aula 3 Água 2016

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ψ = ψ s + ψ m + ψ p + ψ g

onde:

ψ

(ou ψ w ou ψ a) = potencial de água total;

ψ s (ou ψ o) = potencial de solutos ou osmótico, que é função daconcentração de solutos; negatio

ψ m = potencial mátrico, atração por colóides; negatio

ψ p = potencial de pressão (parede celular); positio

ψ g= potencial graitacional; positio

COMPONENTES DO POTENCIAL

HÍDRICO

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POTENCIAL PRESSÃO (POTENCIAL DE PAREDE)

• ! uma força contrária " pressão de turgor que ocorredeido " entrada de água na célula

• #e não $ouesse essa força contrária " entrada cont%nua

de água a célula se romperia

• &a 'célula de rau*e ( +o*re) não $aia parede celular e a

mem*rana se rompeu• - pressão de turgor é importante para

o crescimento

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POR QUE SABER O POTENCIAL HÍDRICO

• . con$ecimento do potencial $%drico dos diferentessistemas é /til, pois permite predi0er o modo como aágua se moerá na planta so* árias condiç1es2

• 3em*rar que:• - água de moe do maior potencial

(maior energialire da água) para o menor potencial2

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MOVIMENTO DA ÁGUA ATRAVÉS DA PLANTA

. moimento de água é goernado por tr4s princ%pios:

526789#.

2839-##-

?2.#>.#

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DIFUSÃO: tra!"#$a% ' *a !+!t,$-a ' * "#$a" #'"a !t. *a-! $#$tra'a /ara * "#$a" #' "a !t.*#! $#$tra'a2

PROCESSOS DE TRANSPORTE DE ÁGUA

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concentrada

equili*rada

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rocas de gases (. e .) entre a fol$a e a atmosfera

IMPORT0NCIA DA DIFUSÃO

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839-##- @ fluAo em resposta a um gradiente depressão2 Bode ser c$amado de 8luAo de Bressão

onsiste no moimento concentrado de grupos de moléculas,em massa, em resposta " aplicação de uma força tal como agraidade ou pressão2 ! o caso de água a moimentarCse numcano (cilindro), num rio, ou numa mangueira de água

8luAo de massa causadomecanismoresponsáel

pela pressão é opelo transporte principalalongasdistDncias nos tecidos asculares e no solo2


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.#>.# C ! a difusão da água ou de qualquer solenteatraés de uma MEMBRANA SEMIPERMEÁVEL2

. moimento de água será sempre de uma região demaior energia lire para uma de menor energia lire, ouseEa, do maior potencial para o menor potencial2


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.#>.#

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>>FG-&- #>7BG>HI3 @ mem*rana permeáel "

água, mas diferencialmente permeáel aos solutos2 -mem*rana plasmática ou plasmalema das célulasegetais é uma mem*rana de nature0a semipermeáel2

Aemplo isto em aula prática: osmose e precipitação


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-s moléculas indiiduais de água pode atraessarmem*ranas egetais por por meio da *icamada lip%dicada mem*rana ou por fluAo de massa de moléculas de

água atraés de poros seletios para a água, formadospor prote%nas integrais de mem*ranas denominadas AQUAPORINAS2

TRANSPORTE DE ÁGUA ATRAVÉS DA MEMBRANA

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Br4mio &o*el de Ju%mica (KK?)

AQUAPORINAS

>oimento de água atraés das aquaporinas (6789#.)

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BALAN1O HÍDRICO DAS PLANTAS

&as plantas LMN da água a*sorida pela rai0 é perdida para oar como apor de água2 - maior parte da água restante fica

retida nos tecidos egetais, e aproAimadamente K, N éutili0ada na fotoss%ntese

Brocessos pelos quais a planta perde água:

CranspiraçãoCOutação

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Ca*-2a*t# 'a .3a

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onte/do de água e sua moimentação no solo dependedo tipo e estrutura do solo

m solo temos o potencial mátrico

- água no solo se moe principalmente por 839-##-, goernando por um OG-67& 6 BG##. (dac$ua ou das camadas mais profundas)

ÁGUA NO SOLO

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B4los radiculares

- água c$ega na superf%cie radicular por fluAo de massa

- entrada no sistema radicular se dá atraés de tr4s ias:Gota -poplásticaGota ransmem*ranaGota #implástica

ABSOR1ÃO DE ÁGUA PELAS RAÍ4ES

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Gota apoplástica: a água se mo

pela parede celular e nos espaçintercelulares sem atraessarqualquer mem*rana

Gota #implástica: a águacmoimenta de célula em

atraés de plasmodesmas

Gota ransmem*rana: a água enna célula por um lado e sai poutro atraessando as duamem*ranas

strias de asparP (paredeimpregnadas com su*erina): endoderme, restringe a passagde água2 Brealece a isimplástica

ABSOR1ÃO DE ÁGUA PELAS RAÍ4ES

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-lgumas plantas desenolem pressão de rai0

- rai0 funciona como um osmQmetro

! gerada pelo ac/mulo de solutos no Ailema, que proocapressão positia no Ailema

7sso não eAplica a c$egada de água ao topo de grandesárores

Pr!! ' ra-5

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Bressão de rai0 ocorre quando os potenciais do solo sãoaltos e não ocorre transpiração (am*iente /mido e

escuro)2 ranspiração alta gera tensão e não pressão2

Bressão de rai0 gera O9-R.

