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CATÁLOGO DE PRODUTOS

Com os olhos no futuro mas sem se descuidar do presente, a BRF Food Services mantém constante o padrão de qualidade de seus produtos e serviços, além de sempre buscar uma postura pioneira: desenvolver produtos inovadores para cocriar soluções customizadas para seus clientes.

Reconhecida por sua qualidade e seu comprometimento com parceiros, a BRF Food Services acredita que para ter sucesso é preciso que seus clientes tenham sucesso. A partir de uma relação transparente, aberta e de confiança mútua, constrói uma parceria duradoura, próxima e acessível.

Uma empresa responsável, que pensa no coletivo e entende seu papel na sociedade e seu impacto no meio ambiente, tendo o compromisso de inspirar uma cozinha consciente, sem desperdício e integrada à natureza.

A paixão pela comida move a BRF Food Services sempre em busca da excelência: de ser tecnicamente impecável, em todas as etapas do processo; de oferecer uma experiência inspiradora que motive seus parceiros e clientes a atingirem o melhor de seu negócio.

BRF Food Services, gostoso équando a gente cresce junto.

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É descontraída, versátil e apaixonada pelo que faz. Oferece um alto padrão de qualidade e excelência por meio de todo o seu portfólio de soluções em produtos, baseados no pioneirismo e na inovação

que a marca representa. É a marca que se preocupa com o negócio do seu cliente como se fosse o seu próprio negócio.

Confiança mútua entre ambas as partes, transparência e empenho são a base que a tornam sua parceira indispensável de negócios.

A marca Sadia Food Services possui uma visão ampla e completa do mercado, mantendo-se sempre

atualizada e trazendo a vanguarda da culinária e as tendências do mundo afora.

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Descomplicada, fácil e direta, é uma marca companheira e próxima de seus parceiros, que conhece seus desafios e entende suas necessidades. Como resultado de toda essa dedicação, a Perdigão Food Services oferece soluções que estão ao alcance de todos e a versatilidade que realmente contribui para os seus parceiros no dia a dia, tornando-se

sua companheira para a vida toda.

A marca Perdigão Food Services admira a história, a cultura e as origens do Brasil, respeitando os

valores que o fazem ser tão especial.

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01 PRESUNTARIA02 FRIOS03 MORTADELAS04 FATIADOS05 PÃO DE QUEIJO06 LINGUIÇA07 SALSICHA08 BACON09 TOPPINGS10 VEGETAIS11 EMPANADOS

10 1214151617

2021232425

ÍNDICE

2729303132353637414243

12 HAMBÚRGUER13 PRATOS PRONTOS14 PORCIONADOS15 CHESTER16 FRANGO17 PERU18 PESCADOS19 SUÍNO20 LÁCTEOS21 QUEIJOS22 MARGARINAS

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SIGLA APRI2CX002U REFERÊNCIA 423017EMBALAGEM Caixa de 6,6 a 6,8 Kg contendo

2 peças de 3,3 a 3,4 kg cada VALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000011977CÓD. SECUNDÁRIO 17893000011974

Apresuntado

SIGLA PCR2CX002UREFERÊNCIA 500779EMBALAGEM Caixa de 6,8 Kg contendo 2 peças

de 3,4 Kg cadaVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000097926CÓD. SECUNDÁRIO 17893000097923

Presunto cozido retangular

SIGLA LCDI1CX004UREFERÊNCIA 160973EMBALAGEM Caixa de 4 Kg contendo 4 peças de 1 Kg VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000069480CÓD. SECUNDÁRIO 17893000069487

Lombo cozido defumado

SIGLA PCDPI2CX002U REFERÊNCIA 354924EMBALAGEM Caixa de 6,4 Kg contendo 2 peças

de 3,2 Kg VALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000068216CÓD. SECUNDÁRIO 17893000068213

Presunto de peru

PRESUNTARIA01

SIGLA POF275REFERÊNCIA 162772EMBALAGEM Caixa 6,9 Kg com 2 peças

de 3,4 Kg cada VALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Resfriado CÓD. PRIMÁRIO 7891515971106CÓD. SECUNDÁRIO 37891515971107

