cardápio the lounge bar e restaurante
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Ambiente com wi-fi
PORÇÕES QUENTES
PORÇÕES FRIAS
ISCA DE FILÉ MIGNON À MILANESA com molho de queijo
ISCA DE FRANGO À MILANESA CROCANTE com molho de queijo
ISCA DE FILÉ DE TILÁPIA com molho tártaro
FILÉ MIGNON APERITIVO molho catupiry ou molho gorgonzola ou acebolado com tomate
PICANHA NO RECHAUD picanha, farofa, vinagrete e pão de alho
CARNE SECA carne seca desfiada no azeite com cebola e pimentões
FRANGO À PASSARINHO AO ALHO coxinha da asa
FRANGO GRELHADO EM CUBOS ACEBOLADO puxado ao molho de tomate
LOMBO EM CUBOS ACEBOLADO COM PARMESÃO
MEAT BALL’S porpetas de maminha com molho mostarda
LINGUIÇA DE FRANGO
ESCONDIDINHO DE RABADA
BOLINHO DE BACALHAU
PASTÉISZINHOS DA CASA queijo, carne e carne seca
CROQUETE DE CARNE
KIBE COM CATUPIRY
FRITAS com bacon e queijo
BURGUER’S LOUNGE 8 mini hambúrgueres caseiros com queijo, acompanha molho barbecue e molho de queijo
MIX FRIOS pastrami, salame, presunto parma, gorgonzola, parmesão, queijo prato e azeitonas pretas
TRIO ENTRADA parmesão com ervas, azeitonas pretas temperadas, patê de berinjela, acompanha torradas
CANAPÉ DE SALMÃO DEFUMADO
CARPACCIO TRADICIONAL
PASTRAMI picanha defumada
PRESUNTO PARMA
PARMESÃO COM GORGONZOLA
SALAME
PERNIL pernil assado com vinagrete e mussarela
BURACO QUENTE pão francês recheado com carne moída em molho com azeitona (3 unidades) FILÉ TRADICIONAL filé mignon com tomate e queijo prato FILÉ ESPECIAL filé mignon com tomate, queijo prato, bacon, alface e maionese
LOUNGUE ESPECIAL filé mignon, tomate seco, mussarela, rúcula e maionese temperada no pão ciabata
BRAGANÇA linguiça de pernil especial, tomate e queijo prato FRANGO filé de frango, tomate, catupiry e salsinha
CHESSE BURGUER hambúrguer caseiro com queijo prato
LOUNGE BURGUER hambúrguer caseiro, tomate, queijo,alface, maionese especial
BURGUER BACON hambúrguer caseiro, tomate, bacon, queijo, ovo, alface americana e maionese
OBS: TODOS ACOMPANHAM FRITAS
PARMA presunto parma, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula, molho de azeitonas no pão ciabata
ITALIANOberinjela ao alho com azeitona, parmesão, mussarela, rúcula no pão ciabata
SALAME ESPECIAL tomate, queijo, azeitona preta, maionese e alface
MERCADÃO tradicional mortadela defumada, rúcula e molho especial
SANDUÍCHES QUENTES
SANDUÍCHES FRIOS
HAMBURGUER’S
SALADAS
PRATOS INDIVIDUAIS
CAPRESE mussarela de búfala, tomate caqui, manjericão, azeite e molho pesto
SALADA DE CARPACCIO carpaccio, rúcula, tomate seco, mussarela de búfala, azeitonas preta
SALADA DO CHEFE mix de folhas, tomate, cebola, palmito, tomate seco e azeitonas
CROCANTE DE FRANGO isca de filé de frango crocante, servida com alface americana, tomate cereja, mussarela de búfala e molho especial
FILÉ PARMEGIANA com arroz branco e batata a francesa
STROGONOFF DE FRANGO com arroz branco e batata palha
PICANHA À BRASILEIRA corte especial de picanha com lascas de alho frito, arroz carreteiro e fritas
