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Estar em equilibrio consigo e com o mundo é a principal busca do ser humano, isso chama-se "qualidade de vida" e esse é o tema da Revista Bem Viver. Trazer para dentro de sua casa, de forma leve, assuntos que ajudem você a melhorar sua qualidade de vida. Boa leitura

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RESPONSÁVEL PELO FUTURO VESTIBULAR:HORA DA DECISÃO

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A revista BEM VIVER é umapublicação quadrimestral daConstrutora Pereira Alvim.Av. João Fiusa, 2777Tel. 16 3515 5151Ribeirão [email protected]

Coordenação: Ana Maria Machado

Agência: N.Case Comunicação

Coordenação Editorial:swTH Scuzinet Comunicação e Web

Editor/Jornalista Responsável:Godi Júnior - MTB: 43.852/SPJornalista: Thell de Castro

Colaboração: Milena Tomazini eRaul Ramos

Projeto Gráfico e EditoraçãoEletrônica: Rita Corrêa

Produção Fotográfica:Ana Maria Machado e Rita Corrêa

Fotógrafo Responsável: Paulo Marx

Impressão e Fotolito: Gráfica SãoFrancisco

Tiragem: 4.000 exemplares

Agradecimentos: First Agency Models

LEITURA NECESSÁRIA

NEGÓCIOSINCENTIVO SOCIALBEM ESTARCLIC EM CASAEDITORIAL

A BELEZA DOS LENÇÓISUM ACORDE PARA RELAXAR

3838

4646 5252

4242

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MORAR NA FAZENDA

1010EQUILÍBRIO PESSOAL

2222ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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edito

rial

Chegamos a mais uma edição da revista BemViver. Neste número, abordamos os mais variadosassuntos e temas. Destaque para as matériasrelacionadas à natureza e a biodiversidade como,por exemplo, �“De volta ao paraíso�”, que aborda ariqueza e a tranquilidade de se morar em fazendas.Para completar a reportagem, uma entrevistaexclusiva com o cantor e compositor Almir Sater,uma das pessoas que melhor retrata essa vida dohomem no meio rural. Ainda dentro desse assunto,ressaltamos a importância do uso das madeirascertificadas e como os alimentos saudáveis podemnos ajudar no dia-a-dia, fortalecendo as nossas raízese nos ajudando a continuar com os pés no chão.

E se o tema dessa edição são as nossas escolhas,nada mais apropriado que destacar os caminhos quedevemos trilhar de agora em diante. Para isso,traçamos um mapeamento biográfico para o nossoautoconhecimento. Só assim teremos condições deescolher o melhor lugar para viajar, o melhor livropara ler, o instrumento ideal para se tocar e aprofissão que vamos seguir.

Portanto, para fazermos nossas escolhas,precisamos estar mais atentos e preocupados comas nossas atitudes, já que a escolha de vida cabe acada um de nós, mas a importância de preservar osverdadeiros amigos e a natureza é uma obrigaçãodo homem.

Boa leitura.

José Roberto Pereira AlvimDiretor da Construtora Pereira Alvim

nossasESCOLHAS

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de volta ao

PARAÍSO

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A PROCURA POR LUGARES MAIS TRANQUILOSPARA MORAR É CADA VEZ MAIS COMUM ENTREAS PESSOAS DAS GRANDES CIDADES. PROVADISSO É O RESIDENCIAL FAZENDA SANTA MARIA,DA PEREIRA ALVIM, QUE ESTÁ PARA SER LANÇADOE JÁ TEM VÁRIOS INTERESSADOS.

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Não há, ó gente, oh! não, luar como esse do sertão. Oh que saudade do luar daminha terra. Lá na serra branquejando, folhas secas pelo chão. Este luar cá dacidade tão escuro. Não tem aquela saudade, do luar lá do sertão! Se a lua nascepor detrás da verde mata. Mais parece um sol de prata, prateando a solidão. E a

gente pega na viola e ponteia. E a canção e a lua cheia, a nascer no coração�”...Certamente, não há quem não conheça esse verso tão singelo que resgata a cultura e a tradição

das fazendas e do campo, e que ficou popularmente conhecido na voz da dupla sertanejaChitãozinho e Xororó. A simplicidade e a riqueza no vocabulário caipira tornaram não só a música�“Luar do Sertão�”, de João Pernambuco e Catulo da Paixão Cearense, um dos maiores sucessos detodos os tempos, mas também novelas como �“Pantanal�”, �“O Rei do Gado�” e �“Renascer�”, entreoutras com temática rural, recheadas de referências ao meio na teledramaturgia nacional.

Essa procura pelo aconchego, pela calmaria e pela natureza tem feito com que muitas pessoasprocurem nas fazendas o lugar para viverem e criarem seus filhos com liberdade. É o caso doengenheiro agrônomo Jean-Yves Rivière, 54 anos, que morou durante toda a sua vida na Françae que agora mora numa fazenda em Altinópolis, no interior do Estado de São Paulo.

Segundo o engenheiro, foi uma decisão resultante de um desejo longamente amadurecido,motivado pela sua dificuldade crescente em aceitar a vida nas grandes cidades. �“Aqui na fazenda,o paraíso se torna real quando a pessoa se dá conta que ela é parte integrante e dependente domeio ambiente em que vive. Respeitando e cuidando deste meio, ele irá retribuir, proporcionandomuito mais qualidade de vida�”, explica Rivière.

Para ele, as cidades pequenas e o campo foram os quem mais acompanharam a evolução do homem.�“Atualmente, a vida em qualquer cidade grande no mundo é anormal e contra a natureza humana. Jánas cidades pequenas, as pessoas se adaptaram melhor a essa evolução da espécie. Melhor ainda é avida na roça, pois é a única que proporciona qualidade de vida equilibrada. Entendo e admito que muitaspessoas não suportariam a ideia de vir �‘enterrar-se�’ na roça. Cada um com seus gostos, mas percebo quemuitos visitantes me invejam um pouco... Quanto a recomendar, sou suspeito demais!�”, diz o engenheiro.

Quem também prefere a fazenda para morar é o cantor e compositor Almir Sater. Natural deCampo Grande (MS), o violeiro preferiu o campo para fazer de morada e conseguir inspiraçãopara suas composições. Músicas como �“Chalana�”, �“Um Violeiro Toca�”, �“Tocando em Frente�” e�“Pantanal�” traduzem toda essa tranquilidade do homem do campo, revela o artista. �“Aqui não temmaldade, não temos problemas de congestionamento, por exemplo. Vivemos em paz com anatureza. É um local quetraz felicidade e onde trazfelicidade é bom para tudo.Traz inspiração, saúde, har-monia para nós mesmos. Éuma sensação muito boa.Enquanto existem pessoasque não vivem sem o ba-rulho da cidade, eu prefiroo silêncio da fazenda. Aminha paixão é mato, gostodo perfume das flores e docheiro de terra molhada dachuva. Isso me emocionamuito e isso são caracte-rísticas importantes e rele-vantes para mim�”, concluio violeiro.

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ALMIR SATER

Conhecido como um dos melhores violeiros do Brasil,Almir Sater também ganhou destaque nas telinhas. Suaprimeira experiência como ator, antes de parar no horárionobre da TV, foi em �“As Bellas da Billings�”, de OzualdoCandeias, em 1986, fazendo o papel de um violeiro. Mas foisó botar a cara na TV pra se transformar num galã rural,conquistando plateias improváveis para quem escolheratocar um instrumento tão desconhecido e até entãomenosprezado pela classe média.

A televisão descobriu logo a empatia do cantor e com-positor de 1,86m de altura, com uma imagem romântica e

viril, capaz de provocar sonhos das telespectadoras. Em 1990, fez sua primeira novela,�“Pantanal�”, de Benedito Ruy Barbosa, na extinta Rede Manchete. O papel do peão de boiadeiroe violeiro Trindade fez tanto sucesso que no ano seguinte o artista voltou como protagonistade �“A História de Ana Raio e Zé Trovão�”, escrita por Marcos Caruso e Rita Buzzar, novelaitinerante que mostrou a vida dos peões de boiadeiro nos rodeios pelo Brasil afora.

Depois disso, Benedito o convidou para fazer �“O Rei do Gado�”, na Rede Globo, em1996. Nessa e na primeira novela, dividiu a cena com o amigo Sérgio Reis. A dupla funcionoutão bem no vídeo, como Saracura e Pirilampo, quanto nos discos e trilhas, que venderamcomo pão quente.

1 - O que é Bem Viver para você?É viver de forma sustentável, com responsabilidade, respeitando o meio ambiente. Alémde respeitar os vizinhos, e viver em harmonia com as pessoas no nosso trabalho, em casa.Viver bem é viver feliz.

2- Qual a sua relação com o campo e como surgiu esse interesse por morar na Fazenda?Por paixão, sempre gostei da natureza, do cheiro do mato, gosto de animais, de criação.Sempre admirei e me identifiquei com essa vida no campo, uma vida simples e de cos-tumes caipiras.

3- As novelas ajudaram na sua carreira de músico?Minha imagem na televisão trouxe de arrasto minha música. Meu trabalho não era tãopopular e as novelas me ajudaram muito. Mas acho que não faria mais essas novelaslongas, itinerantes. Para rodar �“Ana Raio e Zé Trovão�” passamos um ano viajando, gravandocom luz natural, levantando às cinco da manhã. Isso me traumatizou um pouco.