Presunto cozido retangular

SIGLA ARF007REFERÊNCIA 801602EMBALAGEM Caixa 7,5 Kg com 2 peças de 3,75 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO ResfriadoCÓD. PRIMÁRIO 7891515220648CÓD. SECUNDÁRIO 47891515220646

Apresuntado retangular

Presunto peru cozidoSIGLA PBF006 REFERÊNCIA 801662EMBALAGEM Caixa 6,8 Kg com 2 peças

de 3,4 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO ResfriadoCÓD. PRIMÁRIO 7891515984762CÓD. SECUNDÁRIO 37891515984763

11

SIGLA PDPI2CX002UREFERÊNCIA 423688EMBALAGEM Caixa de 4,6 a 5,8 Kg contendo 2 peças

de 2,3 a 2,9 Kg cadaVALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000973305CÓD. SECUNDÁRIO 17893000973302

Peito defumado de peru

Blanquet de peru lightSIGLA BPLI2CX004UREFERÊNCIA 185099EMBALAGEM Caixa de 6,4 a 7,6 Kg contendo 4 peças

de 1,6 a 1,9 Kg cadaVALIDADE 80 diasCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000973220CÓD. SECUNDÁRIO 17893000973227

Peito de peru cozidoSIGLA PPCI2CX004UREFERÊNCIA 500264EMBALAGEM Caixa de 6,4 a 7,6 Kg contendo

4 peças de 1,6 a 1,9 Kg cadaVALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000973145CÓD. SECUNDÁRIO 17893000973142

FRIOS02

SIGLA PHS005REFERÊNCIA 25217EMBALAGEM Caixa 5,2 Kg com 2 peças de 2,6 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO ResfriadoCÓD. PRIMÁRIO 7891515016715CÓD. SECUNDÁRIO 47891515016713

Peito defumado Chester®

Chester® lancheSIGLA CFD008 REFERÊNCIA 25216EMBALAGEM Caixa 7,5 Kg com 2 pacotes de 3,75 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO ResfriadoCÓD. PRIMÁRIO 7891515925123CÓD. SECUNDÁRIO 27891515925127

SIGLA SEF005REFERÊNCIA 801665EMBALAGEM Caixa 5,0 Kg com 7 peças de aprox. 710 gVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515222079CÓD. SECUNDÁRIO 27891515222073

Salame italiano

Peito de peru defumado lightSIGLA PFF005 REFERÊNCIA 801659EMBALAGEM Caixa 5 Kg com 2 peças

de aprox. 2,5 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Resfriado CÓD. PRIMÁRIO 7891515984700CÓD. SECUNDÁRIO 27891515984704

SIGLA PHF006REFERÊNCIA 801660EMBALAGEM Caixa 6,8 Kg com 4 peças de 1,7 KgVALIDADE 75 diasCONSERVAÇÃO Resfriado CÓD. PRIMÁRIO 7891515984748CÓD. SECUNDÁRIO 27891515984742

Charmant peru

13

SIGLA MFP014 REFERÊNCIA 123893EMBALAGEM Caixa 14 Kg com 4 peças

de aprox. 3,5 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515974541CÓD. SECUNDÁRIO 17891515974548

Mortadela de aves Perdigão

SIGLA MLF010REFERÊNCIA 801614EMBALAGEM Caixa 10,5 Kg com 2 peças

de aprox. 5 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515679118CÓD. SECUNDÁRIO 27891515679112

Mortadela Bolognella

SIGLA MMP014REFERÊNCIA 123818EMBALAGEM Caixa 14 Kg com 4 peças

de aprox. 3,5 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515974534CÓD. SECUNDÁRIO 17891515974531

Mortadela Perdigão

SIGLA MDF008REFERÊNCIA 801613EMBALAGEM Caixa 8 Kg com 2 peças de aprox. 4 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Seco e fresco CÓD. PRIMÁRIO 7891515356736CÓD. SECUNDÁRIO 37891515356737

Mortadela Ouro

MORTADELAS03

Salame tipo italiano fatiadoSIGLA SIFI1CG2.00 REFERÊNCIA 286591EMBALAGEM Caixa de 2 Kg contendo 2 pacotes

de 1 Kg. Fatias de 6 a 8 g VALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +4 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000656093CÓD. SECUNDÁRIO 17893000656090

