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Caderno de campo

Email: [email protected]

Site: www.ufpr.br/~pimo.parana

Ano base:

GRUPO TÉCNICO

PARANÁ

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PRODUÇÃO INTEGRADA DE MORANGO-PARANÁ PIMo-PR

CADERNO DE CAMPO

IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR

Nº registro CNPE_____________

Nome:________________________________________________________

Nº CAD/PRO___________________________________________________

CPF:______________________________RG:________________________

Fone: ( )_____________________________Celular: ( )______________

e-mail:____________________________

IDENTIFICAÇÃO DA PROPRIEDADE

Nome da propriedade:___________________________________________

Endereço (localidade):___________________________________________

Município:_________________Estado: _______Cx.Postal:______________

Localização Geográfica:

Latitude: ________________Longitude:_____________Altitude:__________

IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL TÉCNICO

Nome:________________________________________________________

Nº CREA:_____________________________________________________

Endereço:_____________________________________________________

Município:_________________Estado: ____________CEP:_____________

Fone: ( )_____________________________Celular: ( )______________

e-mail:________________________________________________________

Assinatura:____________________________________________________

PRODUÇÃO INTEGRADA DE MORANGO – GRUPO TÉCNICO PARANÁ

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INFORMAÇÕES IMPORTANTES

1. Informações para preenchimento do caderno de campo

a) Preenchimento em caneta Azul

b) Evitar “rasuras” nas anotações. Em caso de erros, não apagar. Riscar (tachado simples) mas manter de forma a permitir a leitura pelo responsável técnico

2. Anexar ao caderno de campo

a) Notas de aquisição de insumos

b) Receituário agronômico

c) Análises de solo

d) Análises foliar

e) Análises de resíduos

f) Análise microbiológica do fruto

g) Análise de água (pH e coliformes)

h) Controle de destina de venda

3. Código das doenças - D

D1 Antracnose (Colletotrichum fragariae)

D2 Murcha de esclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum)

D3 Flor preta (Colletotrichum acutatum)

D4 Fusariose (Fusarium spp.)

D5 Mancha de dendrofoma (Dendrophoma obscurans)

D6 Mancha de pestalotiopsis (Pestalotiopsis longisetula)

D7 Mancha-angular (Xanthomonas fragarie )

D8 Mancha-de-diplocarpon (Diplocarpon earlianum);

D9 Mancha-de-micosferella (Mycosphaerella fragariae)

D10 Mofo-cinzento (Botrytis cinerea)

D11 Oídio (Oidium sp)

D12 Podridão mole (Rhizopus sp)

D13 Murcha de verticilium (Verticillium dahliae)

D14 Mancha de gnomonia (Gnomonia comari)

D15 Podridão do rizoma (Phytophthora cactorum)

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D16 Flor preta (Colletotrichum acutatum)

D17 Outras - Ex.: Murcha de esclerócio (Sclerotium rolfsii); Antracnose em frutos (Colletotrichum sp).

4. Códigos de pragas - P

P1 Ácaro do enfezamento (Phytonemus pallidus)

P2 Ácaro rajado (Tetranychus urticae)

P3 Broca-dos-frutos (Lobiopa insularis)

P4 Caracol (Bradybaena similaris)

P5 Formigas cortadeiras (Atta spp. / Acromyrmex spp)

P6 Lesma (Deroceras laeve)

P7 Nematóides (Meloidogyne spp; outro)

P8 Pulgões (Chaetosiphon fragaefolii; Aphis forbesi; Aphis gossypii)

P9 Tripes Thrips spp. e Frankliniella occidentalis

P10 Lagartas noctuideos (Spodoptera frugiperda; Helicoverpa zea)

P11 Lagarta piralideo

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TERMO DE RESPONSABILIDADE

Eu __________________________________________ , abaixo

assinado, me responsabilizo pela qualidade de minha produção de

morango, safra ________, me comprometendo a:

- contratar um técnico habilitado para assumir a responsabilidade

técnica da lavoura:

- seguir as orientações técnicas prestadas por este responsável

técnico, não seguindo outras orientações de qualquer fonte;

- comunicar o responsável técnico sobre qualquer problema, de

qualquer ordem, com a lavoura, em tempo suficiente para as

devidas providências.

- somente utilizar agrotóxicos registrados e permitidos para a

cultura do morango no Estado do Paraná e que foram

recomendados pelo responsável técnico;

- obedecer rigorosamente ao período de carência dos agrotóxicos

utilizados;

- adotar práticas de conservação de solo e águas, obedecendo

todas as leis de proteção e preservação ambiental;

- prestar quaisquer informações complementares para possibilitar

a rastreabilidade de meu produto;

Por ser verdade, assumo total responsabilidade pelo acima escrito

e pela qualidade da minha produção.

___________________, _____ de _______________ de _____

Nome: _____________________________________________

CPF: _____________________________________________

1ª Via - Produtor

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TERMO DE RESPONSABILIDADE

Eu __________________________________________ , abaixo

assinado, me responsabilizo pela qualidade de minha produção de

morango, safra ________, me comprometendo a:

- contratar um técnico habilitado para assumir a responsabilidade

técnica da lavoura:

- seguir as orientações técnicas prestadas por este responsável

técnico, não seguindo outras orientações de qualquer fonte;

- comunicar o responsável técnico sobre qualquer problema, de

qualquer ordem, com a lavoura, em tempo suficiente para as

devidas providências.