4- Deixe uma mensagem para os leitores da Bem Viver.Preserve o nosso mundo e a natureza, pois o homem ficou poderoso, as terras dominammuito nossa economia. Então a melhor forma é preservar e cuidar do nosso meio ambiente,da natureza, com amor ao próximo e uma vida simples.

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clic

em

cas

a

Esta é a Sortuda, uma coelhinha que adora fazer travessuras. Além de comermuitas cenouras, ela tem uma curiosidade que quase ninguém conhece: tira opróprio pelo para fazer o ninho dos seus filhotes. Tudo para que sua ninhada fiqueprotegida e segura durante as primeiras semanas de vida...

Envie sua foto: [email protected]

E S P Í R I T OMATERNAL

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conv

iver

Você acorda e os olhos veem seu primeiro céu: o teto do quarto. Permanente e inviolavelmentebranco. Antes de pular da cama, para a importância do dia, o ritual do despertar exige que se façaa oração matinal. Você faz uma persignação e professa sua crença apenas para os próprios ouvidos:�“nada deve estar diferente, porque nada está por vir�”. Certifica-se de que tudo está onde sempreesteve, e suspira de alívio. É confortante! Nada mudou de ontem para hoje. Nem de anteontem.

Há séculos entre os mesmos lençóis, vivendo nos limites das mesmas paredes. O mesmo lugarà mesa. Repete as rotinas com mãos amarradas. �“Mudar o quê? Pra quê?�” Está �“tudo dominado!�”Seguro. Você sabe exatamente onde está cada alfinete daquela casa. A quantidade certa de águaque cada vaso de planta absorve por dia. Tem de tudo um pouco e não é de muitos caprichos.Não sabe o que é viver sobressaltado. Quaisquer riscos você os contempla pela televisão; se estãose aproximando é só desligar o aparelho. E como você tem o controle dos seus horizontes, opoder sobre as janelas e portas que dão para a rua, então, a terra gira afortunadamente e nadamais importa.

No trabalho também não há surpresa. Ou melhor, não pode haver. Você faz parte de umacadeia produtiva, com criaturas antes e depois de você; por isso nem pensar em desviar dostrilhos! Você é automático. Está sedimentado. Preciso no que executa. Previsível. E isso é bompara todas as partes. Não sei quem, mas alguém disse que: �“o louco quando dá conta de seudesequilíbrio, fica absolutamente bom�”. E é fato!

Um dia, sem querer, você percebe que as lágrimas �– as suas �– não embriagam mais os olhos,os seus! E que seu anjo, cansado de posar tal e qual o �“Pensador�”, de Rodin, resolveu tocar osino. Então você corre e logo percebe que está tudo bem, seu coração continua batendosatisfatoriamente! O endócrino diz que a gordurinha a mais está em paz, nada preocupante! Coma saúde mental nenhum problema, ou seja, sobre sua cabeça há um céu de brigadeiro!

PONHA-SENO SEU

(no meu ou em qualquer)

LUGAR!

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�“Ufa! Que alívio!�”. Certamente alarme falso, coisa sem significado. Melhor assim! Acha atéengraçado ter se preocupado à toa. Afinal, você é um panglossiano convicto, vive �“no melhor dosmundos possíveis�”, sempre citando o �“otimismo beato�” do doutor filósofo: �“(...) se há um vulcãoem Lisboa, não poderia estar em outra parte. É impossível que as coisas não estejam onde estão.Tudo está sempre bem�”.

Pois é! Mas eis que o anjo bate o sino pela segunda vez e... �“Mas, que diabo é esse?�” Coisairritante! Você fica se perguntando sobre as razões que ele teria para fazer isso, e arrisca umpalpite: �“vai ver o Querubim adoeceu! Só pode ser!�” Será? Ele pode perfeitamente estar pensandoa mesma coisa a seu respeito, que o doente é você.

Surpreso? Pois não deveria. Vamos à prova. Você tem reparado as clematites no jardim? Percebese o comportamento delas anda assim, digamos, melancólico? Se admitir que é desse jeito queelas estão, fique atento. Se você continua enxergando sempre as mesmas cores e formas, asmesmas distâncias, sentindo os mesmos perfumes, cuidado! É outro sinal. Se o sino percutiuduas vezes e as badaladas lembraram uma espécie de réquiem, então alerta geral. O resultado éque sua vida pode estar fluida, sem densidade, destituída da força da gravidade. Pasteurizada. Evocê não está se dando conta disso!

Não percebemos, mas ficamos cansados de destilar sempre as mesmas impressões de tudo ede todos, porque nenhuma validade é para sempre, perpétua. Por isso carregamos um �“átomoprimordial�”, uma espécie de célula inconformada, capaz de provocar um big bang dentro de cadaum. Nenhum mortal sabe exatamente onde esse �“incômodo�” se localiza: se é na cabeça, troncoou membros, justamente para ninguém se sentir tentado a extirpá-lo.

Sabe-se apenas que ele existe e que um dia, fatalmente, se manifestará. Como parece estar semanifestando agora em você, mas, nada de pânico! Pode ser apenas sintomas de que vocêesqueceu coisas pela estrada, foi deixando pelo caminho o que era precioso e essencial. O que seconquistou não se descarta, se supera. Você pode permanecer na sua galáxia ou explorar outras.

Talvez seja o caso de alguns resgates, porque provavelmente você desaprendeu de brincar.Não brinca mais nem consigo mesmo. E um desses jogos interessantes é fazer como aquelegrego, Téspis, que um dia lá por volta de 600 a.C., cansado de tanto praticar a mesmice, mexendocom a pele de um animal, resolveu se disfarçar, fingir ser alguém que não era. Fez uma máscara,enfeitou a cabeça, subiu numa carroça e proclamou para quem quisesse ouvir: �“Eu sou Zeus!�”Pronto. Estava descortinado um novo mundo para o homem: o teatro ou a capacidade de ver omesmo mundo, com olhar diferenciado, com o olhar do outro!

Mas ninguém precisa subir numa carroça, nem cobrir o rosto para ser e ver através do outropor entre formas prismáticas. A brincadeira é simples, é só dizer para si mesmo, por exemplo: �“Eusou um rei�”. E você passa a ver as coisas como se fosse um rei. Dia seguinte você muda e brincaque é um guerreiro, o mundo e as pessoas passam a ter umoutro sentido. Depois, você resolve que é um gnomo, e assimestabelece uma galeria infindável de personagens, porque essabrincadeira não se esgota, não se repete, não cansa.

Tenho quase certeza de que o dia em que Téspis se investiuna figura de Zeus, estava folheando um livrinho de verbos parasaber o que dizer além de se anunciar como deus do Olimpo. Enada me tira da cabeça que ele estava na página do erre,conjugando verbos que alertam sobre muitas coisas e que sãoótimos para a brincadeira do SER o OUTRO, como: reavivar,reatar, reconquistar, reconstruir, reflorescer, reciclar, recomeçar,renascer, rebrotar, reencontrar, renovar, refundir, religar.

Vamos brincar?Magno Bucci - Teatrólogo

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SEGUNDO ESPECIALISTAS, A ANTROPOSOFIA PODEMUDAR A HISTÓRIA DE VIDA DE MUITAS PESSOAS

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Trabalhar o equilíbrio pessoal de forma natural e saudável vem sendo cada vez maisutilizado. Prova disso está numa nova terapia que traça um mapeamento biográfico apartir da técnica da antroposofia, do grego �“conhecimento do ser humano�”. Essetratamento pode ser realizado tanto em grupos como individualmente. O trabalho,

que busca o equilíbrio harmônico e tem a função de curar doenças e traumas vivenciados emalgum momento da vida, pode mudar a história de vida de muitas pessoas, garante a terapeutaHeloísa Helena Sampaio.

Segundo a terapeuta, a eficiência desse novo método a incentivou para que se aprofundassenesse estudo e adquirisse métodos e práticas que a conciliasse com o tratamento a base de florais.�“Na verdade, utilizo a antroposofia para fazer um trabalho biográfico em cada paciente. Depois dediagnosticado os problemas, é feito um tratamento de alquimia energética, pois acredito que a flortem esse poder curativo�”, explica a profissional.

Para entender um pouco mais como funciona a antroposofia e o mapeamento biográfico,Heloísa conta, em detalhes, como é feito o trabalho. �“O mapeamento biográfico do paciente écomo se a pessoa estivesse passando seu caderno a limpo na escola, com o resgate dos principaisfatos e tudo o que é pertinente ao que ela já fez na vida. Para facilitar o trabalho, é feita uma divisãochamada de setênio. Como de sete em sete anos existe uma lei que rege o nosso tempo, utilizamos

esse espaço de tempo para traçar a vida e fazer o mapeamento das pessoas�”, explica.�“Depois de diagnosticadas as dificuldades de cada paciente, é feito um tratamento de alquimia

energética, conhecido como florais. Utilizo esse recurso, pois acredito que a flor tem um grandepoder curativo e vibracional, melhorando tanto os problemas de saúde física como psicológica�”,argumenta a terapeuta, que lembra que o manipulador tem um papel muito importante no processo.�“Quem os manipula deve envolver com absoluta responsabilidade e respeito. O profissional deveestar consciente e centrado, pois ele é responsável pela ponte energética que se estabelece,transportando o potencial curativo da flor para quem vai tomar o floral�”, ressalta.

