biociÊncia como uma ferramenta para a … · bioindicadores (lemna) indagaÇÕes/ projetos finais...

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AS ATIVIDADES PRÁTICAS Estímulo ou necessidade para uma formação em Biociências? MARIA ANTONIA MALAJOVICH Instituto de Tecnologia ORT do Rio de Janeiro [email protected] BIOCIÊNCIA COMO UMA FERRAMENTA PARA A HUMANIDADE - 2010

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Page 1: BIOCIÊNCIA COMO UMA FERRAMENTA PARA A … · Bioindicadores (Lemna) INDAGAÇÕES/ PROJETOS FINAIS Bt ... Una propuesta didáctica fundamentada para la educación científica de jóvenes

AS ATIVIDADES PRÁTICAS

Estímulo ou necessidade

para uma formação em Biociências?

MARIA ANTONIA MALAJOVICH

Instituto de Tecnologia ORT do Rio de Janeiro

[email protected]

BIOCIÊNCIA COMO UMA FERRAMENTA PARA A HUMANIDADE - 2010

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FORMAÇÃO

CIENTÍFICA E

TECNOLÓGICA

CONHECIMENTOS

PARTICIPAR DAS

DECISÕES

ESCOLHAS

PROFISSIONAIS

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ENSINO DE CIÊNCIAS → CRISE

O que nos diz o PISA ?

PISA = Programa Internacional de avaliação de alunos

Avaliação de 3 aspectos do letramento:

conceitos, processos e situações científicas.

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ENSINO DE CIÊNCIAS → CRISE

O que nos diz o ROSE ?

ROSE = Programa que analisa a relevância da educação

científica desde o ponto de vista dos jovens.

Segundo o ROSE, os estudantes no topo do ranking do PISA

manifestam muito pouco interesse pela ciência.

Essa atitude negativa pode ser duradoura e prejudicial ao

relacionamento deles com a C&T, como cidadãos.

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O QUE ESTÁ FALTANDO ?

CONHECIMENTO (AL)

• Mais escolas

• Acesso à educação

• Professores capacitados e bem remunerados

INTERESSE (UE)

Métodos de ensino

ativos e participativos

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MÉTODOS ATIVOS E PARTICIPATIVOS ?

• Técnicas e procedimentos de laboratório

• Trabalhos de campo

• Indagações e investigações

ATIVIDADES PRÁTICAS

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O ROL DAS ATIVIDADES PRÁTICAS

• Estimular e manter a curiosidade sobre os

fenômenos naturais, tanto no laboratório como

no campo.

• Estabelecer um elo entre o mundo factual e o

mundo das ideias.

• Incorporar a ação e o fazer prático,

característicos da dimensão tecnológica.

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WORLD ORT

Organização filantrópica judaica com sede em Londres.Mantém uma rede de escolas em 50 países, atendendo amais de 300.000 alunos por ano.

INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT

• Sede no Rio de Janeiro (www.ort.org.br)

• Ensino Fundamental: Sexto ao Nono Ano

• Ensino Médio Técnico

Biotecnologia, Comunicação Social, Informática, Eletrônica

• Cursos de Ciência &Tecnologia para alunos da rede pública

APRENDER FAZENDO

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UMA ESCOLA DE C & T

ENSINO FUNDAMENTAL IIENSINO MÉDIO

TÉCNICO

SEXTO ANO SÉTIMO ANO OITAVO ANO NONO ANO

CIÊNCIAS

(Biologia)

CIÊNCIAS

(Biologia)

CIÊNCIAS

(Biologia)

CIÊNCIAS

(Química)NÚCLEO COMUM

+

BIOTECNOLOGIA

COMUNICAÇÃO SOCIAL

INFORMÁTICA

ELECTRÔNICA

CIÊNCIAS

(Física)

INT. À TECNOLOGIA

INT. À TECNOLOGIA

INT. À TECNOLOGIA

ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL

CLUBE DE CIÊNCIAS

1 saída de campo ao NEDEA (Petrópolis) x grupo x ano

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O CONTEXTO CTSA

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NEDEA

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Atividades que requerem certo número de manipulações e

se realizam na sala de aula ou no laboratório.

