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Trabajo Profiláctico de Sulfato Ferroso u su Efecto en el Valor de la Hemoglobina en Lactantes Sanos de 3 y 4 meses en el Hospital II Vitarte- ESSALUD. Antón Barreto, Javier Oswaldo.
Elaboración y diseño en formato PDF, por la Oficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central UNMSM
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTE DE LA INVESTIGACIÓN
2.1.1 Antecedentes Nacionales
Para el respectivo punto se ha visitado las bibliotecas
buscando artículos y referencias acerca del tema:
”Tratamiento profiláctico de sulfato ferroso y su
efecto en el valor de la Hemoglobina en lactantes
sanos de 3 y 4 meses de edad” no encontrándose
estudios iguales o similares a éste formulado,
llegándose al la conclusión que es inédita.
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2.1.2 Antecedentes Internacionales:
a) Suplementación con hierro desde los 4 a 9
meses en infantes hondureños y suecos
alimentados con leche materna exclusiva.
The Journal of Pediatrics
Mayo 2001. Volumen 138.Número 5.
Magnus Domellof,MD y autores.
ABSTRACT
Objetivo: Estudiar los efectos de la suplementación
de fierro sobre la hemoglobina y el estado del fierro
en dos poblaciones diferentes.
Diseño de estudio: Randomizado, placebo
controlado Prueba clínica ciega, asignamos término
Infante Sueco (n=101) y hondureño (n=131) a 3
grupos en los 4 Meses de edad: (1) suplemento de
hierro, 1 mg/Kp/d desde los 4 a 9 meses, (2) placebo,
4 a 6 meses y hierro, 6 a 9 meses, y (3) placebo, 4 a
9 meses. Todos los infantes fueron alimentados
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exclusivamente con leche materna hasta los 6 meses
y parcialmente hasta los 9 meses.
Resultados: Desde los 4 a 6 meses de edad, el
efecto del Hierro (grupo 1 vs 2 + 3) fue significativo y
similar en ambas poblaciones para la hemoglobina,
ferritina y protoporfirina de Zn. Desde los 6 a 9
meses, el efecto (grupo 2 vs grupo 3) fue significante
y similar en ambos para todos los esta dos variables
del hierro excepto la hemoglobina por el cual había un
efecto significativo solamente en Honduras. En
Honduras, la prevalencia de anemia deficiente de
hierro en los 9 meses fue 29% dentro del grupo
placebo y 9% en los grupos suplementados. Dentro
del Grupo Suecia las suplementaciones de hierro no
causó reducción en la ya baja prevalencia de anemia
con deficiencia de hierro a los 9 meses (<3%).
Conclusión: La suplementación de hierro desde los 4
a 9 meses ó 6 a 9 meses disminuyó
significativamente la anemia deficiente de hierro en
los infantes hondureños con lactancia materna
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exclusiva. La no respuesta esperada a los 4 a 6 meses
en ambas poblaciones sugiere que la regulación de la
síntesis de hemoglobina está inmadura a esta edad.
(J. Pediatr 2001;138:679-87)
b) Estado del hierro en infantes alimentados
con leche materna exclusiva
The Journal of Pediatrics. Septiembre 1995. Volumen
127. Número 3. Alfredo Pisacane,MD,MSc y autores.
Abstract:Fue investigado el estado del hierro de 30
infantes quienes han estado alimentándose con leche
materna hasta el primer año de edad y quienes
nunca recibieron leche de vaca, hierro medicinal,
fórmula o cereales enriquecidos con hierro ; 30%
fueron anémicos a los 12 meses de edad. La duración
de la leche materna exclusiva fue significativamente
más largo entre infantes no anémicos (6.5 vs 5.5
meses). Ninguno de los infantes quienes fueron
exclusivamente alimentados con leche materna por 7
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ó más meses y 43% de estos quienes fueron
alimentados con leche materna exclusiva por un corto
tiempo fueron anémicos. Los infantes quienes fueron
alimentados con leche materna exclusiva por un
periodo prolongado, tuvo un buen estado del hierro a
los 12 y 24 meses. (J. Pediatr 1995;127:429-31)
c) Estudio clínico controlado randomizado en el
incremento de hierro en la dieta en los infantes
alimentados con leche materna.
The Journal of Pediatrics
Octubre 1998. Volumen 133. Número 4
María Makrides,PhD y autores.