BACALHAU COM BATATA ao molho murro com brócolis e alho
FILÉ MIGNON ao molho com champignom, batata gratinada ao queijo e arroz branco
FILÉ MIGNON RECHEADO à milanesa reacheado com presunto, queijo, catupiry com batata sautée e arroz branco
FILÉ DE FRANGO GRELHADO com mix de legumes salteados no azeite e arroz branco
SALMÃO GRELHADO com champignon, e alcaparras, batata assada e legumes
BABY BEEF STEAK servido na manteiga com ervas e legumes na manteiga, acompanha fritas
FILÉ SAINT PETER filé de tilápia à milanesa, arroz à grega, legumes no alho com molho tártaro
OBS: ALGUNS PRATOS NÃO ACOMPANHAM ARROZ. PODE-SE PEDIR SEPARADO
RISOTO DE MIGNON COM ALECRIM
RISOTO DE PRESUNTO PARMA COM RÚCULA
RISOTO DE SALMÃO
RISOTO DE BACALHAU
PENNE MEDITERRÂNEO penne ao molho de tomate, manjericão, mussarela de búfala e cubos de file mignon
CONCHIGLIONE 4 QUEIJOS ao molho funghi
TALHARIM AO MOLHO BOLONHESA
SOFIATELLI queijo, presunto e alho poró
RISOTO E MASSAS
SOBREMESAS
BEBIDAS
CREME DE PAPAYA COM CASSIS
QUEIJO BRIE, DOCE DE LEITE E MAÇÃ VERDE
PETIT GATEAU com sorvete de creme, morangos e lascas de chocolate
TORTA HOLANDESA
SORVETE HÄAGEN-DAZS
SUCOS( MORANGO, LARANJA, ABACAXI, MARACUJÁ, CAJU, ACEROLA, FRUTAS VERMELHAS, MELANCIA)
SUCO DE FRUTA SUCO COM 2 FRUTAS SUCO COM LEITE
ICE TEA SUCO DE CRAMBERRYÁGUA (com e sem gás) ÁGUA DE COCO REFRIGERANTE CITRUS E H2O ENERGÉTICO SMIRNOFF ICE
C HOPP / CERVEJASCHOPP BRAHMA CLARO CHOPP BRAHMA BLACK CHOPP STELLA CERVEJA BRAHMA EXTRA 355 ML CERVEJA STELLA 355 ML CERVEJA BRAHMA 0,0% ÁLCOOL 355 ML CERVEJA MALZEBIER BRAHMA 355ML CERVEJA BUDWEISER 355ML CERVEJA ERDINGER (ALEMÃ)
CAIPIRINHAS(LIMÃO, KIWI, MORANGO, LIMA, FRUTAS VERMELHAS, TANGERINA)
VODKA SMIRNOFF RED VODKAS IMPORTADAS (Ketel One , Smirnoff Black) VODKA PREMIUM (Ciroc) SAKE (Jun Daiti ) CACHAÇA (Nêga Fulô) CACHAÇA ( Sagatiba) STEINHÄGER OU RUN ( Becosa , Bacardi )
CHAMPAGNECHANDON BRUT / ROSE VEUVE CLICQUOT
COQUETÉISALEXANDER licor de cacau, conhaque, leite condensado , vermouth
ACAPULCO morango, champagne e leite condensado
BLOOD MARY vodka, suco de tomate, tabasco, sal, molho inglês
MOJITO run, limão, club soda, hortelã, açúcar
LOCOMOTIVA (sem álcool) suco de abacaxi, laranja, leite condensado
SEX ON THE BEACH vodka, suco de laranja, limão, grenadine e licor de pêssego
MARGUERITA tequila, contreau e suco de limão
APERITIVOSCAMPARI MARTINE / SAN REMY STEINHÄGER BECOSA STEINHÄGER ALEMÃO RUN (Bacardi) GIM (Seagers ) GIM TANQUERAY JÄGERMEISTER UNDERBERG
BEBIDAS
COGNACS E BRANDIESREMY MARTIN VSOP NAPOLEON FUNDADOR
WHISKY
J. W. RED LABEL J. W. BLACK LABEL J. W. DOUBLE BLACK-LIMITED J. W GOLD LABEL RESERVE J. W. PLATINUM LABEL J. W. BLUE LABEL J. W SWING OLD PARR LOGAN HAIG SUPREME JACK DANIEL’S SINGLE BARREL JACK GENTLEMAN JACK DANIEL’S
LICORBAILEYSCOINTREAU AMARULA SAMBUCA MOLINARI DRAMBUIE
CACHAÇANÊGA FULÔ NÊGA FULÔ IPÊ / JEQUITIBÁ
TEQUILATEQUILA JOSE CUERVO TEQUILA 1800
SAKESAKE JUN DAITI
VODKAS
CIROC KETEL ONE SMIRNOFF BLACK SMIRNOFF RED GREY GOOSE
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