rêgo e Alexandra Correia - Inovação sócio-territorial como resultado da qualificação
e intensificação das redes de proximidade – o exemplo pedagógico de Alcáçovas
Alberto Baptista, e Artur Cristóvão - Terceiro Sector e Desenvolvimento Local em Meio Rural
Anabela Dinis - Empreendedores em meios rurais: uma tipologia a partir da perspectiva dos
agentes de apoio institucional
Manuel Belo Moreira - Inovação e Empreendedorismo em Zonas Rurais Desfavorecidas
20H00 – JANTAR DO CONGRESSO – Hotel Meliá-Ria – Aveiro (mapa 1 anexo)
Actuação do Quarteto de Saxofones do Departamento de Comunicação e Arte, da Universidade de
Aveiro:
José Ribeiro – Saxofone Soprano
Paulo Pereira – Saxofone Alto
Pedro Aguiar – Saxofone Tenor
Jorge Silva – Saxofone Barítono
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05/02/2010 - Sexta-feira
9H00 – 11H00 – TERCEIRO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO
ST1.2 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4
Moderadora: Ana Lavrador
Mónica Truninger e Dulce Freire - Globalização e reconfiguração da agricultura local.
Processos de construção do solar da pêra rocha no Oeste (Portugal)
Mª Manuela Natário, Ascensão Braga e Constantino Rei - A Produção Biológica e
Desenvolvimento da Regiões
Ana Kariny Maia Nogueira e Francisco Amaro Gomes de Alencar - Inserção da Agricultura
Familiar na Cadeia Produtiva do biodiesel: Estudo de Caso na Fazenda Santa Clara–Pi
Nuno Siqueira de Carvalho - Rendibilidade e sustentabilidade agrícolas – Conflitos e
soluções
Nuno Azevedo - Dinâmicas e especificidades dos espaços de montanha europeus: o
posicionamento da região de Trás-os-Montes e Alto Douro
Cátia Grisa - Papéis e significados da produção para o auto-consumo na agricultura familiar
ST2.4 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Anfiteatro 23.1.6
Moderadora: Mª João Carneiro
Mª José Capucho e José Paulo Francisco - Cultura, competitividade territorial e
desenvolvimento sustentável: Algumas considerações sobre o caso do Vale do Côa
José Castro e Filomena Martins - Parques Naturais de Montesinho e Douro Internacional -
Dinâmicas turísticas
Carlos Fonseca, Luís Tibério, Filipa Torres, Alexandra Marta-Costa e Luís Roxo - Áreas
naturais classificadas e desenvolvimento turístico: O caso do Sítio Serra de Montemuro
Nuno Martins e Cristina Martins - Turismo alternativo na aldeia riberinha de Pereira do
Campo – aplicação do modelo de albergo diffuso italiano ao projecto do parque patrimonial
do Mondego
Carla Silva, Elisabeth Kastenholz e José Luís Abrantes - Percepções dos turistas sobre os
impactos do desenvolvimento do turismo em áreas naturais
Chris Andreson M. Souza e Celeste Eusébio - A percepção dos residentes de espaços
naturais dos impactes do turismo: o caso da Serra da Estrela
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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ST3.3 – Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.5
Moderadora: Cristina Gomes
Feruccio Bilich - Biodiesel como Política e Programa de Desenvolvimento Rural
Augusto Cezar Barbosa Pamplona, Daniel Vale Barros, Victor José Correia Santos e Cyntia
Meireles de Oliveira - Programas de extensão rural para agricultores familiares e suas
distintas abordagens filosóficas
Mª José dos Santos - As Tipologias das Empresas Agrícolas do Perímetro de Rega de
Alqueva: O Caso do Perímetro de Rega do Monte Novo
João Pedro Reino; Lucinda Coutinho Duarte e Manuel de Azevedo Antunes - Mitos e
Realidades: de Vilarinho da Furna à Aldeia da Luz
Lourdes Helena Silva - Formação de Agricultores Assentados & Desenvolvimento Local:
Contribuições, desafios e perspectivas do Projeto Educação, Campo e Consciência Cidadã
ST4.3 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.9
Moderador: Orlando Rodrigues
Suely Salgueiro Chacon e Eva Regina N. Lopes - Desenvolvimento do território rural e
mudanças climáticas: Análise dos impactos no meio rural do Semiárido Cearense, Nordeste
do Brasil
Ana Paula Colavite - Reflexos da agricultura e da preservação ambiental na paisagem da
bacia hidrográfica do Rio do Campo, Paraná-Brasil
Luís Tibério, Carlos Fonseca, Alexandra Marta-Costa, Filipa Torres Manso e Luís Roxo -
Áreas classificadas e desenvolvimento do território. Que modelos de Gestão?
