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Campus de Botucatu
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS
CAMPUS DE BOTUCATU
PROJETO PEDAGÓGICO CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA
Botucatu - SP Fevereiro - 2014
Campus de Botucatu
ÍNDICE
1. JUSTIFICATIVA PARA A CRIAÇÃO DO CURSO ................................................... 1
2. OBJETIVOS DO CURSO ........................................................................................ 3
3. PERFIL PROFISSIONAL ........................................................................................ 4
4. VAGAS .................................................................................................................... 5
5. PERÍODO ................................................................................................................ 5
6. ESTRUTURA CURRICULAR .................................................................................. 6
TABELA 1. Número de créditos, carga horária e contribuição percentual das atividades didáticas ........................................................................ 7
TABELA 2. Disciplinas do ciclo básico .................................................................... 8
TABELA 3. Disciplinas do ciclo profissionalizante ................................................... 9
TABELA 4. Disciplinas do ciclo de especialidades ................................................ 10
TABELA 5. Disciplinas do eixo de formação 1 – Ciências Exatas ........................ 11
TABELA 6. Disciplinas do eixo de formação 2 – Ciências Biológicas ................... 11
TABELA 7. Disciplinas do eixo de formação 3 – Engª. de Bioprocessos e Biotecnologia ......................................................................................................... 12
TABELA 8. Disciplinas do eixo de formação 4 – Gestão ...................................... 13
TABELA 9. Disciplinas do eixo de formação 5 – Cidadania e Sociedade ............. 13
Seriação curricular ................................................................................................ 14
7. ACOMPANHAMENTO E AVALIAÇÃO .................................................................. 19
8. LABORATÓRIO E EQUIPAMENTOS ................................................................... 20
9. CORPO DOCENTE ............................................................................................... 22
TABELA 10. Relação de disciplinas e departamentos e docentes responsáveis ......................................................................................................... 22
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TABELA 11. Participação de docentes já existentes no Campus de Botucatu ................................................................................................................ 25
10. CORPO TÉCNICO-ADMINISTRATIVO ............................................................... 26
11. ACERVO BIBLIOGRÁFICO ................................................................................ 27
TABELA 12. Descrição quantitativa do acervo bibliográfico das bibliotecas do Campus de Botucatu por disciplina proposta para o Curso de Engª. de Bioprocessos e Biotecnologia ................................................. 27
12. DESPESAS ADICIONAIS ................................................................................... 29
12.1. Infraestrutura .................................................................................................... 29
12.2. Equipamentos .................................................................................................. 30
13. CRONOGRAMA DE IMPLANTAÇÃO ................................................................. 30
ANEXOS ................................................................................................................... 31
TRABALHO CONCLUSÃO DE CURSO.................................................................... 32
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO ......................................................... 32
ATIVIDADES COMPLEMENTARES ......................................................................... 33
ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES ....................................................................... 34
BOLSAS E AUXÍLIOS AO ESTUDANTE .................................................................. 34
PORTARIA D.DTA/FCA Nº. xx/2013, dd/mm/aa (Normas do Trabalho de Conclusão de Curso – TCC) ..................................................................................... 36
PORTARIA D.DTA/FCA Nº. xx/2013, dd/mm/aa (Modalidades das Atividades Complementares) ...................................................................................................... 40
QUADRO 1. Integração curricular ......................................................................... 44
QUADRO 2. Distribuição das disciplinas por departamento ................................. 44
QUADRO 3. Matrícula por disciplina – sequencia aconselhada ........................... 46
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1- JUSTIFICATIVA PARA A CRIAÇÃO DO CURSO
A proposta foi formalizada pela Faculdade de Ciências Agronômicas e contou
com o apoio e participação das três demais unidades da UNESP de Botucatu
(Faculdade de Medicina, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia e Instituto
de Biociências), por tratar-se de um curso em que conhecimentos das áreas de
engenharia e biologia são articulados com conhecimentos sociais, ambientais e da
área de gestão.
A proposta foi elaborada em conjunto pelas quatro unidades deste Campus,
por meio de uma comissão constituída de oito membros (dois de cada unidade)
instituída pelo Grupo Administrativo do Campus - Botucatu. Houve amplo processo
de discussão junto às Congregações e Departamentos. Como resultado, a
proposição foi aprovada pelas Congregações das quatro unidades, em três delas,
por unanimidade. Dessa forma, fica claro o amplo apoio da comunidade acadêmica
de Botucatu à criação do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Com a aprovação do novo curso quanto ao mérito pela Reitoria da UNESP,
foi instituída uma nova comissão, com representantes docentes dos departamentos
constituintes da FCA, mais dois representantes docentes das demais Unidades
Universitárias (FM, FMVZ e IB). Essa nova comissão discutiu intensamente a
proposta de seriação curricular do novo curso, apresentada no presente documento,
trabalhou com a elaboração e revisão dos programas de ensino das disciplinas
propostas, com a elaboração deste Projeto Político Pedagógico e com a proposta de
regulamento acadêmico do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
A criação do curso fundamenta-se na necessidade de crescimento das
universidades públicas no Brasil. Se, em termos de número de total de vagas, a
participação dessas universidades vem caindo continuamente, quando se considera
os indicadores de qualidade, fica evidente que os melhores profissionais, sobretudo
nas carreiras tecnológicas, continuam sendo formados nas universidades públicas.
Neste contexto, a UNESP e suas unidades devem propor novos cursos e/ou
ampliar vagas, mas o processo deve ser conduzido com extrema responsabilidade
para não comprometer a gestão sustentável e a qualidade do ensino. Com estas
preocupações, a expansão de vagas ou cursos somente se justifica quando existir
coincidência entre as demandas da sociedade e os nossos potenciais.
É importante lembrar que na atualidade, a massa total de informações cresce
ao ritmo de 2% ao mês (cerca de 100% a cada três anos). O grande desafio é
organizar e articular estas informações para produzir conhecimento que,
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efetivamente, possa ser utilizado na resolução de problemas, geração de tecnologias
e progresso econômico e social. A estruturação do conhecimento demanda cada vez
mais profissionais com formação transdisciplinar. Os principais pensadores da
formação de recursos humanos são praticamente unânimes em afirmar que melhores
oportunidades de trabalho no futuro estarão associadas a profissões que promoverão
a união de revoluções que ocorreram separadamente nas grandes áreas tradicionais
do conhecimento. Deve ser ressaltado que, se houver a implantação do curso, os
primeiros profissionais graduar-se-ão daqui a cinco anos, quando as tendências
descritas serão ainda mais acentuadas.
A transdisciplinaridade será a principal característica a ser desenvolvida no
curso proposto. O desenvolvimento de um perfil empreendedor é fundamental se
lembrarmos que, hoje, 70% dos empregos são gerados por empresas pequenas ou
médias. Botucatu conta com uma condição ímpar para desenvolver a mentalidade
empreendedora, pois o Parque Tecnológico Botucatu já se encontra em processo de
implantação e tem a área de bioprocessos como eixo norteador. A Prospecta,
Incubadora Tecnológica de Botucatu, também é um exemplo de sucesso, sendo a
quarta maior incubadora do Estado de São Paulo, com 44 empresas ou projetos
incubados. Em Botucatu, mais do que ouvir sobre empreendedorismo, os estudantes
podem praticá-lo ainda durante a graduação.
Um BIOPROCESSO corresponde a qualquer procedimento tecnológico que
utilize sistemas biológicos, organismos vivos, seus componentes ou derivados para
produzir ou modificar produtos ou processos para um determinado uso.
Considerando a abrangência do conceito e, conseqüentemente, da formação dos
profissionais, é possível prever que esses atuarão nas mais diferentes áreas do
conhecimento e setores da economia. São exemplos de temas relacionados à
bioprocessos: bioenergia; biofábricas; produção de vacinas e anticorpos; tecnologias
voltadas à reprodução e melhoramento genético de vegetais e animais; probióticos;
biofertilizantes; biodefensivos; hemoderivados; tecnologias de fermentações;
alimentos e bebidas; controle biológico; produtos naturais; genômica; proteômica;
metabolômica; transcriptômica; pós-transcriptômica; transgênicos, células tronco,
vida sintética, entre outros.
A formação transdisciplinar também poderá conferir aos profissionais,
competência destacada em pesquisa e desenvolvimento, cada dia mais importante
para a sobrevivência de nações assim como de pequenas, médias e grandes
empresas.
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Atualmente, 24 instituições brasileiras possuem cursos de graduação em
Biotecnologia, sendo que em algumas delas o curso é oferecido em três ou quatro
campi. Dentre eles destacam-se os cursos de Bacharelado em Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia, pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UFRGS), Bacharelado em
Biotecnologia pelas Universidades Federais da Bahia (UFBA), do Ceará (UFC);
Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e pela Universidade Estadual
Paulista/UNESP- Campus de Assis. Em 2012, iniciou-se o curso de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia pela UNESP – Campus de Araraquara, curso co-irmão
do curso do Campus de Botucatu. Nos cursos acima citados há vertentes
considerando a microbiologia, a farmacêutica, as ciências agrárias ou a ambiência. O
curso aqui proposto visa integrar as áreas de agrárias, saúde e ambiental,
aumentando o campo de ação do profissional a ser formado, devido à tradição e à
competência das unidades de Botucatu nesses temas, favorecendo a formação
interdisciplinar e transdisciplinar necessária ao profissional deste século.
2- OBJETIVOS DO CURSO
O curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
deverá dar sólida formação ao egresso, conforme previsto no perfil profissional (item
3). Além da formação técnica e científica, cuidados serão tomados nos campos dos
valores éticos e morais, indispensáveis ao bom comportamento do engenheiro de
bioprocessos no desempenho de suas funções profissionais.
