C A R D Á P I O

Antes da culinária,

nós acreditamos em histórias.Acreditamos no poder da comida de reunir pessoas ao redor da mesa, em propiciar espaços para que histórias sejam compartilhadas e vividas. Nós acreditamos nos momentos fugazes que se eternizam na memória. Nós acreditamos no sabor.

Acreditamos no doce favorito da infância, no vinho experimentado naquela primeira viagem, nos almoços de domingo. Nós acreditamos no frescor dos sucos, na alegria dos drinks. Na calma das manhãs e na agitação das noites.

Acreditamos na importância de viver em conjunto.

Nós acreditamos no doce.E no sal.

A todo momento.

VEGETARIANO

PICANTE

50%HAPPYHOUR

M O S C O W M U L E

C A I P I R I N H A S

Moscow mule, caipirinhas, caipiroskas e saquerinhas.

D E S E G U N D A A S E X TA ,D A S 1 7 H À S 2 0 H ,V O C Ê T E M 5 0 % D ED E S C O N TO N O C H O P PE E M D R I N K S E S P E C I A I S * .

Válido enquanto durar o estoque.

Happy Hour válido das 17h às 20h.

C H O P P B R A H M A

COMBOCARAMELE S C O L H A U M A D E N O S S A S E N T R A D A S E U M A J A R R A O U V I N H O

C A R PA C C I O Acompanhado de torradas

TÁ B U A D E F R I O S Brie, gorgonzola, parmesão, salame hamburguês e geleia artesanal de pimenta

A R A N C I N I G O R G O N ZO L ABolinho de risoto de gorgonzola empanado em massa crocante e geleia artesanal de damasco

EN

TR

AD

AS

JA

RR

AS C L E R I C OT 1 L I T R O

Uva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I A 1 L I T R O

Abacaxi, laranja, pêssego, canela, licor de pêssego e vinho tinto

S U M M E R J A R 1 L I T R O

Suco de tangerina, calda de camomila, hortelã, limão siciliano e rum

VIN

HO

SVálido enquanto durar o estoque. Entradas especiais para a oferta.

P R O M E S A C A B E R N E T S A U V I G N O NV I Ñ A D E A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L

CABERNET SAUVIGNON 13,5º

A L M A D E C H I L E S A U V I G N O N B L A N CA L M A D E C H I L E - VA L L E C E N T R A L

SAUVIGNON BL ANC 13,5º

P R O M E S A S Y R A H R O S ÊV I Ñ A D E A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L

SYRAH 13º

TA R A PA C A C O S E C H A C H A R D O N N AYV I N A TA R A PA C A - VA L L E C E N T R A L

CHARDONNAY 13º

TA R A PA C Á C O S E C H A C A R M É N È R EV I Ñ A TA R A PA C A - VA L L E C E N T R A L

CARMÉNÈRE 12,5º

D O N G U E R I N O B R U T R O S E M A L B E CD O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z

MALBEC 11,5º

D O N G U E R I N O B R U TD O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z

CHARDONNAY 11,5º

BEBIDASS E M G Á S

C O M G Á S

TÔ N I C A

L I M Ã O

P Ê S S E G O

F R U TA S V E R M E L H A S

TA N G E R I N A , A M O R A E M A N J E R I C Ã O

A B A C A X I , L I M Ã O, M E L E G E N G I B R E

L I M Ã O

L I M Ã O C O M C A P I M S A N TO

L I M O N A D A S U Í Ç A( L I M Ã O, S P R I T E , L E I T E C O N D E N S A D O )

A B A C A X I C O M H O R T E L Ã

L A R A N J A C O M M O R A N G O

L A R A N J A

M E L A N C I A

M A R A C U J Á

M O R A N G O

TA N G E R I N A

F R U TA S V E R M E L H A S( M O R A N G O, F R A M B O E S A , A M O R A )

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C H Á G E L A D O B AT I D O

