cardÁpio mais educaÇÃo – 1ª semana de maio...

PREFEITURA DE MONTES CLAROS / SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO Coordenadoria de Nutrição e Segurança Alimentar

CARDÁPIO MAIS EDUCAÇÃO – 1ª SEMANA DE MAIO 2014

REFEIÇÃO SEGUNDA-FEIRA (05/05/2014)

TERÇA-FEIRA (06/05/2014)

QUARTA-FEIRA (07/05/2014)

QUINTA-FEIRA (08/05/2014)

SEXTA-FEIRA (09/05/2014)

DESJEJUM OU LANCHE

Leite com Achocolatado

Biscoito Salpet

Suco de Caju Rosquinha de Leite

Frapê de Goiaba Biscoito Maria

Vitamina de Abacate Biscoito de Polvilho

Suco de Manga Rosquinha de

Coco

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR MANHÃ

OU TARDE

Farofa de Feijão com Couve e Carne Suína

Suco de Manga

Arroz com Tomate e PTS

Banana

Arroz com Cenoura e Carne Bovina Moída

Laranja

Macarrão Espaguete com Carne Bovina Moída e Abobrinha

Italiana Ralada

Vaca Atolada (Carne Bovina

Desfiada, Mandioca)

Mamão

ALMOÇO

Arroz Simples Carne Bovina em Cubos Refogada

Repolho Refogado Maçã

Macarrão ao Molho Sugo com Carne

Bovina Moída (Macarrão Pene,

Carne Bovina Moída,Tomate,

Cebola) Feijão Simples

Salada de Alface

Arroz Simples Carne Bovina Cozida

Feijão Simples Beterraba Cozida

Arroz Simples Feijão Simples Farofa de PTS com Cenoura

Suco de Abacaxi

Arroz Simples Feijão Simples Ovos Mexidos

Chuchu Refogado Melancia

_____________________________ Geralda Kelen Fonseca

Nutricionista R.T. CRN-9 14117/P

_____________________________ Bruna Amaral Felício e Silva

Nutricionista Q.T. CRN-9 10393








DESJEJUM OU LANCHE

Frapê de Acerola Rosquinha de

Chocolate

Suco de Tamarindo Biscoito Cream Cracker

Leite com Achocolatado Rosquinha de Leite

Suco de Manga Biscoito Maisena


Biscoito Salpet

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

MANHÃ OU TARDE

Arroz com Repolho e Carne Bovina Desfiada

Melancia

Arroz com Açafrão, Abobrinha e Ovos

Mexidos

Pão Batata com Carne Bovina

Desfiada, Alface e Tomate

Suco de Caju

Macarrão Parafuso

com Carne Bovina Moída Salada de Beterraba

Maçã

Farofa de Feijão com PTS

Salada de Cenoura Banana

ALMOÇO

Arroz Simples Farofa de Feijão com

Couve PTS Refogada

Suco de Goiaba

Macarrão Gravatinha

com Carne Bovina Desfiada

Feijão Simples Salada de Abobrinha

Mamão

Arroz Simples Feijão Simples

Carne Bovina Moída Refogada

Salada de Cenoura

Arroz simples Feijão Simples

Carne Suína Refogada Salada de Tomate

Arroz Simples Carne Bovina em

Cubos Abóbora Japonesa

Refogada Laranja












SÁBADO LETIVO

(24/05/2014)

DESJEJUM OU LANCHE


Biscoito de Polvilho

Frapê de Goiaba Biscoito Maria

Suco de Abacaxi Biscoito Cream

Cracker

Vitamina de Banana Biscoito Maisena

Suco de Manga Rosquinha de

Coco

Suco de Caju Rosquinha de

Coco

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR MANHÃ

OU TARDE

Macarrão Pene com Molho de PTS Salada de Pepino

Melancia

Arroz Simples

Feijão Preto com Carne Suína

Vinagrete (Tomate, Cebola, Limão)

Risoto de Carne Bovina Desfiada

com Vagem Laranja

Refogado de Carne Bovina em Cubos

com Purê de Batatas Salada de Alface

Mamão

Farofa de Carne Bovina Moída com Cenoura e Couve Suco de Acerola

Arroz com Carne Bovina Moída e

Tomate

ALMOÇO


Carne Bovina em Cubos com Mandioca

Salada de Tomate

Arroz Simples Farofa de Ovos com Orégano

Salada de Chuchu Suco de Caju

Arroz Simples Feijão Simples PTS Refogada

com Couve e Milho Verde

Macarrão Parafuso com Carne Bovina

Moída Feijão Simples

Salada de Cenoura Melancia

Arroz com Carne Bovina Desfiada Feijão Simples

Abóbora Japonesa Refogada Banana

Vaca Atolada (Mandioca, Carne Bovina Desfiada)












SÁBADO LETIVO

(31/05/2014)

DESJEJUM OU LANCHE


Biscoito Cream Cracker

Suco de Abacaxi Biscoito Salpet

Frapê de Acerola Biscoito Maisena

Suco de Caju Rosquinha de Leite


Biscoito de Polvilho

Suco de Abacaxi

Biscoito Maria

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

MANHÃ OU TARDE

Arroz com PTS, Cenoura e Orégano

Banana

Arroz Simples

Strogonof de Carne Bovina em Cubos (Amido de Milho,

Leite, Milho Verde, Carne Bovina em

Cubos) Salada de Alface

Creme de Moranga com Carne Bovina

Desfiada Maçã

Arroz Simples Feijão Preto

Ovos Mexidos com Tomate

Suco de Manga

Macarrão Gravatinha com Carne Bovina

Moída Salada de Chuchu

Melancia

Polenta com Carne Desfiada

ao Molho (Fubá, Carne

Bovina em Cubos, Tomate,

Cebola)

ALMOÇO

Macarrão

Espaguete ao Alho e Óleo

Carne Bovina Cozida

Feijão Simples Salada de Pepino

Arroz Simples Farofa de Feijão

com PTS Repolho Refogado

Suco de Manga

Arroz Simples Feijão Simples Refogado de Carne Bovina

Moída com Vagem Mamão

Arroz com Açafrão

Carne Suína Refogada

Salada de Abobrinha com Orégano

Banana


Carne Bovina Cozida com Batatas

Salada de Tomate

Arroz com

Vagem Refogado de Carne Bovina Moída com

Batatas






Valor Nutricional do Cardápio:

Calorias � 1277 Kcal/dia

Carboidratos � 191g Proteínas � 47,5g

Lipídeos � 36g Nesta semana, o cardápio atingiu 119% das

necessidades nutricionais dos alunos!



Carboidratos � 175g Proteínas � 46g Lipídeos � 34g

Nesta semana, o cardápio atingiu 112% das












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