Atendendo aos objetivos do Plano de Desenvolvimento Institucional da UNESP, os
objetivos do novo curso de graduação serão:
I – Contribuir para o desenvolvimento da UNESP consolidando-a como exemplo de
universidade multicampus de alta eficiência na criação, preservação, articulação,
aplicação e difusão do conhecimento e da cultura;
II – Contribuir para o desenvolvimento econômico, social, científico e tecnológico,
formando recursos humanos e estruturas de conhecimento em Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia;
III – Ampliar e diversificar o acesso à Universidade;
IV - Consolidar e assegurar a excelência do ensino, por meio das atividades
pedagógicas que utilizem a metodologia do ensino superior da qual se fará pelo
intercâmbio de ideias que rompam com uma visão reducionista e produzam os
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conhecimentos necessários à sociedade do século XXI, onde a Ciência necessita de
novos olhares e comportamentos científicos;
V – Aprimorar e criar mecanismos para uma formação pedagógica, tecnológica,
humanística, ética, política e cultural, articulada com conhecimentos nas grandes
áreas do saber;
VI – Proporcionar condições para a reflexão crítica e autônoma sobre os
conhecimentos gerados pela Universidade face aos desafios mundiais
contemporâneos;
VII – Integrar o conhecimento já existente nas quatro unidades do Campus de
Botucatu acerca de Bioprocessos e Biotecnologia, permitindo que os estudantes do
curso proposto tenham uma formação efetivamente transdisciplinar;
VIII – Articular vocações, demandas, iniciativas e parcerias no tema Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia para que a UNESP possa adquirir e sustentar posição
de destaque nacional e internacional no tema;
IX – Preparar os estudantes para atuar no cenário nacional e internacional,
incentivando e promovendo o intercâmbio desses estudantes no exterior, utilizando
os convênios internacionais já existentes na UNESP ou articulando novas parcerias
na área de bioprocessos e biotecnologia e os programas governamentais de fomento
estudantil, como graduação sanduíche e Ciência Sem Fronteiras.
3- PERFIL PROFISSIONAL
O egresso/profissional do curso de graduação de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia deverá ter sólida formação nas áreas das ciências
exatas, biológicas e também conhecimentos na área das ciências humanas e sociais.
Assim, com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, ele deverá ser
capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias, estimulando a sua atuação
crítica e criativa na identificação e resolução de problemas, considerando seus
aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais, com visão ética e
humanística, em atendimento às demandas da sociedade.
Ao final do curso, o Engenheiro de Bioprocessos e Biotecnologia, em função
dos conhecimentos adquiridos, deve apresentar as seguintes competências e
habilidades:
a) articular e aplicar os conhecimentos de matemática, física, química, biologia e
ciências humanas e sociais no desenvolvimento e uso de bioprocessos;
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b) desenvolver projetos de pesquisa e atuar na inovação de processos, produtos
e serviços;
c) conceber, projetar e analisar sistemas, processos e produtos;
d) planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e serviços de
engenharia de bioprocessos e biotecnologia;
e) identificar e resolver problemas de engenharia de bioprocessos e
biotecnologia;
f) desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas de trabalho;
g) supervisionar a operação e a manutenção de sistemas de produção;
h) avaliar criticamente a operação e a manutenção de sistemas de produção;
i) comunicar-se eficazmente nas formas escrita e oral;
j) atuar em equipes multidisciplinares, interagindo com profissionais de
diferentes especialidades, de modo a estar preparado para a contínua
mudança no mundo do trabalho;
k) avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto político,
econômico, social e ambiental;
l) avaliar a viabilidade econômica de projetos de engenharia de bioprocessos e
biotecnologia;
m) assumir uma postura de permanente busca de atualização a aperfeiçoamento
profissional;
n) ter capacidade de formular planos de negócios e empreender;
o) no exercício da profissão, pautar-se por princípios da ética, responsabilidade
social, dignidade humana, direito à vida, justiça, respeito mútuo, diálogo e
solidariedade.
4- VAGAS
O curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia terá
50 vagas. Assim, as atividades didáticas serão conduzidas com duas turmas de 25
alunos. O número reduzido de alunos em cada turma é um fator de qualidade nas
atividades de ensino e aprendizagem.
5- PERÍODO
O curso será oferecido em período integral (períodos matutino e vespertino).
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6- ESTRUTURA CURRICULAR
O curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia está
ancorado em quatro tipos de atividades didáticas previstas pelas Diretrizes
Curriculares do Ministério da Educação (MEC): a) disciplinas (ciclo básico, ciclo
profissionalizante e ciclo de especialidades); b) atividades complementares (AC); c)
trabalho conclusão de curso (TCC); d) estágio curricular supervisionado (ECS). A
Tabela 1 mostra o número de créditos, carga horária e contribuição percentual de
cada atividade.
Os alunos deverão integralizar seus créditos no prazo mínimo de 5 anos e no
máximo de 8 anos.
A carga horária máxima diária será de 8 horas e a máxima semanal de 40
horas.
O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é componente curricular obrigatório
para os cursos de engenharia.Será realizado ao longo do curso, centrado em
determinada área teórica, prática ou de formação profissional, como atividade de
síntese e integração de conhecimento e consolidação das técnicas de pesquisa.
A orientação e avaliação do TCC serão de responsabilidade do Conselho de
Curso em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. O TCC deverá ser feito em
uma das seguintes modalidades:
ü Revisão temática dissertativa;
ü Trabalho de pesquisa ou de extensão;
ü Projeto técnico em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
As atividades complementares são componentes curriculares obrigatórias
que possibilitarão, por avaliação, o reconhecimento de habilidades, conhecimentos,
competências e atitudes do aluno, adquiridos dentro e fora do ambiente acadêmico.
Estas atividades permitirão ao aluno enriquecer seu currículo com determinada
formação específica desejada. As modalidades de atividades complementares
oferecidas pelo curso serão:
ü Publicação de trabalhos;
ü Trabalhos de iniciação científica;
ü Realização de estágios extracurriculares;
ü Participação em cursos;
ü Participação em atividades de extensão;
ü Participação em reuniões científicas e técnicas;
ü Monitoria;
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ü Organização de eventos oficiais da FCA;
ü Participação no Programa de Educação Tutorial (PET);
ü Ministrar aulas em curso pré-vestibular da UNESP ou em instituições de
ensino;
ü Representação em Diretório Acadêmico e Empresa Junior;
ü Participação em órgãos colegiados da UNESP;
ü Participação em organização de atividades culturais e esportivas;
ü Disciplinas oferecidas por outros cursos ou instituições de ensino superior
de graduação e pós-graduação.
O aluno, após concluir todos os créditos em disciplinas obrigatórias, créditos
em atividades complementares e ter concluído e defendido o TCC, deverá realizar o
Estágio Curricular Supervisionado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Este estágio será realizado em tempo integral, preferencialmente fora da FCA, em
instituições ou empresas ligadas a área de Engenharia de Bioprocessos e
Biotecnologia, escolhida pelo aluno.
Tabela 1. Número de créditos, carga horária e contribuição percentual das atividades didáticas do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Atividade didática Créditos Carga horária %
Disciplinas 260 3.900 88
Trabalho de conclusão de curso 4 60 1
Atividades complementares 8 120 3
Estágio curricular supervisionado 24 360 8
Total 296 4.440 100
Nas Tabelas 2, 3 e 4 se verifica a estrutura curricular do curso de Engenharia
de Bioprocessos e Biotecnologia por ciclo de formação. As disciplinas do Ciclo
Básico somam 1.740 horas (116 créditos), atendendo as exigências das Diretrizes
Curriculares do Ministério da Educação (MEC) para os cursos de engenharia que
preconizam cerca de 30% em relação à carga horária mínima do curso. Existe uma
similaridade entre as disciplinas do Ciclo Básico e do Ciclo Profissionalizante tanto
para o número de disciplinas quanto para a carga horária, evidenciando um equilíbrio
entre ambas. A carga horária das disciplinas do Ciclo de Especialidades é
praticamente a metade em relação aos ciclos Básico e Profissionalizante.
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Tabela 2. Disciplinas do ciclo básico. Nºde
disciplinas Título da disciplina Crédito Carga
horária 1 Cálculo diferencial e integral I 4 60
2 Geometria analítica 4 60
3 Física I 4 60
4 Química geral 4 60
5 Biologia celular 4 60
6 Introdução à ciência da computação 4 60
7 Desenho técnico 4 60
8 Cálculo diferencial e integral II 4 60
9 Álgebra linear 4 60
10 Microbiologia geral 4 60
11 Física II 4 60
12 Química analítica quantitativa 4 60
13 Morfologia Animal e Humana 4 60
14 Filosofia e metodologia da ciência 2 30
15 Genética geral 4 60
16 Cálculo diferencial e integral III 4 60
17 Química orgânica 4 60
18 Estatística e probabilidade 4 60
19 Biologia molecular 4 60
20 Bioquímica I 4 60
21 Cálculo diferencial e integral IV 4 60
22 Cálculo numérico 4 60
23 Físico-química 4 60
24 Termodinâmica aplicada 4 60
25 Bioquímica II 4 60
26 Fisiologia Animal e Humana 4 60
27 Morfologia Vegetal 4 60
28 Fisiologia Vegetal 4 60
29 Laboratório de Física I 2 30
30 Laboratório de Física II 2 30
31 Laboratório de química geral 2 30
Total 116 1.740
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Tabela 3. Disciplinas do ciclo profissionalizante.