Presunto tipo parma fatiadoSIGLA PTPFI1CG2.00REFERÊNCIA 352563EMBALAGEM Caixa de 2 Kg contendo 2 peças

de 1 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000061477CÓD. SECUNDÁRIO 17893000061474

15

FATIADOS04

SIGLA PQCSI1CG10.0 REFERÊNCIA 346247EMBALAGEM Caixa de 10 Kg contendo 10 pacotes de

1 Kg. Peso unitário aproximado de 15 g. Quantidade média de unidades: 665

VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 °C ou mais

frio CÓD. PRIMÁRIO 7893000049062CÓD. SECUNDÁRIO 17893000049069

Pão de queijo coquetel standard

SIGLA PQLSI1CG10.0REFERÊNCIA 346248EMBALAGEM Caixa de 10 Kg contendo 10 pacotes de

1 Kg. Peso unitário aproximado de 50 g. Quantidade média de unidades: 200

VALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 °C ou mais

frioCÓD. PRIMÁRIO 7893000049079CÓD. SECUNDÁRIO 17893000049076

Pão de queijo lanche standard

PÃO DE QUEIJO05

SIGLA LCP415REFERÊNCIA 164367EMBALAGEM Caixa de 20 Kg com 4 pacotes de 5 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Seco e fresco CÓD. PRIMÁRIO 7891515219710CÓD. SECUNDÁRIO 17891515219717

Linguiça calabresa curada

SIGLA LCF510 REFERÊNCIA 24244EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 4 pacotes de 2,5 KgVALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Resfriado CÓD. PRIMÁRIO 7891515969905CÓD. SECUNDÁRIO 17891515969902

Linguiça calabresa reta

SIGLA LKSRI1CG7.50 REFERÊNCIA 500269EMBALAGEM Caixa de 7,5 Kg com 3 pacotes

de 2,5 kg cada. Quantidade média de 25 gomos de 300 g

VALIDADE 2 meses CONSERVAÇÃO Mantenha em local seco e fresco

até +22 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000973817CÓD. SECUNDÁRIO 17893000973814

Linguiça calabresa defumada reta

17

LINGUIÇA06

SIGLA PAP375REFERÊNCIA 22630EMBALAGEM Caixa 7,5 Kg com 3 pacotes de 2,5 KgVALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515929787CÓD. SECUNDÁRIO 27891515929781

Linguiça paio curada

SIGLA LCO410 REFERÊNCIA 23490EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 4 pacotes de 2,5 Kg -

25 unidades de 100 gVALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Resfriado CÓD. PRIMÁRIO 7891515340278CÓD. SECUNDÁRIO 27891515340272

Linguiça mista defumada

SIGLA LCCI1CG7.50REFERÊNCIA 500266EMBALAGEM Caixa de 7,5 Kg com 3 pacotes

de 2,5 kg. Quantidade média de unidades: 30 gomos de 250 g

VALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha em local seco e fresco

até +22 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000973909CÓD. SECUNDÁRIO 17893000973906

Linguiça calabresa curada

SIGLA LCSP1CX20.0REFERÊNCIA 126849EMBALAGEM Caixa 20 Kg com 4 unidades de 5kgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO CongeladaCÓD. PRIMÁRIO 7891515975562CÓD. SECUNDÁRIO 17891515755628

Linguiça de carne suína

SIGLA LIP420REFERÊNCIA 662925EMBALAGEM Caixa 20 Kg com 4 unidades de 5kgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515662929CÓD. SECUNDÁRIO 17891515662926

Linguiça de pernil NaBrasa

SIGLA LCC210 REFERÊNCIA 21964EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 2 pacotes de 5 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515921446CÓD. SECUNDÁRIO 27891515921440

Linguiça churrasco mista

SIGLA LTOSI1CX5.00 REFERÊNCIA 343304EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 5 kg. Quantidade

média de unidades: 58 gomos de 85 g

VALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC

ou mais frio CÓD. PRIMÁRIO 7893000024014CÓD. SECUNDÁRIO 17893000042268

Linguiça toscana

SIGLA LFFGI1CG5.00 REFERÊNCIA 346273EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 5 kg VALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC ou

mais frio CÓD. PRIMÁRIO 7893000049208CÓD. SECUNDÁRIO 17893000049205

Linguiça de frango

19

SIGLA SALFS1CX6.00REFERÊNCIA 136106EMBALAGEM Caixa de 6 Kg com 2 pacotes de 3 KgVALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000018402CÓD. SECUNDÁRIO 17893000018409