Abstract: Infantes de 6 meses de edad alimentados
con leche materna fueron distribuidos
randomizadamente, un grupo destetado con alto
hierro en la dieta (8.2+/- 2.9 mg/d, n= 36) y un
grupo control (5.2 +/- 3.4 mg/d, n=26).
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Detectamos el no efecto en el incremento del hierro
en la dieta del alimento en el lactante destetado,
sobre el estado del hierro de estos infantes a los 12
meses de edad.
d)Cambios en los valores de Hemoglobina y
reserva de hierro en los dos primeros meses de
vida Boletín Infantil de México
Volumen 56. Número 7. Julio 1999.
Dr. Héctor Baptista-González y autores.
ABSTRACT:
Introducción.- El objetivo del estudio fue evaluar los
cambios en la reserva de hierro (fe) y hemoglobina en
el recién nacido y describir su efecto sobre la
concentración de Fe a los dos meses de edad.
Material y métodos: Se incluyeron neonatos de
término sanos, determinándose los valores de Hb y
ferritina sérica (Fs) en muestras obtenidas al
nacimiento, 1 y 2 meses de edad. El protocolo fue
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aprobado por los Com ités de investigación y bioética
del Instituto.
Resultados: Se estudiaron 128 casos; los valores
promedio de Hb fueron 19.3, 13.9 y 11.8 gr/dl y de
Fe de 337, 290 y 206 ug/dl) (P<0.001). A los 2 meses
de edad 13.3% de los lactantes fueron deficientes de
fierro (Fs <20 ug/dl), hubo diferencias entre ambos
grupos a partir de los valores de Fs al mes de edad
(P=0.01), en la caída de Hb entre el primer y segundo
mes (P<0.001).
Conclusiones: Los neonatos de término muestran
caída paralela en los valores de Hb y Fs durante los
dos primeros meses de edad. Los lactantes
deficientes de Fe muestran una caída menor en los
valores de Hb y entre el primer y segundo mes. La
destrucción eritrocitaria normal representa un ahorro
o mayor acúmulo de Fe, como un mecanismo
adaptativo a esta edad.
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e) Necesidad de suplemento de fierro en
infantes con leche materna prolongada
J. Pediatr 1978 Aug;93(2):177-80
Saarinen UM
Abstract: Estado del hierro, como medida por el
conteo e índices de sangre, fierro sérico, tranferrina,
valores de ferritina, fueron estudiados
longitudinalmente en 56 infantes sobre lactantes con
leche materna exclusiva prolongada de los cuales 29
infantes recibieron fórmula a base de leche de vaca en
casa y 47 fórmula infantil. El primero de los 2 grupos
no recibió fórmula enriquecida con fierro y fue
suplementado con hierro. Aunque la alimentación con
leche materna fue suficiente para mantener las
necesidades de fierro durante los 6 primeros meses de
vida, el fierro suplementario necesario durante la
segunda mitad de la infancia es de mucha
importancia.
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2.2. BASES TEÓRICAS
a)Sulfato Ferroso:
Es una sal hidratada, FeSO4.7H2O que contiene 20%
de hierro.
Es el más económico de los preparados de hierro
siendo el más adecuado para tratar la deficiencia de
dicho elemento.
Las sales ferrosas se absorben unas tres veces mejor
que las férricas. La intolerancia a las formulaciones
de hierro para la administración oral depende
principalmente del volumen de hierro soluble en la
parte alta del tubo digestivo. Son efectos secundarios
pirosis, náuseas, molestias en las partes altas del
estómago, estreñimiento y diarrea.
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Una norma adecuada es iniciar el tratamiento con
una dosis pequeña, demostrar que no halla síntomas
con esas cifras y, después, aumentar gradualmente
la dosificación hasta el nivel deseado(11).
b)Hierro:
Es un componente esencial del hemo, que a su vez
está contenido en diversas proteínas necesarias para
el metabolismo oxidativo. El hierro también es un
componente esencial de la mioglobina, de enzimas
del hem como los citocromos, la catalasa y la
peroxidasa, y de enzimas metaloflavoproteínas(12).
La deficiencia de hierro puede afectar el metabolismo
en los músculos, independientemente del efecto en
el transporte de oxígeno. Esto bien puede reflejar un
decremento de la actividad de las enzimas
mitocondriales dependientes de hierro(11)(13). La
deficiencia de este metal también se ha relacionado
con problemas conductuales y de aprendizaje en el
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niño, y con anormalidades del metabolismo de las
catecolaminas y posiblemente de la producción de
calor(8)(9)(10).