Nº de disciplinas
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Introdução à engenharia de bioprocessos
e biotecnologia
2 30
2 Ecologia e biodiversidade 2 30
3 Instrumentação e controle em
bioprocessos
4 60
4 Eletrotécnica e Energia 4 60
5 Biorreatores: projetos e modelagem 4 60
6 Processos fermentativos industriais 4 60
7 Fenômenos de transporte 4 60
8 Engenharia enzimática 4 60
9 Culturas de células e tecidos 4 60
10 Bioinformática 4 60
11 Economia 2 30
12 Operações unitárias em bioprocessos 4 60
13 Engenharia de biomateriais 4 60
14 Genômica estrutural e funcional 4 60
15 Proteômica 4 60
16 Imunologia aplicada à biotecnologia 4 60
17 Farmacologia e toxicologia 4 60
18 Administração de empresa e
empreendedorismo
4 60
19 Biossegurança 2 30
20 Modelagem e simulação de bioprocessos 4 60
21 Projetos de engenharia de bioprocessos 4 60
22 Nanotecnologia 4 60
23 Gestão e controle de qualidade 2 30
24 Ciências sociais e humanas 2 30
25 Bioética e biodireito 4 60
26 Controle biológico 2 30
27 Engenharia de rotas metabólicas 4 60
28 Gestão ambiental 2 30
Total 96 1.440
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Tabela 4. Disciplinas do ciclo de especialidades.
Nº de disciplinas
Título da disciplina Créditos Carga horária
1 Biotecnologia e bioprocessos voltados
a diagnósticos
8 120
2 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de fármacos
4 60
3 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de alimentos
4 60
4 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de bioenergia
4 60
5 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de biomassa
4 60
6 Engenharia genética e biologia
molecular aplicada ao
desenvolvimento de novos produtos
na saúde
8 120
7 Processos, produtos e serviços na
saúde
4 60
8 Gestão da Inovação 4 60
9 Medicina regenerativa 4 60
10 Manejo de resíduos 4 60
Total 48 720
As Tabelas 5 a 9 mostram a estrutura curricular por eixo de formação. As
disciplinas dos eixos de Ciências Exatas, Ciências Biológicas e Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia respondem por 92% da carga horária do curso. Os 8%
restante, são divididos equitativamente pelos eixos de Gestão e Cidadania e
Sociedade. Observa-se também um equilíbrio entre o número de disciplinas e as
cargas horárias dos eixos de Ciências Exatas e Ciências Biológicas. O eixo
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia predomina sobre os demais tanto em
número de disciplinas como em carga horária.
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Tabela 5. Disciplinas do eixo de formação 1 – Ciências Exatas.
Nºde disciplinas
Título da disciplina Créditos Carga horária
1 Cálculo diferencial e integral I 4 60
2 Geometria analítica 4 60
3 Física I 4 60
4 Química geral 4 60
5 Introdução à ciência da computação 4 60
6 Desenho técnico 4 60
7 Cálculo diferencial e integral II 4 60
8 Álgebra linear 4 60
9 Física II 4 60
10 Química analítica quantitativa 4 60
11 Cálculo diferencial e integral III 4 60
12 Química orgânica 4 60
13 Estatística e probabilidade 4 60
14 Cálculo diferencial e integral IV 4 60
15 Cálculo numérico 4 60
16 Físico-química 4 60
17 Termodinâmica aplicada 4 60
18 Eletrotécnica e Energia 4 60
19 Laboratório de física I 2 30
20 Laboratório de física II 2 30
21 Laboratório de química geral 2 30
Total 78 1.170
Tabela 6. Disciplinas do eixo de formação 2 – Ciências Biológicas.
Nº de disciplinas
Título da disciplina Créditos Carga horária
1 Biologia celular 4 60
2 Microbiologia geral 4 60
3 Morfologia animal e humana 4 60
4 Genética geral 4 60
5 Biologia molecular 4 60
6 Bioquímica I 4 60
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12
7 Ecologia e biodiversidade 2 30
8 Bioquímica II 4 60
9 Fisiologia Animal e Humana 4 60
10 Morfologia Vegetal 4 60
11 Engenharia enzimática 4 60
12 Cultura de células e tecidos 4 60
13 Controle biológico 2 30
14 Genômica estrutural e funcional 4 60
15 Proteômica 4 60
16 Imunologia aplicada à biotecnologia 4 60
17 Farmacologia e toxicologia 4 60
18 Fisiologia Vegetal 4 60
Total 68 1.020
Tabela 7. Disciplinas do eixo de formação 3 – Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Nº de disciplinas
Título da disciplina Créditos Carga horária
1 Introdução à Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
2 30
2 Instrumentação e controle de processos
4 60
3 Biorreatores: projetos e modelagem 4 60
4 Processos fermentativos industriais 4 60
5 Fenômenos de transporte 4 60
6 Operações unitárias em bioprocessos 4 60
7 Engenharia de biomateriais 4 60
8 Modelagem e simulação de bioprocessos
4 60
9 Projetos de engenharia de bioprocessos
4 60
10 Nanotecnologia 4 60
11 Bioinformática 4 60
12 Engenharia de rotas metabólicas 4 60
13 Biotecnologia e bioprocessos voltados à diagnósticos
8 120
Campus de Botucatu
13
14 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de fármacos
4 60
15 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de alimentos
4 60
16 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de bioenergia
4 60
17 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de biomassa
4 60
18 Engenharia genética e biologia molecular aplicada ao desenvolvimento de novos produtos na saúde
8 120
19 Processos, produtos e serviços na saúde
4 60
20 Gestão da Inovação 4 60
21 Medicina regenerativa 4 60
22 Manejo de resíduos 4 60
Total 94 1.410
Tabela 8. Disciplinas do eixo de formação 4 – Gestão. Nº de
disciplinas Título da disciplina Créditos Carga
horária
1 Economia 2 30
2 Gestão e controle da qualidade 2 30
3 Gestão ambiental 2 30
4 Administração de empresas e
Empreendedorismo
4 60
Total 10 150
Tabela 9. Disciplinas do eixo de formação 5 – Cidadania e Sociedade. Nº de
disciplinas Título da disciplina Créditos Carga
horária
1 Filosofia e metodologia da Ciência 2 30
2 Ciências sociais e humanas 2 30
3 Bioética e biodireito 4 60
4 Biossegurança 2 30
Total 10 150
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A seriação do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia está
estruturada em 10 semestres. Nos quatro primeiros semestres serão oferecidas
preferencialmente as disciplinas do Ciclo Básico; nos semestres quinto ao sétimo, as
disciplinas do Ciclo Profissionalizante; no oitavo e nono semestres, as disciplinas do
Ciclo de Especialidades; e finalmente, o décimo semestre será dedicado ao estágio
curricular supervisionado.
O curso foi planejado para que nos ciclos Básico e Profissionalizante, cada
semestre contasse com 30 créditos; isto é, 30 horas semanais de atividades
didáticas em disciplinas. O tempo restante (10 horas) poderá ser usado para
atividades didáticas extraclasse, como trabalho de biblioteca, estágio extracurricular,
participação em grupos organizados (PET, Empresa Júnior, etc.), atividades culturais
e esportivas, entre outras.
Seriação curricular do curso de graduação de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia 1º SEMESTRE
Nº disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Cálculo diferencial e integral I 4 60
2 Geometria analítica 4 60
3 Física I 4 60
4 Laboratório de física I 2 30
5 Química geral 4 60
6 Laboratório de química geral 2 30
7 Biologia celular 4 60
8 Introdução à engenharia de bioprocessos e biotecnologia
2 30
9 Introdução à ciência da computação 4 60
Total 30 450
Campus de Botucatu
15
2º SEMESTRE
Nº disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Cálculo diferencial e integral II 4 60
2 Álgebra linear 4 60
3 Microbiologia geral 4 60
4 Física II 4 60
5 Laboratório de física II 2 30
6 Química analítica quantitativa 4 60
7 Ciências sociais e humanas 2 30
8 Desenho técnico 4 60
9 Genética geral 4 60
Total 32 480
3º SEMESTRE
Nº disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Cálculo diferencial e integral III 4 60
2 Química orgânica 4 60
3 Estatística e probabilidade 4 60
4 Biologia molecular 4 60
5 Bioquímica I 4 60
6 Economia 2 30
7 Morfologia Animal e Humana 4 60
8 Ecologia e biodiversidade 2 30
Total 28 420
Campus de Botucatu
16
4º SEMESTRE
Nº disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Cálculo diferencial e integral IV 4 60
2 Cálculo numérico 4 60
3 Físico-química 4 60
4 Termodinâmica aplicada 4 60
5 Bioquímica II 4 60
6 Instrumentação e controle em bioprocessos 4 60
7 Fisiologia animal e humana 4 60
8 Morfologia Vegetal 4 60
Total 32 480
5º SEMESTRE
Nº disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Genômica estrutural e funcional 4 60
2 Processos fermentativos industriais 4 60
3 Fenômenos de transporte 4 60
4 Fisiologia vegetal 4 60
5 Engenharia enzimática 4 60
6 Culturas de células e tecidos 4 60
7 Operações unitárias em bioprocessos 4 60
8 Eletrotécnica e energia 4 60
Total 32 480
Campus de Botucatu
17
6º SEMESTRE
Nº disciplina Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Bioinformática 4 60
2 Engenharia de biomateriais 4 60
3 Biorreatores: projetos e modelagem 4 60
4 Proteômica 4 60
5 Imunologia aplicada à biotecnologia 4 60
6 Projetos de engenharia de bioprocessos
4 60
7 Administração de empresas e empreendorismo
4 60
8 Biossegurança 2 30
Total 30 450
7º SEMESTRE
Nºde disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Modelagem e simulação de bioprocessos 4 60
2 Farmacologia e toxicologia 4 60
3 Nanotecnologia 4 60
4 Gestão e controle de qualidade 2 30
5 Bioética e biodireito 4 60
6 Controle biológico 2 30
7 Engenharia de rotas metabólicas 4 60
8 Gestão ambiental 2 30
9 Filosofia e metodologia da Ciência 2 30
Total 28 420
Campus de Botucatu
18
8º SEMESTRE
Nº de disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Biotecnologia e bioprocessos voltados
a diagnósticos
8 120
2 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de fármacos
4 60
3 Biotecnologia e bioprocessos voltados
à produção de alimentos
4 60
4 Engenharia genética e biologia
molecular aplicada ao
desenvolvimento de novos produtos
na saúde
8 120
Total 24 360
9º SEMESTRE
Nº de disciplina
Título da disciplina Crédito Carga horária
1 Biotecnologia e bioprocessos voltados à
produção de bioenergia
4 60
2 Biotecnologia e bioprocessos voltados à
produção de biomassa
4 60
3 Processos, produtos e serviços na saúde 4 60
4 Gestão da inovação 4 60
5 Medicina regenerativa 4 60
6 Manejo de resíduos 4 60
Total 24 360
TOTAL DE CRÉDITOS ATÉ O 9º SEMESTRE = 260 TOTAL DE CARGA HORÁRIA ATÉ O 9º SEMESTRE = 3.900
7- ACOMPANHAMENTO E AVALIAÇÃO
Campus de Botucatu
19
O acompanhamento do curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos
e Biotecnologia será feito pelo seu Conselho de Curso, que terá representantes
docentes das quatro unidades universitárias do Campus de Botucatu. Esse processo
será intencional e sistemático a partir de elaborações e realizações de experiências
pedagógicas que acompanhem e avaliem a aquisição de conteúdos conceituais
(conceitos, princípios, leis, saberes, idéias, informações), procedimentais (domínio de
habilidades, competências, aptidões, procedimentos, destrezas, hábitos de estudo) e
atitudinais (envolvimento, interesses, postura, posicionamento, convicções,
preocupações, vontades). Desta forma, o trabalho será construído levando em conta
que o acompanhamento terá a função diagnóstica, reguladora, previsora,
retroalimentadora e controladora, sempre objetivando no processo educacional a
aquisição dos conceitos interdisciplinares e transdisciplinares.