Salsicha hot dog

SIGLA SGF420REFERÊNCIA 801679EMBALAGEM Caixa 20 Kg com 4 pacotes de 5 Kg

- 120 unidades de 42 gVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515220983CÓD. SECUNDÁRIO 27891515220987

Salsicha hot dog congelada

SIGLA SFP420REFERÊNCIA 815865EMBALAGEM Caixa 20 Kg com 4 pacotes

de 5 Kg - 120 unidades de 42 gVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515022587CÓD. SECUNDÁRIO 17891515022584

Salsicha de frango

SALSICHA07

SIGLA BFV412 REFERÊNCIA 97595EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes

de aprox. 3 Kg cadaVALIDADE 3 meses CONSERVAÇÃO Seco e fresco CÓD. PRIMÁRIO 7891515767600CÓD. SECUNDÁRIO 47891515767608

Bacon defumado

SIGLA BIF510REFERÊNCIA 822661EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 5 pacotes de 2 KgVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO ResfriadoCÓD. PRIMÁRIO 7891515974312CÓD. SECUNDÁRIO 17891515974319

Bacon em pedaços

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BACON08

SIGLA BAFIO1CX4.50 REFERÊNCIA 500073EMBALAGEM Caixa de 4,5 Kg contendo 6 pacotes

de 750 g cada. Fatias de 20 g VALIDADE 2 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000521322CÓD. SECUNDÁRIO 17893000521329

Bacon fatiado

SIGLA BAMA2CX002UREFERÊNCIA 341530EMBALAGEM Caixa de 5 a 7,5 Kg contendo 2 peças

de 2,5 a 4 Kg cada VALIDADE 2 meses CONSERVAÇÃO Mantenha em local seco e fresco CÓD. PRIMÁRIO 7893000038585CÓD. SECUNDÁRIO 17893000038582

Bacon em manta

SIGLA BAFRI1CG3.00REFERÊNCIA 500210EMBALAGEM Caixa com 3 Kg contendo 6 pacotes de

500 g cada. Fatias de 15 a 17 gVALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +8 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000861855CÓD. SECUNDÁRIO 17893000861852

Bacon fatiado redondo

SIGLA SPF5I1CX2.00REFERÊNCIA 500740EMBALAGEM Caixa de 2 Kg com 2 pacotes de 1 Kg VALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC

ou mais frioCÓD. PRIMÁRIO 7893000522213CÓD. SECUNDÁRIO 17893000522210

Salame tipo pepperoni fatiado

SIGLA PFDC1CG4.00REFERÊNCIA 500113EMBALAGEM Caixa de 4 Kg com 2 pacotes de 2 Kg VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Peito de frango defumadoem cubos

SIGLA LKSFI1CG3.00REFERÊNCIA 422193EMBALAGEM Caixa de 3 Kg com 2 pacotes de 1,5 Kg VALIDADE 2 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +4 ºCCÓD. PRIMÁRIO 7893000950870CÓD. SECUNDÁRIO 17893000950877

Linguiça tipo calabresa cozida defumada fatiada

SIGLA BAMP1CG3.00 REFERÊNCIA 422185EMBALAGEM Caixa de 3 Kg com 2 pacotes de 1,5 Kg VALIDADE 2 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +4 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000950795CÓD. SECUNDÁRIO 17893000950792

Bacon em cubos

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TOPPINGS09

SIGLA BATCL1CX10.00REFERÊNCIA 352833EMBALAGEM Caixa de 10 Kg com 4 pacotes

de 2,5 Kg VALIDADE 18 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -18 ºC


Batata pré-frita palito 9mm

SIGLA BAT4500REFERÊNCIA 157279EMBALAGEM Caixa de 10 Kg com 4 pacotes de 2,5 KgVALIDADE 18 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515403010CÓD. SECUNDÁRIO 17891515403017

Batata palito 9mm

SIGLA BFF410 REFERÊNCIA 816822EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 4 pacotes de 2,5 KgVALIDADE 18 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515919559CÓD. SECUNDÁRIO 17891515919556