S U C O N AT U R A L ( J A R R A 5 0 0 M L )

C O C A - C O L A

C O C A - C O L A Z E R O

G U A R A N Á A N TA R C T I C A

G U A R A N Á A N TA R C T I C A Z E R O

S P R I T E

S C H W E P P E S C I T R U S

H 2 0

B R A H M A 0 , 0 % ( S E M Á L C O O L )

S T E L L A A R TO I S

H E I N E K E N

B U D W E I S E R

B A D E N B A D E N C R I S TA L

B E N E D I T H K AT H A R I N A - W E I S S

U B E R B RAU F I L H A D A F R U TA - F R U I T B E E R

I N V I C TA B O S S - I M P E R I A L I PA

T E M P L Á R I A C R U Z A D A

C H Á S

C A F É E S P R E S S O

C A P P U C C I N O

3 4 0 M L

6 0 0 M L

A B A D I A N A I PA - 3 4 0 M L

Q U E N T E S

R E F R I G E R A N T E S

C E R V E J A S

C E R V E J A S E S P E C I A I S

C H O P P

C H O P P A R T E S A N A L

DRINKS

J U L I E TACachaça, suco de tangerina, sucode limão, geleia artesanal de goiaba

M I N T B E EWhisky, xarope de mel, suco delimão, licor de amêndoas e hortelã

R E D H OTLicor de morango compimenta e espumante

U A IGin, chá de camomila, xarope de mel, suco de limão e espuma de gengibre

C A R A M E LRum, suco de limão, suco detangerina, calda de maracujá, angostura e caramelo salgado

B R A M B L EGin, suco de limão e calda artesanal de amora

A P P L E T I N IPurê artesanal de maçã verde, vodka de pera, licor de laranja, suco de limãoe pera desidratada

C O S M O P O L I TA NVodka, suco decranberry, licor de laranjae suco de limão

C L E R I C OTUva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

C R A F T S V I N TA G E

A P E R O L S P R I T ZAperol, espumante brute água gaseificada

M A N H AT TA NWhisky americano, vermouth clássico, angostura e amarena

M O S C O W M U L EVodka, Mix Mule, angostura e espuma de gengibre na canequinha de cobre

N E G R O N IGin, Campari evermouth clássico

J U L I E TA M I N T B E E

L I M Ã O, G E N G I B R E& H O R T E L Ã Limão, gengibre, águatônica e hortelã

TA N G E R I N A &M O R A N G O Morango, calda de amora,suco de tangerina erefrigerante de limão

S E M Á L C O O L

W H I S K Y S M A S HWhisky, suco de limão, manjericão e calda de demerara

K I R R O YA LLicor de cassis, espumante brut e cereja amarena

G I N F I Z ZGin, suco de limão, caldade demerara e água gaseificada, decorado com limão desidratado e cereja amarena

B LO O D M A R YVodka com infusão de salsão e suco de tomate bem temperado

M OJ I TORum, folhas de hortelã, demerara, suco de limão e água gaseificada

M A R G A R I TATequila, suco de limão e licor de laranja, servido com flor de sal na borda

B R A M B L E W H I S K Y S M A S H

JARRAS

BEE

FEAT

ER

BO

MB

AY

TAN

QU

ERAY

Limão ou Pepino

Laranja Bahia, morango e anis estrelado

Limão Taiti, zimbro e alecrim

Gengibre, limão e anis estrelado

Tangerina, maçã verde e canela

Morango, cardamomo e alecrim

Chá de frutas vermelhas com manga

E S C O L H A

S E U G I N

E S C O L H A O C O M P L E M E N TO

C L E R I C OTUva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I AAbacaxi, laranja, pêssego, canela, licor de pêssego e vinho tinto

C L E R I C OT E S P U M A N T EUva verde, maçã, gengibre, morango e hortelã, licor de laranja e espumante