Sandra Valente, João Soares e Celeste Coelho - Planeamento e Gestão Sustentável do
Território: aplicação da metodologia WOCAT no concelho de Mação
Cleiton Silva Ferreira Milagres, José Ambrósio Ferreira Neto, Roseni Aparecida de Moura e
Mayron César de Oliveira Moreira - Princípios de Cartografia Social em Diagnósticos
Participativos em projetos de Reforma Agrária
José Carlos M. dos Santos - Estudo da Sustentabilidade das Explorações Leiteiras do Entre
Douro e Minho – o uso de indicadores sintéticos de sustentabilidade, da estatística espacial
e dos SIG
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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ST5.3 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Anfiteatro 23.1.7
Moderadora: Sara Simões
António Covas e Mª das Marcês Covas - Herdades, Montes e Quintas: Modelos de Negócio
em Espaço Agro-Rural - Reflexões preliminares
João Afonso Correia e Elisabete Figueiredo - A voz às comunidades rurais: animação e
comunicação para o desenvolvimento
Renato Miguel do Carmo e Sofia Santos - Mobilidade e mudança em espaço rural
Benedita Alcidema Coelho dos Santos Magalhães - Compondo parcerias para o
desenvolvimento local: a experiência da Casa Familiar Rural de Gurupá-Pa
Ada Cristina Machado da Silveira, Jaqueline Quincozes Kegler, Solange Prediger e Paula
Purper - Políticas públicas e mulheres: TICSs e relações afetivo-produtivas na agricultura
familiar
Caio Luís Chiariello e Farid Eid - As diferentes abordagens acerca da organização do
trabalho em cooperativas rurais tradicionais e populares no Brasil
ST5.4 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Sala 23.3.10
Moderadora: Paula Ruivo
Flávio Barros, Luís Vicente e Henrique Pereira - Por que a diversidade é importante?
Agrobiodiversidade e conservação da natureza numa área protegida da Amazônia brasileira
Cláudio Machado Maia, Mário Riedl e Eduardo Ernesto Filippi - Desenvolvimento Rural,
Participação e Sociedade: o caso das agroindústrias de Crissiumal
Cristina Ribeiro, Elisabete Figueiredo, Celeste Coelho, Sandra Valente e Teresa Carvalho -
Uma árvore não faz a floresta? Análise da percepção dos proprietários florestais face aos
incêndios e à sua actuação
Danielle Rodrigues da Silva e José Levi Furtado Sampaio - Do Combate a Convivência
Camponesa com a Escassez de Água no Semi-árido Cearense
Irma Fäthke, Sandra Schmidt e Rune Rink - Projecto Aldeia da Luz
Isabel Rodrigo - Pequenas empresas industriais e a herança agrícola
11H00 – 11H30 – PAUSA PARA CAFÉ – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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11H30 – 13H00 – QUARTO BLOCO DE SESSÕES TEMÁTICAS EM PARALELO
ST2.5 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Anfiteatro 23.1.6
Moderadora: Sandra Loureiro
Celeste Eusébio e Elisabeth Kastenholz - Quem procura o Turismo no Espaço Rural?
Especificidades do mercado da Região Centro de Portugal
Conceição Cunha, Elisabeth Kastenholz e Mª João Carneiro - Análise da relevância do
empreendedorismo - estilo de vida para o desenvolvimento na oferta de turismo em espaço
rural
Marcelino Souza e Ivo Elesbão - Benefícios e desafios do turismo rural: um estudo a partir
dos roteiros “Caminhos de Pedra” e “Caminhos Rurais” no Estado do Rio Grande do Sul,
Brasil
Áurea Rodrigues e Apolónia Rodrigues - Turismo astrológico, inovação e desenvolvimento
sustentável em espaços rurais: o caso da implementação de uma reserva Dark Sky no
Alqueva
Eurico de Oliveira Santos, Marcelino de Souza e Carlos Ernesto Gonzalez Esquivel - Estudo
Longitudinal das Motivações e Perfis dos Hóspedes do Agroturismo e do Turismo Rural na
Metade Sul do Estado do Rio Grande do Sul - Brasil (1997-2002-2006)
ST2.6 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.4
Moderador: Luís Silva
Elisabeth Kastenholz - Experiência Global em Turismo Rural e Desenvolvimento
Sustentável das Comunidades Locais
Arno Todt e Elisabeth Kastenholz - Tourists as a driving force for sustainable rural
development – a research framework
Ana Isabel Inácio - Enoturismo na região do Douro: criação de valor e de dinâmicas
identitárias, uma forma de desenvolvimento regional
Rosário Melides, Vera Medeiros e Artur Cristóvão - Aldeias Vinhateiras, Aldeias Vivas?
