Atividade sobre as paredes celulares das bactérias:

Descrever os conceitos da figura abaixo:

a) Bacteria: é o domínio dos seres vivos nos quais se encontram as bactérias verdadeiras (bactérias que possuem parede celular com peptidoglicano). Se caracterizam por serem seres unicelulares procariontes (sem carioteca) que podem ser autótrofos ou heterótrofos e se reproduzem principalmente por fissão binária.

b) Gram positivo: O termo “gram positivo” corresponde às bactérias que adquirem coloração violeta no teste de Gram pois conseguem reter os cristais violetas por causa de suas paredes celulares com camada de peptidoglicano mais espessa.

c) Gram negativo: O termo “gram negativo” corresponde às bactérias que adquirem coloração avermelhada ou rosada no teste de coloração de Gram por não reterem os cristais violeta em decorrência de suas camadas de peptidioglicano serem menos espessas. Apresentam uma camada de lipopolissacarídeo mais externa ao peptidoglicano.

d) Ácido teicóico: composto formado por glicerol fosfato presente nas paredes celulares de bactérias gram positivas, são polímeros ligados covalentemente aos peptidoglicanos. Por serem carregadas negativamente, conseguem se ligar a cátions como magnésio e cálcio, contribuindo para a rigidez da parede celular. Por estar associado à parede celular, é conhecido, em inglês, como wall teichoic acid (sigla WTA).

e) Ácido lipoteicóico: está ligado à membrana plasmática nas bactérias gram-positivas, possui funções semelhantes às do ácido teicóico, além de ajudar na adesão da bactéria às células do tecido

epitelial do hospedeiro e de atuar na regulação das autolisinas (enzimas que digerem o peptidoglicano) durante o processo de divisão celular. Em inglês é chamado de lipoteichoic acid (sigla LTA).

f) Proteínas de superfície: desempenham funções distintas dependendo do tipo de bactéria, nas gram-negativas por exemplo, existe um espaço entre a camada externa da membrana plasmática e a parede celular chamado de “espaço periplasmático” no qual se encontram vários tipos de enzimas que cumprem as mais diversas funções, desde o transporte de moléculas até servir como receptoras de estímulos químicos. Nas bactérias gram-positivas, as proteínas localizadas na superfície celular podem atuar na manutenção da parede, ajudar na divisão celular e proteger a bactéria. As proteínas também podem auxiliar a adesão das bactérias às superfícies.

g) Peptidoglicano: é o polímero responsável por conferir rigidez à bactéria, além de impedir a ruptura da célula por meio das diferenças de pressão osmóticas. É formado por um conjunto de açúcares aminados (isto é, contém o grupo amina), o N-acetil glicosamina e o ácido N-acetil murânico, que, por sua vez, é ligado a um tetrapeptídio. Estes tetrapeptídios interagem por meio de

ligações covalentes, fortalecendo a estrutura do polímero. A camada de peptidoglicano é densa nas bactérias gram-positivas, enquanto é mais delgada nas gram-negativas.

h) Membrana Plasmática: similar à membrana plasmática dos seres eucariontes, é composta por uma bicamada fosfolipídica caracterizada por controlar a entrada e saída de substâncias por meio de sua permeabilidade seletiva, além da presença de proteínas transportadoras e canais que permitem a passagem de substâncias. A membrana plasmática das bactérias se diferencia por não apresentar esteroides em sua composição.

i) Fosfolipídios: estruturas que compõem a membrana celular dos seres vivos, é formada por uma cabeça hidrofílica (tem afinidade pela água) e uma cauda hidrofóbica (aversão à água) formada por duas moléculas de ácidos graxos.

j) Lipopolissacarídeo: é a principal substância que compõe a camada externa das bactérias gram-negativas. Ela é, essencialmente, feita da união de três partes diferentes: uma parte hidrofóbica interna, também conhecida como lipídio A, uma parte central e uma parte hidrofílica externa (antígeno O). A molécula de lipopolissacarídeo (LPS) é fundamental para a sobrevivência da bactéria, protegendo-a de ataques químicos pois é impermeável a substâncias apolares. Quando a bactéria morre, o lipídio A é liberado e funciona como uma endotoxina, causando um choque tóxico e provocando uma reação por parte do organismo (no caso dos humanos, estas podem ser febre, fraqueza, dores, choque e vasodilatação, além disso, podem causar septicemia, ou seja, uma reação do sistema imunológico que pode ser fatal).

k) Cápsula: estrutura que envolve o envelope celular das bactérias. Quando melhor definidas, são chamadas de “cápsulas”, quando são menos definidas e facilmente removíveis são chamadas de “glicocálix” ou “camadas limosas”. É geralmente composta de polissacarídeos (porém também podem apresentar estruturas proteicas) e ajuda as bactérias patogênicas a evitar serem ingeridas e destruídas pelos fagócitos do hospedeiro.

l) Lipoproteína: está ligada covalentemente ao peptidoglicano. Sua função é de estabilizar a membrana externa e ancorá-la ao peptidoglicano.

Fontes:

http://www.unirio.br/dmp/microbiologia/nutricao-integral/aulas-teoricas/3-%20Caracteristicas%20Gerais%20das%20Bacterias%20-Citologia-%2001-2017.pdf

https://www.microbiologybook.org/Portuguese/chapter_4_bp.htm

http://www.forp.usp.br/restauradora/calcio/citolog.htm

https://www.frontiersin.org/research-topics/5009/surface-proteins-of-gram-positive-bacteria---array-of-opportunities

https://www.sobiologia.com.br/conteudos/quimica_vida/quimica5.php

https://www.sigmaaldrich.com/technical-documents/articles/biology/glycobiology/lipopolysaccharides.html

https://www.infoescola.com/biologia/toxinas-bacterianas/

https://www.microbiologybook.org/Portuguese/chapter_1_bp.htm