- somente utilizar agrotóxicos registrados e permitidos para a

cultura do morango no Estado do Paraná e que foram

recomendados pelo responsável técnico;

- obedecer rigorosamente ao período de carência dos agrotóxicos

utilizados;

- adotar práticas de conservação de solo e águas, obedecendo

todas as leis de proteção e preservação ambiental;

- prestar quaisquer informações complementares para possibilitar

a rastreabilidade de meu produto;

Por ser verdade, assumo total responsabilidade pelo acima escrito

e pela qualidade da minha produção.

___________________, _____ de _______________ de _____

Nome: _____________________________________________

CPF: ______________________________________________

2ª Via – Técnico Responsável

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CROQUI 1

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CROQUI 2

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TABELA 1 - CULTIVARES

Parcela nº

Cultivar Espaçamento (m) Nº plantas Data de plantio

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TABELA 2-OCORRÊNCIA DE DOENÇAS

Data Parcela Nº

Código da Doença

Nível de Ocorrência

Observações

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Continuação Tabela 2 (2) ...

TABELA 2-OCORRÊNCIA DE DOENÇAS

Data Parcela Nº

Código da Doença


Observações

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TABELA 3 -OCORRÊNCIA DE PRAGAS

Data Parcela Nº

Código da praga


Observações

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Continuação Tabela 3 (2)...

TABELA 3 -OCORRÊNCIA DE PRAGAS

Data Parcela Nº

Código da praga


Observações

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TABELA 04 – APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS

Parcela nº Aplicação Código

do Alvo Nome do Agrotóxico Dosagem

(g ou ml/100 L)

Volume de Calda

(L/Parcela)

Responsável pela

aplicação Data Horário

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Continuação Tabela 04 (2)....

TABELA 04 – APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS

Parcela nº Aplicação Código

do Alvo Nome do Agrotóxico Dosagem

(g ou ml/100 L)

Volume de Calda

(L/Parcela)

Responsável pela

aplicação Data Horário

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TABELA 5 – APLICAÇÃO DE CORRETIVOS E ADUBAÇÃO DE PLANTIO

Amostra de solo Nº

Parcela Nº

Data Produto Quantidade (kg/parcela)

Responsável pela Aplicação

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TABELA 6 – ADUBAÇÃO FOLIAR DE MANUTENÇÃO

Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro

Quantidade (kg/parcela)


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Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro



19



Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro



20



Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro



21



Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro



22



Data Parcela Nº

Adubo foliar

ou outro



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TABELA 7 – IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO

Data Parcela Nº

Leitura do Tensiometro

(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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Data Parcela Nº


(facultativo)

Irrigação

(Volume usado)

Fertirrigação

(Formulação)

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TABELA 8 – REGISTRO CLIMÁTICOS

Data Temperatura º C Umidade

Relativa (%) Chuva mm Máxima Mínima

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TABELA 8 – REGISTRO CLIMÁTICOS

Data Temperatura º C Umidade

Relativa (%) Chuva mm Máxima Mínima

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TABELA 9 – REGISTRO DA COLHEITA

Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )

Preço Recebido Fresco

(R$/kg)

Preço Recebido - Indústria

(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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Data Parcela

Nº

Fresco (kg)

F

Indústria (kg)

I

Total Geral (kg)

(F + I )


(R$/kg)


(R$/kg)

Observações

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TABELA 10 – DADOS GERAIS informações para uso auditor

Registro Parecer Observações

Tratamento Fitossanitário Correto

Incorreto

Adubação de base e correção

Correto

Incorreto

Manutenção de máquinas e implementos

Correto

Incorreto

Adubação mineral e orgânica

Correto

Incorreto

Irrigação e fertiirrigação Correto

Incorreto

Controle da colheita Correto

Incorreto

Calibração de pulverizador

Correto

Incorreto

Obs.: Anexar cópia da análise de solo e tecidos e planilha de manutenção de equipamentos e implementos.

O produtor e o técnico responsável, abaixo assinados, declaram que as informações apresentadas no caderno de campo estão corretos e representam fielmente todas as operações realizadas na cultura do morango na correte safra.

Local e Data: _________________________/____/____/_______.

Assinatura do Produtor:__________________________________.

Assinatura do Técnico responsável:_________________________.

CREA Nº:__________________________.

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IMPORTÂNCIA DOS INIMIGOS NATURAIS NA LIMITAÇÃO DAS PRAGAS DE MORANGUEIRO

– Importante na limitação da praga – Pouco importante _ – Não se aplica e ou informação insuficiente Baseado em: CECÍLIO, A.; VALÉRIO, E.; FERREIRA, M. dos A. Auxiliares. In: PALHA, M. da G. Manual do morangueiro. Ribatejo e Oeste: INIAP/EAN, 2005, 128p.

Inimigos naturais

Antocorídeos

Aranhas Parasitóides Coccinelídeos Crisopídeos Ácaros Sirfídeos Tripes

Pragas

Afí

deo

_

_

Ácaro

_

_

Lag

ar

ta

_ _ _ _ _ _ _ _

Tri

pes

_ _ _ _ _ _

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VISITAS DE INSEPEÇÃO (AUDITORIAS)

Uso do Organismo de Avaliação da Conformidade – OAC

Assinatura

Carimbo

Data ____/____/____

Uso do Organismo de Avaliação da Conformidade – OAC

Assinatura

Carimbo

Data ____/____/____

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APOIO:

PROext MEC/ SESu

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