G I N G E R F I Z ZManjericão, calda de maracujá, gengibre e gin

G I N &TÔ N I C A

1 L I T R O

G&T

1

2

3

4

5

6

7

C A I P I R I N H A

CAIPIRINHA

LICORES

DOSES

- Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)- Abacaxi, hortelã e kiwi- Lima-da-Pérsia, limão e gengibre- Maracujá, morango e mel silvestre- Tangerina e pimenta dedo de moça

J W R E D L A B E L

J W B L A C K L A B E L

S M I R N O F F

A B S O L U T

C A I P I R I N H A

C A I P I R O S K A

C A I P I R O S K A A B S O L U T

S A Q U E R I N H A

4 3

A M A R E T TO

C O I N T R E A U

W H I S K Y

V O D K A

C A M PA R I

G I N & TÔ N I C A

G I N G E R F I Z Z

PARACOMPARTILHAR

M I X D E B R U S C H E T TA S6 U N I D A D E S

Alho Poró; Tomate Fresco e Manjericão; Presunto de Parma e Queijo Brie; Gorgonzola e Nozes Caramelizadas; Caprese; Cogumelos

TOMATE FRESCO E MANJERICÃO

CAPRESE (BÚFAL A, TOMATE, MANJERICÃO)

ALHO PORÓ

QUEIJO DE CABRA, FIGO, PRESUNTODE PARMA E MEL

GORGONZOL A E NOZES CARAMELIZADAS

COGUMELOS

PRESUNTO DE PARMA E QUEIJO BRIE

B R U S C H E T TA S6 U N I D A D E S

C O G U M E LO SG R AT I N A D O

C E V I C H E D EP E I X E B R A N C O

B R U S C H E T TAD E F I G O

P O R Ç Ã O D E TO R R A D A S

S T E A K TA R TA R E ( C R U D O )Filé mignon em pequenos cubos, maionese,mostarda à l’Ancienne, alcaparras, cebola roxa,picles, pistache e batatas fritas

C A R PA C C I O ( C R U D O ) Servido com rúcula, lascas de parmesão,mostarda, alcaparras e torradas

B R I E C R O C A N T EEmpanado em massa crocante,torradas e mel silvestre

B O L I N H O D E A R R OZ C R O C A N T EEmpanado em massa crocantecom parmesão salteado e mel silvestre

B O L I N H O D E TA P I O CA CO M CA R N E S E CAEmpanado em massa crocante com parmesão salteado e geleia artesanal de pimenta

B O L I N H O D E B A C A L H A UEmpanado em massa crocante com parmesão salteado e molho de mostarda

PA S T E L D E Q U E I J O B R I EServido com geleia de pimenta

M I X D E Q U E I J O S E F R U TA S S E C A SBrie, gorgonzola, parmesão, cabra, presuntode parma, damasco, ameixas e figo

M I X D E C O G U M E LO SCogumelos de Paris, shimeji e shitake salteadosna manteiga com ervas e torradas

F R I TA S T R U FA D A SBatatas fritas com manteiga trufada,parmesão salteado e cebolinha

F I L É M I G N O N C / C H I P S D E M A N D I O Q U I N H AGrelhado servido em fatiascom chips de mandioquinha

F I L É M I G N O N G RAT I N A D O AO C R E M E B R I ECubos de filé mignon gratinadoscom creme de queijo brie e torradas

F I L É M I G N O N G RAT I N A D O AO G O R G O N ZO L ACubos de filé mignon gratinados comcreme de queijo gorgonzola e torradas

B U R R ATAServida com tomate cereja, salsa,manjericão, molho pesto e torradas

TO M AT E G R AT I N A D OCubos de tomate gratinados com queijosmaasdam e parmesão, azeite, manjericão e torradas

B A C A L H A U G R AT I N A D ODesfiado e gratinado com queijos maasdam eparmesão, molho branco, azeite, manjericão e torradas

