16/5/2014 Chiclé de Camarão | Peixes e Frutos do Mar | Mais Você | Receitas.com

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Chiclé de Camarão

Receita leva vários temperos

ingredientes

1 colher (sopa) de margarina½ colher (sopa) de alho triturado½ pimentão verde cortado em tiras½ cebola fatiada400 g de camarão limpoglutamato monossódico a gostotempero para frutos do mar a gostolouro em pó a gostogengibre em pó a gostonoz moscada em pó a gostochimichurri a gostoorégano a gostomanjerona desidratada a gostomanjericão desidratado a gostoalecrim desidratado a gostopáprica doce a gostocominho em pó a gostocurry em pó a gosto100 ml de água mineral sem gás¼ xícara (chá) de molho de alho1 colher (sopa) de molho shoyu100 g de creme de leite de caixinha2 colheres (sopa) de requeijão100 ml de leite de coco400 g de muçarela cortada em tiras

modo de preparo

Numa frigideira coloque 1 colher (sopa) de margarina e ½ colher (sopa) de alho trituradoe leve ao fogo médio até dourar.Adicione ½ pimentão verde cortado em tiras e ½ cebola fatiada e refogue.Adicione 400 g de camarão limpo e misture.Tempere com glutamato monossódico a gosto, tempero para frutos do mar a gosto,louro em pó a gosto, gengibre em pó a gosto, noz moscada em pó a gosto, chimichurri agosto, orégano a gosto, manjerona desidratada a gosto, manjericão desidratado agosto, alecrim desidratado a gosto, cominho em pó a gosto e curry em pó a gosto emisture.Acrescente 100 ml de água mineral sem gás, ¼ xícara (chá) de molho de alho, 1 colher(sopa) de molho shoyu, 100 g de creme de leite de caixinha, 2 colheres (sopa) de

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requeijão, 100 ml de leite de coco e misture.Distribua 400 g de muçarela cortada em tiras, misture e desligue o fogo. Sirva emseguida com pão francês cortado em fatias.

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