Para o desenvolvimento do floral é preciso extraí-lo por dois meios, diz Heloísa. �“Tanto podemosretirá-lo pelo meio da luz solar ou então do próprio aquecimento. Apesar disso, existem outroscomo, por exemplo, colocar o vegetal direto na água e não cortá-lo�”, explica.

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ar

Série de desenhos desenvolvidos por um paciente da terapeuta Heloísa Helena Sampaio, duranteo tratamento utilizado no seu mapeamento biográfico.

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FLORAIS NO BRASILO Brasil, por ser um

país quente, exige aqualidade de troca, re-lação e contato com oexterior, o que favorecea aplicação e a dissemi-nação do trabalho deterapia floral. �“Em Ribei-rão Preto, esse trabalhoé ainda mais eficientepelo clima da cidade�”,explica Heloisa. A tera-peuta, que já trabalha

com essa terapia deflorais há alguns anos,explica como utiliza omesmo. �“Sempre vouatrás do autoconheci-mento, esse é o diferen-cial do meu trabalho,foco na busca da es-sência que desenca-deou determinado mo-tivo, sintomas e proble-mas, ou seja, trabalhara personalidade�”.

SETÊNIOS: A VIDA DIVIDIDA EM CICLOS DESETE ANOS

De acordo com a antroposofia, dos 21 aos 49 anos a vida pode ser dividida nos seguintes ciclos:

• 21 aos 28 anos: aprendemos a lidar com as emoções, testamos nossos limites e começamos alutar pelo que queremos;

• 28 aos 35 anos: fase de estruturação da vida, crescer na carreira, casar, ter filhos, ganhar dinheiro;

• 35 aos 42 anos: hora de fazer um balanço da vida para determinar o que deve ser modificado;

• 42 aos 49 anos: a prioridade é ser autêntica e fazer escolhas baseadas no que realmente éimportante para você.

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ESSÊNCIA FLORAL - INDICAÇÕES• Sagebrus �– para quem quer ou precisa se livrar de emoções antigas e coisas velhas.• Rock rose �– encoraja os que precisam enfrentar situações difíceis e correr riscos, lutando pelo que acreditam.• Mimulus �– dissolve o medo das coisas, controla as emoções, ajudando a enfrentar o dia-a-diacom certo senso de humor e coragem.• Cherry Plum �– dissipa o medo de perder o controle, afasta a ideia de suicídio.• Aspen �– ideal para crianças que tem medo de ficar sozinhas ou medo do escuro.• Red chestnut �– devolve segurança e coragem às pessoas que agem como �“mãe superprotetora�”,sentindo-se sempre ansiosas e amedrontadas devido à preocupação excessiva.• Cerato �– devolve confiança a quem precisa acreditar na própria capacidade e ouvir a própriaintuição. Ideal para os que vivem pedindo a opinião dos outros, os que armazenam muitas informaçõessem pôr em prática o seu conhecimento e aqueles que tendem a imitar atitudes de outras pessoas.• Scleranthus �– acelera a tomada de decisão daqueles que precisam aproveitar as oportunidadesda vida, além de tranqüilizar, equilibrar e servir como facilitador contra a hesitação.• Gentian �– dissolve a depressão e o sentimento de frustração e culpa pelos próprios fracassos, ajudandoa pessoa a acreditar que, fazendo o possível e dando o melhor de si, ela pode superar os problemas.• Gorse �– dissolve a desesperança e o desânimo daqueles que não confiam na própria força parareverter situações difíceis e aparentemente sem saída.• Hombeam �– combate o cansaço físico e a preguiça pela manhã. Ideal para aqueles que estãosempre com sensação de que não vão dar conta do recado e os que se preocupam demais comos afazeres que têm pela frente, desequilibrando suas energias e cansando-se por antecipação.• Wild oat �– ideal para dissolver a incerteza, o desalento e a frustração decorrente da insatisfaçãoprofissional. Dissolve também o desânimo e a depressão provenientes da sensação de que a vidanão tomou um rumo esperado.• Clematis �– resgata a capacidade de atenção dos mais dispersos, ativa a memória e aguça ossentidos, especialmente a audição e a visão.• Homeysuckle �– dissolve a nostalgia e a saudade daqueles que vivem presos ao passado e nãoexperimentam o presente com a mesma intensidade.• Wild rose �– ideal para devolver a vitalidade aos que estão mergulhados num conformismo tãogrande que aceitam passivamente todos os problemas.• Olive �– elimina a fadiga, o esgotamento físico e mental e a exaustão, sendo bastante utilizadapara períodos estressantes decorrentes de separações, crises e problemas de saúde.• White chestnut �– combate a insônia, o excesso de preocupação e os pensamentos obsessivos, alémde aliviar dores de cabeça, a depressão e a irritabilidade, deixando a pessoa mais atenta aos perigos.• Mustard �– dá suporte e estabilidade aos que sentem aquela tristeza e melancolia quasedesesperada ou uma profunda depressão cíclica, sem causa aparente.• Chestnut bud �– indicado para quem não presta atenção nas situações que vivencia, esquece-sefacilmente e não tira proveito nenhum das coisas.• Agrimony �– destrava a depressão e angústia trancada no peito, liberando o estado emocionalque estava preso.• Filaree �– ajuda a ampliar o ângulo de visão e enxergar a realidade como um todo, sem seprender as coisas pequenas e desnecessárias.• Garlic �– ajuda os que se sentem inseguros e incapazes de falar em público.• Golden ear drops �– para perdoar o passado e livrar-se de antigas feridas gravadas na memóriaou no coração.• Mariposa Lily �– para os que nutrem carência afetiva por ausência ou inadequação do amor materno.• Aubepine �– para a dor das separações.

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COMER BEM É

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VIVER MELHOR

VOCÊ É DA TURMA DOS QUE QUEREM LEVARUM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL? OU APENASSE PREOCUPA EM PERDER PESO? SAIBA COMOOS ALIMENTOS PODEM LHE AJUDAR

VOCÊ É DA TURMA DOS QUE QUEREM LEVARUM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL? OU APENASSE PREOCUPA EM PERDER PESO? SAIBA COMOOS ALIMENTOS PODEM LHE AJUDAR

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BATATA DOCERica em carboidratos, possui baixa quantidade degordura. Cada 100g equivale a 77 calorias. A batatapossui fósforo, ferro, potássio e cálcio e ainda é umafonte importante de amido. No Brasil, é utilizada naprodução de doces ou é consumida assada.

CENOURAÉ uma raiz rica em betacaroteno, sendo um elementoimportante para a visão, pele e mucosas. Possuivitaminas A, C, B2 e B3. Fósforo, potássio, cálcio esódio são os sais minerais presentes na cenoura. Émuito utilizada na culinária em saladas, bolos, sucos,cremes, refogados e purês. A cenoura possui apenas40 calorias a cada 100g.

A alimentação saudável é uma preocupação constante na vida das pessoas. Mesmocom a correria, o objetivo para muitos é adquirir uma alimentação adequada, comerbem e com variedades. Alguns buscam um estilo de vida saudável, outros queremperder peso, melhorar a saúde ou ainda satisfazer uma necessidade fisiológica. Mesmo

com o avanço da ciência na nutrição, apresentando nutrientes aptos a atuar no organismo, nãopodemos esquecer os alimentos naturais, cultivados sem produtos químicos, como é o caso dasraízes (beterraba, batata, cenoura, rabanete, entre outros).

De acordo com a nutricionista Ana Paula Lança Bento, especialista em nutrição clínica peloGanep (Grupo de Apoio Nutrição Enteral e Parenteral) e mestranda na USP, alimentos vindos daterra são ricos em amidos e carboidratos complexos, ou seja, principais fontes de energia para oser humano. �“Dessa forma, o consumo de frutas, vegetais e cereais integrais é fundamental e deveser incentivado. Esses grupos são ótimas fontes de fibras, vitaminas e minerais que são necessáriospara manter o equilíbrio metabólico e a saúde do organismo�”, ressalta.

Ao mesmo tempo em que ocorreu uma diminuição da subnutrição nas regiões metropolitanas,houve uma alteração no estilo de vida, com a adoção de dietas inadequadas e redução de atividadesfísicas. �“Como resultado, doenças decorrentes tanto da deficiência, quanto do excesso de nutrientestornaram-se importantes problemas da saúde pública. Com isso, o papel da nutrição hoje é aumentara saúde, bem �– estar e reduzir o risco de doenças�”, alerta Ana Paula.

Para a nutricionista, uma alimentação saudável compreende um padrão alimentar adequadoas necessidades biológicas e sociais dos indivíduos, de acordo com as fases da vida. �“A alimentaçãodeve conter variedade, ou seja, a pessoa deve comer diferentes tipos de alimentos com moderação,sem exagerar na quantidade em busca de equilíbrio. Adquirir bons hábitos alimentares promovesaúde e bem-estar em qualquer estágio da vida�”, conclui.