Batata palito 7mm

VEGETAIS10

SIGLA MKS003 REFERÊNCIA 972602EMBALAGEM Caixa 3 Kg com 3 pacotes de 1 Kg -

aprox. 50 unidades. de 20 gVALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515929305CÓD. SECUNDÁRIO 17891515929302

Mini Chicken sem pimenta

Milanesa de carneSIGLA CBS075REFERÊNCIA 25108EMBALAGEM Caixa 7,5 Kg com 3 pacotes de 2,5 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515969820CÓD. SECUNDÁRIO 17891515969827

SIGLA CAF243 REFERÊNCIA 801610EMBALAGEM Caixa 3 Kg com 24 unidades de 125 gVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515931094CÓD. SECUNDÁRIO 27891515890401

Carne de ave empanada pré-frita

Recheado Cordon BleuSIGLA PRC005REFERÊNCIA 826665EMBALAGEM Caixa 5 Kg com 2 pacotes

de 2,5 Kg - 20 unidades de 125 gVALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515925499CÓD. SECUNDÁRIO 17891515925496

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EMPANADOS11

Sobrecoxa de frango empanadacrocanteSIGLA SXECI1CG6.00REFERÊNCIA 395919EMBALAGEM Caixa de 6 Kg com 2 pacotes de 3 Kg.

Peso unitário aproximado de 110 g VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC ou mais


SIGLA NGTIN1CG3.00REFERÊNCIA 500750EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 3 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Nuggets® de frango tradicional

Peito de frango empanadocrocanteSIGLA PFECI1CG6.00REFERÊNCIA 395927EMBALAGEM Caixa de 6 Kg com 2 pacotes de 3 Kg.

Peso unitário aproximado de 120 g VALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Empanado de frangoSIGLA TKSI1CG3.00REFERÊNCIA 386642EMBALAGEM Caixa de 3 Kg com 2 pacotes de 1,5 Kg VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


SIGLA HBF002REFERÊNCIA 35002EMBALAGEM Caixa 2,016 Kg com 36 unidades de 56 gVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515971014CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971011

Hambúrguer misto

SIGLA HSF003REFERÊNCIA 801672EMBALAGEM Caixa 3,24 Kg com 36 unidades

de 90 gVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515873233CÓD. SECUNDÁRIO 27891515873237

Hambúrguer bovino suave

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HAMBÚRGUER12

SIGLA HBPR1CG5.40REFERÊNCIA 500721EMBALAGEM Caixa de 5,4 Kg com 60 unidades

de 90 g VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Hambúrguer bovino 90g

SIGLA HABI1CG2.02 REFERÊNCIA 386766EMBALAGEM Caixa de 2,02 Kg com 36 unidades



Hambúrguer de carne de aves e bovina 56g

SIGLA HPICI1CX3.24 REFERÊNCIA 342462EMBALAGEM Caixa de 3,24 Kg com 36 unidades

de 90 g VALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Hambúrguer sabor picanha 90g

SIGLA HMAXI1CG7.20REFERÊNCIA 500723EMBALAGEM Caixa de 7,2 Kg com 60 unidades

de 120 g VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC ou mais


Maxburguer bovino 120g

SIGLA HBPG1CG2.02REFERÊNCIA 41564EMBALAGEM Caixa de 2,02 Kg com 36 unidades



Hambúrguer bovino 56g

SIGLA LASBG1CG14.4REFERÊNCIA 343901EMBALAGEM Caixa com 14,4 Kg contendo

3 unidades de 4,8 Kg cada VALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Lasanha à bolonhesa

Lasanha à bolonhesa institucional

SIGLA LASBI1CG4.80REFERÊNCIA 280313EMBALAGEM Caixa de 4,8 Kg contendo

3 bandejas de 1,6 KgVALIDADE 6 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


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PRATOS PRONTOS13

SIGLA ALMIX1CG4.00REFERÊNCIA 423009EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 4 Kg, com 160

unidades de 25 g VALIDADE 4 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC ou mais

frioCÓD. PRIMÁRIO 7893000004818CÓD. SECUNDÁRIO 17893000004815

Almôndega de carne de aves, suína e bovina

SIGLA ALB003REFERÊNCIA 785660EMBALAGEM Caixa 3 Kg com bandeja

de 120 unidades de 25 gVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515785666CÓD. SECUNDÁRIO -

