Asiago Pão de Alhopor Buddy Valastro

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DCLMAIS EM CHEFE DE COZINHA

Pudim de Pão de chocolate escuro

Salsicha italiana e Ferva Alcachofra

Salada de macarrão com grão de bico e azeitonas

Chefe de cozinha Vídeos

Serve: 8

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozedura: 10 minutos

Ingredientes:

1 pão pão rústico italiano, metade do comprimento

1 manteiga da vara sem sal, amolecida

4 dentes de alho gordos

2 colheres de sopa de salsa italiana

3/4 xícara de queijo ralado Asiago

Instruções:

1. Forre uma assadeira com papel alumínio. Pré-aqueça o grelhador

ao máximo.

2. Em uma tigela pequena misture a manteiga amolecida, o alho

pressionado, salsa picada e 1/2 xícara de queijo Asiago.

3. Coloque o pão, cortar os lados em cima da assadeira

preparada. Espalhe mistura de manteiga sobre o pão. Cubra com o

queijo restante Asiago.

4. Pão lugar sob o frango e cozinhe, virando quando necessário, até

que o queijo tenha derretido e dourado, cerca de 10 minutos.

5. Retire do forno e corte em pedaços de servir, ainda quente.

Nachos de Joeypor Buddy Valastro

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VÍDEO: Veja Amigos em ação, ele partilha as suas favoritas da família pratos italianos em chefe de cozinha.

INGREDIENTES

1 8 onças pacote de queijo creme Philadelphia, em temperatura ambiente

1 Óleo de oliva colher de sopa

1 carne moída

1 cebola branca média cortada em cubos

2 dentes de alho, picados

1 serrano chile, picada

1/4 Heinz xícara molho de pimenta

1 Colher de sopa de boa qualidade chili em pó

1 cominhos à terra do teaspoon

1 15 onças pode escuras feijão vermelho, lavado e escorrido

1 gosto de sal colher de chá, ou para

1 copo desfiado queijo chedar

Sirva com batatas fritas de pacote (Joey gosta do tipo pá-capaz)

COBERTURAS OPCIONAIS:

cebolinha fatiada

tomate picado

fatias de abacate

coentro picado

PREPARAÇÃO:

1. Aqueça uma frigideira média em fogo médio. Adicione o azeite e as cebolas, refogar med-baixa, com uma pitada de sal até ficar transparente. Adicione o alho e serrano, refogue até perfumado. Adicione a carne moída, outra pitada de sal e cozinhe até a carne-de-rosa desintegrado e não mais. Adicione o molho de pimenta, pimenta em pó, cominho, sal e cozinhe, mexendo de alguns minutos até que os sucos começar a reduzir. Adicione o feijão e misture bem, cozinhar mais alguns minutos até engrossar.Retire a panela do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.

2. Pré-aqueça o forno a 350 °. Queijo propagação creme uniformemente sobre o fundo de uma placa de pizza 10 "cerâmica ou de vidro. Espalhados por toda a mistura de carne / feijão uniformemente sobre o queijo creme. Polvilhe cheddar sobre tudo. Bake até que o queijo ter derretido e mistura está quente através de, 20-30 minutos.

3. Sirva com qualquer / todas as coberturas opcionais e chips.

4. Arroz Cremoso de Sururu (13/07/11)

5.6.

Ingredientes7.

8.750 g de sururu bem lavado

2 cebolas grandes picadas

1kg de arroz cozido

40g de coentro picado

10 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

30ml de azeite virgem

300ml de leite de coco

200ml de creme de leite fresco

50g de manteiga gelada

150g de parmesão

1 pacotinho de açafrão

Sal necessário9.

10.Modo de Preparo

11.

12.Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, a cebola e os pimentões. Refogue até murchar e coloque o arroz nessa mistura, refogue mais um pouco e em seguida acrescente o Sururu, o coentro, a salsinha acerte o sal ,o leite de coco, o creme de leite fresco e por fim com a manteiga gelada, o parmesão ralado e o açafrão mexendo sempre. Sirva imediatamente