CAULE

CONCEITO

� órgão vegetativo que suporta folhas, flores e frutos� Funções: circulação da seiva

armazenar reservas alimentaresefetuar a propagação vegetativa (gemas)resistência contra queimadas (súber)

ORIGEM

� a partir da gêmula do caulículo do embrião da sementeExógena: a partir das gemas caulinares

MORFOLOGIA EXTERNA

CARACTERÍSTICA

Apresenta geralmente geotropismo (-) e fototropismo (+)

Consideram-se: gemas, nós, entrenós e folhas

Gemas

Regiões meristemáticas protegidas por primórdios foliares ou escamas

Gemas terminais: ocorrem no ápice caulinar e são ativas (meristema)

Gemas laterais: ocorrem nas axilas das folhas e são inativas (dormente)

Nós

Regiões do caule onde ocorre a inserção de folhase também gemas axilares

Entrenós

Regiões localizadas entre os dois nós consecutivos

Gema apical

Gemas laterais

cicatrizes

CLASSIFICAÇÃO DOS CAULES

Quanto à forma

Caules cilíndricos: tipo mais comum, secção transversal é circular.ex. guaco (Mikania glomerata), jurubeba (Solanum paniculatum)

Caules prismáticos: secção transversal com contorno obtuso poligonal.ex. secção obtuso triangular - família Cyperaceae

secção obtuso quadrangular – família Labiataesecção obtuso hexagonal – família Compositae

Quanto ao porte e a quantidade de tecidos lignificados

Herbáceos: pouco material lignificado, coloração esverdeada e flexível.ex. cordão-de-frade (Leonotis nepaetifolium)

Arbustivo: caules lenhosos ramificados,não ultrapassam 3 metros de altura.ex. café (Coffea arabica)

Arbóreo: bastante lignificado,mais de 3 metros de altura.ex. ipê-roxo (Tabebuia avellanedae)

Quanto ao ambiente onde se desenvolvemaéreosterrestresaquáticos

Aéreos: caules erectos, caule trepadores e caules rastejantes

Caules erectos: tronco, estipe, colmo e haste

TRONCO

Característico de árvores e arbustosApresenta-se ramificado e bastante lignificadoTipo de ramificação: - monopodial (gimnospermas)

- simpodial (dicotiledôneas)

ESTIPE

Caule cilíndrico, sem ramificaçõesFamília Palmae

COLMO

Caule cilíndrico, sem ramificações, região de nós e entrenós bem visíveisTipo de colmo: - cheio (cana-de-açúcar)

- oco (bambus)

Caule frágil, geralmente de cor verde, ramificadoFlexibilidade (tecido colenquimático), plantas herbáceas

HASTE

Caules trepadores

Necessitam de suporte (deficiência nos tecidos de sustentação)Tipos: - volúveis (não apresentam órgão de fixação)

ex. cipó-cabeludo (Mikania hirsutissima)- escadentes (presença de órgão de fixação)ex. maracujazeiro (Passiflora alata)

hera (Hedera helix)

gavinha

raízes adventícias

Caules rastejantes

ESTOLHOS

SARMENTOS

Crescem paralelamente à superfície da terraEmitem raízes adventíciasEx. morangueiro (Fragaria vesca)

Apresentam um ponto de fixaçãoEx. aboboreira (Cucurbita pepo)

Caules subterrâneos

Função: armazenar reservasPresença de folhas modificadas (escamas ou catafilos)Presença de gemasTipos: rizomas, tubérculos e bulbos

RIZOMAS

Aspecto semelhante das raízesForma cilíndrica e crescimento horizontalEstruturas características: nós, entrenós, gemas e folhas modificadasDesenvolvem raízes adventíciasEx. gengibre (Zingiber officinalis)

cálamo-aromático (Acorus calumus)valeriana (Valeriana officinalis)

TUBÉRCULOS

Formados na extremidade de caules subterrâneosAcumulam reservas, forma globosa, ausência de raízes e presença de gemasEx. batatinha (Solanum tuberosum)

rabanete (Raphanus sativus)beterraba (Beta vulgaris)

BULBOSÓrgão subterrâneo complexoTecido caulinar: pratoFolhas modificadas: escamas ou catafilos (presas ao prato), acúmulo de reservasRaízes adventícias (região basal do prato)Tipos: tunicados, escamosos e sólidosTunicado: cebola comum (Allium cepa), alho (Allium sativum)Escamoso: cila (Urginea scilla), açucena (Lilium candidum)Sólido: açafrão (Crocus sativus)

Cebola e palma

Caules aquáticos

• Menos freqüentes• Ausência de cutícula revestindo a epiderme• Pobres em tecidos mecânicos de sustentação• Presença de aerênquima

Quanto à função

Função de assimilação

FotossínteseEx. cactos – Opuntia ficus-indica (caule com aspecto de folha)

Função de reprodução

Ex. rizomas, bulbos, tubérculos

Função de reserva

Ex. rizomas, bulbos, tubérculos (amido)Cálamo-aromático (ar)Família Cactaceae (água)

ANATOMIA DO CAULE

Estrutura caulinarsistema dérmico, fundamental e vascular

câmbio e felógeno (crescimento secundário)

Pteridófitas e monocotiledôneas: somente estrutura primáriaDicotiledôneas e gimnospermas: estrutura secundária

ESTRUTURA PRIMÁRIA DE CAULES

Dicotiledôneas e Gimnospermas

Sistema vascular (contínuo ou separado), medula e região cortical

Epiderme, região cortical, sistema vascular e cilindro central

Monocotiledôneas

Não ocorre separação nítida entre cilindro central e região corticalEpiderme, parênquima e sistema vascular (atactostélico)

ESTRUTURA SECUNDÁRIA DE CAULES

Câmbio fascicularCâmbio interfascicular

Câmbio vascularXilemaFloema

Felogênio periderme

Monocotiledôneas

Algumas espécies da família Palmae apresentam crescimento secundário

Dicotiledôneas

Estrutura fundamental é do tipo sifonostélica ou eustélica

Anéis anuaislenho estival (vasos lenhosos de paredes grossas)

lenho primaveril(vasos lenhosos de parede delgada)

Estrutura sifonostélica primária e secundária de gimnosperma e dicotiledônea:A - estrutura primária: 1-floema, 2-câmbio, 3-xilema. B – estrutura secundária: 1-floema, 2-câmbio, 3-xilema, 4-felógeno, 5-súber, 6-feloderma

Estrutura eustélica de dicotiledônea: A - estrutura primária: 1-câmbio interfascicular2-câmbio fascicular, 3-floema, 4-xilema. B – estrutura secundária: 1-súber, 2-felógeno,3-feloderma, 4-floema primário, 5-floema secundário, 6-xilema secundário, 7-xilema primário

Secção transversal de caule – estrutura primária – Mikania hirsutissima:1-epiderme, 2-colênquima, 3-região cortical, 4-periciclo, 5-endoderme,6-canal secretor, 7-metaxilema, 8-floema, 9-protoxilema, 10-câmbio,11-medula

Estrutura secundária de caule de Mikania hirtutissima (dicotiledônea):1-súber, 2-felógeno, 3-feloderma, 4-colênquima, 5-parênquima cortical,6-anel esclerenquimático, 7-endoderme amilifera, 8-periciclo, 9-canal secretor,10-raio medular, 11-floema secundário, 12-xilema secundário

Corte transversal de umamonocotiledônea

Cortes do caule de uma dicotiledônea em diversasalturas mostrando a transição de estrutura primáriapara secundária