O Conselho de Curso, apoiado pela Diretoria da FCA, deverá instituir seu
programa de tutoria, para que o tutor acompanhe seus alunos tutorados,
principalmente no primeiro semestre do curso, quando existe maior probabilidade de
evasão por parte dos calouros, em função das dificuldades com as disciplinas do
Ciclo Básico, com o trote aplicado pelos veteranos extra muros da Unidade, o
afastamento familiar, entre outros motivos.
O aproveitamento escolar seguirá as normas da PROGRAD, entretanto o
objetivo é estabelecer gradualmente mudanças em relação às formas avaliativas
tradicionais as quais são consideradas obsoletas em função das novas orientações
do MEC, que privilegiam uma abordagem pedagógica centrada no aluno e na
transdisciplinaridade; ou seja, auxiliar o discente a desenvolver suas competências e
habilidades dando-lhe os instrumentos para que ocorra o aprendizado. A avaliação é
desenhada e planejada tendo em vista o perfil profissional e as competências e
habilidades que os alunos deverão adquirir durante a graduação.
Tanto o acompanhamento quanto as avaliações permitirão ao docente e ao
discente uma retroalimentação contínua, favorecendo a melhoria do ensino e da
aprendizagem vivenciada dentro do universo acadêmico.
8- LABORATÓRIO E EQUIPAMENTOS
Campus de Botucatu
20
As quatros unidades do Campus de Botucatu, FCA, FMB, FMVZ e IBB, que
tomarão parte no curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, possuem
laboratórios didáticos e de pesquisa que atendem aos cursos já existentes, sendo
que parte da estrutura se encontra em Rubião Júnior e parte no Lageado, sendo que
tais laboratórios estão em plena capacidade de uso, posto que também atendem aos
cursos de pós-graduação.
Ficou estabelecido que, por razões didáticas e de logística adequada para os
alunos do novo curso, todas as atividades didáticas serão desenvolvidas no
Lageado, sede da FCA, pois também lá estará sediado o Departamento de
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Desta forma, a necessidade de infraestrutura solicitada e inicialmente
aprovada refere-se à construção de salas de aula e de laboratórios didáticos na
Fazenda Lageado (sede da FCA), pois as atividades do novo curso estarão ali
concentradas.
Para os laboratórios didáticos a serem construídos, Inicialmente serão
necessários apenas equipamentos específicos necessários para a condução de
aulas práticas, como pHmetros, balanças analíticas, espectrofotômetros,
fluorômetros, autoclaves, câmaras de fluxo laminar, purificadores de água,
microscópios esteroscópicos e biológicos, agitadores, PCRs, centrífugas, ultra-
centrífugas e outros. O levantamento completo das necessidades será feito de
acordo com a implementação do curso ao longo dos cinco anos, mas serão
atendidas pelo programa do PDI da UNESP voltado ao fortalecimento da estrutura
dos cursos de graduação.
Os laboratórios de pesquisa das 4 unidades serão importantes para estágios
e atividades de iniciação científica.
Laboratórios de pesquisa FCA: 25 laboratórios de pesquisa relacionados ao tema, distribuídos nos sete Departamentos da FCA: (Ciência Florestal, Engenharia Rural, Economia e
Sociologia Rural, Horticultura, Produção e Melhoramento Vegetal, Proteção
Vegetal,Solos e Recursos Ambientais)
Dentre os laboratórios da FCA ligados ao tema, destacam-se:
· Laboratório de Genética Florestal e Biologia Molecular
Campus de Botucatu
21
· Laboratório de Virologia Vegetal e Biologia Molecular
· Laboratórios de Biotecnologia de Plantas I e II (Biotecnologia Agrícola e
Ambiental- áreas Cultura de Células e Tecidos de Espécies de Interesse
Agronômico, Ambiental e Florestal)
· Laboratório de Bebidas e Fermentação
· Laboratório de Matologia
· Laboratório de Controle Biológico de Pragas Florestais
· Laboratório de Relações Solo / Planta
FMVZ: 20 laboratórios de pesquisa relacionados ao tema
Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal: 2
Departamento de Produção Animal: 4
Departamento de Clínica Veterinária: 3
Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública: 4
Departamento de Reprodução Animal e Radiologia Veterinária: 7
IBB: 88 laboratórios de pesquisa relacionados ao tema
Departamento de Anatomia: 1
Departamento de Bioestatística: 1
Departamento de Farmacologia: 12
Departamento de Física e Biofísica: 7
Departamento de Fisiologia: 12
Departamento de Genética: 8
Departamento de Microbiologia e Imunologia: 18
Departamento de Morfologia: 15
Departamento de Química e Bioquímica: 14
FMB: 4 laboratórios de pesquisa relacionados ao tema
· Hemocentro
· Laboratório Clínico
· Unidade de Pesquisa Clínica - UPCLIN
· Unidade de Pesquisa Experimental - UPEX
9- CORPO DOCENTE
Campus de Botucatu
22
O ciclo básico do curso, cujo conjunto de disciplinas já está estabelecido,
demandará um total de 11 docentes para ser adequadamente desenvolvido (tabela
10). A proposta é que estes 11 docentes constituam o Departamento de
Bioprocessos e Biotecnologia, em fase de criação pela FCA / UNESP. As atividades
didáticas serão todas ministradas na Fazenda Lageado, sede da FCA, por razões
pedagógicas e por facilitar a logística de deslocamento e a integração dos alunos,
posto que a divisão das aulas nas 4 unidades do câmpus seria complicada pela falta
de salas de aula disponíveis, pela dificuldade de locomoção e por não criar uma
identidade própria do curso e de seus alunos pela falta de um local próprio.
Para completar a formação mais específica, o curso contará com mais 11
docentes, atendendo os eixos de formação nos ciclos profissionalizante e de
especialidades, que envolvem as áreas de saúde humana e animal, meio ambiente e
produção sustentável. Este número foi estabelecido considerando a carga horária, as
diferentes técnicas demandadas em cada especialização e a necessidade de
orientação dos alunos na elaboração de projetos. Estes 11 docentes serão
contratados atendendo as quatro unidades e seus departamentos diretamente
relacionados às especializações (IB, FMVZ, FMB e FCA) (tabela 10).
Além das novas contratações, haverá do corpo docente já existente no
Campus de Botucatu, atendendo parte das disciplinas propostas no novo curso,
considerando a disponibilidade de carga horária desses docentes e de seus
respectivos departamentos (tabela 11).
