cardapio

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Cardapio da Barraca do Osvaldo - Paripueira

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Page 1: Cardapio

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Page 2: Cardapio

COBRAMOS 10%

Petiscos1 Batatinha frita

2 Bolinhos (charque, queijo, frango)

3 Bolinho de bacalhau da casa

4 Bolinho de camarão da casa

5 Casquinha de siri ( porção c 4 unid)

6 Dobradinha

7 Linguiça de búfalo

8 Macaxeira frita

9 Omelete de Camarão

10 Omelete de filé de siri

11 Sarapatel

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Petiscos

CaldinhosCaldinhos

12 Caldinho de Camarão

13 Caldinho de FeijãoR$ ____

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14 Salada de Camarão

(camarão, grão-de-bico, cenoura, vagem,

tomate, cebola, pimentão e brócolis)

15 Salada da terra

(tomate, cebola, pimentão, chuchu, cenoura,

vagem, brócolis e feijão de corda)

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SaladasSaladas

Porções extras:

92 arroz

93 feijão

94 pirão

95 purê

96 macarrão alho e azeite

97 salada simples

155 Brócolis

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Page 3: Cardapio

Tira-gosto16 Agulhinha

17 Agulha filé

18 Bacalhau desfiado com batatas, ovo, azeitonas e verduras

19 Cação (frito ou ao coco)

20 Carapeba

21 Filé de dourado com brócolis, alcaparras e alho

22 Isca de peixe

23 Ova de peixe (frita, ao coco ou alho e óleo)

24 Peixe Ariocó ou Garassuma

26 Peixe Boca Mole

27 Peixe em posta Cavala ou Dourado frito, na chapa ou ao coco

28 Peixe inteiro Serra ou Pescada

29 Peixe inteiro Camurim (Robalo)

30 Peixinhos fritos (7 unidades espécies variadas)

31 Pilombeta (20 unidades )

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PeixesPeixes

File de douradoFile de dourado

Page 4: Cardapio

Refeições32 (arroz, feijão e salada)33 Cação (frito ou ao coco)(arroz, feijão ou pirão e salada)34 Carapeba(arroz, feijão ou pirão e salada)35 Filé de dourado a parmegiana com provolone(arroz e purê)36 Filé de Dourado com brócolis, alcaparras e alho(arroz, feijão ou pirão)37 Ova de peixe (frita, ao coco ou alho e óleo)(arroz, feijão ou pirão e salada)38 Peixe em posta Cavala ou Dourado frito ou na chapa(arroz, feijão ou pirão e salada)39 Peixe inteiro Serra ou Pescada(arroz, feijão ou pirão e salada)40 Peixe inteiro Camurim (Robalo)(arroz, feijão ou pirão e salada)41 Peixada ao côco ou escabexi (Cavala ou Dourado)(arroz, pirão e salada)42 Peixada ao molho de camarão(arroz, pirão e salada)

Bacalhau desfiado com batatas, ovo, azeitonas e verduras R$ ____

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COBRAMOS 10%

PeixesPeixe ao molho de camarãoPeixe ao molho de camarão

Page 5: Cardapio

Refeições

43 Arrumadinho com carne de sol

44 Arrumadinho com charque

45 Carne de sol

46 Carne de sol com macaxeira ou fritas

48 Charque acebolado

49 Filé Mignon

50 Filé com fritas ou macaxeira

52 Filé de Frango

53 Isca de Frango

54 Língua de boi (com torradas)

55 Carne de sol com macaxeira ou fritas

(arroz, feijão e salada)

57 Filé com fritas ou macaxeira

(arroz, feijão e salada)

59 Filé de frango

(arroz, feijão e salada)

60 Bife a parmegiana

(arroz, purê e macarrão alho e azeite)

61 Filé de frango a parmegiana

(arroz, purê e macarrão alho e azeite)

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Tira-gosto

CarnesCarnes

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Bife aParmegianaBife aParmegiana

