Maria Antonia Malajovich / Guias de atividades

Biotecnologia: ensino e divulgao

http://www.bteduc.bio.br

Guia 13

MICRORGANISMOS

BIODIVERSIDADE

O termo microrganismos se aplica a um grupo heterogneo de seres que vivem como clulas independentes ou

como agregados celulares: bactrias, arqueas, protozorios, algas e fungos e, tambm, vrus. Salvo estes

ltimos, que esto na fronteira entre o vivo e o no vivo, os encontramos dentro dos trs domnios em que se

classificam os seres vivos: Bacteria, Archaea e Eukarya (ver tabela a seguir).

Os microrganismos mostram uma diversidade surpreendente de estrutura e modos de vida. Alguns so

procariontes, como as bactrias; outros eucariontes, como os protozorios, as algas e os fungos. Os aerbios

crescem se houver oxignio, os anaerbios, se no o houver. Formas livres colonizam todos os ambientes

terrestres, desde o cume das montanhas at as profundezas dos oceanos. Mas h tambm parasitas que

crescem custa de outros seres vivos, onde encontram abrigo e alimento, e os que mostram diversos graus de

dependncia de outros seres vivos.

Os auttrofos sintetizam seus alimentos a partir de dixido de carbono; os fotossintticos utilizam a luz como

fonte de energia; e os quimiossintticos, algumas reaes qumicas inorgnicas. Os hetertrofos dependem das

molculas orgnicas elaboradas pelos auttrofos que absorvem ou ingerem.

O fato de mant-los agrupados sob a denominao de microrganismos talvez obedea menos a uma questo de

semelhana que a razes prticas; j que os mesmos mtodos bsicos de estudo (isolamento, cultura in vitro,

identificao) podem ser aplicados, com pequenas variaes, a esses grupos.

Tabela: Os microrganismos dentro do marco da uma classificao biolgica atual

DOMNIO BACTERIA ARCHAEA EUKARYA

REINO EUBACTERIA ARCHAEBACTERIA PROTISTA FUNGI PLANTAE ANIMALIA

TIPO DE

CLULA

Procaritica Procaritica Eucaritica Eucaritica Eucaritica Eucaritica

ESTRUTURA

CELULAR

Parede celular

com

peptidoglicano

Parede celular sem

peptidoglicano

Parede celular de

celulose, em alguns;

cloroplastos, em

alguns

Parede celular de

quitina

Parede celular de

celulose; cloroplastos

Sem parede

celular nem

cloroplastos

ORGANIZAO Unicelular Unicelular Uni ou pluricelular Uni ou pluricelular Pluricelular Pluricelular

NUTRIO Autotrfica (*) ou

Heterotrfica

(**)

Autotrfica (*) ou

Heterotrfica (**)

Autotrfica ou

Heterotrfica

Heterotrfica

(absoro)***

Autotrfica Heterotrfica

(ingesto)***

EXEMPLOS Eubactrias Arqueas Protozorios e Algas Leveduras, Mofos,

Bolores e

Cogumelos.

Brifitas (musgos),

Pteridfitas

(samambaias),

Gimnospermas e

Angiospermas.

Invertebrados e

Cordados

* Nutrio heterotrfica: o organismo se alimenta de molculas orgnicas elaboradas por outros seres vivos por absoro (captao de nutrientes

dissolvidos na gua) ou ingesto (entrada de partculas de alimentos no dissolvidas).

** Nutrio autotrfica: o organismo produz seu prprio alimento a partir de substncias inorgnicas e de uma fonte de energia. Os seres

autotrficos podem realizar fotossntese (para a qual a fonte de energia a luz solar) ou quimiossntese (para a qual a fonte de energia uma

reao qumica exotrmica).

*** A absoro permite a captao de nutrientes dissolvidos na gua; a ingesto se refere s partculas de alimentos no dissolvidas.

BIBLIOGRAFIA

B.S.C.S. I.N.E.C. Biologa, su enseanza moderna. Buenos Aires, Editorial Estrada, 1970.

CAMPBELL, N.A. & REECE, J.B.. Biology. 8th edition. San Francisco, Pearson Benjamin Cummings, 2008.

MALAJOVICH, M.A. Biotecnologia. 1. Fundamentos. Rio de Janeiro, Edies da Biblioteca Max Feffer do Instituto

de Tecnologia ORT, 2009. Disponvel em http://www.bteduc.bio.br

MICRORGANISMOS /DIVERSIDADE BIOLGICA

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ATIVIDADE PRTICA

O termo microrganismos se aplica a um grupo heterogneo de seres que mostram uma diversidade

surpreendente de estrutura e modos de vida: bactrias, arqueas, protozorios, algas e fungos e,

tambm, vrus. Salvo estes ltimos, que esto na fronteira entre o vivo e o no vivo, os

encontramos dentro dos trs domnios em que se classificam atualmente os seres vivos: Bacteria,

Archaea e Eukarya.

OBJETIVO

Observar a diversidade de organismos que crescem em diferentes ambientes.

MATERIAIS

Microscpio, lupa, lminas e lamnulas, conta-gotas, pina de metal, agulhas.

10 frascos de vidro, filme de PVC (Rolopac), elsticps, fruta bem madura (banana, laranja, limo

ou maa), 5 a 10 uvas bem maduras, gua de poa, lago ou rio, feno ou grama, feijo, queijo,

alface, po, terra de jardim, maisena, pimenta do reino em gros.

PROCEDIMENTO

1. Numerar os frascos e adicionar a cada um deles:

1 Fruta cortada.

2 Uvas levemente esmagadas, com gua suficiente para cobri-las.

3 gua de poa, lago ou rio.

4 Feno ou grama, em quantidade suficiente para cobrir o fundo do frasco, e 200 ml de gua.

5 Alguns feijes e 200 ml de gua.

6 Um pedao de queijo.

7 Algumas folhas de alface em um pouco de gua.

8 Um pedao de po amanhecido exposto ao ar por 24 horas, umedecido antes de cobrir.

9 Cinco gramas de maisena misturadas a 95 gramas de solo adubado com gua suficiente para ficar com uma

consistncia pastosa.

10 Um grama de pimenta do reino em gro e 200 ml de gua.

2. Cobrir os frascos com filme de PVC e deix-los na sombra durante uma semana.

3. Descrever e desenhar os organismos observados (macro e microscopicamente) em cada frasco

considerando a cor, o tamanho e a aparncia (felpuda, fofa, pulverulenta, lisa, spera,

brilhante, reluzente, opaca, compacta, esparsa, irregular).

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NOSSO COMENTRIO

Esta atividade de uma riqueza incrvel. Figura em vrios textos publicados na dcada de 1960,

que tiveram uma influncia marcante na prtica de ensino de muitos professores de Biologia. As

imagens mostram dois momentos do experimento. No microscpio, possvel observar

protozorios, algas e fungos. A observao de bactrias exige aumentos superiores aos de muitos

microscpios de ensino.

Incio do experimento.

O mesmo experimento, 10 dias depois.

COMO MONTAR UM PROJETO

Organizar o registro fotogrfico dos organismos observados.