Q U AT R O Q U E I J O S G R AT I N A D O SMix de queijos maasdam, gorgonzola, gouda e parmesão gratinados ao molho branco e torradas

C O G U M E LO S G R AT I N A D O SCogumelos de Paris, shitake e shimeji gratinadosao molho branco, parmesão e torradas

C A M A R Ã O C R O C A N T ECamarão empanado com molho de mostarda

C E V I C H E D E P E I X E B R A N C OSaint Peter em cubos marinado em frutas cítricas, cebola roxa, pimenta dedo de moça, ervas e chips de mandioquinha

F R I TA SBatatas fritas com queijo maasdam e parma crocante

B R I E C R O C A N T E

SALADASC A P R E S E Tomates frescos, muçarela de búfala,rúcula, molho pesto e azeitonas pretas

P E R AAlfaces americana, roxa e crespa, rúcula, pera enozes caramelizadas, queijo de cabra e mel silvestre

B R I E C R O C A N T EAlfaces americana, roxa e crespa, rúcula, queijobrie crocante e molho de mostarda Dijon

F I G O Rúcula, figos frescos, queijo de cabrae redução de balsâmico

PA L M I TO Alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate,queijo maasdam, palmito, salsa e molho italiano

B A C A L H A ULascas de bacalhau, alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate, azeite de oliva, azeitonas pretas e salsa

B R I E E PA R M ARúcula, queijo brie, presunto de parma, tomate,palmito, salsa e molho de mostarda e mel silvestre

B U R R ATA C O M C A R PA C C I ORúcula, lascas de parmesão, mostarda, alcaparras, molho pesto e raspas de limão siciliano B U R R ATA C O M F I G ORúcula, figos assados, mel, pistache, molho pesto eraspas de limão siciliano

F I G O

C A E S A R F R A N G OAlface americana, molho Caesar, cubos de croûtons, cubos de bacon e fatias de peito de frango grelhado

C A E S A R C A M A R Ã OAlface americana, molho Caesar, croûtons,cubos de bacon e camarão flambado

C A E S A R S A L M Ã OAlface americana, molho Caesar, croûtons,cubos de bacon e cubos de salmão grelhados

Q U I C H E C O M S A L A D AAlfaces americana, roxa e crespa, tomatecereja, muçarela de búfala e molho pesto

Quiches: Damasco; Quatro Queijos;Alho Poró; Palmito

TO R TA C O M S A L A D AAlfaces americana, roxa e crespa, tomatecereja, muçarela de búfala e molho pesto

Tortas: Frango; Palmito

B A C A L H A UF I G O

C A L D O D EM A N D I O Q U I N H A

OMELETES

CALDOS

A C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R O X A , R Ú C U L A , TO M AT E , PA L M I TO E M O L H O D E M O S TA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J OPresunto cozido, queijo prato, tomate e salsa

A L H O P O R ÓAlho poró, queijo gouda, tomate e salsa

C A R N E M O Í D ACarne moída, tomate, queijo prato e salsa

C O G U M E LO SCogumelo de Paris, shimeji, shitake, tomate, queijo prato, cebola e salsa

Acompanha carne seca

A C O M PA N H A C H E I R O V E R D E , PA R M E S Ã O R A L A D O E TO R R A D A S

L E G U M E S F R E S C O S

M A N D I O Q U I N H A

CREPESA C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R O X A , R Ú C U L A , TO M AT E E M O L H O D E M O S TA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J OQueijo prato, presunto, tomate e orégano

B Ú FA L AMuçarela de búfala, tomate e manjericão

F R A N G OFrango, queijo prato, requeijão, tomate, salsa e orégano

A L H O P O R ÓAlho poró, palmito, requeijão e queijo prato

F I L É C O M C AT U P I R YFilé mignon, queijo prato, tomate e catupiry

F I L É À PA R M E G I A N AFilé mignon gratinado com queijo prato,tomate e molho pomodoro