En el nacimiento, un alto porcentaje del hierro
corporal total se encuentra en la hemoglobina, pero
también existe una cantidad considerable del mismo
en los depósitos del cuerpo(11).
En la primera semana de la vida, la destrucción de
eritrocitos supera a la formación, de lo que resulta
importante aumento del hierro almacenado. Después
la rápida expansión de la masa de la hemoglobina y
mioglobina durante los primeros meses de la vida
refleja prácticamente exhaustos los depósitos de
hierro y la mayor proporción de hierro corporal total
durante el resto del primer año se encuentra en
forma de hemoglobina y mioglobina(11)(12)(13)(14).
Las reservas corporales de hierro se dividen entre
compuestos que contienen hierro esencial y hierro
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excesivo, que se conserva en reservas. La
hemoglobina domina la fracción esencial(11)(14).
La ferritina es la proteína de almacenamiento de
hierro, y existe como moléculas individuales o en
forma agregada. Más del 30% de la ferritina puede
ser hierro. La ferritina agregada, denominada
hemosiderina y visible al microscopio óptico,
constituye cerca de 33% de las reservas normales,
fracción que aumentan conforme lo hacen las
reservas. Los dos sitios predominantes de
almacenamiento de hierro son el sistema
reticuloendotelial y los hepatocitos, aunque también
hay cierto almacenamiento en el músculo(13)(14).
El intercambio interno de hierrro se logra mediante la
proteína plasmática transferrina y tiene dos sitios de
unión para el hierro férrico. El hierro se libera de la
transferrina para ocupar sitios intracelulares por
medio de receptores de transferrina específicos en la
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membrana plasmática(15)(16).Las células humanas
regulan su expresión de ferritina y aumenta la
producción de ésta, ante su carencia la célula
produce mayor número de receptores de transferrina
y reducen las concentraciones de ferritina para
aumentar al máximo la captación y evitar desviación
del hierro hacia reservas(15)(16)(25).
La principal circulación interna del hierro comprende
al eritrón y las células reticuloendoteliales. Cerca de
80% del hierro en el plasma va a la médula ósea
eritroide para quedar integrado en eritrocitos nuevos,
esos normalmente circulan 120 días, antes de
someterse a catabolismo por el sistema
reticuloendoteilial. En ese momento, una parte del
hierro regresa de inmediato al plasma unido a
transferrina, si bien otras se incorporan a las
reservas de ferritina de las células
reticuloendoteliales, y regresan a la circulación de
manera más gradual(25).
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Estudios con isótopos indican cierto grado de pérdida
de hierro en este proceso, en el cual las células
defectuosas o parte no usadas del metal que
contienen se transfieren a las células
reticuloendoteliales durante la maduración, sin pasar
por la sangre circulante(11)(16).
Cuando hay anormalidades de la maduración de
eritrocitos, la porción predominante de hierro
asimilada por la médula ósea eritroide puede
localizarse con rapidez en las células
reticuloendoteliales durante la maduración de
eritrocitos, la porción predominante de hierro
asimilada por la médula ósea eritroide puede
localizarse con rapidez en las células
reticuloendoteliales conforme los precursores
defectuosos de eritrocitos se desintegran, es lo que
se denomina eritropoyesis ineficaz(11)(14).
La característica más notable del metabolismo del
hierro es el grado en que se conservan las reservas
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corporales. Los varones normales sólo pierden el
10% del total al año, es decir 1 mg/día. Hasta 66%
de este hierro se excreta a partir del tubo digestivo,
como eritrocitos extravasados, hierro en la bilis,
hierro en células de mucosa exfoliadas. El otro 34%
corresponde por pequeños volúmenes de hierro en la
piel descamada y en la orina. En mujeres sobreviene
pérdidas adicionales debido a la menstruación que
puede llegar hasta 2 mg/día(11)(14).
En el infante a término normal los valores del hierro
corporal total llegan hasta la mitad a los 4 meses de
vida. Aunque el volumen de sangre se incrementa, la
hemoglobina total del hierro baja durante este
periodo(14)(17).
c) Hemoglobina:
La hemoglobina es el componente eritrocitario más
abundante y el desarrollo eritrocitario implica la
producción de células que contienen hemoglobina.
