CADENA D

E

ABASTECIM

IENTO

EN

EMPRES

A DE

FLORES

ESTA CADENA CADENA DE ABASTECIMIENTO CONSTA DE CUATRO ESLABONES PRINCIPALES

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PRODUCCIO

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CORMERCIALIZACIO

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N

PROVEEDORES DE

ESQUEJES FERTILIZANTES ABONOS

FUMISIDAS PLAGUICIDAS

LLEGADA DE MATERIA PRIMA

La materia prima es trasportada en camiones

Su embalaje de esta materia prima es por bolsas que van dentro de una gaveta.

Cuando llega ala empresa esta materia prima debe ser guardada en un cuarto frio.

Para que sean llevadas al cultivo este debe tener ciertas normas de calidad teles como: estar desinfectado, que tenga una humedad adecuada, estar bien abonado y fertilizado

Proceso de producción

Después de estar sembrado esperamos 4 semanas hay viene un proceso llamado el pinsk que se trata de romper el botón principal con el fin de que salgan mas flores para producción.

Después del pinsk viene el enfibre y empiole que son las cuerdas que van a sostener la mata, despues viene el encanaste que se hace para que los tallos salgan derechos.

Cuando la mata tiene 5 meses sele hace el descabece o desbotone que es el proceso de embellecer la planta y mejoramiento de cálida.

Final mente el corte.

POST COSECHA

En este lugar se selecciona las flores para la exportación, aquí se mira que la flor este en buen estado y que no tenga enfermedades como, eteresporium, boctritis, fusarium y problemas fitosanitarios como arañas y ácaros.

Se debe tener en cuenta que los cuartos de post cosecha deben ser cuartos fríos. Y con estándares de salubridad.

Embalaje

Se hacen ramos y se empacan en cajas de cartón donde se mantiene en una temperatura fría.

DISTRIBUCION

MAYORISTAS

Trasporte

Las cajas con flor se son trasportadas en camiones termoquin desde la empresa hasta el aeropuerto.

COMERCIALIZACION

PREVENTA

CUANDO EL PRODUCTO

YA ESTA

VENDIDO