celso agricultura sustentabilidade-cnpma_062012
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Agricultura Sustentável e os Novos Rumos da
Industria de Insumos
Produção Agropecuária e Sustentabilidade:
Novos Paradigmas
Celso Vainer Manzatto Embrapa Meio Ambiente
Jaguariúna, junho de 2012
Agricultura e Segurança Alimentar:
Dinâmica Uso das Terras
Fonte: IBGE – Censos Agropecuários 1920-2006
Agricultura e Segurança Alimentar: Evolução do Uso das Terras
Fonte: IBGE – Censos Agropecuários 1920-2006
Rebanho Bovinos
1970 – 79 milhões
2006 – 171 milhões
Evolução da área cultivada, produção e produtividade de grãos, entre 1975 e 2010
Fonte: Contini et al, 2010
Fonte: Contini, 2010
•Expansão das fronteiras agrícolas •Mecanização agrícola •Melhoramento genético •Técnicas intensivas de produção •Insumos químicos •Programas governamentais
Agricultura e Segurança Alimentar
Produtividade na Agricultura Tropical
Erosão Hídrica e Aptidão das Terras
Fonte: Manzatto et al, 2002
Fonte: Lino, 2010
Agricultura e Produção Sustentável:
Boas práticas na agricultura
Prestação Serviços Ambientais:
Produtor de Água
Sequestro Carbono SPD –
350-480 kgC/ha/ano
Agricultura e Segurança Alimentar
Transferência de Renda no Agronegócio
Fonte: Silva, 2010
Mudanças Climáticas e Agricultura
Redução de Emissões e
Seqüestro de Carbono;
Políticas públicas e marcos regulatórios sobre os serviços ambientais associados à produção agropecuária;
Sustentabilidade da produção,
mercados e barreiras não tarifárias;
Expansão da fronteira agrícola,
mudanças de uso das terras e
adequação ambiental;
Novos insumos agrícolas;
Mitigação, adaptação de cultivos
e ordenamento territorial. IPCC
Agricultura e Serviços Ambientais:
Agricultura de Baixo Carbono
Cenário de expansão da Agropecuária 2030 – 16,8 milhões de ha adicionais;
Cenário de Baixo Carbono com recuperação de passivos de RLs – 70
milhões de ha adicionais;
As áreas de pastagens podem acomodar a expansão das outras atividades
desde que sejam implementadas políticas para: (i) promover a recuperação de áreas degradadas de pastagem, (ii) estimular a adoção de sistemas produtivos que envolvam confinamento de gado para engorda e (iii) encorajar a adoção de sistemas de lavoura-pecuária-florestas. Custo de U$ 157 bilhões para uso da terra, mudanças de uso e florestas. (i)Fonte: Banco Mundial, 2010
“Desenvolvimento Sustentável é o desenvolvimento que atende às necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras atenderem suas necessidades”.
“Para a agricultura a Economia Verde, no contexto da erradicação da pobreza e redução das desigualdades sociais, está apoiada no uso equilibrado de recursos naturais, para a geração de trabalho e renda na produção de alimentos seguros, com relações sociais justas“.
Objetivos Operacionais do DS:
1.Retomar o crescimento como condição necessária para erradicar a pobreza;
2.Mudar a qualidade do crescimento para torná-lo mais justo, equitativo e menos intensivo em matérias-primas e energia;
3.Atender às necessidades humanas essenciais de emprego, alimentação, energia, água e saneamento;
4.Manter um nível sustentável de população;
5.Conservar e melhorar o estoque de recursos;
6.Reorientar tecnologias e administrar riscos;
7.Incluir o meio ambiente e economia no processo decisório;
8.Reorientar as relações econômicas internacionais;
9.Tornar o desenvolvimento mais participativo.
O que é Desenvolvimento Sustentável
•DS é o desenvolvimento que atende às necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras atenderem suas necessidades”.
••Objetivos operacionais:
•Nosso Futuro Comum, Rio de Janeiro: Fundação Getulio Vargas, 1991.p.46.
Fonte:1987 - World Commission on Environment and Development (WCED):
•Fonte: adaptado de Anderson, R. 2005
•Baseado em TNS (Robert K.)