Luís Mota Figueira - Ruralidade e Turismo: o caso do município de Golegã
ST3.4 – Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural – Sala 23.3.5
Moderador: Renato Miguel do Carmo
Ana Lúcia Costa Silveira - As escolas rurais como alicerces dos programas governamentais
conservadores para o mundo rural brasileiro na era Vargas (1930-1945): um exemplo na
Escola Nacional de Agronomia
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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Marcos Daniel Schmidt de Aguiar - Políticas públicas para o desenvolvimento rural em
contexto de desigualdades regionais no Rio Grande do Sul: o “RS Rural” e o
desenvolvimento de regiões gaúchas
Nuno Azevedo - Despovoamento em Trás-os-Montes e Alto Douro: Que políticas para
contrariar este “irreversível” processo?
Cláudio Machado Maia, Mário Riedl e Eduardo Ernesto Filippi - Reflexões para o processo
de desenvolvimento
Carlos Alves do Nascimento, Samantha Rezende Mendes, Jucyene das Graças Cardoso e
Irlene José Gonçalves Souto - Modernização, pluriatividade e agricultura familiar: um estudo
de caso comparado em Canápolis e Coromandel, MG, Brasil
ST5.5 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural – Anfiteatro 23.1.7
Moderadora: Sandra Valente
Sara Simões - Baldios no norte de Portugal: novos desafios à sua gestão
Helena Pina - O turismo de qualidade no espaço duriense: como conjugar a inovação, o
design, a herança patrimonial e o desenvolvimento local?
Paulo André Niederle - A incorporação do conceito de Indicação Geográfica de Procedência
na vitivinicultura brasileira
Taísa Marotta Brosler e Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco - O Campo-Cidade-
Campo representado no assentado de reforma agrária: múltiplos sujeitos em um
Antónia Ivete A. Matos e Suely Salgueiro Chacon - Tecnologias inovadoras no território
rural: análise da contribuição do ensino técnico e superior agrário no Nordeste brasileiro
Fabiano Santos, Rosinha da Silva M. Carrion e Luciano Mendes - As perspectivas do
Comércio Justo no Brasil: um estudo de caso com duas cooperativas certificadas
13H00 – 14H30 – PAUSA PARA ALMOÇO – Cantina de Santiago
14H30 – 15H00 – APRESENTAÇÃO DE POSTERS – Hall do Complexo Pedagógico, Científico e
Tecnológico
ST1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural
Maria Ribeiro e António Fernandes - Produtos Locais: o consumo de mel no distrito de
Bragança
Fabiano Santos - Comércio Justo como forma de promoção do desenvolvimento rural: o
caso da cooperativa Ecocitrus
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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ST2 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural
António Teixeira de Campos - O património construído como pretexto para concretização de
um projecto de desenvolvimento local: o exemplo de Campos e de Lamalonga
ST4 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural
Valéria Amorim do Carmo, Cristiane Valéria de Oliveira e Irene Maria Cardoso - A
contribuição da Etnopedologia para o planejamento das terras: estudo de caso de uma
comunidade de agricultores do entorno do Parque Nacional do Caparaó
Luís Ferreira - A importância do diagnóstico estratégico no processo de planeamento de
destinos turísticos
Nair Glória Massoquim - Corumbatai do Sul: Estudo da paisagem para fins de planejamento
agrícola
António Carlos Mainardi, e Clayton Hillig - A carência de serviços de atenção à saúde na
comunidade do Rincão dos Lopes, município de Cachoeira do Sul-RS, Brasil.