Almôndegas bovinas

SIGLA ALF003REFERÊNCIA 797421EMBALAGEM Caixa 3 Kg com bandeja de 120

unidades de 25 gVALIDADE 3 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515797423CÓD. SECUNDÁRIO 17891515797420

Almôndegas de frango

PORCIONADOS14

Chester®

SIGLA CTF020 REFERÊNCIA 25228EMBALAGEM Caixa 20 Kg com 6 peças de 3,33 KgVALIDADE 18 meses CONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515970277CÓD. SECUNDÁRIO 17891515970274

Medalhão Chester®

SIGLA MCC003 REFERÊNCIA 778664EMBALAGEM Caixa 3,0 Kg - interfolhado aprox.

36 unidades de 80 a 85 gVALIDADE 6 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515778668CÓD. SECUNDÁRIO 17891515778665

31

CHESTER15

Frango inteiro (com miúdos)SIGLA FGF016 REFERÊNCIA 21318EMBALAGEM Caixa 16 Kg com 7 a 9 peças

de 1,8 a 2,3 KgVALIDADE 12 meses CONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515969714CÓD. SECUNDÁRIO 27891515969718

SIGLA CFS003REFERÊNCIA 21317EMBALAGEM Caixa 3,0 Kg com 17 unidades

de aprox. 170 gVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515969707CÓD. SECUNDÁRIO 27891515969701

Codorna

SIGLA GFI1CG12.0 REFERÊNCIA 303712EMBALAGEM Caixa de 12 Kg com peças de 700 a 850 g.

Quantidade média de unidades: 14 a 17 VALIDADE 12 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Galeto

Frango inteiro (sem miúdos)SIGLA FCRI1CG15.0 REFERÊNCIA 500757EMBALAGEM Caixa de 15 Kg interfolhado. Peso

unitário variável de 1,05 a 1,35 Kg. Quantidade média de unidades: 12


ou mais frio CÓD. PRIMÁRIO -CÓD. SECUNDÁRIO 17893000532011

FRANGO16

SIGLA PFWIT1CX12.0 REFERÊNCIA 341639EMBALAGEM Caixa de 12 Kg com 6 pacotes de 2 Kg.

Peso unitário variável de 30 a 50 g. Quantidade média de unidades: 300



Filezinho de peitode frango (sassami)

SIGLA PFOCI1CX10.0REFERÊNCIA 348371EMBALAGEM Caixa de 10 Kg com 1 pacote

de 10 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 º C


Recortes filé de peito (off cuts)

SIGLA PFFIT1CX12.0 REFERÊNCIA 341638EMBALAGEM Caixa de 12 Kg com 4 pacotes de 3 Kg.




Filé de peito de frango temperado

SIGLA PFFI1CG15.0REFERÊNCIA 47830EMBALAGEM Caixa de 15 Kg interfolhado. Peso

unitário variável de 120 a 165 g. Quantidade média de unidades: 82

VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 º C

ou mais frio CÓD. PRIMÁRIO -CÓD. SECUNDÁRIO 17893000532950

Filé de peito de frango

Peito de frango sem ossoSIGLA PFM312 REFERÊNCIA 73128EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes

de 3 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515972400CÓD. SECUNDÁRIO 17891515972407

Filezinho de frango (com tendão)SIGLA FPI212 REFERÊNCIA 73127EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 6 pacotes de 2 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Congelado CÓD. PRIMÁRIO 7891515971595CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971592

33

SIGLA FPS121CG12.0REFERÊNCIA 500116EMBALAGEM Caixa de 12 Kg com 4 pacotes de 3 Kg.