Conheça agora alguns alimentos importantes na culinária brasileira e suas potencialidades em nutrientes:

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MANDIOCAÉ uma raiz com alto valor energético �–cada 100g possui 125 calorias. Possui saisminerais (cálcio, ferro e fósforo) evitaminas do complexo B. É base daalimentação de muitas tribos deíndios no Brasil. De acordo com aregião do país, a mandioca possuinomes diferentes: macaxeira, aipim,castelinha e macomba. A farinha damandioca também é muito utilizada naculinária brasileira, como na produçãode tapioca e do polvilho.

BETERRABAÉ uma raiz utilizada na culinária da Europapara produção de açúcar. No Brasil, utiliza-se para saladas, sucos e sopas. É umaexcelente fonte de vitaminas A, C e docomplexo B. Cada 100g de beterraba possui,em média, 50 calorias. Os principais saisminerais encontrados neste legume são:fósforo, potássio, zinco, magnésio e ferroque ajudam no controle da hipertensão.

RABANETEÉ uma raiz tuberosa, apreciada pelapolpa crocante e sabor picante.Consumida juntamente com cebola ealho, é hoje utilizado na cozinha asiática.O rabanete é fonte de vitamina C, fósforoe fibras. Possui poucas calorias, sendorecomendado para dietas deemagrecimento. Além disso, substânciasativam enzimas que ajudam naeliminação de toxinas pelo fígado.

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BRASILdestaca-se como

DESTINO DESAÚDETURISMO DE SAÚDE É FENÔMENO RECENTE APÓS PAÍSALCANÇAR NÍVEIS DE EXCELÊNCIA CADA VEZ MAIORESNO SEGMENTO

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Ao longo dos últimos anos, o Brasil vem consolidando sua posição de destaque no setormundial de saúde. O conhecimento e as técnicas dos médicos brasileiros, a tecnologiade ponta dos hospitais e a qualidade dos prestadores de serviço do segmento nos

colocam em evidência frente ao mercado internacional.A excelência da saúde no País desperta a atenção estrangeira e estimula a economia com um

fenômeno recente: o turismo de saúde. A cada ano, recebemos um número crescente deestrangeiros que vêm ao Brasil em busca de tratamentos médicos e odontológicos. O prestígiodos nossos profissionais, qualidade no atendimento, calorosa relação médico-paciente e preçosmais acessíveis são alguns dos motivos pelos quais os nossos médicos e hospitais são procurados.

Dados do Ministério do Turismo apontam que, nos últimos três anos, 180 mil pacientes vieramrealizar tratamentos médicos no país. O turista de saúde é quem, em média, fica mais tempo nopaís �– 22 dias �– e mais gasta �– US$ 120 por dia. Esse movimento ainda é recente, em comparaçãocom países emergentes como Índia, Tailândia e Cingapura, locais que receberam cerca de ummilhão de pessoas para procedimentos médicos em 2007, segundo dados da Câmara Britânica doComércio. Entretanto, a Organização Brasileira de Turismo (OBT), aponta que o segmento devemovimentar aproximadamente US$ 60 bilhões entre 2012 e 2015.

Ao mesmo tempo em que importa pacientes em busca de tratamentos médicos, o Brasil vemse destacando em suas exportações no setor de saúde. A indústria brasileira de insumos eequipamentos médico-hospitalares, odontológicos e de laboratórios faturou, no ano passado, R$8,8 bilhões. O número representa um crescimento de 22% em relação a 2007. As exportaçõestotalizaram US$ 581 milhões, registrando um crescimento de quase 11% em relação às vendasexternas de 2007.

Os dados são apontados em levantamento do Instituto de Estudos e Marketing Industrial (IEMI) realizadopara a Associação Brasileira da Indústria de Artigos e Equipamentos Médicos, Odontológicos, Hospitalarese de Laboratórios (Abimo), entidade que reúne 320 associadas que, juntas, respondem por 91% dofaturamento do setor.

O crescente interesseinternacional em relação aomercado de saúde no Paíspode ser constatado du-rante a Hospitalar �– FeiraInternacional de Produtos,Equipamentos, Serviços eTecnologia para Hospitais,Laboratórios, Farmácias,Clínicas e Consultórios,considerada a maior feira de saúde e mais importantefórum do setor na América Latina, que foi realizado emjunho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

O evento reuniu mais de 1.200 expositores, sendo 440empresas estrangeiras, provenientes de 33 países (36% a maisdo que na edição anterior). Nos últimos cinco anos, a feiracresceu mais de 300% no número de expositores estrangeiros.

Segundo a doutora Waleska Santos, presidente dasfeiras Hospitalar e OdontoBrasil e vice-presidente do grupoCouromoda/Hospitalar/HairBrasil, a edição deste anosuperou as expectativas. �“Com certeza continuaremosocupando posição de destaque e abrindo novas portaspara o nosso País�”, finaliza.

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TOCANDO

GERAÇÕES SE DEDICAM À MÚSICA EM BUSCADE PRAZER E SUPERAÇÃO DE DESAFIOS

A VIDACOM MAISHARMONIA

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O hobby na vida de muitas pessoas tem se tornado um hábito positivo, de forma aproporcionar paz, prazer e satisfação em realizar algo. E uma das atividades maissaudáveis e praticadas por todas as gerações é a música, que já conquista espaçona vida e no dia-a-dia de muita gente.

A escolha pelo instrumento pode até ser diferente, mas a paixão pelas sete notas musicais fazcom que crianças, jovens e adultos se unam por uma só arte, a de tocar um instrumento. Portantonão importa se é estudante, arquiteto ou médico, o importante mesmo é apreciar uma boa música.

MÚSICA APAIXONA E ENCANTA GERAÇÕESTocar bateria des-

pertou no arquitetoLuiz César Barillari apaixão pela música.Desde criança, eleconta que fazia batu-que com o irmãomais velho utilizandoutensílios domés-ticos. �“Nos almoçosem família, eu e meuirmão ficávamos to-cando com talheres,daí surgiu o interessepela percussão�”,lembra o arquiteto,que sempre tocoubateria por paixão,admiração e desejo, enunca chegou a fazernenhum curso paraaprender a tocar oinstrumento.

Barillari confessa que se sente desligado do mundo quando toca. �“A música sempre foi umhobby na minha vida, sinto-me como um pescador quando estou tocando, livre e estimulado�”,comenta. Um amante do rock e de artistas que marcaram a época dos anos 1960, ele se orgulhaem contar sobre sua coleção de discos de vinis, que contém mais de mil LPs. �“Meus ídolos einspiradores foram Caetano Veloso, The Beatles, João Gilberto, o papa da Bossa Nova, além deoutros que fizeram sucesso na época�”, diz o arquiteto baterista.

Engajado na música desde jovem, Barillari e alguns amigos formavam grupos para tocar nanoite ribeirão-pretana. Com 14 anos, criou o Quinteto de Rock, um grupo que tocava emfestas de aniversários.

Mesmo com a carreira de arquiteto, Barillari sempre arrumou um tempo para dedicar a essa fascinantepaixão, a música. Depois, do Quinteto, eles montaram o Quarteto de Jazz e tocaram no Restaurante S.A. por muito tempo, até surgir o Sexteto de Jazz, que tocava no restaurante Os Ciprestes, toda quinta,com os nomes de �“Quintas Dançantes�”, resgatando os melhores hits do jazz dos anos 80. �“Sempretoquei naturalmente, a música é um fenômeno na minha vida�”, comenta o arquiteto.

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PRAZER EM TOCARO médico, neurologista e professor universitário

Francisco Vale, toca saxofone há alguns anos comohobby. A música sempre foi um fascínio na sua vida.Desde pequeno ele ouve e admira vários cantoresnacionais de MPB, jazz e blues. �“Sempre meidentifiquei com a música, principalmente porinstrumento de sopro�”, diz. Aos 28 anos, Franciscoconheceu um professor de música e começou apraticar aulas de saxofone para satisfação própria.�“Nunca toquei profissionalmente, só em ambiente fa-miliar e entre amigos�”, declara o médico saxofonista.

Pouco depois, foi para o exterior fazer pós-graduação e ficou um tempo sem tocar. Quandoretornou ao Brasil, Francisco voltou a se dedicar amúsica e as aulas, como forma de diversão,relaxamento e prazer. �“É um sentimento diferente, agente consegue transportar para outro setor da mente

as preocupações. Com isso, descanso da rotina diária, é muito prazeroso�”, argumenta. O médicoressalta a importância que a música tem na sua vida. �“Quando fico alguns dias sem fazer aulas,sinto muita falta. Para suprir este tempo, preciso escutar jazz, blues e músicas clássicas�”, conclui.

UM HOBBY DIFERENTE E DE SUPERAÇÃOJúlia Corrêa Kalil El Dib, 10 anos, toca violino desde os sete. Segundo ela, a escolha pelo instrumento

foi porque se sentiu atraída e com afinidade, tanto é que logo no começo já conseguia tocar algumasmúsicas sozinha. �“Sinto-me realizada tocando violino�”, diz a menina, que se inspirou na professorapara começar a tocar. �“Ela fez umaapresentação na escola junto com suas duasfilhas e fiquei apaixonada. Depois disso, decidifazer as aulas com ela�”, comenta.

