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Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

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Page 1: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso

Laurent MicolSeminário Valor Econômico

Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Page 2: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

ICV – Quem somos• OSCIP com sede em Cuiabá-MT, fundada em 1991

• MissãoConstruir soluções compartilhadas para a sustentabilidade do uso da terra e dos recursos naturais

• Área de atuaçãoMato Grosso

• 50 colaboradores em 3 escritórios: – Cuiabá– Alta Floresta– Cotriguaçu

Laurent Micol – Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Page 3: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Elementos-chave para o desenvolvimento de cadeias produtivas sustentáveis em Mato Grosso

Laurent Micol – Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Boas Práticas de produção• Referencia compartilhada• Assistência técnica• Financiamento• Incentivos• Monitoramento

Incentivos para conservar florestas remanescentes• CRA• REDD+

Governança Pública• Regularização Ambiental (Código

Florestal)• Regularização Fundiária

Controle de Cadeia• Acordos de cadeia• Co-responsabilização de compradores• Compromissos de compradores

Cadeias produtivas sustentáveis

Page 4: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Desmatamento zero – bases para uma visão compartilhada?

Laurent Micol – Cuiabá, 09 de Junho de 2015

• Desmatamento não é mais necessário ou desejável

• Precisa haver compensação às áreas passíveis de desmatamento legal

• Zero na cadeia, Líquido Zero no território

• Complemento: Ilegalidade Zero

Page 5: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Cadeia produtiva sustentável na prática: exemplo do Programa Novo Campo

Laurent Micol – Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Page 6: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Degradação do solo Degradação das pastagensDegradação dos recursos hídricos

Desafios ambientais da produção pecuária em Mato Grosso

Page 7: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Produtores dos municípios de Alta Floresta, Carlinda, Paranaíta, Nova Monte Verde, Nova Bandeirantes, Apiacás e Cotriguaçu, que atendam os seguintes critérios:

• Possuir o Cadastro Ambiental Rural (CAR)

• Não ter desmatamento ilegal posterior a julho/2008

• Não constar na lista de áreas embargadas do Ibama ou da SEMA

• Não constar na lista do trabalho análogo ao escravo do Ministério do Trabalho

Critérios para participação: vínculo com TAC da Pecuária

Page 8: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Gestão da Propriedade

Recursos Humanos

Identificação animal

Controle Sanitário

Manejo Reprodutivo

Gestão Ambiental

Pastagens

Bem estar animal

Manejo pré-abate

Suplementação alimentar

Instalações rurais

Compatível com padrão

Referência técnica: Boas Práticas Agropecuárias

Page 9: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Componentes do Programa e parcerias

Mobilização dos produtores

Núcleo de Assistência Técnica

Plataforma de gestão da informação

Abordagem territorial

Mecanismos financeiros para adoção de BPA

Incentivos da cadeia+ Distribuidores

Page 10: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Visita de avaliação Operações mecanizadas Correção do solo

Área intensificadaIntegração pecuária florestaPastagem reformada

Piloto: implantação em 14 fazendas - Pastagens

Page 11: Cadeias produtivas sustentáveis: Desafios e perspectivas em Mato Grosso Laurent Micol Seminário Valor Econômico Cuiabá, 09 de Junho de 2015

Demarcação APP Plantio

Bombeamento d´água Reservatório Bebedouros artificiais

Corte capim

Piloto: implantação em 14 fazendas - Ambiental

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Resultados do Piloto (1º ano após implantação) – indicadores em 6 fazendas monitoradas

Indicador Unidade Convencional Fazenda com BPA Área intensificada

Idade de abate Meses Machos: 44Fêmeas: 34

Machos: 30Fêmeas: 24 N.A.

Lotação UA / ha 1,22 1,61 2,71

Produtividade @ / ha / ano 4,7 10,8 20,8

Qualidade % qualificação Tipicamente 0 70%+ N.A.

Margem bruta R$ / ha 0 - 200 680 975Emissões CH4

* gCH4/kg PV 320 ND 198

Recuperação APP** ha - 17 (de 437)

* Medido em 1 fazenda** Em implantação em 3 fazendas