C O G U M E LO SCogumelos de Paris, shitake e shimeji,creme de queijo parmesão e queijo prato

PA L M I TOPalmito, aspargos frescos, queijo gouda e requeijão

C A R N E S E C ACarne seca, queijo prato, requeijão,tomate e cheiro verde

C A M A R Ã OCamarão flambado, creme de catupiry,molho pomodoro e queijo prato

B U R G E RC O G U M E LO S

BURGUERS

PIZZETA

S A L A D AAlface americana, tomate, cebola, queijo prato,bacon crocante e molho mostarda

M A A S D A MQueijo maasdam, cebola caramelizadae molho barbecue

G O R G O N ZO L ARúcula, gorgonzola, cebolacaramelizada e molho mostarda

C O G U M E LO SHambúrguer de cogumelos de Paris, shitake e shimeji, pimenta rosa, queijo gouda e alface

C R I S P Y C H I C K E NFrango crocante, aioli de ervas e pimenta de cheiro, alface, tomate confitado

M I N I H A M B Ú R G U E R4 U N I D A D E S

A C O M PA N H A B ATATA S R Ú S T I C A S C O M E R VA S

KIDST I R A S D E F I L É D E F R A N G O

T I R A S D E F I L É M I G N O N

F R A N G O À PA R M E G I A N A

M I N I B U R G E R B O V I N O

M I N I C R I S P Y C H I C K E N

M I L K S H A K E

- Tagliatelle na manteiga- Tagliatelle ao molho pomodoro- Arroz branco - Purê de mandioquinha- Batatas fritas

2 unidades com batatas fritas

2 unidades com batatas fritas

Nutella® com Kinder Bueno®

E S C O L H A 0 2 A C O M PA N H A M E N TO S :

C A P R E S EMolho pomodoro, muçarela de búfala,manjericão, rúcula e tomate confitado

B R I E E PA R M AMolho pomodoro, parmesão, queijo brie,presunto de parma e rúcula

RISOTOSG O R G O N ZO L AArroz carnaroli, queijo gorgonzola,presunto de parma e rúcula

A M Ê N D O A S E M I G N O N Arroz carnaroli, filé mignon em cubose amêndoas laminadas

PA R M AArroz carnaroli, presunto de parma,queijo brie e aspargos frescos

V E G E TA R I A N OArroz carnaroli, tomate cereja, aspargos,palmito, alho poró e shitake

B R I E E M I G N O NArroz carnaroli, queijo brie e filé mignonem cubos ao molho de mostarda à l’Ancienne

F I L É M I G N O N

S A L M Ã OArroz carnaroli, salmão em cubos, queijo brie e tangerina

C A R N E S E C AArroz carnaroli, carne seca, queijo coalho e banana

B A C A L H A UArroz carnaroli, bacalhau desfiado, alho poró,tomate cereja confitado, azeitonas pretas e pesto

C O G U M E LO S E M I G N O NArroz carnaroli, cogumelos de Paris, shimejie shitake com cubos de filé mignon

F I G O E C A B R AArroz carnaroli, queijo de cabra, figos frescose redução de aceto balsâmico

C A B R A , F I G O EF I L É M I G N O N

MASSAS

A O M O L H O P E S TO C O M C R E M E D EB U R R ATA E L I M Ã O S I C I L I A N O

C O M C U B O S D E S A L M Ã O G R E L H A D O S A O C R E M E D E Q U E I J O B R I E E M O S TA R D A

A O C R E M E D E C O G U M E LO S D E PA R I S, S H I M E J IE S H I TA K E C O M C U B O S D E F I L É M I G N O N

C A P R E S E C O M M O L H O D ETO M AT E F R E S C O E M A N J E R I C Ã O

D E Q U E I J O B R I E E P E R A S E C A A OC R E M E D E Q U E I J O E M M E N TA L

D E A B Ó B O R A C O M C A R N E S E C AA O C R E M E Q U E I J O B R I E

R AV I O L ITA G L I AT E L L E

TA G L I AT E L L E R AV I O L I

B AV E T T E G R A N O D U R O, G E M A C A I P I R A , B A C O N C R O C A N T E , Q U E I J O PA R M E S Ã O, P I M E N TA P R E TA E B A C O N E M P Ó