Caren Daiana Perius e Roselene Marostega Felker - Diagnóstico sobre a percepção
ambiental dos moradores que vivem ao longo do Rio Amandaú, no município de Santa Rosa
ST5 – Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural
Ruy Guilherme Correia, Valdemir Silva Abreu, Samuel Christian Cohen Farias, Maria
Viviane Mota, Edney Saraiva Monteiro, Cyntia Meireles de Oliveira e Gisalda Carvalho
Filgueiras - A importância da organização para o estabelecimento do capital social na região
Amazônica: estudo de três experiências com agricultores familiares Lourival de Moraes Fidelis, Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco, Eduardo Harder,
Silvana Cássia Hoeller e Aline Felipe - Povos Remanescentes de Quilombos e suas terras
tradicionalmente ocupadas: uma reflexão sobre terra, Quilombos e Legislação Agrária Anna Erika Ferreira Lima e José Levi Furtado Sampaio - “De tudo nóis encontra” – Aspectos
da Formação sócio-espacial da Feira-Livre de Abaiara Cláudio Machado Maia, Eduardo Ernesto Filippi e Mário Riedl - Racionalidade social e
condição de agente: perspectivas de análise para as populações rurais Vinicius Claudino de Sá - Escola de formação política e cidadã: Uma experiência de
extensão José Nunes da Silva - Ações coletivas dos trabalhadores rurais assentados nos conselhos
municipais de políticas públicas Fabiano Santos e Graciliana Swarowsky - Cooperativismo como mecanismo fomentador de
empoderamento para pequenos produtores rurais do Sul do Brasil
~ IV Congresso de Estudos Rurais
Universidade de Aveiro, 4 a 6 de Fevereiro de 2010
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15H00 – 17H00 – MESA REDONDA II – Anfiteatro 23.1.6
MUNDOS RURAIS EM PORTUGAL: MÚLTIPLOS FUTUROS
Moderador: Fernando Alves – Jornalista da TSF. Autor da rubrica diária Sinais
António Covas – Professor Catedrático da Universidade do Algarve: Os “futuros” do mundo
rural português: De espaço produtor a espaço produzido: mercados emergentes e neo-
rurais
Paulo Fernandes – Coordenador do Programa das Aldeias de Xisto: Desenvolvimento de
áreas rurais: o caso das Aldeias do Xisto
Pedro Ribeiro – Coordenador (até Dezembro de 2009) da Rede Rural Nacional: Porquê uma
Política de Desenvolvimento Rural?
Luís Pato – Empresário. Adegas Luís Pato: Enoturismo no desenvolvimento do mundo rural
17H00 – 17H30 – PAUSA PARA CAFÉ
17H30 – 19H00 – CONCLUSÕES E SESSÃO DE ENCERRAMENTO – Anfiteatro 23.1.6
Manuel Belo Moreira – Professor Catedrático do Instituto Superior de Agronomia:
Conclusões da Sessão Temática 1 – Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural
Elisabeth Kastenholz – Professora Auxiliar da Universidade de Aveiro - e Isabel Dinis –
Professora Adjunta da Escola Superior Agrária de Coimbra: Conclusões da Sessão
Temática 2 – Turismo, Património e Desenvolvimento Rural
Renato Miguel do Carmo – Investigador do Centro de Investigação e Estudos em Sociologia
– ISCTE: Conclusões da Sessão Temática 3 – Políticas e Programas de Desenvolvimento
Rural
Orlando Rodrigues – Professor Adjunto da Escola Superior Agrária de Bragança:
Conclusões da Sessão Temática 4 – Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural
Artur Cristóvão – Professor Catedrático da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e
Luís Moreno – Professor Auxiliar do Instituto de Geografia e Ordenamento do Território,
Universidade de Lisboa: Conclusões da Sessão Temática 5 – Actores, Dinâmicas e
Inovação em Meio Rural
Coordenador do GOVCOPP – Unidade de Investigação em Governança, Competitividade e
Políticas Públicas – Prof. Doutor Joaquim Borges Gouveia
Presidente da Direcção da SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais – Prof. Doutor
Luís Moreno
Organizador Local – Prof. Doutora Elisabete Figueiredo
19H00 – ASSEMBLEIA GERAL DA SPER - Anfiteatro 23.1.6
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06/02/2010 - Sábado
Visita de Estudo ao Território de Intervenção da ADRIMAG – Associação de
Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira e Visita ao
Geopark Arouca (Serra da Freita)
8H30 - SAÍDA DA UNIVERSIDADE DE AVEIRO – Em frente ao Edifício do Complexo Pedagógico,
Científico e Tecnológico
9H45 - RECEPÇÃO NO SALÃO NOBRE CÂMARA MUNICIPAL DE AROUCA Presidente da Câmara Municipal de Arouca,
Coordenador da ADRIMAG- Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras de
Montemuro, Arada e Gralheira,
Coordenador da AGA – Associação Geoparque Arouca
10H15 – VISITA AO CIGC - CENTRO DE INTERPRETAÇÃO GEOLÓGICA DE CANELAS
(PROJECTO LEADER+)
12H30 – ALMOÇO RESTAURANTE TÍPICO - CASA NO CAMPO – ALDEIA DE ESPINHEIRO
(PROJECTO LEADER+)
14H15 – ACTUAÇÃO DO GRUPO DE CANTARES DO CONJUNTO ETNOGRÁFICO DE MOLDES
“CANTAS & CRAMOIS” – no Restaurante Casa no Campo, Aldeia de Espinheiro
15H00 – VISITA AOS GEOSSÍTIOS DA SERRA FREITA - Panorãmica do Detrelo da Malhada,
Frecha da Mizarela, Contacto Litológico da Mizarela, Pedras Parideiras, Pedras Broas
17H00 – LANCHE NO REFÚGIO DA FREITA – PARQUE DE CAMPISMO (PROJECTO LEADER+)
17H30 – REGRESSO À UNIVERSIDADE DE AVEIRO - Em frente ao Edifício do Complexo
Pedagógico, Científico e Tecnológico
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INFORMAÇÕES GERAIS
INDICAÇÕES PARA CHEGAR À CIDADE DE AVEIRO E À UNIVERSIDADE DE AVEIRO:
A cidade de Aveiro fica a cerca de 240 km da cidade de Lisboa e a cerca de 80 km da cidade do
Porto.