Sustentabilidade no contexto de uma empresa de
exploração de Recursos Naturais
emis
sões
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Fazer com que esses fluxos estejam otimizados
Planejar o fechamento dos Fluxos
Mudança no Paradigma no Contexto da Produção
Recursos são providos indefinitivamente pela natureza
A Natureza recicla todos os resíduos gerados
A responsabilidade do produto após o consumo é do consumidor / governo
Recursos são limitados (a Terra é um Sistema Fechado)
A capacidade de reciclagem da natureza é limitada
A responsabilidade é da cadeia que produziu o produto
Um empreendimento beneficia a comunidade de entorno
O que importa é o fim ao qual o produto serve
A licença de operar depende da geração de valor mútuo
(empresa/comunidade) Importa como o produto é fabricado
Mudança no Paradigma no Contexto da Produção
Enfoque Privado
AgBalance
Agricultura e Serviços Ecossistêmicos :
Rumo à Economia Verde
Suporte CICLAGEM DE
NUTRIENTES
FORMAÇÃO DO SOLO
PRODUÇÃO PRIMÁRIA
POLINIZAÇÃO
DISPERSÃO DE
SEMENTES
CONTROLE DE
PRAGAS
Provisionamento ALIMENTOS
ÁGUA POTÁVEL
MADEIRA E FIBRAS
COMBUSTÍVEIS Regulação REGULAÇÃO DO CLIMA
REGULAÇÃO DE INUNDAÇÕES
REGULAÇÃO DE DOENÇAS
PURIFICAÇÃO DE ÁGUA
Cultural ESTÉTICO
ESPIRITUAL
EDUCATIVO
RECREATIVO
Categorização: Millenium Ecosystem assessment (2005)
•Sustentabilidade da
produção à longo
prazo;
• Exigências do
Mercado (Barreiras
não-tarifárias;
Certificações)
•Mudanças Climáticas
• Pegada Hídrica
Serviços Ambientais na Agropecuária
O produtor rural que investe na conservação dos recursos naturais, com custos adicionais de produção, deve ser
reconhecido e recompensado pela sociedade que se beneficia da produção
de alimentos, fibras e energia e dos serviços ambientais.
Como incentivar quem procura produzir e conservar o meio ambiente?
DIFERENCIAÇÃO
NO MERCADO/BENEFICIOS
Instrumento passível de inclusão nas regras de
mercado cujo objetivo é premiar produtores
conscientes de sua responsabilidade socio-
ambiental e com adequado desempenho de suas
atividades. Fonte: Rodrigues et al. (2006)
Desenvolvimento de Metodologias de Avaliação de Impactos/Serviços Ambientais (ecológicos, sociais e de conhecimento) e de Gestão Ambiental
AMBITEC-Agro, Agroindústria e Produção Animal AMBITEC-Social
ECO-Cert. Rural APOIA-NovoRural
Sistema APOIA-NovoRural
Ecologia da Paisagem
Qualidade Ambiental
(atmosfera, água e solo)
Valores Socioculturais
Valores Econômicos
Gestão e Administração
Dimensões
(Avaliação ponderada de impacto ambiental de atividades do Novo Rural)
Resultados das AIAs
em estudos junto às cadeias
produtivas e arranjos locais
-15,00
-10,00
-5,00
0,00
5,00
10,00
15,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Impact in
dex
Catanduva
Cássia
São Raimundo Nonato
Belém
IrecêCriteria -
Uso de insumos e
recursos
Renda, emprego & saúde Gestão e administração
Gestão & Administração mostrou as principais deficiências de desempenho nos estabelecimentos agrícolas estudados, principal determinante da sustentabilidade nos estabelecimentos rurais da amostra.
Resultados em
estabelecimentos de referência
• Uma aplicação na
escala de País: o
“Proyecto Producción
Responsable” :
EIAR.URUGUAY
Rodrigues GS, Moreira-Viñas A. An environmental impact assessment system for responsible rural production in Uruguay.
Journal of Technology Management and Innovation. v. 2, n. 1, 2007. pp. 42-54.
http://www.cebra.com.uy/presponsable/2007/11/19/manual-de-evaluacion-de-impacto-
ambiental-de-actividades-rurales/
Re
sult
ado
s e
Imp
acto
s Es
pe
rad
os
PA - 2
Estoques de Carbono e
Nitrogênio no solo
PA - 3
Balanço de Gases do Efeito Estufa
PA - 4 FE e modelos para
saídas de agroquímicos para
água e solo
PA - 5 Inventário do Ciclo de Vida (ICV) dos
processos industriais
PA - 6
Avaliação de Ciclo de Vida da cana e
derivados
PA - 1 Gestão
Avaliação do Ciclo de Vida da cana-de-açúcar e seus derivados – ACV cana
Avaliar o desempenho ambiental da cana-de-açúcar e seus produtos derivados - etanol, açúcar e bioeletricidade - produzidos nas regiões tradicionais e de expansão da cana-de-açúcar no Brasil, com foco nos balanços de GEE e energético.
Aumento da eficiência de práticas convencionais para redução do consumo de insumos escassos, caros ou ambientalmente danosos Ex. MIP; BPA, aperfeiçoamento tecnologia de aplicação; capacitação de técnicos e
produtores; receituário agronômico; restrição de produtos altamente tóxicos; etc.
Integração e/ou substituição de insumos e práticas convencionais com práticas sustentáveis Ex. Desenvolvimento de insumos biológicos; novos fertilizantes; Integração Lavoura-
pecuaria-floresta; fixação biológica de N; Produção Integrada; etc.
Redesenho dos agroecossistemas com base em um novo conjunto de processos ecológicos Ex. ordenamento territorial; valoração e pagamento de serviços ecossistêmicos; incentivo à
produção de base ecológica; conhecimento e uso da biodiversidade; Políticas públicas e
recursos financeiros para um novo modelo agrícola; etc.
Agricultura e Produção Sustentável:
Novos desafios -
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