Bolo de milho com curau

Para a Massa:8 espigas debulhadas de milho verde1 xcara (ch) de leite1 xcara (ch) de leo de girassol3 ovos2 latas de leite condensado5 xcaras (ch) de farinha de trigo2 xcaras (ch) de fub2 xcaras (ch) de acar1 colher (sopa) de fermento qumico em p

Para a Cobertura:3 espigas debulhadas de milho verde2 xcaras (ch) de leite1 xcara (ch) de acar2 ramas de canelaRecheio de calda de chocolate1 xcara (ch) de achocolatado2 xcara (ch) de leite1 colher (sopa) de margarina

Para o Acabamento:

2 colheres (sopa) de canela em p4 ramas de canelaModo de preparoPara a massa, bata no liquidificador os gros das espigas juntos com os lquidos. Em um bowl, misture o contedo batido e os ingredientes secos. Misture bem e leve para assar em uma assadeira de 25cm por 9cm untada e enfarinhada em forno 180C por aproximadamente 2 horas, coberto com um papel alumnio na primeira hora de cozimento.

Para o recheio misture todos os ingredientes ate formar uma calda.Depois do bolo assado faa furos com uma faca para a calda penetrar no bolo e adicione a calda de chocolatePara a cobertura de curau, bata no liquidificador todos os ingredientes. Coe e coloque em uma panela. Acrescente as ramas de canela, cozinhe em fogo moderado at encorpar e regue o bolo. Polvilhe a canela e decore com os pauzinho