D E B ATATA R E C H E A D O C O M R A G U D E C A R N E A O M O L H O P O M O D O R O

D E B ATATA G R AT I N A D O A O M O L H O G O R G O N ZO L A E PA R M E S Ã O

D E B ATATA A O M O L H O P O M O D O R O C O M C U B O S D E F I L É M I G N O N F L A M B A D O S N O V I N H O T I N TO E TO M AT E C O N F I TA D O

D E B ATATA C O M C O G U M E LO S A O M O L H O D E PA R M E S Ã O

G N O C C H I C A R B O N A R A

G N O C C H I C A R B O N A R A

FILÉ MIGNONA O C R E M E D E C AT U P I R Y, B A C O N E B ATATA L A M I N A D A N O A L E C R I M

A O M O L H O M O S TA R D A D I J O NE TA G L I AT E L L E N A M A N T E I G AE S Á LV I A

A O M O L H O D E M O S TA R D A À L’A N C I E N N E E R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

A O C R E M E E M M E N TA L E TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A M A N T E I G A E S Á LV I A

A O M O L H O D E C O G U M E LO S ,C O M P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H AE A R R OZ N E G R O

A O C R E M E D E B R I E C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

A O M O L H O D E V I N H O T I N TO C O M R I S OTO PA R M E S Ã O T R U FA D O

A O M O L H O D E M O S TA R D A À L’A N C I E N N E E B ATATA S R Ú S T I C A S C O M F LO R D E S A L E A L E C R I M

À M I L A N E S A C O M R I S OTO D E C O G U M E LO S T R U FA D O S

A O M O L H O D E C O G U M E LO S C O M G N O C C H I D E B ATATA A O C R E M E PA R M E S Ã O

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M R AV I O L L I D E A L H O P O R ÓA O M O L H O D E Q U E I J O B R I E

C O M R AV I O L L I D E A L H O P O R ÓA O M O L H O D E Q U E I J O B R I E

C H O R I ZO C O MB ATATA S B O L I N H A

CORTESESPECIAIS

B I F E D E F R A L D I N H A ( 3 0 0 G ) B I F E D E C H O R I ZO ( 3 5 0 G ) B I F E D E A N C H O ( 3 5 0 G )T- B O N E ( 4 0 0 G )P I C A N H A ( 3 5 0 G )RIBEYE DE DUROC RED PORK (220G)

B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I ME F LO R D E S A L

A R R OZ B R A N C O C O M A L H O P O R Ó E FA R O FA D E PÃ O I TA L I A N O, C E N O U R A E OVO

A R R OZ B R A N C O, F E I J Ã O T R O P E I R OE V I N A G R E T E

P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H AC O M A R R OZ N E G R O

R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

S A L A D A C A E S A R

L E G U M E S G R E L H A D O S

B ATATA S R Ú S T I C A SC O M E R VA S E F LO R D E S A L

A R R OZ B I R O B I R O

R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

E S C O L H A S U A P R O T E Í N A

E S C O L H A S E U SA C O M PA N H A M E N T O S

A C O M PA N H A M O L H O C H I M I C H U R R I

CAMARÃOC A R B O N A R A( B AV E T T E G R A N O D U R O, G E M A C A I P I R A , B A C O N C R O C A N T E , Q U E I J O PA R M E S Ã O, P I M E N TA P R E TA E B A C O N E M P Ó )

