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MANAUS, MARÇO DE 2014

ANNA LÔYDE CRUZ DE PINHO ABREU

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONASFaculdade de Tecnologia - Curso de Design

BRANDING: UM ESTUDO DE CASO DA PANIFICADORA INTEGRAL LINE


Trabalho de Conclusão de Curso

1

BRANDING: UM ESTUDO DE CASO DAPANIFICADORA INTEGRAL LINE

Orientadora: Claudete Barbosa Ruschival, Dra.

MANAUS; MARÇO DE 2014


Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Amazonas como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Design.

2

FICHA CATALOGRÁFICA


Abreu, Anna Lôyde Cruz de Pinho Branding: um Estudo de Caso da Panificadora Integral Line. Anna Lôyde Cruz de Pinho Abreu – Manaus, 2014. Manaus: Universidade Federal do AmazonasGraduação em Design126 p.Trabalho de Conclusão de Curso1. Branding - 2. Semiótica - 3. Design de Comunicação Visual - 4. Embalagem

3

BRANDING: UM ESTUDO DE CASO DAPANIFICADORA INTEGRAL LINE

Este Trabalho de Conclusão de Curso foi julgado e aprovado como adequado para a obtenção do título de Bacharel em Design pela Universidade Federal do Amazonas.

Prof. Fábio Henrique Dias Máximo, MSc.Coordenador do Curso

BANCA EXAMINADORA.

Profa. Claudete Barbosa Ruschival, Dra.Presidente

Profa. Karla Mazarelo Maciel Pacheco, DraMembro

Prof. Fábio Henrique Dias Máximo, MSc.Membro

DEDICATÓRIA

4

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AGRADECIMENTOS

5

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RESUMO

6

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mollit anim id est laborum.

Palavras-chave: Branding, Semiótica, Design de Comunicação Visual, Embalagem.

ABSTRACT

7

The project focuses on branding as a means of generating competitive differentiation on the market for a Micro and Small Business (MSB) of the bakery sector in Manaus, which specializes in whole grain products, called Panificadora Integral Line. The main issue with this company is that it is not acknowledged by the market as a MSB focused on producing natural and healthy products. This is due to the fact that they are not making use of the media to disclose such position. Thus, it is possible to see the impact that design can generate through the proposition of an effective visual identity system, along with the application of branding, using the methodologies of Neumeier (2008), Péon (2009), Mestriner (2004) and the Experimental Method of Ruschival (2013). The result consists in the creation of an ideal visual communication, which will be reflected in its materials, especially in packaging, as it is the direct means of relationship with the consumer, taking feasibility and the appreciation of the company as a foundation through design practice.

Keywords: Branding, Semiotics, Visual Communication Design, Packaging.