Tabela 10. Relação de disciplinas e departamentos e docentes responsáveis. Nº de
discip. Título da disciplina Departamento Créd
. Docente
1 Cálculo diferencial e integral I
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 1
2 Cálculo diferencial e integral II
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 1
3 Cálculo diferencial e integral III
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 1
4 Cálculo diferencial e integral IV
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 1
5 Física I Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 2
6 Física II Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 2
Campus de Botucatu
23
7 Laboratório de física I Bioprocessos e Biotec. 2 Docente 2
8 Laboratório de física II Bioprocessos e Biotec. 2 Docente 2
9 Termodinâmica aplicada Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 2
10 Química geral Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 3
11 Laboratório de química geral
Bioprocessos e Biotec. 2 Docente 3
12 Química analítica quantitativa
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 3
13 Físico-química Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 3
14 Química orgânica Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 3
15 Bioquímica I Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 4
16 Bioquímica II Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 4
17 Engenharia enzimática Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 4
18 Geometria analítica Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 5
19 Álgebra linear Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 5
20 Cálculo numérico Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 5
21 Estatística e probabilidade Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 6
22 Modelagem e simulação de bioprocessos
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 6
23 Bioinformática Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 6
24 Biologia celular Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 7
25 Microbiologia geral Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 7
26 Genética geral Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 8
27 Biologia molecular Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 8
28 Genômica estrutural e funcional
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 9
29 Proteômica Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 9
30 Fenômenos de transporte Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 10
31 Biorreatores: projetos e modelagem
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 10
32 Operações unitárias em Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 10
Campus de Botucatu
24
bioprocessos
33 Instrumentação e controle em bioprocessos
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 11
34 Projetos de engenharia de bioprocessos
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 11
35 Nanotecnologia Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 12
36 Engenharia de biomateriais
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 12
37 Morfologia Vegetal Botânica (IBB) 4 Docente 13
38 Fisiologia Vegetal Botânica (IBB) 4 Docente 13
39 Bioética e biodireito Economia, Sociologia e Tecnologia
4 Docente 14
40 Gestão ambiental Economia, Sociologia e Tecnologia
2 Docente 14
41 Gestão e controle de qualidade
Economia, Sociologia e Tecnologia
2 Docente 14
42 Gestão da inovação Economia, Sociologia e Tecnologia
4 Docente 14
43 Morfologia animal e humana
Fisiologia (IBB) 4 Docente 15
44 Fisiologia animal e humana
Fisiologia (IBB) 4 Docente 15
45 Biotecnologia e bioprocessos voltados a diagnósticos
Clínica Veterinária (FMVZ)
8 Docente 16
46 Farmacologia e toxicologia Farmacologia (IBB) 4 Docente 17
47 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de fármacos
Farmacologia (IBB) 4 Docente 17
48 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de alimentos
Produção Animal (FMVZ)
4 Docente 18
49 Biossegurança Produção Animal (FMVZ)
4 Docente 18
50 Engenharia genética e biologia molecular aplicada ao desenvolvimento de
Clínica Média (FMB) 8 Docente 19
Campus de Botucatu
25
novos produtos na saúde
51 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de bioenergia
A ser definido (FCA) 4 Docente 20
52 Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de biomassa
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 21
53 Engenharia de rotas metabólicas
Bioprocessos e Biotec. 4 Docente 21
54 Processos, produtos e serviços na saúde
Clínica Médica (FMB) 4 Docente 22
55 Medicina regenerativa Clínica Médica (FMB) 4 Docente 22
Tabela 11. Participação de docentes já existentes no Campus de Botucatu Nº de
discip. Título da disciplina Departamento Créd. Docente
1 Introdução à engenharia de bioprocessos e biotecnologia
Horticultura 2 Waldemar G.Venturini
Filho
2 Introdução à ciência da computação
Economia, Sociologia e Tecnologia
4 Saulo P.S.Guerra
3 Filosofia e metodologia da ciência
Educação 2 A ser definido
4 Desenho técnico Engenharia Rural 4 A ser definido
5 Eletrotécnica e energia Engenharia Rural 4 Odivaldo J. Seraphim
6 Ciências sociais e humanas
Economia, Sociologia e Tecnologia
2 A ser definido
7 Economia Economia, Sociologia e Tecnologia
2 A ser definido
8 Administração de empresas e empreendedorismo
Economia, Sociologia e Tecnologia
4 A ser definido
10 Controle biológico Proteção Vegetal 2 Carlos F.Wilcken,
E.L. Furtado e Silvia
Campus de Botucatu
26
Renata S.Wilcken
11 Culturas de células e tecidos
Ciências do Solo e recursos Ambientais e
FMB*
4 Isaac Stringuetta Machado e
a ser definido
12 Ecologia e biodiversidade Ciências do Solo e recursos Ambientais
2 Isaac Stringuetta Machado e Silvio C.S
Nagy
13 Processos fermentativos industriais
Horticultura 4 Waldemar G.Venturini
Filho
14 Imunologia aplicada à biotecnologia
Imunologia (IBB) 4 A ser definido
15 Manejo de resíduos Engenharia Rural 4 Alcides Lopes Leão
10- CORPO TÉCNICO-ADMINISTRATIVO
Em função da forte vocação tecnológica do curso, as prioridades de
contratação serão distintas das demandas usuais da universidade. A comissão
responsável pela implantação do curso definiu como sendo 15 o número necessário
de novos servidores, assim distribuídos:
a) Assistentes Administrativos 1: serão necessários dois servidores. Um
será destinado à Seção de Graduação da FCA / UNESP. O segundo
atuará junto ao Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia, que será
criado e abrigará os docentes contratados.
b) Assistente Administrativo 2: Será necessário um servidor que atuará
junto ao Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia.
c) Assistente de Suporte Acadêmico 4: São solicitados oito servidores,
sendo dois destinados ao Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia
e os outros seis distribuídos nas especialidades.
d) Assistente de Suporte Acadêmico 2: São solicitados quatro servidores,
sendo um destinado ao Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia e
os outros três distribuídos nas especialidades.
Campus de Botucatu
27
11- ACERVO BIBLIOGRÁFICO
A UNESP de Botucatu possui duas bibliotecas, uma em cada Campus. Na
biblioteca do Campus Lageado, onde está situada a Faculdade de Ciências
Agronômicas, sede do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, o
acervo de documentação é de excelente qualidade e compreende 27.805 obras
monográficas (livros, teses, dissertações, folhetos, fitas de vídeo e DVDs) e 96.141
fascículos de periódicos, totalizando 123.946 obras.Existe o acesso a bases de
dados on-line, periódicos e livros eletrônicos assinados pela Coordenadoria Geral de
Bibliotecas – RUNESP, acesso integral ao portal de periódicos CAPES. Os recursos
de informática são 12 microcomputadores para o trabalho interno e 23 para a
pesquisa dos usuários; 7netbooks para os usuários; 6 leitores de livros eletrônicos;
10 impressoras, sendo 5 multifuncionais; 5 impressoras laser multifuncionais do
sistema outsourcing,4 scanners; rede de dados física com 76 pontos, além do
acesso por wireless e programa Nexcafé para controle de uso e acesso aos
microcomputadores. Por fim, Possui equipamentos de acessibilidade aos usuários
com necessidades especiais como scanner que converte texto em som com
programa próprio, lupa eletrônica.
Na biblioteca do Campus de Rubião Júnior, onde estão localizadas a
Faculdade de Medicina, o Instituto de Biociências e a Faculdade de Medicina
Veterinária e Zootecnia, que terão participação no curso de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia, o acervo conta com 33.677 livros, 168.944 periódicos,
6.085 teses e dissertações, 720 CD-ROM, 119 DVD, 139 folhetos, 91 discos e fitas,
606 memoriais e 2297 trabalhos de conclusão de curso.
Tabela 12. Descrição quantitativa do acervo bibliográfico das bibliotecas do Campus de Botucatu por disciplina proposta para o Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
ÁREA BIBLIOTECA LAGEADO
BIBLIOTECA RUBIÃO Jr.
Matemática (cálculo diferencial e integral e métodos
numéricos)
232 476
Geometria analítica 13 48
Física 256 1424
Química (geral, analítica, orgânica) 366 802
Campus de Botucatu
28
Físico-química 4 75
Bioquímica 157 551
Biologia celular (citologia) 70 461
Álgebra linear 10 52
Desenho técnico 6 4
Morfologia (animal ou vegetal) 100 386
Estatística (geral e experimental) 172 491
Microbiologia 122 402
Genética 224 893
Biologia molecular 138 539
Fisiologia (animal ou vegetal) 385 1107
Fenômenos de transporte (transferência de calor,
massa e movimento)
0 0
Biotecnologia 193 53
Instrumentação em biotecnologia 0 0
Engenharia genética 16 102
Enzimologia 2 13
Filosofia da ciência 1 85
Metodologia científica 28 115
Operações unitárias (engenharia) 1 1
Processos fermentativos (fermentação) 42 2
Genômica 5 23
Culturas de células 2 11
Cultura de tecidos 55 2
Imunologia 4 409
Farmacologia 10 436
Toxicologia 54 361
Economia 952 99
Reatores e biorreatores 5 1
Ciência de materiais ou engenharia de materiais 22 2
Administração de empresas 73 16
Proteômica 0 0
Ciências humanas 11 63
Ciências sociais 283 210
Bioética 9 78
Campus de Botucatu
29
Modelagem e simulação 1 1
Projetos de engenharia 1 0
Biossegurança 1 16
Gestão ambiental 28 5
Biodireito 1 0
Tecnologia de alimentos 218 80
Tecnologia de bebidas 13 0
Tecnologia do etanol (álcool) 1 0
Tecnologia do biodiesel 2 0
Tratamento de resíduos 38 1
Organismos geneticamente modificados (OGM) 1 0
Biorremediação 1 0
12- DESPESAS ADICIONAIS
12.1. Infraestrutura
A proposta fundamentou-se no estabelecimento do curso de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia envolvendo as quatro unidades (FMB, IBB, FMVZ e
FCA) do Câmpus de Botucatu, porém com as atividades didáticas sediadas na
Fazenda Lageado–FCA. Para tanto, é necessário construir novas salas de aula e
laboratórios didáticos e, por razões didáticas e por facilidade logística para os alunos,
deve-se concentrar as atividades num mesmo local.
A infraestrutura solicitada envolve:
a) Central de Salas de Aula contendo 6 salas para 50 alunos e 6 salas para
25 alunos, com mobiliário;
b) 600 m2 de laboratórios didáticos, bem com mobiliário;
c) Salas de docentes e servidores, uma vez que será criado o Departamento
de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, no Lageado, vinculado à
FCA, totalizando 420 m2.
12.2. Equipamentos
Campus de Botucatu
30
Havendo a continuidade do programa do PDI de "Programa de Melhoria do
Ensino de Graduação" da PROGRAD, os equipamentos necessários serão
adquiridos comestes recursos.