C R O C A N T E C O M R I S OTO E M M E N TA L E R A S PA S D E L I M Ã O S I C I L I A N O

F L A M B A D O S A O TA G L I AT E L L E C O M TO M AT E S F R E S C O S , M A N J E R I C Ã O E E R VA S

R I S OTO D E C O C O E C R U M B L ED E B A C O N

R I S OTO C O M E R VA S , TO M AT E , A L H O P O R Ó E A S PA R G O S

ABADEJOA O M O L H O D E E R VA S F I N A SC O M L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M C R O S TA D E P I S TA C H EE R I S OTO D E D A M A S C O

C A M A R Ã O C R O C A N T EC O M R I S OTO E M M E N TA L

A B A D E J O C O M C R O S TA D E P I S TA C H E E R I S OTO D E D A M A S C O

POLVOG R E L H A D O A O M O L H O P E S TO C O M A I O L I P I C A N T E E L E G U M E S G R E L H A D O S

G R E L H A D O N O A Z E I T E C O M A I O L I P I C A N T E , B ATATA S B O L I N H A , A L E C R I M E F LO R D E S A L

G R E L H A D O, C O M R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O E F I N A L I Z A D O C O M A M Ê N D O A S L A M I N A D A S E R A S PA S D E L I M Ã O S I C I L I A N O

SAINT PETERN O PA P I LOT E C O M L E G U M E S A O F O R N O, L I M Ã O S I C I L I A N O E A R R OZ B R A N C O

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M R I S OTO M I L A N Ê S

A O M O L H O D E C A M A R Õ E S C O M R I S OTO D E A L H O P O R Ó E PA L M I TO

A O M O L H O D E C A M A R Õ E S C O M R I S OTO D E A L H O P O R Ó E PA L M I TO

P O LV O G R E L H A D O C O MB ATATA S B O L I N H A

BACALHAU SALMÃOC O M B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

À B R A Z C O M L A S C A S D E B A C A L H A U , C E B O L A , O V O S , A Z E I TO N A S P R E TA S , B ATATA PA L H A E A R R OZ B R A N C O

A O C R E M E G O R G O N ZO L A C O M B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

A O M O L H O D E M A R A C U J ÁC O M R I S OTO E M M E N TA L

C O M C R O S TA D E G E R G E L I M E L E G U M E S G R E L H A D O S

S A L M Ã O A O M O L H O D E M A R A C U J ÁC O M R I S OTO E M M E N TA L

B A C A L H A U C O ML E G U M E S G R E L H A D O S

ROBALOC O M FA R O FA D E C A S TA N H A S E R I S OTO D E A L H O P O R Ó E PA L M I TO

N A M A N T E I G A C O M C R O S TA D E G E R G E L I M , P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A E A R R OZ N E G R O

FRANGOE M PA N A D O A O C R E M E D E PA R M E S Ã O, PA R M A C R O C A N T E E TA G L I AT E L L E A O P E S TO C O M N OZ E S

R E C H E A D O C O M P R E S U N TO,Q U E I J O E C R E A M C H E E S E C O M R I S OTO D E PA L M I TO

A O M O L H O D E L A R A N J A , M E L S I LV E ST R E E A M Ê N D O A S L A M I N A D A S C O M R I S OTO D E PA R M E S Ã O

A O M O L H O D E F R U TA S V E R M E L H A SE R I S OTO D E B R I E E A S PA R G O S

R O B A LO C O M FA R O FAD E C A S TA N H A S E R I S OTO

FILÉ AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS E RISTO DE BRIE

E ASPARGOS

M É D I O

G R A N D E

Escolha até 2 sabores

Escolha até 3 sabores

C H O C O L AT E

C H O C O L AT E C O M D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E C O M M A R S H M A L LO W

C H O C O L AT E B R A N C O

C H O C O L AT E B E L G A

C H O C O L AT E B E L G A A M A R G O

C H O C O L AT E B R A N C O E A O L E I T E

T R U FA D O

C H O C O L AT E M E I O A M A R G OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

T I R A M I S Ù

C H O C O L AT E B R A N C OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O G O U R M E T

MOUSSESN O S S A S T R A D I C I O N A I S

E FA M O S A S M O U S S E S ,

S E R V I D A S D O S E U J E I TO !