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Alrededor del 98% de las proteínas citoplasmáticas
de los hematíes circulantes está constituido por
hemoglobina(11)(14).
Su función principal es fijar reversiblemente el
oxígeno molecular para transportarlo desde los
pulmones hasta los tejidos. Estructuralmente, la
hemoglobina es una proteína de 68 kD, formada por
4 subunidades proteicas (globinas), con un grupo
hemo en cada uno de ellas. Las unidades proteicas al
unirse entre sí forman una estructura globular en la
que se disponen unas cavidades donde se alojan los
grupos hemo. En su región central, las 4 cadenas
delimitan un espacio para el 2,3-difosfoglicerato,
metabolito importante para su función. La unión
entre las subunidades se establece a través de
enlaces electrostáticos y puentes salinos cuyo
número difiere según se trate de uniones entre
cadenas alfa1 beta2 o alfa2 beta1 (contactos entre
29 aminoácidos) o cadenas alfa1beta1 y alfa2beta2
(contactos entre 35 aminoácidos)(11)(14).
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EL Grupo hemo es sintetizado en los eritroblastos a
partir de la glicola y el ácido succínico.
Estructuralmente, es una porfirina (protoporfirina IX)
que posee un átomo de hierro en estado reducido
(Fe++). La unión del oxígeno al grupo hemo sólo es
posible cuando el hierro se halla en forma reducida
(Fe++), la hemoglobina se transforma en
metahemoglobinemia que carece de capacidad para
establecer esta unión(11)(16).
La hemoglobina realiza su función respiratoria
aportando el oxígeno desde los pulmones a los
tejidos y participando en el transporte de dióxido de
carbono (CO2) en sentido inverso. Así mismo, y
gracias a su capacidad amortiguadora, interviene
también en la regulación del ph sanguíneo. Cada
molécula de hemoglobina fija un máximo de 4
moléculas de oxígeno. En la sangre, se halla
normalmente bajo dos formas en equilibrio: oxi-
hemoglobina que predomina en la sangre arterial, y
desoxi-hemoglobina, que predomina en la sangre
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venosa. El predominio de una u otra forma depende
de la concentración o presión parcial de oxígeno y de
diversos efectores entre los que destaca el 2,3-
difosfoglicerato, metabolito derivado de la glicólisis
anaerobia.
La hemoglobina se relaciona con la eritropoyesis. La
síntesis de la eritropoyetina (EPO) depende de la
presión parcial de oxígeno en los tejidos (PO2), la
cual a su vez se halla en función de diversos factores
entre los que destacan: a) el flujo sanguíneo, b) la
concentración de la hemoglobina y la afinidad y
grado de saturación de la hemoglobina por el
oxígeno. La eritropoyetina tiene cuatro efectos
conocidos sobre la eritropoyesis: a) inducir la
transformación de la Unidad Formadora de Colonias
de Eritrocitos a proeritroblastos; b) incrementar la
capacidad mitótica de todos los precursores
eritroides; c) iniciar y mantener la maduración de los
precursores eritroides. La acción de la EPO sobre la
maduración de las células eritroides se realiza a
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través de un conjunto de cambios bioquímicos cuyo
objetivo final es el aumento de la síntesis de la
hemoglobina.
Este proceso se halla íntimamente regulado por la
propia concentración de hemoglobina de forma que
ésta nunca pueda sobrepasar un determinado límite
crítico(11)(18)(25).
Así, se considera que alcanzado este límite, la propia
hemoglobina actúa sobre el número de los
precursores eritroides inhibiendo la maduración.
La muerte fisiológica del hematíe ocurre diariamente
en 1/120 parte de la masa eritrocitaria, la cual es por
lo general, restituida por la eritropoyesis,
manteniendo así la homeostasis hemoglobínica del
organismo.
En los macrófagos (células del sistema macrófago
fagocítico), el hierro procedente de la degradación
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hemoglobínica es reutilizado para la eritropoyesis,
previo transporte a la médula ósea mediante la
transferrina(19).
d) Anemia Ferropénica en el Lactante:
Anemia es un estado dentro del cual la cantidad y
calidad de la circulación de los glóbulos rojos está
bajo los niveles normales(1), siendo la anemia
ferropénica la causa más frecuente en la niñez.
La anemia es usualmente definida por la medida de
la concentración de la hemoglobina en sangre. La
definición de los niveles normales en niños pequeños
ha sido dificultoso, pero por consenso se han
aceptado parámetros de normalidad(2)(20).