LISTA DE FIGURAS

Página 22 - Figura 1. Ben e Jerry Greenfiel

8

Página 23 - Figura 2. Fotografia dos irmãos identificando o estilo hippie

Página 24 - Figura 3. Dois dos novos sabores da Sprite

Página 26 - Figura 4. Comunicação visual dos novos sabores Sprite

Página 32 - Figura 5. Comunicação visual em CDs dos novos sabores Sprite

Página 33 - Figura 6. Embalagem da Gillette teve um alto investimento em design

Página 46 - Figura 7. Peça publicitária da campanha da Nova Schin

Página 47 - Figura 8. Interface do website na escolha do Fiat 500

Página 49 - Figura 9. Fachada de uma das McDonald’s

LISTA DE QUADROS

Página 22 - Quadro 1. Ben e Jerry Greenfiel

9

Página 23 - Quadro 2. Fotografia dos irmãos identificando o estilo hippie

Página 24 - Quadro 3. Dois dos novos sabores da Sprite

Página 26 - Quadro 4. Comunicação visual dos novos sabores Sprite

Página 32 - Quadro 5. Comunicação visual em CDs dos novos sabores Sprite

Página 33 - Quadro 6. Embalagem da Gillette teve um alto investimento

Página 46 - Quadro 7. Peça publicitária da campanha da Nova Schin

Página 47 - Quadro 8. Interface do website na escolha do Fiat 500

Página 49 - Quadro 9. Fachada de uma das McDonald’s

LISTA DE TABELAS

Página 22 - Tabela 1. Ben e Jerry Greenfiel

Página 23 - Tabela 2. Fotografia dos irmãos identificando o estilo hippie

10

Página 24 - Tabela 3. Dois dos novos sabores da Sprite

Página 26 - Tabela 4. Comunicação visual dos novos sabores Sprite

Página 32 - Tabela 5. Comunicação visual em CDs dos novos sabores Sprite

Página 33 - Tabela 6. Embalagem da Gillette teve um alto investimento em design

Página 46 - Tabela 7. Peça publicitária da campanha da Nova Schin

Página 47 - Tabela 8. Interface do website na escolha do Fiat 500

Página 49 - Tabela 9. Fachada de uma das McDonald’s

LISTA DE SIGLAS, SÍMBOLOS E ABREVIATURAS

Página 22 – BJG - Ben e Jerry Greenfiel

Página 23 – UFAM – Universidade Federal do Amazonas

11

Página 24 – DS - Dois dos novos sabores da Sprite

Página 26 – R - Royal

Página 32 – Sci. – Science

Página 42 – ® Marca registrada

SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................................ 11

JUSTIFICATIVA.......................................................................................... 12

OBJETIVOS................................................................................................ 12

Objetivo Geral.............................................................................................. 12

Objetivos Específicos.................................................................................. 12

CONTEÚDO DO TRABALHO................................................................... 13

12

CAPÍTULO 1 REFERENCIAL TEÓRICO............................................................. 15

1.1 Comunidade Agrovila.......................................................................... 15

1.2 Antropoligia........................................................................................ 18

1.3 Didática e Educação............................................................................ 20

1.3.1 Psicologia da Educação....................................................... 21

1.3.2 Processo de Aprendizagem.................................................. 21

1.3.3 Educação com Software Educacional................................. 25

1.3.4 Processo educativo com Software Educacional.................. 26

1.4 Ergonomia............................................................................................ 27

1.4.1 Cognição em ambientes interativos....................................... 28

1.4.1 Percepção.............................................................................. 29

1.4.1 Atenção.................................................................................. 30

CAPÍTULO 2 MATERIAIS E MÉTODOS............................................................. 61

2.1 Objeto de Estudo................................................................................. 61

2.2 Ambiente de Estudo ........................................................................... 61

2.3 Sujeitos................................................................................................. 61

2.4 Procedimentos: Técnicas Aplicadas e Recursos............................. 61

2.4.1 Pesquisa.................................................................................... 62

2.4.2 Estudo de Tipologias................................................................. 62

2.4.3 Aspectos Ergonômicos.............................................................. 62

CAPÍTULO 3 COLETA E ANÁLISE DE DADOS.................................................. 64

3.1 Software educativo: Tux, of Math Command ................................... 64

CAPÍTULO 4 GERAÇÃO E SELEÇÃO DE ALTERNATIVAS............................................ 77

4.1 Conceito 1............................................................................................. 79

4.1.1 Construção da Ideia................................................................... 79

4.1.1.1 Cores aplicadas............................................................. 81

4.1.1.2 Aspectos ergonômicos aplicados.................................. 81

4.2 Conceito 2............................................................................................. 83

4.2.1 Construção da Ideia................................................................... 83

4.2.1.1 Cores aplicadas............................................................. 84

4.2.1.2 Aspectos ergonômicos aplicados.................................. 85

4.3 Seleção da Alternativa......................................................................... 85

4.3.1 Matriz de Avaliação................................................................... 85

4.3.2 Alternativa Selecionada............................................................. 87

CAPÍTULO 5 DESENVOLVIMENTO DA ALTERNATIVA SELECIONADA...... 88

5.1 Apresentação e detalhamento dos subsistemas.............................. 88

13

5.1.1 Fluxo detalhado de Atividades................................................... 88

5.1.1.1 Fluxo da atividade “número 1”....................................... 88

5.1.1.2 Fluxo da atividade “número 2”....................................... 90

5.1.2 Ilustrações: Cenário e Personagem......................................... 95

5.1.2.1Cenário........................................................................... 95

5.1.3 Conteúdo educacional............................................................... 97

5.1.3.1 Agrovila.......................................................................... 97

5.1.3.2 Arqueologia................................................................... 98

5.2 Detalhamento técnico da alternativa selecionada............................ 98

5.2.1 Representação visual e estrutural do produto selecionado...... 98

5.2.2 Detalhamento técnico do sistema – personagens.................... 107

6. CONCLUSÕES............................................................................... 110

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................... 112

INTRODUÇÃO



14








esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia






proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

JUSTIFICATIVA











proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum

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reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

15

Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt

mollit anim id est laborum.