No começo, sua mãe acreditava que eraempolgação e não apostava que a garotalevaria isso adiante. Após dois meses deaulas, Júlia começou a se destacar e sua mãepassou a acreditar que a música faria comque sua filha se tornasse menos tímida. �“Amúsica se tornou um hábito saudável naminha vida, com ela consegui superar umpouco as barreiras da timidez. Hoje em dia,consigo me apresentar com outros músicose em eventos grandes, como o último, queparticipei no Theatro Pedro II, com a plateialotada. Nunca pensei que conseguiria, masagora toco com prazer e sou feliz assim�”,ressalta a pequena violinista.

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VISTA DE LONGE, A AREIA PARECE FORMAR UMACASCA LISA E UNIFORME, MAS É SÓ CHEGARPERTO PARA PERCEBER SUA TEXTURA IRREGU-LAR, �“PENTEADA�” PELO VENTO FORTE QUEVARRE AS DUNAS O TEMPO TODO. A PAISAGEM,REDESENHADA CONSTANTEMENTE PELAVENTANIA , FAZ COM QUE NINGUÉM VEJAEXATAMENTE A MESMA IMAGEM DUAS VEZES

LENÇÓISMARANHENSES,um paraíso brasileiro

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O único deserto do mundo commilhares de lagoas. É o que dizo slogan oficial do Parque dosLençóis, onde está localizado

um dos mais belos cenários do Brasil, osLençóis Maranhenses. Esse paraíso ecológicoé formado por 155 mil hectares de dunas, rios,lagoas e manguezais. O mais intrigante são aslagoas que parecem brotar em meio aosmorros de areia quase branca.

O que acontece, na verdade, é que chovena região e isso garante a formação das lagoasem praticamente toda a área do parque.Algumas, como a Lagoa Azul e a Lagoa Bonita,impressionam pela beleza e também porserem consideradas próprias para o banho.Tanto é que os moradores locais garantem queas águas quentes oferecem uma sensaçãoinigualável de total integração com a naturezapara quem visita o local.

ORIGEMA imensidão de areia que faz o lugar se

parecer com um deserto é resultado de umraro fenômeno geológico que foi se formandoao longo de milhares de anos. As dunas nãosão muito altas, porém, os ventos comvelocidade de até 70 km/h fazem essasmorrarias se movimentarem a todo o tempo.

Segundo a Secretaria do Meio Ambiente,as dunas se locomovem cerca de 20 metrosem um ano e a temperatura no local oscila entre16ºC e 38ºC. O clima é quente e semi-úmidodurante a maior parte do ano, o que garante apreservação das espécies vegetais encontradasnos mangues da região, que ainda são bempreservados. Vemos os carrapichos, buritizeirose juçarais, que proliferam devido às vazantesdos pequenos lagos que são gentilmentecedidos pelas dunas.

A população local é formada, em suamaioria, por pescadores. Alguns vivem emcasas improvisadas cobertas com palha deburiti e dependem basicamente do pescado.

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O que levar

• O Parque dos Lençóis Maranhensesé um lugar onde você terá um contatodireto com uma natureza original equente. Portanto, evite levar roupaspesadas.

• Repelentes, óculos escuros eprotetor solar são itens indispensáveis.

• Para quem tem a pele mais sensível,é necessário cuidado redobrado,afinal, nas dunas não há sombras enão existe maneira de se esconder do sol. É recomendável que você recoloque o protetorsolar com freqüência.

Quanto tempo ficar

• Existem dezenas de atrações no Parque. Para conhecer todas podem ser precisos até setedias de estadia. Não se limite às principais lagoas, se quer mesmo aproveitar a viagem façatodos os passeios.

• Mas se você tem pouco tempo, dois dias são suficientes para conhecer o básico, como,por exemplo, as duas lagoas: Azul e Bonita.

Melhor época

• A melhor época para conhecer é de julho a dezembro, quando faz muito sol e as lagoasestão cheias, formando aquela paisagem paradisíaca.

Quando chega o verão e, consequentemente, a época da seca, os pescadores buscam refúgio naagricultura como meio de sobrevivência.

Além da vegetação, a fauna do parque é constituída de aves marinhas e pássaros como otetéu, a garça e as marrecas-de-asa-azul. O principal caminho para se chegar a essa maravilha danatureza é a partir de São Luís, pela MA 402, a Translitorânea, chega-se a Barreirinhas, principalportão de entrada do parque, em três horas de viagem. Além disso, ônibus partem diariamente doTerminal Rodoviário de São Luís. De avião bimotor e monomotor, a partir de São Luís, chega-se aBarreirinhas em 50 minutos, em média. A vantagem desse meio de transporte é poder apreciar asbelíssimas paisagens aéreas dos Lençóis.

A população local é formada em sua maioria por pescadores, alguns vivem em casasimprovisadas cobertas com palha de buriti e dependem basicamente do pescado. Quando chegao verão e, consequentemente, a época da seca, os pescadores buscam refúgio na agriculturacomo meio de sobrevivência.

DICAS:

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LEITURA:cultu

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um desper ta rPARA A VIDA

A LITERATURA É A ARTE DE PENSAR, LER, ESCREVER,CONTAR E PINTAR. ESCRITORES DE RIBEIRÃO PRETODESTACAM A IMPORTÂNCIA DA LITERATURA BRASILEIRAE DÃO DICAS DE GRANDES CLÁSSICOS

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Pensar na literatura é pensar em um texto escrito, em contos, poesias ou narrativasimpressas num livro. Também podemos pensar na literatura mais abrangente, ouseja, a literatura dos filmes, da pintura, da dança e do teatro. Há literatura até mesmoem placas comerciais. Fazer, criar e contar a história faz parte da vida de cada indivíduo

e a literatura é o meio por onde as pessoas podem viajar e desfrutar de novas culturas.Para o professor de língua portuguesa Luiz Puntel, o grande poeta da história da literatura

nacional é Manuel Bandeira. Responsável por tantos versos e poemas que encantam geraçõescomo, por exemplo, �“Vou embora pra Pasárgada�”, Bandeira destaca em seus textos o seu universo.�“Acredito que o escritor enxergava poesia e literatura em tudo. O ser humano tem a necessidadede fugir da denotação, do senso comum, da mesmice e de ideias pobres. Fugir da denotação, dalinearidade, é se permitir atualizar a conotação, o literário, o que está por trás das palavras, nasentrelinhas e nos ditos não ditos�”, destaca. �“Como já afirmou o filósofo Benedito Nunes, essecontato com o texto literário, seja impresso ou não, faz repensar valores, argumentos e darpossibilidades de novas criações. Esta é a importância da literatura�”, completa Puntel.

Oswald de Andrade já dizia que os clássicos são os livros que se leem em classe, as leiturasescolares obrigatórias. Com isso, a leitura se torna chata, insossa, cansativa. Puntel, como profes-sor de literatura, redação e língua portuguesa, está sempre a redor de clássicos nacionais einternacionais. �“Minha função é mostrar ao jovem que ele não precisa torcer o nariz quando sefala em Machado de Assis, Alberto Caeiro ou Guimarães Rosa. Pelo contrário, temos que orientarpara que ele entenda a literatura como sendo tão importante quanto respirar, quanto se alimentar�”,ressalta.

Na visão do professor e fundador do Criar Sistema de Ensino de Língua Portuguesa, LuizCláudio Jubilato, cada indivíduo é personagem da sua própria história. �“A nossa história pode falarao cérebro ou ao coração de muita gente. A literatura é a arte mais completa que existe, poisatravés dela é possível viver, sonhar, morrer, ressuscitar, cheirar, descobrir e viajar sem sair do

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lugar�”, argumenta Jubilato. Mais do que uma simples viagem a conhecimentos e mundos diferentes,a literatura diversifica a comunicação entre as pessoas. �“Usamos apenas o discernimento, asensibilidade e a capacidade de mergulhar. Além disso, a literatura ajuda na aquisição de vocabulário,estruturas mentais e capacidades interpretativas�”, completa.

De acordo com Puntel e Jubilato, se alimentamos o corpo, precisamos alimentar também amente, a alma, o intelecto. E para enumerar alguns clássicos indispensáveis, eles indicam comoleitura Machado de Assis, com o seu moderno �“Dom Casmurro�” e o impagável �“Memórias Póstumasde Brás Cubas�”. Já Guimarães Rosa, eles destacam a obra �“Grande Sertão: Veredas�” ou �“Saragana�”.Outras obras e escritores também são indicados, como �“A Hora da Estrela�”, de Clarice Lispector;�“Vidas Secas�”, �“São Bernardo�” e �“Angústia�”, de Graciliano Ramos; �“O Romanceiro�”, de CecíliaMeirelles; e ainda o inquietante Carlos Drummond.

Segundo Puntel, a literatura representa justamente a necessidade de ler, ao entrar em contatocom o texto literário, escrito, dançado, filmado ou plasmado em uma tela. �“Leio para me achar naprojeção do personagem, para me indagar, questionar e saber�”, acrescenta. Já para Jubilato, aliteratura é a sua vida. �“Entrar por uma obra tanto a ler como a produzir é uma das sensações maiscomplexas que um homem pode ter. São tantas as pessoas que conheço e tantos os mundospelos quais viajo que cheguei à conclusão de que, quem lê, nunca está só e quem produz semprese reinventa�”, destaca o fundador do Criar.

