Professor Edson Cruz

Todo material ao nosso redor que pode ou no ser percebido por ns QUMICA e est em

constante transformao, seja fsica ou qumica, logo se apresenta em uma das fases da matria.

FASES DA MATRIA

ESTADOS FSICOS DA MATRIA OU FASES DA MATRIA A matria pode ser encontrada, a princpio, em trs estados fsicos.

SLIDO LQUIDO GASOSO

Possui forma e volume constantes Grande n de ligaes

intermoleculares organizao molecular

Vibrao molecular

Possui forma varivel e volume constantes

Pequeno n de ligaes intermoleculares

Movimento molecular (Espao intermolecular)

Possui forma e volume variveis

No temos ligaes intermoleculares

Maior nvel de agitao e desordem molecular

ESTADOS DA MATRIA REPRESENTAO MOLECULAR SLIDO LQUIDO GASOSO

Escala Molecular

GAS LQUIDO SLIDO

TEMPERATURA E A PRESSO

SLIDO GASOSO LQUIDO

FUSO VAPORIZAO

SUBLIMAO

SOLIDIFICAO CONDENSAO

RESSUBLIMAO

LIBERAO DE CALOR EXOTRMICO

A vaporizao pode ocorrer de trs maneiras diferentes: EVAPORAO EBULIO CALEFAO

Pela anlise dos dados da tabela, medidos a 1 atm, podemos afirmar que, temperatura de 40 C e 1 atm: a) o ter e o etanol encontram-se na fase gasosa. b) o ter encontra-se na fase gasosa e o etanol na fase lquida. c) ambos encontram-se na fase lquida. d) o ter encontra-se na fase lquida e o etanol na fase gasosa. e) ambos encontram-se na fase slida.

EXERCCIO 1

Pela anlise dos dados da tabela, medidos a 1 atm, podemos afirmar que, temperatura de 40 C e 1 atm: a) o ter e o etanol encontram-se na fase gasosa. b) o ter encontra-se na fase gasosa e o etanol na fase lquida. c) ambos encontram-se na fase lquida. d) o ter encontra-se na fase lquida e o etanol na fase gasosa. e) ambos encontram-se na fase slida.

EXERCCIO 1

Vamos transportar os dados do problema para um esquema representando a temperatura dada (40 C) e os pontos de fuso e de ebulio do etanol e do ter etlico. Veja que a linha tracejada horizontal correspondente a 40 C corta a linha do etanol na regio do lquido e a linha do ter etlico na regio do gasoso.

EXERCCIO 1

(UFPE) Para identificar trs lquidos de densidades 0,8 1,0 e 1,2 o analista dispe de uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posio das bolas apresentadas no desenho a seguir, podemos afirmar que: a) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2. b) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0. c) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2. d) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8. e) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8.

EXERCCIO 2

(UFPE) Para identificar trs lquidos de densidades 0,8 1,0 e 1,2 o analista dispe de uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posio das bolas apresentadas no desenho a seguir, podemos afirmar que: a) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2. b) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0. c) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2. d) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8. e) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8.

EXERCCIO 2

Na proveta 1, a bola mais densa que o lquido, pois afundou. Consequentemente, o lquido menos denso que a bola (d = 1).

Na proveta 2, a bola no afunda nem flutua, provando que o

lquido e a bola tm a mesma densidade (d = 1).

Na proveta 3, a bola flutua, provando que o lquido mais denso que a bola (d = 1).

(UNICAMP) A figura adiante mostra o esquema de um processo usado para a obteno de gua potvel a partir de gua salobra (que contm alta concentrao de sais). Este "aparelho" improvisado usado em regies desrticas da Austrlia. a) Que mudanas de estado ocorrem com a gua dentro do "aparelho"? b) Onde, dentro do "aparelho", ocorrem estas mudanas? c) Qual destas mudanas absorve energia e de onde esta energia provm?

EXERCCIO 3

a) Notamos que, dentro do aparelho, a gua sofre evaporao e liquefao. b) A evaporao ocorre na superfcie da gua salobra e a liquefao na superfcie do plstico. c) A evaporao, que absorve energia do Sol.

(PUC) Numa praia, em pleno vero, um estudante de Qumica observou que o

carrinho de picol usava "gelo seco" para retardar o degelo dos picols. Pediu

vendedora um pedao do gelo e colocou-o num copo com gua, ocorrendo

formao de "fumaas brancas". Observou-se ento o fenmeno de:

a) evaporao

b) sublimao

c) fuso

d) gaseificao

e) liquefao

EXERCCIO 4

(PUC) Numa praia, em pleno vero, um estudante de Qumica observou que o

carrinho de picol usava "gelo seco" para retardar o degelo dos picols. Pediu

vendedora um pedao do gelo e colocou-o num copo com gua, ocorrendo

formao de "fumaas brancas". Observou-se ento o fenmeno de:

a) evaporao

b) sublimao

c) fuso

d) gaseificao

e) liquefao

EXERCCIO 4

O gelo seco usado em picol feito de CO2 e,

devido a ligaes muito fracas, sublima.

(UERJ-adaptado) A panela de presso permite que alimentos sejam cozidos em gua muito mais rapidamente do que em panelas convencionais. Sua tampa possui urna borracha de vedao que no deixa o vapor escapar a no ser atravs de um orifcio sobre o qual assenta um peso que controla a presso. Quando em uso, desenvolve-se uma presso elevada no seu interior. Para a sua operao segura, necessrio observar a limpeza do orifcio central e a existncia de uma vlvula de segurana, normalmente situada na tampa.

EXERCCIO 5

O esquema da panela de presso e um diagrama de fases da gua so apresentados abaixo:

a) A vantagem do uso de panela de presso a rapidez para o cozimento de alimentos, e isto se deve a que fatos? Explique-os. b) Explique o funcionamento da vlvula da panela de presso.

EXERCCIO 5

a) Devido ao aumento da presso, o lquido permanece neste estado em uma temperatura maior,

logo, troca mais calor cozinha mais rpido.

b) Atuao das foras peso e presso de vapor.