Trabalho de Biologia

NOME: Fernanda, Thais e Rafael

DATA: 07/04/14

TURMA: 102

PROFESSOR: Ademir

BIOTECNOLOGIAS

BIOTECNOLOGIA

Bio vem do grego,

significa

VIDA

Vem do grego tecnos,

significa USO DA CIÊNCIA

Vem do grego logos, significa

CONHECIMENTO

Biotecnologia

A palavra biotecnologia só começou a ser utilizada no século XX, mas suas técnicas já existiam há muito tempo, mais ou menos desde o ano 1800 a.C.. Naquela época, o homem já fabricava vinho, cerveja, pão, queijo e outros produtos que eram feitos por meio da fermentação. De lá pra cá, muitas técnicas foram desenvolvidas em várias áreas diferentes. Hoje em dia, a biotecnologia já abrange a agricultura, a medicina, as indústrias farmacêutica e têxtil, entre outras áreas.

Biotecnologia

O conjunto de conhecimentos técnicos e métodos, de base científica ou prática, que permite a utilização de seres vivos como parte integrante e ativa do processo de produção industrial de bens e serviços.

Biotecnologia

A Biotecnologia, somente passou a ser considerada altamente prioritária a pouco tempo, mas é verdade, que processos biotecnológicos vêm sendo utilizados desde a mais remota antiguidade.

BiotecnologiaFoi depois dos anos 70, com cientistas americanos, que a biotecnologia

concentrou suas atenções nas pesquisas com o DNA (material genético) e com isso foi possível criar os organismos geneticamente modificados (OGMs), também conhecidos como transgênicos. Depois de conseguir transferir genes de uma espécie para outra, foi possível evoluir as técnicas para a criação de medicamentos, hormônios, plantas modificadas e outros produtos.Por meio de pesquisas, os cientistas podem usar a biotecnologia e a modificação dos genes para, por exemplo, transformar um alimento convencional em outro que seja mais tolerante aos herbicidas, ou desenvolver variedades de produtos enriquecidos nutricionalmente, ou ainda que ajudem os seres humanos no combate a determinadas doenças.

BiotecnologiaO QUE É O DNA?O DNA (ácido desoxirribonucleico) é o material genético onde estão guardadas as

informações sobre a constituição de todos os seres vivos. O DNA é constituído por uma cadeia dupla de nucleotídeos (unidade básica das cadeias polinucleotídicas). Cada nucleotídeo possui um pentose, um grupo fosfato e uma base azotada. No caso do DNA a pentose é a desoxirribose e as bases azotadas podem ser a guanina, citosina, adenina e timina.

ONDE ENCONTRAMOS O DNA?Podemos encontrar o DNA nas células procarióticas, nos núcleos das células eucarióticas,

nas mitocôndrias e nos cloroplastos. Alguns vírus também possuem DNA.

BiotecnologiaO QUE É UM CLONE?A palavra clone é utilizada normalmente para referir-se a um organismo geneticamente

igual a outro por exemplo, ao "reproduzir" vegetativamente uma planta por estacaria a nova planta é um clone da planta que lhe dá origem. Porém, pode também ser utilizada para referir-se à população de organismos geneticamente iguais por exemplo, dois gêmeos verdadeiros são um clone.

O QUE É UM OGM?OGM é uma sigla referente aos organismos geneticamente modificados. Um OGM é um organismo ao qual, com recurso às tecnologias de DNA recombinante, se alterou o material genético. Desta forma, o organismo pode apresentar uma característica que anteriormente não apresentava, ou apresentava em menor grau.

Clonagem

Setores da Biotecnologia

Medicina

A medicina utiliza muitos conhecimentos da biotecnologia. Graças a ela, hoje em dia já é possível tratar algumas doenças.

Um grande avanço da medicina foi a produção de insulina humana utilizando bactérias. A insulina é essencial para os doentes de diabetes.

Antigamente, ela era produzida apenas em animais e não tinha um efeito tão bom quanto a humana. Com a transferência de genes também é possível produzir hormônios humanos, como o do crescimento.