13. CRONOGRAMA DE IMPLANTAÇÃO
ITEM DE INVESTIMENTO ANO 0 2013
ANO 1 2014
ANO 2 2015
ANO 3 2016
ANO 4 2017
TOTAL
1. Contratação de docentes 6 3 5 2 6 22
2. Contratação servidores técnico – administrativos
6 6 3 - - 15
3. Infraestrutura
a) Construção de salas de aula 780m2 - - - - 780 m2
b) Construção de laboratórios
didáticos
- 600m2 - - - 600 m2
c) Construção de salas de
docentes
220m2 200m2 - - - 420 m2
Campus de Botucatu
31
A N E X O S
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Campus de Botucatu
32
O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é componente curricular obrigatório
segundo as Diretrizes Curriculares dos Cursos de Engenharia (MEC), a ser realizado
ao longo do curso, centrado em determinada área teórica, prática ou de formação
profissional, como atividade de síntese e integração de conhecimento e consolidação
das técnicas de pesquisa.
O TCC da Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de
Ciências Agronômicas, Campus de Botucatu, UNESP, tem por objetivos:
· Proporcionar ao estudante um treinamento em metodologia científica;
· Despertar e desenvolver no estudante a aptidão para pesquisa; e,
· Formar um profissional com melhor visão científica dos problemas da
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, o que determinará um
comportamento científico no encaminhamento das respectivas soluções.
O TCC, de acordo com sua natureza, será classificado nas seguintes
categorias:
· Revisão Temática Dissertativa;
· Trabalho de Pesquisa ou de Extensão; e,
· Projeto Técnico em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
A orientação e avaliação do TCC serão de responsabilidade do Conselho de
Curso em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia ou de outra comissão
específica definida por este Conselho.
O TCC terá duração mínima de um ano e poderá ser iniciado já a partir do 3º
semestre e concluído e defendido pelo aluno ao término do 9º semestre. Portanto, o
TCC é condicionante para realização do Estágio Curricular Supervisionado em
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, tendo um regulamento próprio.
A realização do TCC equivale a 4 créditos (60 horas).
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO
O aluno, após concluir todos os créditos em disciplinas obrigatórias, créditos
em atividades complementares e ter concluído e defendido o TCC, poderá realizar o
Estágio Curricular Supervisionado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Este estágio é realizado em tempo integral, preferencialmente fora da FCA, em
instituições ou empresas ligadas a área de Engenharia de Bioprocessos e
Biotecnologia, escolhida pelo aluno.
Campus de Botucatu
33
A realização do Estágio Curricular Supervisionado equivale a 24 créditos (360
horas).
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
As Atividades Complementares são componentes curriculares que
possibilitam, por avaliação, o reconhecimento de habilidades, conhecimentos,
competências e atitudes do aluno, inclusive adquiridos fora do ambiente acadêmico.
Estas atividades permitem ao aluno enriquecer seu currículo com determinada
formação específica desejada.
Nesta modalidade de atividade curricular o Curso de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia exige que o aluno cumpra pelo menos 8 créditos (120
horas), seguindo regulamento próprio. As modalidades de Atividades
Complementares oferecidas pelo curso são:
· Disciplinas Optativas;
· Publicação de Trabalhos;
· Trabalhos de Iniciação Científica;
· Realização de Estágios Extracurriculares;
· Participação em Cursos;
· Participação em Extensão;
· Participação em Reuniões Científicas e Técnicas;
· Monitoria;
· Organização de Eventos Oficiais da FCA;
· Participação no Programa de Educação Tutorial (PET);
· Ministrar aulas em Curso Pré-Vestibular da UNESP ou em Instituições de
Ensino;
· Representação em Diretório Acadêmico e Empresa Junior;
· Participação em Órgãos Colegiados da UNESP;
· Participação em Organização de Atividades Tutoriais, Culturais e Esportivas;
e,
· Aprovação em disciplinas de graduação ou pós-graduação oferecidas por
outros Cursos ou Instituições de Ensino Superior, em áreas afins do Curso de
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
ESTÁGIOS EXTRACURRICULARES
Campus de Botucatu
34
Ao longo da formação acadêmica, os alunos participam de programas de
treinamento da FCA por meio da CEBOP – Coordenadoria de Estágios, Bolsas e
Orientação Profissional, internamente ou externamente, realizados no período de
férias escolares e/ou no período letivo.
Para fins de apoiar os discentes de Engenharia de Bioprocessos e
Biotecnologia em atividades relacionadas ao ensino, pesquisa e extensão
universitária a FCA- UNESP recorre a um amplo espectro de bolsas e auxílios
financeiros.
BOLSAS E AUXILIOS AO ESTUDANTE
PIBIC/CNPq: os alunos do Curso de Graduação em Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia, exceto os do primeiro e último ano, com bom
desempenho acadêmico, que possuam um orientador e plano de pesquisa, poderão
solicitar esta bolsa nos meses de fevereiro e março de cada ano, para vigência a
partir de agosto de cada ano. A bolsa possui duração de 1 ano, prorrogável até que o
aluno se forme.
FAPESP: esta instituição oferece bolsas de iniciação científica, com pedidos
em qualquer época do ano, devendo o aluno ter bom desempenho acadêmico,
orientador cadastrado pela FAPESP, com titulação mínima de Doutor, e plano de
pesquisa. Duração da bolsa de 1 ano, prorrogável até que o aluno se forme.
BOLSA DE APOIO ACADÊMICO E EXTENSÃO: Programa da própria
UNESP, destinado aos alunos que comprovem carência econômica; o anúncio das
inscrições deve ser divulgado pela CEBOP.
BOLSA DE APOIO ACADÊMICO E EXTENSÃO III – MONITORIA E
INFORMÁTICA: na monitoria, os alunos deverão auxiliar em aulas de uma disciplina,
sendo a escolha feita pelo(s) docente(s) responsável (is) pela disciplina, em época
divulgada pela CEBOP. Na informática, o aluno desenvolve atividades junto ao STI
(Serviço Técnico de Informática).
AUXÍLIO ESTÁGIO: destinado aos alunos que não foram contemplados com
bolsas das entidades onde farão o Estágio Curricular Supervisionado. É de
responsabilidade da CEBOP.
AUXÍLIO APRIMORAMENTO: auxílio destinado ao pagamento de inscrição,
viagem e alojamento aos alunos que apresentem trabalhos em congressos ou outros
eventos científicos.
Campus de Botucatu
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MORADIA ESTUDANTIL: o campus de Botucatu conta com programa de
moradia estudantil para alunos que comprovem baixa renda familiar. As instalações
da moradia atendem a todos os cursos e um percentual das vagas é destinado à
FCA.
Campus de Botucatu
36
PORTARIA D.DTA/FCA Nº. xx/2013, dd/mm/AA
Dispõe sobre as normas do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) para o Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Agronômicas.
O Diretor da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Campus de
Botucatu, tendo em vista a Resolução Unesp n° xx, de dd/mm/aa, que dispõe sobre o
currículo do Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia,
expede a seguinte PORTARIA.
Artigo 1º - Estabelece as normas do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
para o Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, na seguinte
conformidade:
CAPÍTULO I Da Conceituação
Artigo 2º -O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é uma atividade
pedagógica obrigatória que o acadêmico deve apresentar à Faculdade de Ciências
Agronômicas, Campus de Botucatu, UNESP, para graduar-se em Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia e tem por objetivos:
I - Formar um profissional com visão científica dos problemas e demandas em
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, o que determinará um comportamento
científico no encaminhamento de soluções;
II - Proporcionar ao acadêmico um treinamento em metodologia científica;
III - Despertar e desenvolver no estudante a aptidão para pesquisa.
Artigo 3º - Ao TCC são atribuídos quatro (4) créditos, quando aprovado e, em
função de sua qualidade, deverá ser avaliado mediante atribuição de nota.
Artigo 4º - A aprovação do TCC é requisito obrigatório para a realização do
Estágio Curricular Supervisionado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia,
conforme datas estabelecidas no Calendário Escolar.
CAPÍTULO II Da Natureza
Artigo 5º - O TCC, de acordo com sua natureza, será classificado nas
seguintes categorias: I - Revisão Temática Dissertativa;
II - Trabalho de Pesquisa ou de Extensão;
Campus de Botucatu
37
III - Projeto técnico em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
CAPÍTULO III Do Procedimento
Artigo 6º - Para realização do TCC, o aluno deverá inscrever-se na Seção
Técnica de Graduação nas datas estabelecidas no Calendário Escolar, mediante
preenchimento de formulário próprio.
Artigo 7º - O TCC deverá ser desenvolvido sob orientação de um docente do
Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UNESP – Campus de
Botucatu.
§1º -Com base na solicitação do aluno, a Seção Técnica de Graduação
enviará consulta ao orientador para manifestação.
§2º - Cada docente deste curso poderá orientar e co-orientar,
simultaneamente, no máximo 06 (seis) alunos no TCC.
CAPÍTULO IV Da Coordenação
Artigo 8º - A coordenação dos TCC será exercida pelo Conselho do Curso de
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia no que se refere ao cumprimento das
normas aprovadas. CAPÍTULO V
Da Orientação Artigo 9º - É garantida pelo Conselho de Curso a orientação para todos os
discentes do Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia para o
desenvolvimento de seu TCC. Artigo 10 - O orientador poderá ser auxiliado na sua tarefa por até dois co-
orientadores, desde que justificado. §1º - Poderão atuar como co-orientadores docentes que ministram aulas
nesta Faculdade e/ou profissionais de outras Instituições ou alunos de Pós-
graduação (Strictu Sensu), convidados pelo orientador e aceitos pelo Conselho de
Curso. §2º - Deverá, sempre que possível, ser estimulada a cooperação
interdisciplinar. Artigo 11 - A orientação para o desenvolvimento do TCC deve durar, no
mínimo, dois semestres letivos e estar concluído no semestre anterior ao da
matrícula no Estágio Curricular Supervisionado.