CLÁSSICOS DA LITERATURA BRASILEIRA

JOSÉ DE ALENCAR

EÇA DE QUEIROZ

Escrito em 1857, é o primeiro de uma série de três romances indianistasproduzidos pelo escritor. O Romantismo português buscou seus principaisheróis na Idade Média, período pós �– revolução francesa. Depois, na Europa,por influência no Brasil, havia o forte impacto das concepções do mito do�“bom selvagem�” de Rosseau: quanto mais distante da civilização, maisincorruptível era o homem. O Brasil encontrava-se recém libertado do jugoportuguês e o índio tinha sido redescoberto por Alencar como uma forma deapresentar um legítimo herói: bom, belo, justo e verdadeiro.

O tema da obra é a sociedade lisboeta da época, com todas as características presentesna casta burguesa. Luísa é casada com Jorge, um engenheiro. Jorge, por força decompromissos, viaja para o alentejo. Luísa é fraca de físico e de caráter. Durante ointerregno, envolve-se afetivamente com Basílio, seu primo antigo e antigo namorado,sujeito de inclinações, �“don-juanescas�”. No contexto, há personagens como Juliana,uma criada grosseira, desonesta, que tira proveito da situação de adultério,escravizando a indefesa Luísa. O episódio chega ao conhecimento de Jorge, o marido.Luísa fica gravemente enferma e Jorge tenta perdoar o erro. Tarde demais. Ela morree Basílio continua a desfaçatez da sua existência.

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ÁLVARES DE AZEVEDO

Álvares de Azevedo morreu aos 20 anos, mas deixou uma obra poética dealto nível, registrando sua incapacidade de adaptação ao mundo real e suacapacidade de elevar-se a outras esferas através do sonho e da fantasiapara, por fim, refugiar-se na morte, certo de aí encontrar a paz tão almejada.No livro, surge o poeta sonhador em busca do amor e prenunciando amorte. Nas poesias citadas, desfila uma série de virgens sonhadoras queajudam a criar em clima fantástico e suavemente sensual. Depois, surge opoeta que percebe estar próximo da morte, confessa-se deslocado e errante.Resta relembrar que a obra apresenta linguagem inconfundível, em cujovocabulário são constantes as palavras que expressam seus estados deespírito, a fuga do poeta da realidade, sua busca incessante pelo amor, a

procura pela vida boêmia, o vício, a morte, a palidez, a noite, a mulher.

Decide as duas pontas de sua vida. Seu projeto de vida era claro, sua mãehavia feito uma promessa em que Bentinho iria para um seminário e tornar-se-ia um padre. Mesmo no seminário, ele desejava sair para casar com Capitu.José Dias é quem consegue tirar Bentinho do seminário, e vai para o exterior,quando retorna, encontra Bentinho e Capitu casados. Nasce o filho de Capitu,Ezequiel. Escobar, um amigo íntimo de Bentinho morre e durante o velório,ele percebe que Capitu não chora, mas esboça um sentimento fortíssimo. Daícomeça o desespero de Bentinho. Depois vai para o exterior, Ezequiel emuma visita ao pai, conta da morte da mãe, logo em seguida, também morre,mas a única coisa que não morre no romance é Bentinho e sua dúvida. O

leitor não consegue decidir se ele está mentindo ou não, e o que fica é a trilogia do romance: teriasido Capitu culpada de adultério?

MACHADO DE ASSIS

Com a publicação da obra em 1881, inaugura-se no Brasil o realismo.Preocupado em evidenciar a influência dos meios sobre o homem, fazia dolivro um verdadeiro tratado sobre a natureza humana e as relações sociais. Ohomem era produto da sociedade em que vivia, o que os fez investigar acomplexidade psicológica de suas personagens. As relações familiares,amorosas e sociais não são mais observadas como manifestação dos maisnobres valores criados pelo homem, mas como expressão dos caprichos maismesquinhos que se escondem sob o manto da honra e da virtude. Brás Cubasobserva que nunca teve que trabalhar para viver, como aconteceu como DonaPlácida, que morreu miserável e esquecida. O lucro alcançado pelo defunto

autor é curioso: ele não transmitiu a ninguém o legado da miséria humana. Parece que o defuntoautor, se não transmite a ninguém a natureza humana, que é vil, mesquinha e caprichosa, comose observou, anuncia a desgraça que ela mesma reservou aos homens.

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LIMA BARRETO

Funcionário público, nacionalista e patriota extremado, é conhecido portodos como major Quaresma, no Arsenal de Guerra, onde exerce a funçãodo subsecretário. Vive isolado, com sua irmã dona Adelaide, mantendo osmesmos hábitos há trinta anos. Seu fanatismo patriótico se reflete nosautores nacionais de sua vasta biblioteca e no modo de ver o Brasil. Essepatriotismo leva-o a valorizar o violão, instrumento marginalização naépoca, visto com o professor Ricardo. Em busca de modinhas do folclorebrasileiro, para a festa do general Albernaz, seu vizinho, lê tudo sobre oassunto. Decepcionado, decide estudar algo tipicamente nacional: os cos-tumes tupinambás. Quaresma é condenado a morte. Preocupado com sua

situação, Ricardo busca auxílio com os amigos do próprio Quaresma, que nada fazem, poistemem por seus empregos. Mesmo contrariando a vontade e ambição do marido, sua afilhada,Olga, tenta ajudá-lo, buscando o apoio de Floriano, mas nada consegue. A morte será o tristefim de Policarpo Quaresma.

GRACILIANO RAMOS

Publicado em 1938, �“Vidas Secas�” aborda a problemática da seca e da opressãosocial. É um romance com narrativa em terceira pessoa e com caráterfragmentário. São �“quadros�”, episódios que acabam se interligando com certaautonomia. Mesmo com uma estrutura descontínua, e uma proximidade entreo primeiro capítulo �“Mudança�”, a chegada de uma família de retirantes e oúltimo �“Fuga�”, a mudança da família que, diante da seca, foge para o sul. Essecaráter mostra que o romance é cíclico, onde o mundo se fecha para a famíliade Fabiano, saindo de uma mera classificação, regionalista para mostrar o dramaque o homem sofre com a opressão do mundo.

MONTEIRO LOBATO

É onde mora Dona Benta, uma senhora de mais de 60 anos, avó de Narizinho ePedrinho. Lá também mora a quituteira Tia Nastácia, que deu vida a outros doishabitantes do Sítio: a boneca Emília e o Visconde de Sabugosa. Também tem oMarquês de Rabicó, que é um porquinho que come tudo que vê pela frente. Éuma obra infanto-juvenil brasileira que é referência literária de nosso país. Oprimeiro livro da série foi publicado em dezembro de 1920 e a primeira adaptaçãopara a televisão foi realizada pela TV Tupi em 03 de junho de 1952. A série durouaté 1986, retornando em 2001, produzida somente pela TV Globo que mesclouas histórias originais de Monteiro Lobato com novos argumentos. Entre 2005 e2008, a Globo produziu o Sítio num formato narrativo de novela infantil.

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CONSTRUINDOUM FUTURO MELHOR

CONSTRUTORA DE RIBEIRÃO JÁ TRABALHA COMMADEIRA CERTIFICADA E DÁ EXEMPLO PRÁTICO DESUSTENTABILIDADE E RESPEITO AO MEIO AMBIENTE

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A madeira brasileira tem tanta tradição e importância na história que até mesmo o nomedo País é oriundo de uma árvore: o Pau-Brasil. Descoberta há 509 anos, a espécie erautilizada pelos colonizadores portugueses para tingir tecidos e na produção de tintaspara desenho e pintura. Conhecida pela sua cor avermelhada forte e marcante, a árvore

atualmente está em extinção, já que, por centenas de anos, foi explorada sem nenhum controle.Pensando nisso, em 1998, um grupo de compradores de madeiras resolveram ter a iniciativa

de preservar não só o Pau-Brasil, mas todas as árvores brasileiras, já que o País é o maior consumidormundial de madeiras. Dessa forma, passou a se exigir uma série de cuidados no manejo da mataantes, durante e depois do corte. Tudo para promover a melhoria social e a conservação ambiental.

Um dos setores que mais utiliza madeira é a construção civil. Em Ribeirão Preto, a Pereira Alvimé uma das pioneiras em utilizar a madeira certificada para preservar e manter as atividadeseconômicas e ambientalmente corretas. Segundo Euclides Cedroni, sócio da Espaço da Madeira,empresa que fornece há anos a Pereira Alvim, um dos pontos forte dessa parceria está na práticada responsabilidade ambiental e sua sustentabilidade.

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PROCESSOECOLÓGICO

Conforme Alexandre Cedroni, gerente daárea de Ribeirão Preto, a madeira passa porum processo específico. Depois que ela saidas reservas, é rastreada até seu destino fi-nal, o que credibiliza o processo. Durante omanejo florestal, muitas árvores de grandeporte são deixadas na mata parafuncionarem como matrizes para aregeneração da floresta. �“A manutenção econservação já no local de trabalho corretopela mão-de-obra especializada é o essencialna busca de resultados positivos�”, destaca.