• observar

Técnicas e procedimentos de laboratório

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Atividades que requerem certo número de manipulações e

se realizam na sala de aula ou no laboratório.

• observar,

• medir

Técnicas e procedimentos de laboratório

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Atividades que requerem certo número de manipulações e

se realizam na sala de aula ou no laboratório.

• observar,

• medir,

• experimentar

Técnicas e procedimentos de laboratório

Page 16: BIOCIÊNCIA COMO UMA FERRAMENTA PARA A … · Bioindicadores (Lemna) INDAGAÇÕES/ PROJETOS FINAIS Bt ... Una propuesta didáctica fundamentada para la educación científica de jóvenes

Atividades que requerem certo número de manipulações e

se realizam na sala de aula ou no laboratório.

• observar,

• medir,

• experimentar,

• construir modelos.

Técnicas e procedimentos de laboratório

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Atividade: O crescimento de microrganismos

Objetivo: Observar e analisar o crescimento de

microrganismos em diversas condições ambientais

Procedimento:

Técnicas e procedimentos de laboratório

Fonte: Bread Bag Nightmares em www.microbeworld.org

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Técnicas e procedimentos de laboratório

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Tabela: Superfície (cm2) coberta por microrganismos nas fatias de pão que receberam diferentes tratamentos

Tratamento Nenhum(Controle)

Água Água Açucarada

Suco de limão

Superfície coberta por fungos (cm2) 0 9 11 0

Representação gráfica

0

2

4

6

8

10

12

Nenhum Água Água

açucarada

Suco de limão

Superf

ície

cobert

a p

or

fungos

Interpretação ?

Técnicas e procedimentos de laboratório

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Técnicas e procedimentos de laboratório

Atividade: Extração de DNA

Nem tudo é o

que parece...

Page 22: BIOCIÊNCIA COMO UMA FERRAMENTA PARA A … · Bioindicadores (Lemna) INDAGAÇÕES/ PROJETOS FINAIS Bt ... Una propuesta didáctica fundamentada para la educación científica de jóvenes

Técnicas e procedimentos de laboratório

Atividade: Obtenção de clones

Nem tudo é o

que parece...

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Trabalho de campo (NEDEA)

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Trabalho de campo (NEDEA)

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O QUE É UMA INDAGAÇÃO ?

Atividade prática

– Definição do objetivo

– Formulação de perguntas,

– Planejamento,

– Coleta, análise e interpretação de dados.

Indagação (= investigação)

Atividade prática complexa que requer:

– O uso de habilidades adquiridas previamente.

– Uma avaliação crítica dos métodos e das conclusões.

– A comunicação dos resultados.

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INDAGAÇÃO / C. de CIÊNCIAS EFII

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INDAGAÇÃO / C. de CIÊNCIAS 2 / ORT-RJ

COLÉGIO BIALIK - SP

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INDAGAÇÕES/ PF Bt 2010

Bioplásticos de gelatina

Bioindicadores (Lemna)

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INDAGAÇÕES/ PROJETOS FINAIS Bt

Nodulação de soja

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INDAGAÇÕES/ PROJETOS FINAIS Bt

Biocorrosão

Biodiversidade oculta

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A CONSTRUÇÃO

DE UMA CULTURA

CIENTÍFICA

"A pensar se aprende no laboratório ..." Mateus, voltando do

Raya Cowan Summer School, Weizmann Institute

Indagação

Trabalho de

campo

Atividade prática

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FORMAÇÃO EM CIÊNCIAS ≠ CIÊNCIA

DESCONHECIDO

CAMPO DA

FORMAÇÃO EM

CIÊNCIA

CIÊNCIA

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COMUNICAR É PRECISO

ALUNOS → alunos, professores, amigos e familiares

PROFESSORES ↔ ALUNOS

PROFESSORES ↔ PROFESSORES

– Refletindo sobre suas experiências (Dissertação de mestrado

de Vitor Soares Mann sobre o ensino de tecnologia, na UNIRIO)