Page 6: Cardapio

Tira-gosto62 Camarão crocante

63 Camarão filé (acebolado, alho e óleo e ao coco)

64 Camarão grande (alho e óleo, acebolado ou água e sal)

65 Caranguejo água e sal (ou ao coco + R$ 2,00)

66 Filé de siri ou aratu ao coco

68 Lagosta (só caudas) na manteiga com alho

69 Lagosta filé (ao coco ou alho e óleo)

70 Maçunim ao coco

71 Ostra crua

72 Polvo (ao coco ou vinagrete)

73 Arroz de Polvo

74 Siri de coral

75 Siri mole (ao coco ou alho e óleo)

76 Sururu ao coco

77 Unha de velho ao coco

157 Lambreta (12 unidades)

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Frutos do MarFrutos do Mar

Arroz de polvoArroz de polvo

Page 7: Cardapio

Refeições78 Camarãozada

(arroz, salada e pirão)

79 Camarão filé (acebolado ou alho e óleo)

(arroz, feijão ou pirão e salada)

80 Camarão grande (alho e óleo, acebolado ou água e sal)

(arroz, feijão ou pirão e salada)

81 Camarão show de bola (com açafrão, ervas finas e creme de leite)

(arroz e fritas)

82 Macarronada show de bola

(macarrão alho e azeite e o camarão show de bola)

83 Camarão filé ao molho de tomate

(arroz e purê)

84 Caranguejada ao coco (6 unidades)

(arroz e pirão)

85 Filé de siri ou aratu ao coco

(arroz, pirão e salada)

87 Lagosta (só caudas) na manteiga com alho

(arroz, feijão ou pirão e salada)

88 Lagosta filé (ao coco ou alho e óleo)

(arroz, pirão ou feijão e salada)

89 Maçunim ou Sururu ao coco

(arroz, pirão e salada)

91 Polvo (ao coco ou vinagrete)

(arroz, pirão ou feijão e salada)

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COBRAMOS 10%

Camarão show de bola Camarão show de bola

Frutos do Mar

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Cachaças98 Pitú / 51/ Velho Barreiro

99 Ypióca palhinha (ouro/prata)

100 Cravo e canela (Gabriela)

101 Boazinha (Salinas-MG)

102 Sagatiba (Salinas-MG)

103 Seleta (Salinas-MG)

Caips104 Caipirinha socada (pinga)

105 Caipirinha socada (Orloff)

106 Caipirinha socada (Smirnoff)

107 Caip-fruta batida (pinga)*

108 Caip-fruta batida (Orloff)*

109 Caip-fruta batida (Smirnoff)*

160 Caipiríssima (Ron bacardi)** Sabores: Açaí, abacaxi, acerola, ameixa, cajá, caju, cupuaçu, goiaba, graviola,

jenipapo, limão, manga, mangaba, maracujá, pitanga, tangerina e uva.

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Cervejas110 Cerveja Antárctica, Brahma e Skol

111 Cerveja Bohemia

112 Cerveja em lata

113 Cerveja sem álcool (Liber)

114 Cerveja Preta (Malzebier, Caracu ou Xingu)

BebidasBebidas

Drinks115 Campari

116 Cinzano

117 Cynar

118 Cointreau

119 St' Remy

120 Gin

121 Martini (rosé / bianco)

122 Martini dry

123 Hi-Fi (vodka smirnoff e suco de laranja)

124 Ron Bacardi

125 Ron Bacardi limão

126 Ron Cristal

127 Ron Montila

128 Ron Montila Limão

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BebidasDrinks (cont.)

129 Underberg

130 Steinhaeger

131 Vodka Orloff

132 Vodka Smirnoff

133 Alcatrão

134 Domecq

135 Domu’s

136 Dreher

137 Macieira

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141 Grand Macnish

142 Johnnie Walker

143 Natu Nobilis

144 Old Eight

145 Teacher's

146 White Horse

Whiskies

149 Água mineral

150 Água mineral com gás

151 Coco

152 Refrigerante em lata

153 H2OH (limão ou guaraná)

154 Ice Smirnoff

Sabores: Abacaxi, açaí, acerola, ameixa, cajá,cupuaçu, goiaba, graviola, jenipapo, limão, manga,mangaba, maracujá, pitanga, caju, tangerina e uva.

147 Sucos R$ _____

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R$ _____148 Suco de laranja

Bebidas

138 Botticelli (branco ou tinto)

139 Quinta do Morgado (tinto)

140 Salton (tinto)

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Vinhos

Page 10: Cardapio

Piscinas naturaisPiscinas naturais

Mergulho com peixesornamentais,Passeio de catamarã,Diversão e Natureza.

Mergulho com peixesornamentais,Passeio de catamarã,Diversão e Natureza.

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