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EntradasSaladase
CARPACCIO R$ 292
3
4
5
Carpaccio torradas, alcaparras, azeitonas verdes, molho de mostarda, parmesão e azeite.
SALADA DE PALMITO R$ 43Palmitos selecionados, salsinha e azeite.
CARPACCIO COM SALADACAESAR E CROUTONS
R$ 37
Carpaccio, parmesão, alcaparras, azeitonas verdes, alface, croutons, molho caesar, bacon, molho de mostarda e azeite.
INDIVIDUAL
2 PESSOAS
6 SALADA DE BATATAS R$ 32Batatas com molho de maionese.
SALADA ITUANA R$ 49Alface, tomate, cebola, azeitonas, pepino, ovos cozidos, cenoura, vagem, ervilhas, palmito, queijo prato, presunto, pãezinhos e azeite.
2-3 PESSOAS
2-3 PESSOAS
7 SALADA ALEMÃ R$ 54Batatas com molho de maionese e mostarda, presunto, copa, salame, pepino em conserva, salsicha Franck, tomate e azeitonas pretas.
2-3 PESSOAS
SALADA ITUANA
CARPACCIO COM SALADACAESAR E CROUTONS
Pratos TipicosEISBEIN À PURURUCA COM CHUCRUTE R$ 139
R$ 111R$ 58
R$ 99R$ 53
R$ 115R$ 59
R$ 100R$ 52
11
Joelho de porco, purê de ervilhas, batatas cozidas 4 unidades, cebola tirolesa, chucrute, raiz forte e linguiça branca.
INDIVIDUAL 2 PESSOAS
KASSLER13 - 14Carré suíno, purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca.
HACKEPETER239 - 240Filé mignon, salsichão grelhado, batatas cozidas no vapor e arroz.
SCHNITZEL242 - 243
Filé mignon suíno à milanesa, salada de batatas, acompanhaarroz de espinafre.
SALSICHÃO À FRANKFURT12 - 15Salsichão aberto e grelhado, coberto com queijo prato e bacon, salada de batatas e chucrutes.
EISBEIN COM CHUCRUTEÀ PURURUCA
KASSLER
ParmegianasFILET MIGNON À PARMEGIANA R$ 189R$ 135R$ 6322 - 23 - 24
Acompanha arroz e batatas tipo chips ou gomo.
2-3 PESSOAS 4-5 PESSOASINDIVIDUAL
Carnes
PARMEGIANA DE BERINJELA R$ 108R$ 5416 -17
Acompanha arroz e batatas tipo chips ou gomo.
PARMEGIANA DE ABOBRINHA R$ 108R$ 5418 - 19
Acompanha arroz e batatas tipo chips ou gomo.
PARMEGIANA DE FRANGO R$ 125R$ 5820 - 21
Acompanha arroz e batatas tipo chips ou gomo.
INDIVIDUAL 2 PESSOAS
INDIVIDUAL 2 PESSOAS
FILÉ LA BOHEME R$ 16536
Filé mignon a milanesa, coberto com molho branco de espinafre, queijo prato, parmesão e catupiry gratinado. Acompanha arroz e batatas gomo.
4 PESSOAS
FILET CALABRÊS R$ 15725
Grelhado, recheado com provolone, cebola batida ecalabresa. Acompanha arroz ao molho Roti (madeira)e batatas combacon e ervas.
2-3 PESSOAS
FILET A CHATEAUBRIAND R$ 139R$ 75
R$ 142R$ 77
26 - 27
Ao molho de madeira, champignon e mix de legumes,acompanha arroz branco.
FILET POAVRE VERT28 - 29
Medalhões de filé mignon ao molho de madeira compimenta do reino verde, arroz com passas e batatas à portuguesa.
INDIVIDUAL 2 PESSOAS
FILET NA MANTEIGA 30 -31
Acompanha arroz e batatas gomo.
FILET A MORAES34 - 35
Filé mignon na chapa com alhos laminados, acompanhados de arroz, brócolis ao alho e batatasgomo.
R$ 129R$ 65
R$ 143R$ 69
FILET A PIZZAIOLO R$ 139R$ 6332 - 33
Filé mignon ao molho de tomates frescos ao azeitecom azeitonas. Acompanha talharim na manteiga.
FILET POAVRE VERT
R$ 156R$ 82
R$ 165R$ 87
INDIVIDUAL 2 PESSOAS
Peixes
Menu Kids
PEIXE VILLA RICA
PEIXE A MODA41 - 42
Peixe a dorê, molho de tomate com camarão e arroz à grega.
PEIXE A BELLE MEUNIÈRE 43 - 44
Filé de peixe grelhado, molho de manteiga com alcaparras, salsa, camarões, champignons e batatas salté.
R$ 154R$ 82PEIXE A VILLA RICA 45 - 46
Filé de peixe grelhado, brócolis no azeite, arroz de espinafre e molho tártaro.
R$ 165R$ 83SALMÃO COM ERVAS49 - 50
Filé de Salmão grelhado ao molho de azeite com ervas, acompanha arroz branco e brócolis na manteiga.
FILÉ MIGNON R$ 33244
Com arroz branco e batatas tipo chips ou gomo.
FILÉ DE FRANGO R$ 33245
Com arroz branco e batatas tipo chips ou gomo.
TALHARIM AO SUGO R$ 29246
Coberto com parmesão
OMELETE COMQUEIJO PRATO
R$ 17245
Guarnicoes~
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51
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ARROZ BRANCO
ARROZ VERDE
ARROZ À GREGA
PURÊ DE ERVILHAS
CHUCRUTES
BRÓCOLIS NO AZEITE
R$ 19
R$ 23
R$ 23
R$ 29
R$ 29
R$ 29
PorcoesQUEIJINHO MUSSARELA ASSADO (12 UN)
BATATAS FRITAS (GOMO OU CHIPS)
PROVOLONE À MILANESA
COPA
SALAME ITALIANO
FILET MIGNON ACEBOLADO, APERITIVO NA CHAPA E PÃES
MIX DE LINGUIÇA BRANCA E SALSICHÃO NA CHAPA
AZEITONAS PRETAS TEMPERADAS
CALABRESA ACEBOLADA
R$ 33
R$ 29
R$ 39
R$ 33
R$ 30
R$ 64
R$ 55
R$ 25
R$ 33
61
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64
65
71
68
70
54 - 55
QUEIJINHO MUSSARELA ASSADO
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SobremesasAPFELSTRUDEL R$ 1991
Torta de MaçãAPFELSTRUDEL COM SORVETE R$ 23248
Creme, Morango ou Chocolate
Creme, Morango ou Chocolate
MOUSSE DE CHOCOLATE R$ 1998 PUDIM DE LEITE CONDENSADO R$ 1999
TORTA HOLANDESA R$ 19900
SORVETE R$ 1792 - 93 - 94CREME DE MAMÃO PAPAIA C/ CASSIS R$ 2395
PETIT GATEAU C/ SORVETEDE CREME
R$ 2397