VALIDADE 12 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 º C


Frango à passarinho

CoraçãoSIGLA FCOI1CG10.0REFERÊNCIA 500109EMBALAGEM Caixa de 10 Kg com 5 pacotes

de 2 Kg VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


SIGLA SBX012 REFERÊNCIA 72446 EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes de 3 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515971564CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971561

Sobrecoxa com osso

SIGLA CXS012REFERÊNCIA 72444EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes de 3 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515971540CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971547

Coxa e sobrecoxa sem osso

SIGLA CBX012 REFERÊNCIA 72445EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes de 3 KgVALIDADE 12 meses CONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515971557CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971554

Coxa e sobrecoxa com osso

SIGLA ADX012 REFERÊNCIA 72447EMBALAGEM Caixa 12 Kg com 4 pacotes de 3 KgVALIDADE 12 meses CONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515971571CÓD. SECUNDÁRIO 17891515971578

Coxinha da asa

SIGLA PPPTI1CX10.0REFERÊNCIA 500344EMBALAGEM Caixa de 10 Kg. Peso unitário variável

de 0,95 a 1,05 Kg. Quantidade média de unidades: 10

VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Peito de peru temperado

SIGLA PCPMI1CX10.0 REFERÊNCIA 500343EMBALAGEM Caixa de 10 Kg interfolhado. Peso

unitário variável de 1,2 a 2 Kg. Quantidade média de unidades: 6



Peito de peru desossado

SIGLA BPPTI1CX10.0REFERÊNCIA 477524EMBALAGEM Caixa de 10 Kg com 4 pacotes de 2,5 Kg.




Bife de peito de peru temperado

SIGLA PRTIN1CX16.0 REFERÊNCIA 500342EMBALAGEM Caixa de 16 Kg com 4 peças de peso

variável de 3,8 a 4,2 Kg VALIDADE 18 meses CONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Peru temperado

35

PERU17

SIGLA CAMP1CG2.00REFERÊNCIA 457230EMBALAGEM Caixa de 2 Kg com 2 pacotes

de 1 Kg VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -18 ºC


Camarão descascado congelado (premium)

SIGLA FILT1CX5.0 REFERÊNCIA 352672EMBALAGEM Caixa de 5 Kg com 2 pacotes

de 2,5 Kg. Quantidade média de unidades: 140 a 170 g



Filé de tilápia congelado sem pele

PESCADOS18

SIGLA LBS012 REFERÊNCIA 21354EMBALAGEM Caixa 12 Kg com aprox. 12 peçasVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515969721CÓD. SECUNDÁRIO 27891515969725

Lombo médio suíno

SIGLA SOBI1CG15.0REFERÊNCIA 48313EMBALAGEM Caixa de 15 Kg interfolhado. Peso

unitário variável de 0,8 a 1,8 Kg. Quantidade média de unidades: 11

VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 ºC


Copa lombo

37

SUÍNO19

SIGLA FMS012 REFERÊNCIA 97493EMBALAGEM Caixa 12 Kg com aprox. 29 peças

de 400 gVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515987541CÓD. SECUNDÁRIO 27891515987545

Filé-mignon suíno

SIGLA PSV025REFERÊNCIA 21356EMBALAGEM Caixa 25 Kg com 4 peças de 6,25 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515969745CÓD. SECUNDÁRIO 27891515969749

Pernil suíno desossado

SIGLA PDS025REFERÊNCIA 21355EMBALAGEM Caixa 25 Kg com 6 peças de 4,167 KgVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515969738CÓD. SECUNDÁRIO 27891515969732

Paleta suína desossada

SIGLA CRTIM1CG3.50 REFERÊNCIA 500112EMBALAGEM Caixa com 3,5 Kg interfolhado. Peso




Bisteca institucional (média)

SIGLA CRTIP1CG3.50 REFERÊNCIA 500111EMBALAGEM Caixa com 3,5 Kg interfolhado. Peso




Bisteca institucional (pequena)

SIGLA COFF1CX10.FREFERÊNCIA 135165EMBALAGEM Caixa de 10 Kg. Média de peso

unitário: 1,2 Kg VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 °C


Costela suína

SIGLA CNS010REFERÊNCIA 97695EMBALAGEM Caixa 10 Kg com 12 pacotes

de aprox. 830 g cadaVALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO CongeladoCÓD. PRIMÁRIO 7891515973117CÓD. SECUNDÁRIO 17891515973114

Costela suína NaBrasa

39

SIGLA COTF1CX10.FREFERÊNCIA 135185EMBALAGEM Caixa de 10 Kg. Peso unitário variável

de 1,2 a 2,4 Kg VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 °C


Costelinha suína

SIGLA RTCS1CX10.0 REFERÊNCIA 143119EMBALAGEM Caixa de 10 Kg contendo 2 pacotes de