Campus de Botucatu
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§Único - Em decorrência do estabelecido no caput deste artigo, o aluno
deverá iniciar o desenvolvimento de seu TCC, no mínimo, dois semestres antes da
matrícula no Estágio Curricular Supervisionado. Artigo 12 - Ao orientador compete:
I - orientar a elaboração e execução do TCC e confecção do relatório do TCC;
II - comunicar ao Conselho de Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos
e Biotecnologia eventuais alterações no programa de atividades do TCC.
CAPÍTULO VI Das Atribuições do Aluno
Artigo 13- Ao aluno compete:
I - preencher formulário específico (TCC) com o aceite do(s) orientador(es) para
efetivação da matrícula;
II - desenvolver o programa do TCC;
III- zelar pelos materiais e instalações utilizados no desenvolvimento do TCC;
IV -elaborar relatórios parciais quando solicitado pelo orientador;
V- elaborar e apresentar relatório para apreciação do orientador e da Comissão de
Avaliação;
VI -submeter o TCC a Comissão de Avaliação conforme os termos do artigo 3º.
VII -entregar três vias impressas do TCC junto a Seção Técnica de Graduação nas
datas estabelecidas no calendário escolar.
CAPÍTULO VII Da Avaliação do Desempenho do Aluno
Artigo 14-O TCC será avaliado por Comissão indicada pelo Conselho de
Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, ouvido o
orientador, mediante os seguintes elementos:
I - o parecer do orientador;
II - avaliação do trabalho do aluno pela Comissão.
§1º - A Comissão de Avaliação do TCC será composta pelo orientador
docente e mais dois membros, sendo eles: docentes, pesquisadores e/ou discente
de Pós-graduação, de áreas afins com titulação mínima de mestre. Para tanto serão
indicados pelo orientador e referendados pelo Conselho de Curso de Graduação em
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
§2º - Um dos membros da Comissão de Avaliação poderá ser um aluno de
Pós-graduação ou profissional de nível superior de áreas afins.
Artigo 15-O aluno reprovado no TCC deverá submeter-se a nova atividade, de
acordo com a legislação vigente.
Campus de Botucatu
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CAPÍTULO VIII Das Disposições Gerais
Artigo 16- Caberá à Diretoria da Faculdade de Ciências Agronômicas o
fornecimento de certificado aos orientadores do TCC.
Artigo 17- Os casos omissos ao presente regulamento serão resolvidos pela
Congregação desta Unidade Universitária, ouvido o Conselho de Curso de
Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Artigo 18º - Esta portaria entrará em vigor na data de sua assinatura.
João Carlos Cury Saad Diretor da FCA
Campus de Botucatu
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PORTARIA D.DTA/FCA Nº xx/2013,dd/mm/aa
Estabelece as modalidades das Atividades Complementares para o Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Agronômicas.
O Diretor da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Campus de
Botucatu, tendo em vista a Resolução Unesp n° xx, de dd/mm/aa, que dispõe sobre o
currículo do Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia,
expede a seguinte Portaria.
Artigo 1º - Estabelece as modalidades de Atividades Complementares para o
Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da FCA:
· Disciplinas Optativas;
· Publicação de Trabalhos;
· Iniciação Científica;
· Realização de Estágios Extracurriculares;
· Participação em Cursos;
· Participação em Extensão;
· Participação em Reuniões Científicas e Técnicas;
· Monitoria em disciplinas do Curso;
· Organização de Eventos Oficiais da FCA;
· Participação no Programa de Educação Tutorial (PET);
· Participação docente em Curso Pré-vestibular da UNESP ou em Instituições
de Ensino;
· Representação em Diretório Acadêmico e Empresas Junior;
· Participação em Órgãos Colegiados da UNESP;
· Participação em Atividades Tutoriais, Culturais e Esportivas e
· Aprovação em disciplinas de graduação ou pós-graduação oferecidas por
outros Cursos ou Instituições de Ensino Superior, em áreas afins do Curso de
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Artigo 2º - O aluno do Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
deverá cumprir pelo menos cento e vinte (120) horas equivalentes a oito (8) créditos
em Atividades Complementares.
Campus de Botucatu
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§1º As Atividades Complementares poderão ser desenvolvidas ao longo do
curso, mas deverão ser concluídas antes do início do Estágio Curricular
Supervisionado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
§2º Para a convalidação das Atividades Complementares concluídas, o aluno
deverá apresentar documentação comprobatória à Seção Técnica de Graduação,
cabendo toda análise e homologação ao Conselho do Curso.
Artigo 3º - Serão atribuídos créditos nas Atividades Complementares na
seguinte conformidade:
I - Disciplinas Optativas:
a) O número de créditos atribuído será correspondente ao número de créditos
cursados;
II - Publicação de Trabalhos:
a) Aos trabalhos aceitos para publicação ou publicados em revista científica
indexada serão atribuídos oito (8) créditos;
b) Aos trabalhos completos aceitos para publicação ou publicados em
congressos serão atribuídos cinco (5) créditos;
c) Aos resumos expandidos publicados serão atribuídos três (3) créditos;
d) Aos resumos publicados em congressos serão atribuídos dois (2) créditos.
III - Iniciação Científica:
Será considerada iniciação científica a atividade realizada sob orientação de um
docente do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia com duração
mínima de um (1) ano.
a) Serão atribuídos oito (8) créditos ao aluno que realizar iniciação científica, com
bolsa de estudo oferecida por Instituições de Fomento a Pesquisa.
b) Serão atribuídos cinco (5) créditos ao aluno que realizar iniciação científica
voluntária.
IV - Realização de Estágios Extracurriculares:
a) Aos estágios extracurriculares externos com duração mínima de um (1) mês, com
dedicação integral, serão atribuídos três (3) créditos.
V - Participação em Cursos:
a) Nos cursos de extensão universitária, temáticos e de atualização, regulamentados
pela UNESP e outros cursos oferecidos por instituições oficiais, relacionados à área
de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, a carga horária total do curso
deverá ser igual ou superior a quinze (15) horas, sendo esta convertida em créditos
na razão de quinze (15) horas por unidade de crédito.
VI - Participação em Extensão:
Campus de Botucatu
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Será considerada extensão universitária a atividade aprovada pela PROEX, realizada
sob a coordenação de um docente envolvido no Curso de Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia:
a) Serão atribuídos 5 créditos nas atividades de extensão universitária com duração
mínima de 1 ano;
b) Serão atribuídos até 5 créditos em atividades intensivas desenvolvidas em período
integral de curta duração.
VII - Participação em Reuniões Científicas e Técnicas:
a) Para as reuniões científicas e técnicas, a carga horária deverá ser igual ou
superior a quinze (15) horas, sendo esta convertida em créditos na razão de quinze
(15) horas por unidade de crédito.
VIII – Monitoria:
a) Serão atribuídos quatro (4) créditos, ao aluno que exercer a atividade de
Monitoria, em disciplinas do Curso.
IX - Organização de Eventos Oficiais da FCA:
a) Serão atribuídos cinco (5) créditos, ao aluno que participar da organização de
eventos oficiais da FCA/UNESP.
X - Participação no Programa de Educação Tutorial (PET):
a) Serão atribuídos cinco (5) créditos por efetivo ano de participação ao aluno
integrante do Programa de Educação Tutorial (PET).
XI – Participação docente em Curso Pré-Vestibular da UNESP ou em Instituições de
Ensino:
a) Ao aluno que ministrar aulas em curso pré-vestibular da UNESP e/ou Instituições
de Ensino terá a carga horária total convertida em créditos na razão de quinze (15)
horas de atividades por unidade de crédito.
XII - Representação em Diretório Acadêmico e Empresa Junior:
a) Ao aluno que participar de representação em diretório acadêmico serão atribuídos
cinco (5) créditos, por ano de participação para os cargos de:
· Coordenação Geral;
· Coordenação de Secretaria;
· Coordenação Financeira;
· Coordenação Sócio Cultural;
· Coordenação Técnico Acadêmica.
b) Ao aluno que participar de representação em atividades relacionadas à Empresa
Junior, serão atribuídos 5(cinco) créditos por ano de participação para os cargos de:
· Presidência;
Campus de Botucatu
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· Diretor de Projetos;
· Diretor de Eventos.
XIII - Participação em Órgãos Colegiados da UNESP:
a) Ao aluno que integrar órgãos colegiados da UNESP serão atribuídos cinco (5)
créditos, por ano de participação.
XIV - Participação em Atividades Tutoriais, Culturais e Esportivas:
a) Ao aluno que participar na organização de atividades tutoriais, culturais e
esportivas oficiais da UNESP serão atribuídos dois (2) créditos por evento.
XV – Aprovação em disciplinas oferecidas por outros Cursos ou Instituições de
Ensino Superior:
a) O número de créditos a ser atribuído corresponderá ao número de créditos das
disciplinas cursadas em outros cursos da UNESP ou Instituições de Ensino Superior,
em áreas afins do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
Artigo 4º- Os casos omissos serão resolvidos pela Congregação da Unidade
Universitária, ouvido o Conselho de Curso de Graduação em Engenharia de
Bioprocessos e Biotecnologia.
Artigo 5º - Esta Portaria entrará em vigor na data de sua assinatura.