E S C O L H A S E U

TA M A N H O

E S C O L H A S E U S

S A B O R E S

M

G

B A N A N A C A R A M E L P E T I T G AT E A U

W A F F L E B E L G AF R U TA S V E R M E L H A S C O R N E T TO

P E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L

D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E B E L G A

W A F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O

M O R A N G O S F L A M B A D O S

26,9525,95

26,9527,95

26,9529,95

29,95

S O B R E M E S A S L E V E S

F R U TA S D A E S TA Ç Ã O

I O G U R T E N AT U R A L C O M C A L D A

D E F R U TA S V E R M E L H A S ,

F R U TA S F R E S C A S E G R A N O L A

P R O F I T E R O L E S

3 U N I D A D E S

Recheados com mousse de chocolate, doce de leite e mousse de chocolate branco e calda de chocolate

C O R N E T TO

Calda de frutas vermelhas, morangos frescos, sorvete de creme*, cornetto recheado com mousse de chocolate branco

PA N N A C OT TA

C O C A D A Q U E N T E

Servida com calda de frutas vermelhas

Servida com sorvete artesanal de abacaxi e lascas de chocolate

*Substituir por sorvete Häagen-Dazs®

S O R V E T E S

1 B O L AAcompanha calda de chocolate

K I B O N

H Ä A G E N - D A Z S ®

B A N A N A

B A N A N A C A R A M E LBanana caramelizada com sorvete de canela, farofa crocante de amêndoas e nozes caramelizadas

B A N A N A C R O C A N T EC O M D O C E D E L E I T EBanana empanada com canela, doce de leite e sorvete de creme*

SOBREMESASP E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L

D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E B E L G A

W A F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O

K I T K AT ® M A R S H M A L LO W

M E R E N G U E D EM O R A N G O

B R I G A D E I R O

C A R A M E LCalda de caramelo, calda de chocolate, mousse de chocolate, mousse de chocolate branco, banana, sorvete de creme, chantilly, farofa crocante e gotas de chocolate belga Callebaut®

M E R E N G U E D E M O R A N G O C /

S O R V E T EMorangos frescos, chantilly, sorvete de creme e suspiros

B R O W N I ECalda de chocolate, brownie em pedaços, sorvete de doce de leite Häagen-Dazs®, mousse de chocolate e farofa crocante

D O C E D E L E I T EDoce de leite, morangos frescos, mousse de chocolate com doce de leite, moussetrufada, sorvete de doce de leiteHäagen-Dazs® e chantilly

F R U TA S V E R M E L H A SCalda de frutas vermelhas, calda de chocolate, sorvete de creme, morango, mousse de chocolate branco com frutas vermelhas, chantilly e flocos de chocolate

M A R S H M A L LO WCalda de chocolate, mousse de chocolate com marshmallow, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow, farofa crocante e rolinhos de chocolate belga Callebaut®

B R I G A D E I R OBrigadeiro, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango e pérolas de chocolate belga Callebaut® N U T E L L A ®

Nutella®, calda de Nutella®, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango, Ferrero Rocher® e farofa crocante

K I N D E R B U E N O W H I T E ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate e Kinder Bueno White®

K I T K AT ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate, farofa crocante e Kit Kat®

9,95

TAÇAS

*Substituir por sorvete Häagen-Dazs®

C E N T E R S H O P P I N GP I S O 23 4 3 2 1 6 - 5 3 8 0

B O U L E VA R D F U N D I N H OR U A T I R A D E N T E S , 3 0 03 4 3 2 2 4 - 3 0 9 9 ( D E L I V E R Y )