Pr!! ' ra-5

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Pr!! ' ra-5 6 GUTA1ÃO

Sidatódio

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&ormalmente é o transporte mais longo

Gota mais simples, sem muita resist4ncia

Gota facilitada por elementos traqueiais: traque%des eelementos de aso2 #ão células mortas, ocas e alongadascom paredes lignificadas

TRANSPORTE ATRAVÉS DO 7ILEMA

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LIGNINA

- lignina é formada apenas em plantasculares, que desenolem tecidoespeciali0ados em funç1es como transporte de soluç1es aquosas e supormecDnico2 .u seEa, possui como funç

proteger os componentes asculares planta, pois redu0 a permea*ilidade parede celular " água, protegendmadeira contra microrganismos (agi

par

mui

como 'fungicida) e dá suporteárore, suportando sua copa ametros de altura2

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eorias para eAplicar a ascensão de água no Ailema degrandes árores

CBressão de rai0 (muito *aiAa)Capilaridade(no Ailema só so*e TUcm)Ceoria da ranspiraçãoCensãoCoesão (mais aceita)

TRANSPORTE ATRAVÉS DO 7ILEMA

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eoria para eAplicar a ascensão de água no Ailema degrandes árores (6iAon e VolP, 5L5W)

T#r-a Tra!/-ra%T!C#!

omo a água proeniente do solo c$ega notopo das grandes ároresX

omo a água proeniente

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omo a água proenientedo solo c$ega no topo

das grandes ároresX

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Hgua eaporada no topo das árores (ranspiração) geratensão (pressão $idrostática negatia), o que puAa a águapelo Ailema

-s forças coesias das moléculas de água (coesão),esta*elecem uma coluna cont%nua de água no Ailema

#e não $ouesse coesão das moléculas de água $aeria

caitação2


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Hgua eaporada no topo das árores (ranspiração) geratensão (pressão $idrostática negatia), o que puAa a águapelo Ailema

-s forças coesias das moléculas de água (coesão),esta*elecem uma coluna cont%nua de água no Ailema

#e não $ouesse coesão das moléculas de água $aeria

caitação2

a adesão participa desse processoX


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T#r-a T!C#!A'!

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T#r-a T!C#!A'!

- transpiração gera tensão no Ailema, que puAa asmoléculas de água das partes mais *aiAas da planta2stas moléculas de água estão unidas umas "s outras porcoesão2 - coesão das moléculas de água aEudam asuportar as altas tens1es, principalmente nas $oras maisquentes do dia

- adesão das moléculas de água com as paredes internasdo Ailema auAiliam a água a ascender pelo Ailema e

c$egar no topo das plantas2

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Blanta de mil$o de g >8 gastaKK g de água durante o ciclo, o

seEa, só utili0a realmente 5N da

água que gasta

9m cafeeiro pode perder YKK litrode água por m4s (mais de T2KKlitros em 5 ano)

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' - transpiração é uma mal ineitáel, porémnecessário

TRANSPIRA1ÃO

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' - transpiração é uma mal ineitáel, porémnecessário

>al 7neitáel &ecessário

TRANSPIRA1ÃO

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Berda de água na forma de apor atraés da cut%cula (UN)e estQmatos (LUN)

ranspiração depende:5)6iferença de concentração de apor de água entre osespaços intercelulares da fol$a e atmosfera interna (6BI)

)Gesist4ncia " difusão: resist4ncia estomáticae resist4ncia da camada lim%trofe

TRANSPIRA1ÃO

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9midade relatia do ar(9G) geralmente a*aiAo de5KKN

9G do interior da fol$apróAimo a 5KKN

stQmato a*erto

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9midade relatia do ar(9G) geralmente a*aiAo de5KKN

9G do interior da fol$apróAimo a 5KKN

stQmato a*ertoS.

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Estômatos são estruturas

epidérmicas presentes em

folhas, frutos, flores e caules

jovens.

Peculiaridades das células

guarda:

-microfibrilas transversais ao

ostíolo

-pouca cutícula

-sem plasmodesmas

-possuem cloroplastos

E!t8*at#!

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acopla a G-B7G-R. ". controle estomático8..##Z&#

Gegulação temporal: geralmente estQmatos estão a*ertosdurante o dia e fec$ados durante " noite2

Gegulação é feita pelas !393-#CO9-G6-

CONTROLE ESTOMÁTICO

E!t8*at#! a+rtra $2a*t#

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Célula guarda murca!ψ p " #$ " estômato fechado

Célula guarda t%rgida

!ψ p & #$ " estômato aberto

A)Células guarda de

dicotiledôneas

B)Células guarda de gramíneas(halteres)

E!t8*at#! 9 a+rtra $2a*t#

ABERTURA E FECHAMENTO DOS EST;MATOS

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Jual processo fa0 a*rir o estQmatoX


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Jual processo fa0 a*rir o estQmatoX

. aumento da pressão de turgor na célulaCguarda


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U C M N O OS S ;M OS

-s célulasCguarda perce*em os fatores am*ientais

3u0 e escuro


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-*ertura pela man$ã estárelacionada com entradade + na célulaCguarda

8ec$amento ao final datarde está relacionado

com decréscimo desacarose na célulaCguarda

- ág i t d il t. I-3.G 6- G-B7G-R.

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- água proeniente do Ailema entnos espaços intercelulares da fol$e tam*ém se difunde para dentr

das células do mesofilo2

- água sai da fol$a por difusãprincipalmente atraés doestQmatos, os quais a*remfec$am em resposta ao am*iente sinais internos2

9ma pequena quantidade de água([UN) pode tam*ém se difundiratraés da epiderme2

- transpiração resfria a fol$adeido ao resfriamento

eaporatio2

Ca*a'a ' ar "-*

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Ca*a'a ' ar "-*

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9G do ar

emperatura Iento

Bilosidade das fol$as (camada de ar lim%trofe)-*ertura estomática

Fat#r! = ata* a tra!/-ra%

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