TEMPO DEMATURAÇÃO DAMADEIRA

�“As madeiras usadas na construção civil(lambril, revestimento, portas, janelas,assoalhos e decks) têm ótima duração epreservação desde que as normas de manejosejam seguidas pelos técnicos específicos econhecedores da madeira�” argumentaEuclides. O mais importante é a secagem damadeira ao ar livre ou secagem industrial pormeio através de estufa, onde a umidade damadeira não seja superior a 15%. Feito issosão produtos para conservar de 20 a 30 anos.

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EXEMPLO DE OBRAUma das obras realizadas pela Espaço da Madeira foi a

praça Victor Civitta, do Grupo Editora Abril, na capitalpaulista. A obra, que homenageia o patriarca da Editora,Victor Civitta, ganhou tanto destaque na mídia, que, hojeem dia, vários países importam a madeira certificada daempresa. Localizado na marginal Pinheiros, o projeto duroudois anos para ficar pronto e foi entregue no ano passado.

O trabalho, considerado um exemplo de sustentabilidade, exigiu o uso de madeiras legalizadas erastreadas e contou com a assessoria técnica do IPT, Instituto Pesquisa e Técnicas de São Paulo,considerado o órgão oficial mais eficiente do Brasil em assuntos de madeiras.

SELO VERDEA marca Forest Stewardship Council (FSC) é conhecida por selo

verde. É um selo reconhecido internacionalmente pelosconsumidores de madeira e produtos derivados como móveis eestruturas para construção civil. Desta forma, o comprador podeter certeza que adquiriu um produto que não agride as florestastropicais. De acordo com Cedroni, a madeira certificada é aquelaem que desde sua retirada é monitorada por entidade responsávelque acompanha todo o processo da chegada ao consumo final.

A diferença entre a madeira certificada e a comum é a origem.No caso da primeira, ela é retirada por meio de técnicas (manejo florestal) que não prejudicam oecossistema, mas as espécies comercializadas de madeira certificada são as mesmas variedadesnativas oferecidas pelo processo comum de exploração.

A fiscalização da madeira é feita constantemente pelo Ibama. Se houver alguma conduta ir-regular, a madeireira é autuada e multada. O FSC analisa documentos, o pátio da empresa e asáreas de manejo florestais, e, caso desrespeite o plano de manejo e o corte das árvores, ela perdeo direito de ter o �“selo verde�” em seus produtos. Mesmo com toda a fiscalização, ainda existemmuitas espécies em extinção no Brasil, como algumas citadas no quadro.

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MADEIRAS EM EXTINÇÃO• AÇAÍ �– fabricação de vinhos e uso alimentício

• ANDIROBA �– construção e móveis

• CEDRO �– construção e móveis

• CUMARU �– paisagismo

• FAVEIRA BENGUÊ �– Fabricação de lâminas e brinquedos

• JABORANDI �– medicinal

• MOGNO �– construção civil e móveis

• PALMITO JUÇARA �– uso alimentício

• PAU-BRASIL �– tingimento de tecidos

• PAU-ROSA �– cosmético

• PAU-ROXO �– uso madeireiro

NOVIDADES NA MADEIRASegundo Nilton de Carvalho Amazonas, marceneiro e escultor, a madeira não pode ser vista

como um elemento qualquer, pois existe uma variedade grande de espécies e cada uma tem suaparticularidade, considerando a dureza, maleabilidade, padronagem, resistência às intempéries, otempo de secagem, grau de dilatação e contração, e, ainda, variações de uma mesma espécie porcausa da idade, local e época em que foi retirada. �“A madeira é diferente do vidro, ferro e plástico,cujos comportamentos são bem lineares e previsíveis�”, comenta.

Nilton, preocupado com crescimento da extração para fins comerciais, alerta para o extrativismodesordenado e dá exemplos de madeiras a ser utilizadas. �“O extrativismo é uma atividade queprecisa ser imediatamente revista, pois destrói áreas muitas vezes maiores do que uma áreadestinada a uma plantação homogênea de madeira, chamada de reflorestamento. Espécies comoEucalipto e Pinus são bastante utilizadas para a queima e para a indústria de celulose. Por isso,tenho optado por trabalhar com novas madeiras como, por exemplo, a Teca. Trata-se de umaespécie de aplicação vasta. Sua madeira é muito resistente, de fácil tratamento, rápido crescimentoe excelente acabamento. Sinto prazer ao descobrir as maneiras de como lidar com esta madeira,e a cada novo trabalho é um novo aprendizado�”, ressalta o especialista.

MADEIRAS EM EXTINÇÃO

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ESQUIZOFRENIA

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Com o personagem Tarso, interpretado por Bruno Gagliasso, em destaque na novela�“Caminho das Índias�”, transmitida pela Rede Globo, um conhecido distúrbio ficou aindamais em evidência para o grande público: a esquizofrenia. Na trama, o personagem

sofre por ouvir alucinações e vê seu quadro clínico se agravar com a negação da doença porparte da família. No entanto, o que mais afeta a maioria da população é a falta de informaçãosobre o assunto. O próprio ator afirma que o papel do personagem é um �‘soco no estômago�’ eespera que as cenas sirvam para as pessoas acordarem e descobrirem um pouco mais sobre aesquizofrenia.

A doença atinge 1,5 milhão de pessoas no Brasil e, apesar de não ter cura, permite que, emalguns casos, com tratamento adequado e apoio da família, o portador consiga levar uma vidanormal. De acordo com o membro da ABP (Associação Brasileira de Psiquiatria) e professor Titulardo Departamento de Psiquiatria da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), Jair de JesusMari, cerca de 30% dos portadores de esquizofrenia têm um prognóstico favorável e cerca de25% apresentam uma evolução com comprometimento progressivo da doença. �“Os casos deprognósticos favoráveis são de pacientes que aderem ao tratamento medicamentoso, evitam ouso de álcool e drogas, e convivem com familiares que o acolhem e aprendem a lidar com suasdificuldades�”, explica Mari.

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EXEMPLO DE VIDAMuitos pensam que a doença transforma o

paciente em uma pessoa totalmente fora docontexto da sociedade em que vive, o que nãoé verdade. O mais famoso caso é domatemático e vencedor do prêmio Nobel deeconomia, John Nash, um dos maioresmatemáticos vivos da atualidade e instrutor noInstituto Tecnológico de Massachusetts, o maisrenomado centro tecnológico do mundo.

Nash começou a perceber o desenvolvimentoda doença em 1958, quando ainda era estudante.Seu estado chegou ao grau de paranóia em 1959,quando foi levado ao Hospital McLean, sendodiagnosticado com esquizofrenia paranóica edepressão. Permaneceu dentro e fora de hospitaispsiquiátricos até 1970. Depois disso, nunca maisvoltou a tomar medicamentos antipsicóticos ecomeçou a se recuperar gradativamente com opassar do tempo.

Em 1994, como resultado de seu trabalhocom a teoria dos jogos que desenvolveuquando estudante de Princeton e vítima daesquizofrenia, recebeu o Prêmio de CiênciasEconômicas em Memória de Alfred Nobel.Em 2001, sua vida foi retratada no filme �“UmaMente Brilhante�”, estrelado por Russel Crow.

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Apesar de não ter uma origem conhecida, as evidências indicam que a esquizofrenia é umsevero transtorno do funcionamento cerebral. Seu desenvolvimento pode se dar de maneiragradual, tornando ainda mais difícil a percepção, ficando evidente apenas quando o pacientemanifesta comportamentos abertamente desviantes. Também existem casos em que odesenvolvimento do transtorno ocorre rapidamente, em questão de poucas semanas ou mesmode dias; não existe uma regra padronizada para o início da doença. Geralmente, os primeirossintomas são observados durante a adolescência, como dificuldade de concentração, baixorendimento escolar, estados de tensão de origem desconhecida, insônia, perda de contato com arealidade e desinteresse pelas atividades sociais com consequente isolamento.

Um ponto importante em todo o processo é a família, que, em muitos casos, consideram ofilho como um �“rebelde�”, justamente porque não existe uma fronteira clara na fase inicial entre umcomportamento anormal e a esquizofrenia em si. O que os pais precisam ter conhecimento é quetudo o que acontece não é culpa ou escolha do filho, é uma doença mental, um fato muito maisgrave. A psicose fica clara quando o paciente começa a ter atitudes fisicamente agressivas oumesmo afirmar que está ouvindo mensagens do além. Nesse ponto, o diagnóstico é inevitável.

Apesar dos avanços da medicina nos tratamentos para combater a esquizofrenia, não há nenhummodo comprovado de se prevenir a doença, porém, quanto mais cedo for descoberta, maioresserão as chances de deter os piores efeitos. O tratamento requer uma combinação de etapas,tanto com remédios, como trabalhos psicológicos e sociais. Além disso, também é importante darcontinuidade ao processo mesmo após a melhora dos sintomas, porque existe uma altaprobabilidade da psicose entrar em crise enquanto o paciente está sem o medicamento.

