ceet_aula de química orgânica 3º ano

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X SAIR ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 1 Compostos orgânicos

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Page 1: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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DR

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Capítulo 1

Compostos orgânicos

Page 2: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Química orgânica

Ramo da química que estuda os compostos que contêm carbono,chamados de compostos orgânicos.

O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária.

1 Compostos orgânicos

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ELIA

S/A

GE F

OTO

STO

CK

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AG

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Page 3: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Cadeias longas

Nenhum outro elemento forma cadeias tão longas e estáveis como o carbono.

Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias

com cerca de 100 mil átomos de carbono.

1 Compostos orgânicos

JAV

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RR

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/AG

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/IM

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Fórmulas estruturais simplificadas

1 Compostos orgânicos

Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

Page 5: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Fórmulas estruturais simplificadas

1 Compostos orgânicos

.

.

.

Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

Page 6: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Capítulo 2

Cadeias carbônicas

Page 7: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Classificação dos carbonos

Classificar um carbono significa dizer a quantos outros carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica.

Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro carbono.

Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário: ligado a três outros carbonos. Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos.

2 Cadeias carbônicas

Page 8: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Classificação dos carbonos

2 Cadeias carbônicas

C C CC

C

C

C

C

Legenda:

carbonos primários

carbono secundário

carbono terciário

carbono quaternário

Page 9: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Classificação dos carbonos

2 Cadeias carbônicas

Page 10: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Classificação das cadeias carbônicas

2 Cadeias carbônicas

Page 11: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Classificação das cadeias carbônicas

2 Cadeias carbônicas

Page 12: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

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GEP

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Capítulo 4

Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 13: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 14: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Subdivisões dos hidrocarbonetos

Uma vaca no pasto pode liberar, por dia, dezenas de litros de gás metano.

O butano (C4H10) é o principal componente do gás de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8) é o segundo.

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 15: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Subdivisões dos hidrocarbonetos

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 16: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Hidrocarbonetos saturados

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 17: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Hidrocarbonetos insaturados

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

.

.

Page 18: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Hidrocarbonetos insaturados

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 19: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Hidrocarbonetos insaturados

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 20: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nome dos principais grupos orgânicos

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 21: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nome dos principais grupos orgânicos

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 22: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nome dos principais grupos orgânicos

Etapas

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

O segundo passo é numerar a cadeia principal. A numeração sempre deve começar pela extremidade que estiver mais perto do:

Grupo funcional > insaturação > ramificação

Page 23: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

O conceito de cadeia principal

Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações.

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 24: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

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Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

.

Page 25: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 26: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

Page 27: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

Page 28: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

Page 29: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

7 6 5 4 3 2 1

Grupo funcional > insaturação > ramificação

Page 30: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

7 6 5 4 3 2 1

Grupo funcional > insaturação > ramificação

}Etil

}Etil

}Metil

Page 31: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

 CH3

                               │                               CH2       CH3

                               │         │  H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3

                               │                               CH2

                               │                               CH3

7 6 5 4 3 2 1

Grupo funcional > insaturação > ramificação

}Etil

}Etil

}Metil

Assim, o nome da cadeia é: 

4,4-dietil-2-metil-heptano

Page 32: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Como determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 33: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Como determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 34: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Como determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Page 35: CEET_Aula de química orgânica 3º ano

X SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Como determinar o nome da molécula:

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos