as frutas e suas propriedades terapeuticas

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  • 7/25/2019 As Frutas E Suas Propriedades Terapeuticas

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    AS FRUTAS E SUAS PROPRIEDADES TERAPUTICAS

    MaCombate a diarria, estomacal, combate as afeces das vias respiratrias. Alimento paro crebro,fortalece a memria (cido fosfrico). Excelente para combatero colesterol e derrames cerebrais. depurativa do sangue e se recomenda 2 mas ao dia para manter os nveis de vitaminas e sais minerais no organismo. Ajuda noreumatismo e artrite. Favorece a limpeza da boca, garganta e dentes pelo seu poder adstringente. De baixa caloria (entre 55 e 62) excelente para dietas de diabticose de reduo de peso. Grande aliada do corao pela alta dosagem de pectina.

    PraA pra um dos maiores presentes do vero para os amantes da alimentao natural. Com sabor delicioso, a fruta rica em potssio, sdio, clcio, fsforo, enxofre,magnsio, silcio, ferro, vitaminas A e C e do complexo B. utilizada popularmente como coadjuvante do tratamento da hipertenso arterial e da priso de ventre,sendo considerada, tambm, um timo diurtico. Sua maior ao teraputica se faz na doeerticular do intestino.

    BananaConhecida como um dos mais completos alimentos, a banana constitui uma inesgotvel

    fonte de hidratos de carbono, potssio, sdio, fsforo, cloro, magnsio, enxofre,silcio, clcio, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C. nacionalmente conhecida como calmante intestinal, por estimular o apetite e as funes digestivas, graas auma substncia oleosa presente em sua composio, de efeito adstringente, que suavizao intestino delgado, grosso e reto, sendo aplicada em casos de diarria agudaou crnica. Combate a diarria, calmante, favorece a formao, secreo e excreo do lbate a anemia. Evita infarto e presso alta. Repe as perdas de potssio,que responsvel pela capacidade mental. O elemento "trypotophan" contido na bananase transforma em seratonina, sendo excelente para depresses, estresse e alteraesde humor.

    AbacateNutritivo e altamente energtico o abacate o alimento dos tempos de recesso. Dentro

    dessa tica, no Maranho, j foi incorporado como complemento alimentar dapopulao mais carente, sendo misturado com a farinha de mandioca ou de milho. Possui alto contedo de protenas e sais minerais, mas sua principal caracterstica a alta quantidade de gordura, proporcionando aproximadamente 162 calorias por 100 gramas da fruta, o dobro da manga, duas vezes e meia o valor calrico da mae do abacaxi, mais de trs vezes e meia o da laranja. Da fruta, se aproveita quasetudo. Das folhas do abacateiro se faz um ch que tem fama de ser diurtico e carminativo,ou seja, que elimina gases intestinais. O caroo tostado e modo bem fino combate adiarria e a disenteria. O abacate tambm muito utilizado pela indstria decosmticos, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, xampus, emulso protetora hidratante, creme de limpeza, mscara refinadora, creme de mos e unhas, sabocremoso, leite de limpeza, entre outros. conhecido, tambm por seus poderes afrodi

    sacos. Segundo a crena popular, a polpa do abacate um timo estimulante sexual,assim como seus botes florais. Quem sofre de dor reumtica e dor da gota possui noazeite de abacate um bom remdio.

    MeloAlimento rico em vitaminas A, possui tambm todo o complexo B e C, clcio, ferro e fsforo. Possui alto contedo de celulose, que lhe d uma funo laxante suave.Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, priso de ventre, afeces renais, nefrite e cistite.

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    MelanciaIdeal para os dias quentes e para quem quer emagrecer, a melancia uma das frutasmais ricas em vitaminas vendidas no Brasil: vitaminas A, C, B1 (tiamina) , B2(riboflavina), B6, B12, niacina, cido flico, cido pantotnico e biotina. As sementesda melancia so utilizadas em algumas regies do pas para fazer uma bebidadiurtica e vermfuga, denominada orchata.

    AbacaxiFruta tpica de pases tropicais, rica em potssio, magnsio, clcio, vitaminas A, C,D. Auxilia na digesto, devido presena de bromelina em sua composio(uma mistura de enzimas que desdobram protenas, facilitando a digesto). muito utilizado na preparao de xaropes.

    Curiosidades Sobre Frutas e Suas Indicaes

    Fruta Valor Nutritivo Ao Teraputica Origem Predominante

    Maracuj Grande quantidade de vitamina C

    Calmante e atua contra diarria, tosse e lceras Amrica Tropical Dezembro a Agosto

    Manga Rica em vitaminas A, C e complexo B Digestiva

    Usada contra bronquite sia Outubro a Maro

    Laranja Alto teor de vitamina A ,C, complexo B, ferro e hidrato de carbono Previne gripes e resfriados

    Desintoxica o organismo e ajuda o trabalho dos intestinos Sul

    da

    China Maio a Novembro

    Banana Rica em hidratos de carbono, sais minerais e mais vitaminas A, B1 e B2 Age contra diarria e erisipela

    Polpa trata inflamaes Sudeste Asitico Setembro a Maro (Pacovan). Julho a Abril (Comprida)

    Mamo Contm vitaminas A e C, protenas e sais minerais

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    Ajuda na funo digestiva do organismo Amrica Tropical Setembro a Junho

    Ma Rica em vitaminas e sais minerais. Atua contra diarria e reumatismo

    Fibra reduz o colesterol Europa

    e

    sia Fevereiro a Setembro

    Limo Rica em vitamina C Anti-gripal

    Atua contra a acidez gstrica, acne, afta e enxaqueca ndia Agosto a Janeiro

    Fonte: Embrapa/Ceagepe

    Propriedades Medicinais de Algumas Frutas

    Ao decorrer do tempo, o homem veio a descobrir que as frutas possuem no s um grande valor nutritivo, mas tambm efeito medicinal. As frutas hoje esto entre os

    maiores agentes teraputicos dados pela natureza. Todas as frutas so dotadas de propriedades medicinais. Umas so adstringentes, outras emolientes. Umas excitamas funes gstricas, outras ativam as funes intestinais. Umas desintoxicam o organisdissolvendo e expelindo os venenos; outras suprem ao organismo as necessriasvitaminas e os indispensveis sais.

    O poder medicinal das frutas caracterizado para cada espcie. Assim, apresentamosa seguir um resumo das constataes experimentais

    a.. Abacate - usado contra o reumatismo, promove a eliminao dos gases, digestivo, laxativo. b.. Abacaxi - Facilita a digesto, germicida, oxidante forte, desobstruente do fgado, combate a ictercia, combate a artrite, combate o inchao, combate a difteria,

    bom contra as afeces da garganta e contra a arteriosclerose. c.. Abiu - Combate as afeces das vias respiratrias. d.. Ameixa - purgativa, depurativa. e.. Amndoa - eficaz contra as enfermidades das vias respiratrias e a irritao daias urinrias. f.. Ara - calmante. g.. Azeitona - A verde adstringente, ao passo que a preta laxativa. h.. Cambu - bom para o estmago. i.. Caqui - alcalinizante, bom para as afeces do fgado e os catarros da bexiga. j.. Castanha - benfica para os rins e o fgado, e muito til na diarria das crian

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    k.. Cereja - alcalinizante, remineralizante, combate a disenteria, e eficaz contra a arteriosclerose. l.. Coco - calmante, combate a febre, combate os vermes, til nas inflamaes intesinais. m.. Figo - Combate as afeces das vias respiratrias, laxante, tem a propriedade deamolecer os tecidos, atenuar as inflamaes, as inchaes e as queimaduras,e aliviar as dores e cura feridas. n.. Fruta-do-Conde - estimulante do apetite. o.. Jenipapo - indicado na m digesto e nas afeces do fgado e do bao. p.. Goiaba - Combate a diarria e os tumores. q.. Grumixama - estimulante do apetite, reanimadora. r.. Jabuticaba - estimulante do apetite, reanimadora. s.. Laranja - Combate a falta da vitamina C, estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurtica, combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril,anti-hemorrgica, combate a nevralgia, restaura o fluxo menstrual, quando escassoou ausente, combate a nefrite, depurativa, contra verminose, etc. t.. Lima - acalinizante e combate a falta da vitamina. u.. Limo - O suco estimulante do apetite, diurtico, combate a febre, combate o reumatismo, combate a falta da vitamina C, anti-sptico, adstringente, curamferidas e combate o vmito. Dissolve os clculos; combate as afeces produzidas por diersos microorganismos (clera, disenteria, tifo, etc.). v.. Mamo - laxante, diurtico, tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuaras inflamaes, as inchaes e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas,

    refrescante. w.. Manga - anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer suar, digestiva. x.. Mangaba - digestiva. y.. Maracuj - calmante e tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamaes, as inchaes e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas.Muito usado na coqueluche. z.. Marmelo - adstringente, fortificante do aparelho digestivo. aa.. Melancia - calmante, diurtica, refrigerante. ab.. Melo - calmante e diurtico. ac.. Morango - diurtico, anti-reumtico, alcalinizante, combate a febre, eliminatoxinas do fgado, laxante, facilita a digesto, tnico para os nervos. ad.. Noz - bom remdio para o crebro e para o sistema nervoso em geral.

    ae.. Pra - diurtica e abaixa a presso. af.. Pssego - um blsamo para o estmago e um precioso alimento para os diabticos ag.. Pitanga - refrigerante e antiberibrica. As folhas combatem a febre, mesmonas maleitas rebeldes. ah.. Rom - As razes so usadas para expulsar a tnia (ou solitria). ai.. Sapoti - refrigerante. aj.. Tamarindo - laxante e at purgativo. ak.. Uva - vitalizadora, alcalinizante, anti-reumtica, depurativa,diurtica, laxante, tnica para o sistema nervoso.

    Valor Nutritivo das Frutas

    As frutas so muito necessrias ao organismo. Fornecem os minerais e as vitaminas, q

    ue regulam o funcionamento do corpo, protegendo-o contra as doenas.

    Principais nutrientes das frutas: a.. Vitamina C b.. Vitamina A c.. Clcio d.. Fsforo e.. Acar f.. Gorduras

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    Funes destes nutrientes:

    Vitamina C - Mantm agregadas as clulas do organismo, evita hemorragias e protegeas gengivas e os dentes.Vitamina A - Protege a vista, a pele e as membranas que revestem as cavidades donosso corpo.Clcio e Fsforo - Constroem, protegem e recuperam ossos, msculos e sangue. So tambmgrande importncia para os tecidos nervosos.Acar e Gordura - Fornecem energia importante para a boa disposio do organismo.

    Outras Questes

    Como Selecionar e Comprar Frutas

    Compre frutas de boa qualidade. So mais saborosas e fornecem ao nosso organismo omximo de seu valor nutritivo. Escolha frutas frescas, firmes, reagindo a umaleve presso dos dedos, de boa aparncia, perfeitas, sem sinais de danificao por inseos, na cor correspondente ao seu grau de maturidade e completamente maduras,se forem para consumo imediato. O abacaxi deve estar com as folhas da "coroa" firmes. Dando-lhe uma pancadinha com os dedos polegar e indicador, o som deve sersemelhantea um "piparote" dado na parte interior do pulso. Compre o mamo "de vez", quando nofor para consumo imediato. O mamo maduro tem tonalidade amarelo-dourada. A

    banana madura no deve ter manchas verdes na ponta.Como Conservar as Frutas em Casa

    Frutas "de vez" devem ser conservadas em temperaturas ambiente, at o seu completoamadurecimento, quando devem ser consumidas ou levadas para a geladeira. As frutasse conservam por poucos dias na geladeira. Depois murcham, perdendo o sabor e ovalor nutritivo. O mamo "de vez" deve ser envolvido em papel ou guardado em lugarescuro e fresco. O mamo no deve ser riscado, porque o lquido que sai contribui paraperda de sabor e valor nutritivo. O abacaxi deve ser colhido aps o seu completoamadurecimento. Quando colhido antes, ele murcha, perde o sabor e o valor nutritivo. A pra deve ser colhida "de vez", aps alcanar o mximo de seu tamanho.