Los niños nacen con un nivel alto de hemoglobina,
frecuentemente más de 18 g/dl, pero los valores
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bajan rápidamente tanto como la hemoglobina fetal
es convertida a tipo adulto(21).
La caída gradual de la Hemoglobina en los primeros
dos meses de edad tienen promedios de 19.3, 13.9 y
11.8 g/dl. La caída mensual de los valores de Hb es
de 5.3 a 2.1 g/dl, entre el nacimiento al mes y del
mes al segundo mes de edad. Estos cambios
representan la adaptación funcional del lactante en
las primeras semanas de vida y de ninguna manera
se traducen como un estado anémico(4).
El nivel más bajo de Hemoglobina es alcanzado entre
el 2 y 4º mes de edad (11g%). Aunque estos
valores aumentan lentamente a lo largo de la niñez,
los niveles aumentan rápidamente después de la
pubertad(17).
El rango normal para niños entre los 6 meses y 2
años de edad de edad es entre 11 y 13 gr/L(1)(21).
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Muchos autores están de acuerdo con la OMS como
el valor estándar de la hemoglobina en 11 g/L,
como límite inferior después de los 6 meses de
edad(1)(21).
Una revisión extensa de estudios de poblaciones a
nivel mundial cerca de los ’80 estimaron la
prevalencia de anemia en niños pre-escolares
alrededor del 10% en países desarrollados y un 51
% en países en vías de desarrollo(1).
La prevalencia de anemia ha disminuido
notablemente después de los ’80 en los países
desarrollados pasando ahora a promedios de 1.3 a
1.2 %. Sin embargo en una isla de la India la
prevalencia fue del 76% de los cuales dos tercios
eran por deficiencia de fierro(1)(22).
Para propósitos prácticos, el screening de
hemoglobina es usado para detectar deficiencia de
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hierro como causa de anemia, frecuente en la
niñez(21).
Según la Academia Americana de Pediatría
recomienda un screening para anemia entre las
edades de 9 y 12 meses de edad, con un screening
adicional entre el primer y quinto año de edad para
pacientes de riesgo(5).
El tiempo que pasa para tener deficiencia de hierro
es largo. Infantes a término nacidos con suficientes
depósitos de hierro lo mantienen alrededor de los 4
meses de edad, después de ello se debe mantener
una adecuada dieta absorbible de fierro para evitar
su deficiencia(17).
Tres estados de deficiencia de hierro han sido
identificados: 1) Los depósitos de hierro de la
médula ósea se depletan 2) La eritropoyesis es
afectada por lo que los glóbulos rojos se
empequeñecen y la concentración de la hemoglobina
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en las células disminuyen y 3) el nivel de
hemoglobina comienza a caer(21).
El test de hemoglobina no es altamente sensitivo
para el diagnóstico de anemia ferropénica (IDA). Un
estudio donde el resultado fue basado en la
respuesta en la terapéutica, encontró una
sensibilidad de 66% y una especificidad de 65% (6).
Test alternativos incluyen Ferritina sérica y
Protoporfirina libre eritrocitaria(FEP). La Ferritina
tiene buena sensibilidad (86%) y especificidad
(92%) comparado con el gol estándar que es
comparado con el fierro de la médula ósea. Sin
embargo es un test muy caro y no es ampliamente
difundido. La Protoporfina libre eritrocitaria tiene
algún mérito como otros test diagnósticos como es la
detección de IDA en el segundo estado, no es caro
pero no es ampliamente usado por sus elevaciones
en otro tipo de enfermedades(23).
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Los índices de hemoglobina no son de mucha utilidad
para el diagnóstico como screening. Como la IDA
desarrolla microcitosis, la cantidad de hemoglobina
por glóbulo rojo disminuye. Esto resulta en cambios
en el Volumen Corpuscular medio (VCM),
Concentración de hemoglobina corpuscular media
(MCHC) y distribución amplia de glóbulo rojo (RDW).
Sus valores no tienen la sensibilidad y especificidad
mayor como la medida de la hemoglobina. Sin
embargo juntos ellos ayudan a dar evidencia que un
nivel bajo de hemoglobina es debido a la IDA(21).
La IDA durante los primeros 4 meses de vida no es
común, excepto en la presencia de sangrado
gastrointestinal.
La necesidad de suplementación con hierro en los
primeros meses es por lo tanto cuestionable(17).