OBJETIVOS

Objetivo Geral



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Objetivos Específicos


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CONTEÚDO DO TRABALHO

O tema central deste trabalho é lorem ipsum dolor sit amet, consectetur



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Capítulo I - Referencial teórico, no qual são abordados os seguintes temas:




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16

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Conclusões – Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do



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17

LOREM IPSUM DOLOR




CAPÍTULO 1

REFERENCIAL TEÓRICO

18



deserunt mollit anim id est laborum.

1.1 COMUNIDADE AGROVILA





pariatur (OLIVEIRA, 2008).

Para Oliveira (2008), lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

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Figura 01 - Mapa REDES do Tupé

Fonte: http://www.equipe.org.br/mapas. Acessado em 03.10.2011.

19



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Tabela 01. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur

Questões Primeira aplicação Segunda aplicação Variação de posicionamento

Nível de consenso

Nota ponderada

Nível de consenso

Nota ponderada

2.6 Nenhum 0,050 Alto 0,620 19%3.1 Nenhum 0,200 Alto 0,260 19%3.4 Nenhum 0,325 Alto 0,620 11%

Fonte: Lorem ipsum dolor sit amet, Oliveira (2007).










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20

LOREM IPSUM DOLOR


tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Ferreira (apud

MORAES, 1997), que adota as seguintes etapas:

Pesquisa;

CAPÍTULO 2

MATERIAIS E MÉTODOS

21

Estudos de Tipologias, configurações e aspectos ergonômicos;

Desenvolvimento da Proposta Final Escolhida;

Projeto Final.

2.1 PROCEDIMENTOS: TÉCNICAS APLICADAS E RECURSOS




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22

LOREM IPSUM DOLOR



nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat

Ferreira (2010 apud MORAES, 1997), que adota as seguintes etapas:

Pesquisa;

CAPÍTULO 3

LEVANTAMENTO E ANÁLISE DE DADOS

23

Estudos de Tipologias, configurações e aspectos ergonômicos;

Desenvolvimento da Proposta Final Escolhida;

Projeto Final.




3.1. PROCEDIMENTOS








3.1.1.1. Lorem ipsum dolor














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Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut

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Categorias da escala

Interpretação

1- Nenhuma evidência do critério

2-Pouca evidência do critério

3-Alguma evidência do critério

4-Boa evidência do critério

- sem nenhum destaque, não identificado

- não compreendido, não interpretável

-pouco claro, dificil de interpretar

- evidente, de boa interpretação




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Gráfico 01.

Quadro 01. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.

Fonte: Lorem ipsum dolor sit amet, Oliveira (2007).

25

2.6. Considera a atualização estética do produto.

3.1. Dúvidas na estrutura da sistemática – simplicidade e facilidade de uso.

3.4. Dúvidas na Ilustração dos componentes e fluxos do sistema, que identifica fases, tarefas e atividades.

0 20 40 60 80 100

80

80

80






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3.2. REQUISITOS PROJETUAIS





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Gráfico 01. Ut enim ad minim veniam.Fonte: Oliveira (2007).

26

LOREM IPSUM DOLOR



CAPÍTULO 4

GERAÇÃO, SELEÇÃO E DESENVOLVIMENTO DAS ALTERNATIVAS

27




4.1. CONCEITOS




(Figura 02).

4.1.1. Conceito 1


tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua (Figura 03).

Figura 02. Ut enim ad minim veniam.


28



4.2. SELEÇÃO DA ALTERNATIVA




(Quadro 02).