Dr. Ari Diniz, psiquiatra especialista em casos de esquizofrenia, confirma os estudos e garante quenão existe nenhuma prevenção que seja garantida. �“Não existe uma maneira 100% eficaz de se prevenira esquizofrenia. O que se pode fazer é observar se a pessoa é excessivamente tímida e se isola�”. Opsiquiatra indica o que pode ajudar no diagnostico. �“Uma maneira de se diagnosticar com um poucode antecedência a doença é a psicoterapia, porém fatores genéticos interferem no desenvolvimento�”.

No caso de descoberta da doença, o melhor a se fazer é procurar o auxílio de um profissionalda área e iniciar um tratamento completo. �“Quando acontece a descoberta é ideal procurar ummédico para que o mesmo inicie as etapas de um tratamento, como as sessões de terapia e osremédios que hoje são muito avançados e exercem um grande controle do paciente sob a doença�”,garante o psiquiatra. Para ele, o pós-tratamento também é fundamental. �“O que deve ser feitoapós um período concreto do tratamento é encaminhar o paciente para uma espécie desocialização, para que ele volte ao convívio normal na sociedade e no meio onde vive�”, conclui.

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A S S O C I A Ç Ã O O F E R E C E A J U D A A O SPORTADORES DA DOENÇA

Fundada no ano de 2002, a Abre (Associação Brasileira de Familiares, Amigos e Portadores deEsquizofrenia) tem a função de informar, reduzir o estigma e ajudar na luta pelos direitos doportador de esquizofrenia. Para isso, são realizados encontros, palestras, além de informaçõesestarem disponíveis no site: www.abrebrasil.org.br, junto com um telefone e e-mail para auxílio.

Para o vice-presidente da entidade, Jorge Cândido de Assis, desde sua fundação a ONG conseguiucom que muitas pessoas melhorassem a qualidade de vida a partir de informações corretas.�“Informando as pessoas e estando corpo a corpo acredito que conseguimos reduzir o estigma, maisdo que qualquer campanha em novela, já que levamos a visão de quem tem a doença�”, conta.

A família é fundamental para o tratamento da esquizofrenia. Assis explica que, normalmente,os familiares têm um tempo de aceitação da doença e precisam do acolhimento dos associadospara aprender a lidar com o problema. �“No grupo eles podem ouvir experiências, orientação eassim conseguir ajudar o familiar que precisa de apoio�”, relata.

Segundo Assis, o paciente não pode perder a esperança no tratamento. O ideal é poder contarcom a ajuda de uma equipe com psiquiatra, terapeuta ocupacional, psicólogo, e enfermeiro,apoio da família e amigos e, a partir disso, buscar sentir-se bem. �“É importante saber que vale apena insistir no tratamento. Devemos acreditar que podemos melhorar e a cada dia dar um novopasso em busca disso�”, considera.

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decidindoO FUTUROA ESCOLHA DA PROFISSÃO É UM DOS MOMENTOSMAIS DIFÍCEIS NA VIDA DE UM ADOLESCENTE, EESTAR PREPARADO PARA ESTA DECISÃO NÃO ÉTAREFA FÁCIL. POR ISSO, ESPECIALISTASGARANTEM QUE O IDEAL É NÃO SOFRER PRESSÃOPOR PARTE DE AMIGOS E FAMILIARES

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Escolher a faculdade e a profissão é um dilema enfrentado por grande parte dos jovensquando chega o período pré-vestibular. Uma das ferramentas de que o jovem pode seutilizar é a orientação vocacional, que tem como principais objetivos não apenas levaro adolescente a escolher a profissão correta, mas também de se conhecerem melhor

e mais profundamente.Para isso, a orientação busca a inserção desse jovem dentro de um contexto social. Segundo

a Revista Direcional Escolas, apenas 5% dos adolescentes se sentem seguros com sua escolhaprofissional e 75% dos trabalhadores brasileiros sonham em mudar de profissão. Outro dado quepreocupa é que, em média, 40% dos estudantes desistem da faculdade que escolhem nos primeirosdois anos do curso e 70% dos formados não atuam na sua área de graduação.

De acordo com Guilherme Davoli, psicólogo e consultor vocacional, os jovens têm uma visãoum pouco deturpada no momento de decidir a profissão. �“Nos últimos tempos, quer porinterferência ou não dospais, as aparentes chan-ces de mercado e um�‘bom salário�’ estão sendocolocadas como priorida-de, o que considero, namaioria das vezes, umavisão distorcida dos fa-tos�”, afirma.

Segundo o especialis-ta, uma escolha erradainfluenciada por pessoaspróximas pode trazerprejuízo para o jovem.�“Por deixar de ter a opor-tunidade de conhecer-semelhor, por meio do de-senvolvimento de suashabilidades, o jovempode vir a desenvolver osentimento de menor es-tima, desacreditando desua capacidade de gestãosobre a própria vida.Quando não exercemosnossas habilidades maismarcantes perdemos aoportunidade de nos des-cobrir�”, diz Davoli.

Para o jovem BrunoKazuto, de 17 anos, queestá no cursinho e pre-tende prestar Medicina, oapoio dos pais em suadecisão está sendo fun-damental. �“Já pensei emfazer Direito e Engenha-

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ria, mas o que eu quero mesmo é ser médico. Essa minha decisão veio somente nas férias,quando fiquei em casa e pude pensar melhor na minha escolha. O que tem me ajudado muito foio fato dos meus pais nunca terem interferido na minha decisão. Eles me apóiam muito, poissabem que as dificuldades de passar no vestibular é grande�”, explica.

Apesar do apoio dos pais e até mesmo a ajuda de orientadores, um fato pode ser decisivo naescolha da profissão. Um grande exemplo disso é a publicitária Rita Corrêa, que, quando pequena,tinha o sonho de ser veterinária. No entanto, um episódio marcante em sua vida foi decisivo paraa escolha de sua profissão atual. Quando jovem, ela era muito apegada ao seu cão, e, num certodia, véspera do vestibular, o animal morreu atropelado na sua frente.

Abalada com a situação, optou por escolher outra carreira. �“Isso mudou a minha trajetória devida. Eu tinha um sonho, mas tive uma decepção muito grande que me fez mudar completamente.Depois disso, preferi nem ir para a prova e fazer um ano de cursinho, até que minha irmã meajudou a escolher em ser publicitária�”, relata.

DICAS IMPORTANTES PARA PAIS E FILHOS�“Pais que não respeitam as opiniões dos filhos estão indiretamente dizendo que não confiam na

própria educação que transmitiram. Acredito que o ideal é uma educação que vise a tomada dedecisões futuramente. Se os pais pouparem demais, nunca estarão tranquilos para confiarem nasdecisões de seus filhos. Por essa razão é fundamental que crianças e jovens sejam educados paratomar decisões e superar fracassos, o que só é possível experimentando-os�”, recomenda Davoli.

O consultor vocacional alerta que o jovem deve abortar de sua cabeça a ideia de acertarsempre em suas decisões. �“Se em momentos aparentemente mais simples o erro é sempre umapossibilidade a ser observada, muitas vezes servindo de aprendizagem no momento em que

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escolhemos uma carreira, portanto, é necessário nos cercarmos do máximo de informações. Paraisso, faço questão de ressaltar que o jovem deve buscar o contato com profissionais por meio daexperiência e envolvimento com suas profissões, isso os ajudará e muito no tocante a se ter umperfil mais completo docaminho que se desejatrilhar�”, conclui.

Outro especialista noassunto é o professor ediretor do Colégio Einstein,de Ribeirão Preto, EduardoGula Sobrinho. Para ele, aescolha da profissão deveser uma decisão tomada emconjunto, sem imposiçõesde pais sobre as decisões eafinidades do filho. �“O maisimportante é a conversa en-tre pais e filhos, só assim ofilho consegue expressarsuas vontades e interessesaos pais. Quando os paisestão próximos dos seusfilhos, conhecendo suasescolhas e suas vontades,fica mais fácil darconselhos�”, explica Gula.

Depois que o alunomostra a sua área de inter-esse, o próximo passo éconhecer a profissão, comofunciona, o que é feito notrabalho, como as pessoaso desenvolvem, ou seja, ir acampo. �“Se os paisconhecem algumprofissional na área que ofilho escolheu, a melhor coisa é levar o filho para conversar com este profissional e tirar suasdúvidas sobre a profissão�”, argumenta o professor.

Gula entra num ponto essencial na hora da escolha. �“Outra coisa importante é não pressionar ofilho. Por mais que os pais não concordem com a decisão, o respeito e o diálogo são fundamentaispara não atrapalhar e nem influenciar essa escolha�”, ressalta. Mostrar interesse e levar o filho paraconhecer o curso, a faculdade também é uma ótima opção para os pais ajudarem os filhos. �“Jamaisfalar que a profissão não vai dar dinheiro, não dará futuro ou desanimar o aluno. Os pais nãoprecisam manifestar aos filhos que estão insatisfeitos com suas escolhas e sim apoiá-los�”, destaca.

De acordo com o diretor do colégio, o aluno, ao ingressar na universidade, pode acabar sedecepcionando com o curso, mas também precisa saber que, no início, os cursos são mais teóricose por isso acabam sendo cansativos. �“Uma vez que o aluno entra na faculdade e percebe que nãoé aquilo mesmo que ele pretende fazer, a melhor coisa é desistir do curso logo no início, outransferir para outro que tenha a mesma afinidade�”, conclui Gula.

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