Alrededor del cuarto mes de edad los depósitos de
hierro están reducidos a la mitad, y el hierro
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exógeno es necesario para mantener la
concentración de hemoglobina durante la fase de
crecimiento rápido entre los 4 y 12 meses de edad.
La absorción de alrededor de 0.8 mg/día de hierro en
la dieta es requerida, de los cuales 0.6 mg son
necesarios para el crecimiento y 0.2 mg para
reemplazar pérdidas(17).
El hierro en la leche materna está presente en bajas
concentraciones (0.06-0.09 mg/100 ml) pero es
incomparablemente bien absorbido y utilizado, por
razones aún no claras(17).
Aunque la absorción de hierro provenientes de las
fórmulas fortificadas es menos eficiente que la de la
leche materna, el uso de tales fórmulas es un camino
fiable para prevenir la deficiencia de fierro(24)(28).
La temprana introducción de leche de vaca no
modificada como fuente principal de leche a los 6
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meses de edad, se encontró tener relación con la
IDA al año de edad.
Las manifestaciones clínicas de deficiencia de hierro
produce muchas anormalidades sistémicas: escleras
azuladas, coiloniquia, incapacidad para el ejercicio,
incremento de la susceptibilidad a la
infección(24)(28).
Hay datos que presentan que la IDA en la infancia y
temprana niñez está causalmente asociado con
defectos en el desarrollo y comportamiento.
Hay dos formas de prevención de la IDA, la
prevención primaria en la que se da sulfato ferroso a
1mg/Kg/d ó de 7.5 mg a 15 mg/d, prevención que se
iniciaría alrededor del cuarto mes de edad; así como
fórmulas fortificadas(24)(28).
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La prevención secundaria es el tratamiento de IDA
dándosele sulfato ferroso de 5 a 6 mg/Kg/d por 6 a 8
semanas(17(21).
En suma, la deficiencia de hierro es todavía un
trastorno común en infantes y niños provenientes de
estratos socioeconómicos bajos y la prevención
apunta a evitar el retardo y pobre
crecimiento(26)(27).
Evitar la leche de vaca no modificada, el uso de
fórmulas fortificadas ofrece un fácil método de
prevención primaria que debe ser implementado en
grupos de riesgo.
2.3 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS:
ABLACTANCIA: Alimentación complementaria que
se inicia a partir del 4º al 6º mes de edad, durante
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el período de destete, debiendo ser ésta fortificada
con hierro.
ESTIMULO EXPERIMENTAL: Aplicación de la
variable independiente (Sulfato ferroso) a la dosis
de 7.5 mg/día al lactante seleccionado, durante el
periodo de un mes.
FORMULA FORTIFICADA: Leche maternizada que
dentro de su composición presentan hierro.
FERRITINA: Proteína de depósito de hierro, afín a
la hemosiderina constituida por una capa periférica
de apoferritina y una micela central de óxido
ferrohidróxido.
HEMOGLOBINA: Variable dependiente del estudio
en que se determinará los cambios de su valor a
través del estímulo experimental.
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IDA : Siglas que significan iron deficiency anemia
(anemia ferropénica).
MIOGLOBINA: Proteína muscular similar a la
hemoglobina.
PREVENCIÓN PRIMARIA: Aporte profiláctico de
sulfato ferroso a dosis de 7.5 a 15 mg/día a
lactantes a partir del 4º mes de edad, con el fin de
mantener las reservas de hierro corporal y evitar
anemia ferropénica.
PREVENCIÓN SECUNDARIA: Tratamiento de
anemia ferropénica con sulfato ferroso a dosis de 5 a
6 mg/Kg/día por 6 a 8 semanas.
PROTOPORFIRINA: Derivado de la protoporfirina;
como complejo- Fe también se halla en la
hemoglobina, mioglobina, catalasa, etc.
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PRE-TEST: Toma de muestra de sangre a todos los
lactantes para determinar el valor de la hemoglobina
al inicio del estudio.
POST- TEST: Toma de muestra de sangre a todos
los lactantes para determinar el valor de la
hemoglobina al final del estudio, que será cuando
cumplan 6 meses de edad.
TRATAMIENTO PROFILÁCTICO: Administración
de sulfato ferroso a dosis de 7.5 mg/día
ó 1 mg/kg/día a partir del 4º mes de edad para
prevenir la caída de la reserva de hierro.