– Mediante cursos e seminários (Oficina "Bt e meio ambiente" na

Faculdade de Educação, Universidade ORT Uruguai →

Liceo de Pando http://bioplast.pandoweb.com/portada.htm)

– Divulgando suas experiências (Livros, Manuais e Guias de

atividades no meu Site Biotecnologia: ensino e divulgação

www.bteduc.bio.br)

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Para uma formação em biociências,

as atividades práticas são um

estímulo ou uma necessidade ?

ESTÍMULO E NECESSIDADE

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BIBLIOGRAFIA

BIOLOGICAL SCIENCES CURRICULUM STUDY (BSCS) http://www.bscs.org

BIOTECNOLOGIA: ENSINO E DIVULGAÇÃO. http://www.bteduc.bio.br

GIL PEREZ D. et al. (Editores). Como promover el interés por la cultura científica? Una propuesta didáctica fundamentada para laeducación científica de jóvenes de 15 a 18 años. Oficina Regional de educación para América Latina y el Caribe, OREALC/UNESCO, Santiago 2005. Disponível online em http://www.unesco.cl/medios/biblioteca/documentos/como_promover_interes_cultura_cientifica.pdf

HAURY D. L. e P.Rillero. Perspectives of hands-on science teaching. ERIC/CSMEE, 1994. Disponível em http://www.ncrel.org/sdrs/areas/issues/content/cntareas/science/eric/eric-toc.htm

HAZEN R.M. Why should you be scientifically literate? ActioBioscience, 2002. Disponível em http://www.actionbioscience.org/newfrontiers/hazen.html

INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT http://www.ort.org.br

MACEDO B. e R. KATZKOWICZ. Educación secundaria: Balance y prospectiva. Em ¿Qué educación Secundaria para el siglo XXI?, OREALC/ UNESCO Santiago, 2002 Disponível online em http://www.unesco.cl/medios/biblioteca/documentos/que_educacion_secundaria.pdf

MALAJOVICH M.A. Biotecnologia 1: Fundamentos. Rio de Janeiro, Edições Leon Feffer do Instituto de Tecnologia ORT, 2009. Disponível em http://www.bteduc.bio.br

MALAJOVICH M.A. Guias de atividades. Disponíveis em http://www.bteduc.bio.br

MANN V.S. A educação tecnológica no ensino fundamental: da teoria à prática desenvolvida no Instituto de Tecnologia ORT. Dissertação de mestrado em educação (UNIRIO).

MILLAR R. The role of practical work in the teaching and learning of science. The University of York, Department os educational studies, 2004. Disponível em http://informalscience.org/researches/Robin_Millar_Final_Paper.pdf

NUFFIELD FOUNDATION http://www.nuffieldfoundation.org/

PROGRAMA INTERNACIONAL DE AVALIAÇÃO DE ALUNOS (PISA) – Inep. http://www.inep.gov.br/internacional/pisa/

ROSE. The relevance of science education. Disponível em http://www.ils.uio.no/english/rose/

SASSON A. Renovación de la Enseñanza de las ciencias en el marco de la reforma de la Educación Secundaria. Em ¿Qué educación Secundaria para el siglo XXI?, OREALC/ UNESCO Santiago, 2002. Disponível emhttp://www.unesco.cl/medios/biblioteca/documentos/que_educacion_secundaria.pdf

SCIENCE COMMUNITY REPRESENTING EDUCATION (SCORE). Practical work in science: a report and proposal for a strategic framework.Disponível em http://www.score-education.org/downloads/practical_work/report.pdf

EUROPEAN COMMISSION. Science Education NOW: A renewed Pedagogy for the Future of Europe. Luxembourg, 2007. Disponível em http://ec.europa.eu/research/science-society/document_library/pdf_06/report-rocard-on-science-education_en.pdf

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MUITO OBRIGADA !