Para quem se desloca de carro até à cidade de Aveiro, proveniente do Sul do país, a melhor
opção é tomar, a partir de Lisboa, a A1 e sair na saída 15 – Águeda/Aveiro Sul. À saída
da portagem virar à direita para N235. Na primeira rotunda seguir a placa com a
indicação Aveiro. Continuar em frente até à próxima rotunda que deve ser contornada
até à terceira saída (entrada da Universidade de Aveiro). Ver Mapa 2 (em anexo) para a
localização do edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. A viagem
tem uma duração aproximada de 2h30.
Para quem se desloca de carro até à cidade de Aveiro, proveniente do Norte do país, a melhor
opção é tomar, a partir do Porto, a A29 e sair na saída com indicação Aveiro, entrando
directamente na A25. Na A25 sair na saída indicando Aveiro. Na primeira rotunda tomar
a primeira estrada à direita. Na segunda rotunda, sair na primeira estrada à direita
(entrada da Universidade de Aveiro). Ver Mapa 2 (em anexo) para a localização do
edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. A viagem tem uma duração
aproximada de 50 minutos.
Para quem se desloca de comboio, proveniente do Porto ou Lisboa, poderá consultar os horários
dos Caminhos-de-ferro Portugueses em: http://www.cp.pt. À saída da estação de
Aveiro, poderá tomar o autocarro 6 e sair na terceira paragem (Universidade/Hospital).
Os horários podem ser consultados em:
http://www.moveaveiro.pt/03horarios/movebus/linhas/horarios/linha6h.htm. O preço do
bilhete, que pode ser adquirido no interior do autocarro, é de 1,65€
Em alternativa poderá tomar um táxi, na praça de táxis em frente à estação. O percurso
será de aproximadamente 10 minutos e o preço rondará os 5€.
A Universidade de Aveiro fica a reduzida distância do centro da cidade (cerca de 1,4 km ou 15
minutos a pé), onde se encontram os principais hotéis, pelo que o IV CER não assegura transporte entre os hotéis e o local do congresso. Informações sobre os
autocarros urbanos podem ser consultadas em http://www.moveaveiro.pt.
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LOCAL DO CONGRESSO E INDICAÇÕES PARA OS PARTICIPANTES:
O IV Congresso de Estudos Rurais (CER) decorre na Universidade de Aveiro, sita no Campus
Universitário de Santiago (Mapa 1 em anexo). Todas as sessões têm lugar no edifício do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico. Os almoços serão servidos no Refeitório de Santiago (Mapa 2 em anexo).
A Recepção aos participantes terá lugar no Hall do Complexo Pedagógico, Científico e
Tecnológico entre as 8h30 e as 9h30 do dia 4 de Fevereiro de 2010. Durante todo o
Congresso, o Secretariado estará disponível naquela localização. As dúvidas relativas à
organização do IV CER poderão ser tiradas junto do Secretariado ou de quaisquer
elementos da Comissão Organizadora e de Apoio à Organização que usarão um cartão de identificação de cor verde.