João Carlos Cury Saad Diretor da FCA
Campus de Botucatu
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QUADRO 1 – INTEGRAÇÃO CURRICULAR
1. Etapas Curriculares Créditos Carga Horária
- Disciplinas Obrigatórias 260 3900
-Trabalho de Conclusão de Curso 4 60
- Atividades Complementares 8 120
- Estágio Curricular supervisionado 24 360 2. Prazo mínimo para integralização
curricular 05 anos
Prazo máximo para integralização curricular 08 anos
3. Limite máximo de carga horária semanal
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Limite máximo de carga horária diária 8 QUADRO 2 – DISTRIBUIÇÃO DAS DISCIPLINAS POR DEPARTAMENTO
Unidade Universitária: Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu
Curso: Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Departamentos - FCA Disciplinas Créditos
Bioprocessos e Biotecnologia Cálculo diferencial e integral I 4
Bioprocessos e Biotecnologia Geometria analítica 4
Bioprocessos e Biotecnologia Física I 4
Bioprocessos e Biotecnologia Física II 4
Bioprocessos e Biotecnologia Laboratório de física I 2
Bioprocessos e Biotecnologia Laboratório de física II 2
Bioprocessos e Biotecnologia Química geral 4
Bioprocessos e Biotecnologia Laboratório de química geral 2
Bioprocessos e Biotecnologia Biologia celular 4
Bioprocessos e Biotecnologia Cálculo diferencial e integral II 4
Bioprocessos e Biotecnologia Álgebra linear 4
Bioprocessos e Biotecnologia Microbiologia geral 4
Bioprocessos e Biotecnologia Química analítica Quantitativa 4
Bioprocessos e Biotecnologia Genética geral 4
Bioprocessos e Biotecnologia Cálculo diferencial e integral III 4
Bioprocessos e Biotecnologia Química orgânica 4
Campus de Botucatu
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Bioprocessos e Biotecnologia Estatística e probabilidade 4
Bioprocessos e Biotecnologia Biologia molecular 4
Bioprocessos e Biotecnologia Bioquímica I 4
Bioprocessos e Biotecnologia Cálculo diferencial e integral IV 4
Bioprocessos e Biotecnologia Cálculo numérico 4
Bioprocessos e Biotecnologia Físico-química 4
Bioprocessos e Biotecnologia Termodinâmica aplicada 4
Bioprocessos e Biotecnologia Bioquímica II 4
Bioprocessos e Biotecnologia Instrumentação e controle em bioprocessos 4
Bioprocessos e Biotecnologia Biorreatores: projetos e modelagem 4
Bioprocessos e Biotecnologia Fenômenos de transporte 4
Bioprocessos e Biotecnologia Engenharia enzimática 4
Bioprocessos e Biotecnologia Bioinformática 4
Bioprocessos e Biotecnologia Operações unitárias em bioprocessos 4
Bioprocessos e Biotecnologia Engenharia de biomateriais 4
Bioprocessos e Biotecnologia Genômica estrutural e funcional 4
Bioprocessos e Biotecnologia Proteômica 4
Bioprocessos e Biotecnologia Modelagem e simulação de bioprocessos 4
Bioprocessos e Biotecnologia Projetos de engenharia de bioprocessos 4
Bioprocessos e Biotecnologia Nanotecnologia 4
Bioprocessos e Biotecnologia Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de biomassa 4
Bioprocessos e Biotecnologia Engenharia de rotas metabólicas 4
Economia Sociologia e Tecnologia Economia 2
Economia, Sociologia e Tecnologia Introdução à ciência da computação 4
Economia, Sociologia e Tecnologia Administração de empresa e empreendedorismo 4
Economia, Sociologia e Tecnologia Gestão e controle de qualidade 2
Economia, Sociologia e Tecnologia Ciências sociais e humanas 2
Economia, Sociologia e Tecnologia Bioética e biodireito 4
Economia, Sociologia e Tecnologia Gestão ambiental 2
Economia, Sociologia e Tecnologia Gestão da Inovação 4
Engenharia Rural Desenho técnico 4
Engenharia Rural Eletrotécnica e Energia 4
Engenharia Rural Manejo de resíduos 4
Horticultura Introdução à engenharia de bioprocessos e biotecnologia 2
Horticultura Processos fermentativos industriais 4
Proteção Vegetal Controle biológico 2
Solos e Recursos Ambientais Ecologia e biodiversidade 2
Campus de Botucatu
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Solos e Recursos Ambientais e FM Culturas de células e tecidos 4
A ser definido - FCA Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de bioenergia 4
Departamentos - IBB Disciplinas Créditos
Microbiologia e Imunologia Imunologia aplicada à biotecnologia 4
Botânica Fisiologia Vegetal 4
Botânica Morfologia Vegetal 4
Educação Filosofia e metodologia da ciência 2
Farmacologia Farmacologia e toxicologia 4
Farmacologia Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de fármacos 4
Fisiologia Fisiologia Animal e Humana 4
Fisiologia Morfologia Animal e Humana 4
Departamentos - FMVZ Disciplinas Créditos
Clínica Veterinária Biotecnologia e bioprocessos voltados a diagnósticos 8
Produção Animal Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de alimentos 4
Produção Animal Biossegurança 2
Departamentos - FMB Disciplinas Créditos
Clínica Médica Engenharia genética e biologia molecular aplicada ao desenvolvimento de novos produtos na saúde
8
Clínica Médica Processos, produtos e serviços na saúde 4
Clínica Médica Medicina regenerativa 4 QUADRO 3 – MATRICULA POR DISCIPLINA – SEQUENCIA ACONSELHADA
Unidade Universitária: Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu
Curso: Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Ano/ Semestre Disciplina Carga
Horária Pré-
Requisitos Co-
requisitos
1º/1º Cálculo diferencial e integral I 60 Não há Não Há
1º/1º Geometria analítica 60 Não há Não Há
1º/1º Física I 60 Não há Não Há
1º/1º Laboratório de física 30 Não há Não Há
1º/1º Química geral 60 Não há Não Há
1º/1º Laboratório de química geral 30 Não há Não Há
Campus de Botucatu
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1º/1º Biologia celular 60 Não há Não Há
1º/1º Introdução à engenharia de bioprocessos e biotecnologia 30 Não há Não Há
1º/1º Introdução à ciência da computação 60 Não há Não Há
1º/2º Cálculo diferencial e integral II 60 Não há Não Há
1º/2º Álgebra linear 60 Não há Não Há
1º/2º Microbiologia geral 60 Não há Não Há
1º/2º Física II 60 Não há Não Há
1º/2º Laboratório de física II 30 Não há Não Há
1º/2º Química analítica quantitativa 60 Não há Não Há
1°/2° Ciências sociais e humanas 30 Não Há Não Há
1º/2º Desenho técnico 60 Não há Não Há
1º/2º Genética geral 60 Não há Não Há
2º/1º Cálculo diferencial e integral III 60 Não há Não Há
2º/1º Química orgânica 60 Não há Não Há
2º/1º Estatística e probabilidade 60 Não há Não Há
2º/1º Biologia molecular 60 Não há Não Há
2º/1º Bioquímica I 60 Não há Não Há
2º/1º Economia 30 Não há Não Há
2º/1º Morfologia animal e humana 60 Não há Não Há
2º/1º Ecologia e Biodiversidade 30 Não há Não Há
2º/2º Cálculo diferencial e integral IV 60 Não há Não Há
2º/2º Cálculo numérico 60 Não há Não Há
2º/2º Físico-química 60 Não há Não Há
2º/2º Termodinâmica aplicada 60 Não há Não Há
2º/2º Bioquímica II 60 Não há Não Há
2º/2º Instrumentação e controle em bioprocessos 60 Não há Não Há
2º/2º Fisiologia animal e humana 60 Não há Não Há
Campus de Botucatu
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2º/2º Morfologia Vegetal 60 Não há Não Há
3º/1º Genômica estrutural e funcional 60 Não há Não Há
3º/1º Processos fermentativos industriais 60 Não há Não Há
3º/1º Fenômenos de transporte 60 Não há Não Há
3º/1º Fisiologia vegetal 60 Não há Não Há
3º/1º Engenharia enzimática 60 Não há Não Há
3º/1º Culturas de células e tecidos 60 Não há Não Há
3º/1º Operações Unitárias em Bioprocessos 60 Não há Não Há
3º/1º Eletrotécnica e energia 60 Não há Não Há
3º/2º Bioinformática 60 Não há Não Há
3º/2º Engenharia de biomateriais 60 Não há Não Há
3º/2º Biorreatores:Projetos e Modelagem 60 Não há Não Há
3º/2º Proteômica 60 Não há Não Há
3º/2º Imunologia aplicada à biotecnologia 60 Não há Não Há
3º/2º Projetos de engenharia de bioprocessos 60 Não há Não Há
3º/2º Administração de empresas e Empreendedorismo 60 Não há Não Há
3º/2º Biossegurança 30 Não há Não Há
4º/1º Modelagem e simulação de bioprocessos 60 Não há Não Há
4º/1º Farmacologia e toxicologia 60 Não há Não Há
4º/1º Nanotecnologia 60 Não há Não Há
4º/1º Gestão e controle de qualidade 30 Não há Não Há
4º/1º Bioética e biodireito 60 Não há Não Há
4º/1º Controle biológico 30 Não há Não Há
4º/1º Engenharia de rotas metabólicas 60 Não há Não Há
4º/1º Gestão ambiental 30 Não há Não Há
4º/1º Filosofia e metodologia da ciência 30 Não há Não Há
4º/2º Biotecnologia e bioprocessos voltados a diagnósticos
120 Não há Não Há
4º/2º Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de fármacos
60 Não há Não Há
4º/2º Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de alimentos
60 Não há Não Há
Campus de Botucatu
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4º/2º Engenharia genética e biologia molecular aplicada ao desenvolvimento de novos produtos na saúde
120 Não há Não Há
5º/1º Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de bioenergia
60 Não há Não Há
5º/1º Biotecnologia e bioprocessos voltados à produção de biomassa
60 Não há Não Há
5º/1º Processos, produtos e serviços na saúde
60 Não há Não Há
5º/1º Gestão da inovação 60 Não há Não Há
5º/1º Medicina regenerativa 60 Não há Não Há
5º/1º Manejo de resíduos 60 Não há Não Há
5º/2º Estágio curricular supervisionado 360 Não há Não Há