Categorias Interpretação

1- Lorem ipsum dolor



- sem nenhum destaque, não identificado

- não compreendido, não interpretável

-pouco claro, dificil de interpretar

4.3. DESENVOLVIMENTO Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod



(Figura 04).

Quadro 02. Ut enim ad minim veniam.


29

CAPÍTULO 5

30

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magna aliqua.

5.1. SISTEMAS.


tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua (Figura 05).

DETALHAMENTO TÉCNICO E ESPECIFICAÇÕES

31


aliquip ex ea commodo consequat (Figura 06).


aliquip ex ea commodo consequat (Figura 07).



32


33

CONCLUSÕES

34

LOREM IPSUM DOLOR







nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo

consequat.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod











tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua




35

REFERÊNCIAS

DELNABI, Z. et al. Comparing code reading techniques applied to object-oriented

software frameworks with regard to effectiveness and defect detection rate. In:

INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON EMPIRICAL SOFTWARE ENGINEERING -

ISESE Washington, USA, 2004. Proceedings... Washington: IEEE Computer

Society 2004. p. 239-248.

ACKERMAN, A.; BUCHWALD, L.; LEWSKI, F. Software inspections: An effective

verification process. IEEE Software, v. 6, n. 3, p. 31-37, maio 1989.

ALMEIDA, J. R. D. et al. Best practices in code inspection for safety-critical

software. IEEE Software, v. 20, n. 3, p. 56-63, maio 2003.

AMARAL, E. A. G. G. D.; TRAVASSOS, G. Em busca de uma abordagem para

empacotamento de experimentos em engenharia de software. CARVALHO, A. C. ,

et al (Ed.) In: JORNADA IBERO-AMERICANA DE ENGENHARIA DE

SOFTWARE E ENGENHARIA DO CONHECIMENTO - JIISIC. Salvador, Brasil,

2002. Anais... Salvador: JIISIC 2002. p. 75-84.

ABDELNABI, Z. et al. Comparing code reading techniques applied to object-

oriented software frameworks with regard to effectiveness and defect detection

rate. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON EMPIRICAL SOFTWARE

ENGINEERING - ISESE Washington, USA, 2004. Proceedings... Washington:

IEEE Computer Society 2004. p. 239-248.










36

ABDELNABI, Z. et al. Comparing code reading techniques applied to object-

oriented software frameworks with regard to effectiveness and defect detection

rate. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON EMPIRICAL SOFTWARE

ENGINEERING - ISESE Washington, USA, 2004. Proceedings... Washington:

IEEE Computer Society 2004. p. 239-248.










37

APÊNDICES

CRITÉRIO ANALISADO ANÁLISE

NÍV

EL V

ISC

ERA

L

EstéticaApresenta forma retangular que se encaixa de forma

satisfatória com os outros elementos do ambiente.

Peso (visual)Por ser um móvel planejado, se comporta no ambiente

de maneira suave.

Ruído Visual -

Material Madeira (não especificada).

Acabamento Detalhe: tampo de vidro sobre a madeira

NÍV

EL C

OM

POR

TAM

ENTA

L

Embalagem (montagem) Montagem por profissionais

Função Declarada

Possui função principal de armazenar maquiagens e

acessórios usados mais comumente no dia a dia de

maneira organizada e exposta.

Funcionalidade

Funciona bem com relação a armazenagem dos

pertences do usuário.

Apresenta problemas na utilização, sendo necessário

que o usuário de afaste consideravelmente do móvel

para alcançar todos os compartimentos da gaveta.

Ergonomia Sua gaveta não apresenta puxadores para auxiliar no

uso, o que acaba não deixando seu uso muito claro.

Manutenção O vidro facilita a limpeza de possíveis produtos

derramados.

Manuseabilidade É um móvel que apresenta uma posição fixa, não

possuindo problema de Manuseabilidade.

Essencialidade

É totalmente essencial, apresentando apenas uma

gaveta que atende as necessidades de uma mulher

moderna.

NÍV

EL R

EFLE

XIVO Durabilidade Durável, pelo material e posição.

Valor social -

SignificadoTransmite elegância e maturidade pela forma e materiais

utilizados.

Custo -

38

ANEXOS

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