Há também algumas técnicas para prevenir doenças. É o caso das vacinas, que, tanto para seres humanos como para animais, também contam com a biotecnologia.

AgriculturaHoje, em vários países, já existem plantações de alimentos

geneticamente modificados. Esses alimentos são resistentes a pragas ou doenças e, por isso, utilizam menos agrotóxicos. Há também plantas tolerantes a herbicidas, que permitem que agricultores também usem menos agroquímicos para combater plantas daninhas. Com isso, diminuem os gastos dos produtores, além de aumentar a qualidade dos alimentos que vão pra nossa mesa. Por enquanto, esses são os maiores avanços da biotecnologia na agricultura.

Mas já existem muitas pesquisas nesta área e, num futuro bem próximo, será possível produzir alimentos com mais vitaminas e nutrientes,

plantas resistentes à seca, frutas que demoram mais para amadurecer, e outros produtos cheios de vantagens. Uma pesquisa bem legal está sendo feita para criar plantas que servirão como vacinas contra várias doenças.

Área IndustrialEstá relacionada à obtenção e conservação de alimentos,

principalmente utilizando-se de processos fermentativos.Esses processos foram utilizados, de forma inconsciente, há milhares

de anos a.C. . Com a descoberta dos microrganismos, os processos de fermentação têm sido otimizados e utilizados em escala comercial.

Vários são exemplos alimentos obtidos ou modificados por processos fermentativos. Vinhos, vinagres, cervejas, pães, queijos e leite fermentado são os exemplos com relatos de uso mais antigos. Outras bebidas alcoólicas obtidas a partir de frutas, cereais e até de folhas e raízes são exemplos de alimentos utilizados por índios de forma tradicional.

Os principais processos fermentativos são a fermentação alcoólica, láctica e biossíntese acética.

Com o avanço da biotecnologia, espera-se que novos produtos industriais e processos de obtenção sejam produzidos e aperfeiçoados, tornando o sistema mais eficiente, com benefícios sociais, ambientais e econômicos.

Área AmbientalA aplicação mais direta da biotecnologia na área ambiental está

relacionada à biodegradação, ou seja, a decomposição de materiais ou substâncias químicas pela ação dos seres vivos, sobretudo, pela ação dos microrganismos. A biodegradação é vantajosa ao meio ambiente porque elimina certos contaminantes de origem orgânica como fezes, detergentes, papéis, etc.

A tecnologia baseada na biodegradação é chamada de biorremediação, que é a utilização de seres vivos ou seus componentes( geralmente microrganismos ou enzimas) na recuperação de áreas contaminadas degradando compostos poluentes.

Além da biorremediação, a biotecnologia apresenta aplicações indiretas relacionadas aos benefícios ambientais, como o uso de plantas transgênicas. Segundo Brookes e Barfoot (2005), as lavouras com plantas transgênicas contribuíram para uma significativa redução do impacto ambiental global da produção agrícola, relacionada à uma diminuição do uso de pesticidas. Outro benefício de algumas plantas transgênicas está relacionado à viabilização de sistemas de produção que utilizam o cultivo mínimo ou plantio direto.

As vantagens desse sistema são: conservação do solo evitando-se a erosão, diminuição da emissão de gases de efeito estufa, redução do assoreamento dos rios e mananciais e conservação da fertilidade e da micro e macro fauna e flora do solo.

Acredita-se que deve ser muito ainda deve ser pesquisado e desenvolvido considerando os benefícios ambientais da biotecnologia.

Biotecnologia

É inquestionável que a biotecnologia, incluindo as tecnologias da biotecnologia moderna, é hoje uma das ferramentas de grande importância para propiciar benefícios a diferentes setores da sociedade.

A evolução da ciência biotecnológica está caminhando a passos largos e pode-se dizer que a biotecnologia moderna ainda é uma criança, considerando todas as potencialidades e o que ainda vai ser descoberto.

Obrigada pela

atenção!!!