O Campus da Universidade de Aveiro possui (junto ao Refeitório de Santiago) diversos serviços como: Balcão dos Correios, Agência Bancária e Caixa Multibanco, Quiosque, Centro de
Cópias, Lavandaria e Papelaria. Existem diversos Bares nos diversos edifícios que
compõem o Campus (Mapa 2 em anexo).
O estacionamento dentro do Campus é condicionado, existindo apenas 2 parques de
estacionamento de acesso livre: um junto ao edifício do Complexo Pedagógico,
Científico e Tecnológico e outro junto à entrada principal da Universidade de Aveiro
(Mapa 2 em anexo). Atendendo às eventuais dificuldades de estacionamento,
recomenda-se que se desloque a pé para a Universidade e no interior do Campus,
podendo também assim desfrutar dos muitos espaços verdes existentes e apreciar a
arquitectura dos edifícios.
Durante o congresso, os participantes poderão aceder à internet através da rede eduroam em
todo o Campus, utilizando as suas próprias credenciais de acesso. Para aqueles que
não têm acesso a esta rede, poderão aceder à internet, através de wireless disponível
em todo Campus utilizando as seguintes credenciais de acesso:
Login: [email protected] / password: er2010
Para impressões eventuais de documentos e outras questões similares agradece-se o contacto
com os elementos de Apoio à Organização e o Secretariado (situado no Hall do
Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico).
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Os participantes do IV CER deverão, no interior do Campus, utilizar sempre o cartão de identificação fornecido aquando do registo pelo Secretariado. No Refeitório de
Santiago é obrigatória a apresentação da senha diária correspondente ao almoço.
Para o Jantar do Congresso e para a Visita de Estudo, os participantes deverão apresentar as senhas correspondentes.
COMUNICAÇÕES APRESENTADAS NAS SESSÕES PARALELAS:
As comunicações orais ao IV CER, nas diversas sessões paralelas, não deverão ultrapassar os 15 minutos. Em cada sala está disponível um computador e um vídeo projector.
Recomenda-se que os autores estejam na sala correspondente à sua sessão 10
minutos antes do início da sessão.
Cada sessão terá um moderador, responsável pela apresentação dos participantes, pelo
cumprimento do tempo das apresentações e pela condução do debate.
Cada sessão terá um monitor de apoio, que procurará resolver os eventuais problemas no
funcionamento das sessões paralelas.
POSTERS:
Os posters serão instalados pelos próprios, na manhã do primeiro dia do Congresso, no local
reservado para o efeito (Hall do Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico). Cada
poster terá no máximo 0,90 m de largura e 1,20 m de atura. Agradece-se que à sua
chegada ao Complexo Pedagógico, Científico e Tecnológico informe o Secretariado de
que é autor de poster. Um monitor estará disponível para o apoio a essa tarefa. No dia 5
de Fevereiro, entre as 14h30 e as 15h haverá espaço para a apresentação de poster,
pelo que se solicita aos autores que, nesse período, permaneçam junto dos mesmos.
OUTRAS INFORMAÇÕES ÚTEIS:
Para conhecer a região e ter acesso a outras informações úteis, como restaurantes, bares,
museus, etc, consulte a página do Turismo Centro de Portugal em:
http://www.turismodocentro.pt/aveiro/index.php?ID=709.
Os estabelecimentos comerciais tradicionais da Cidade de Aveiro abrem, geralmente às 9h e
encerram às 19h. Os centros comerciais estão abertos das 10h às 23h.
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No caso de necessitar de serviços de táxi poderá telefonar para os números 234423766;
234385799 ou 234422943.
Em caso de emergência médica deverá telefonar para o número 112. O Hospital Infante D.
Pedro (Serviço Nacional de Saúde), situado junto à Universidade de Aveiro, na Avenida
Artur Ravara (Mapa 1 em anexo) possui serviços de urgência, operando 24h.
Na Cidade de Aveiro existem diversas farmácias. Para consultar a sua localização e conhecer
quais as farmácias de serviço durante os dias do Congresso, recomendamos a consulta
de: http://www.aveiro.co.pt/farmacias.aspx
Atendendo ao surto de Gripe A (H1N1) aconselhamos a que durante o Congresso sejam tomadas
as precauções de higiene recomendadas, designadamente a lavagem frequente das
mãos e o uso de desinfectante disponível em diversos pontos em todos os edifícios da
Universidade de Aveiro.
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MAPA 1 : MAPA DA CIDADE DE AVEIRO E PERCURSO PARA O HOTEL MELIÁ-RIA
O Hotel Meliá-Ria fica situado no Cais da Fonte Nova, nº 5, Aveiro – Telefone: 234 401 000