5 Kg VALIDADE 2 meses CONSERVAÇÃO Manter em local seco e fresco

até +22 °CCÓD. PRIMÁRIO 7893000071018CÓD. SECUNDÁRIO 17893000071015

Recortes de costela suína salgada

SIGLA CSAPI2CX18.0REFERÊNCIA 349416EMBALAGEM Caixa de 18 Kg interfolhado com

25 unidades de 650 a 800 g VALIDADE 12 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha congelado a -12 °C


Costela suína premium

Creme de leite UHT ElegêSIGLA - REFERÊNCIA 874814EMBALAGEM Caixa com 4,8 Kg com 24 unidades

de 200 g VALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Mantenha em ambiente seco e fresco CÓD. PRIMÁRIO 7896079500922CÓD. SECUNDÁRIO 27896079500926

SIGLA -REFERÊNCIA 864730EMBALAGEM Caixa de 12 L com 12 unidades de 1 L VALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha em ambiente seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7896079500151CÓD. SECUNDÁRIO 17896079510232

Leite UHT integral Elegê

SIGLA - REFERÊNCIA 874826EMBALAGEM Caixa com 9,48 Kg com 24 unidades

de 395 g VALIDADE 6 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha em ambiente seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7896079510976CÓD. SECUNDÁRIO 27896079510970

Leite condensado Elegê

SIGLA -REFERÊNCIA 158168EMBALAGEM Caixa com 12 Kg com 12 unidades

de 1 KgVALIDADE 5 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha em ambiente seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO 7891515402846CÓD. SECUNDÁRIO 17891515402843

Creme culinário Elegê

41

LÁCTEOS20

SIGLA CFI1CG2.27REFERÊNCIA 406783EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 2,27 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Não congelar. Matenha refrigerado

até +8°CCÓD. PRIMÁRIO 7893000917316CÓD. SECUNDÁRIO 17893000917313

Queijo cheddar fatiado

SIGLA PFI1CG2.27REFERÊNCIA 406791EMBALAGEM Caixa com 1 pacote de 2,27 KgVALIDADE 4 mesesCONSERVAÇÃO Não congelar. Matenha

refrigerado até +8°CCÓD. PRIMÁRIO 7893000917408CÓD. SECUNDÁRIO 17893000917405

Queijo prato fatiado

SIGLA -REFERÊNCIA 103037EMBALAGEM Caixa de 14,8 Kg com 4 unidades

de 3,7 kgVALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado de +1 ºC a +10 °CCÓD. PRIMÁRIO 7896079510921CÓD. SECUNDÁRIO 37896079510922

Queijo prato peça Santa Rosa

SIGLA -REFERÊNCIA 130074EMBALAGEM Caixa de 12 Kg com 4 unidades de 3 Kg VALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Mantenha resfriado de +1 ºC a +10 °C CÓD. PRIMÁRIO 7891515980009CÓD. SECUNDÁRIO 27891515980003

Queijo mussarela peça Santa Rosa

QUEIJOS21

SIGLA MVD1BD15.0REFERÊNCIA 500377EMBALAGEM Balde de 15 KgVALIDADE 6 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha em local seco

e frescoCÓD. PRIMÁRIO -CÓD. SECUNDÁRIO 17893000012353

Margarina Deline 60% de lipídios - 15 Kg

SIGLA MVS151BD15.0 REFERÊNCIA 490482EMBALAGEM Balde de 15 KgVALIDADE 6 meses CONSERVAÇÃO Mantenha em local seco e frescoCÓD. PRIMÁRIO -CÓD. SECUNDÁRIO 17893000012384

Margarina Sofiteli 75%de lipídios - 15kg

SIGLA MQFSI1CX012U REFERÊNCIA 345788EMBALAGEM Caixa de 6 Kg contendo 12 potes

de 500 g VALIDADE 6 mesesCONSERVAÇÃO Mantenha resfriado até +16 ºC CÓD. PRIMÁRIO 7893000048133CÓD. SECUNDÁRIO 17893000048130

Margarina Qualy cremosa 500g

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MARGARINAS22

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