artigo - revisão da dieta dos primatas no zoo pomerode

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REVISÃO DA DIETA DOS PRIMATAS NO ZOO POMERODE Cláudio Hermes Maas¹, Gabriel Rodrigues Werneck², Lucas Andrade Carneiro¹, Rafael Sales Pagani¹, Renata Felippi Ardanaz¹. ¹Zoo Pomerode, ² Universidade Federal do Paraná [email protected] Palavras chave: Primatas, Nutrição, Açucares. A dieta de primatas mantidos sob cuidados humanos tem sido alvo de muitas discussões pelos nutricionistas de animais selvagens. Sabe-se que esses animais possuem variados hábitos alimentares, que vão desde predominantemente folívoros, até os onívoros generalistas. Independentemente da estratégia alimentar adotada por cada espécie há uma tendência a utilização de frutas na alimentação de primatas mantidos sobre cuidados humanos. A adoção de uma dieta a base de frutas vem de um conceito básico de que na natureza os primatas em geral consomem frutas, sendo assim em cativeiro deve-se fazer o mesmo. Entretanto, estudos realizados avaliando a composição nutricional de frutas silvestres e as comparando as frutas utilizadas comercialmente (1), (2), concluíram que as frutas silvestres possuem teores de Fibra e proteína maiores que as frutas comerciais, que por sua vez, possuem maior teor de açúcar, e com isso níveis altos de energia prontamente digestível. Alguns problemas como: obesidade, diabetes, saúde dental precária e problemas gastrointestinais têm sido associados a dietas mal formuladas com a inclusão exagerada de frutas (3). Embora no Zoo Pomerode não exista diagnóstico veterinário dos problemas citados, os primatas: Bugio Ruivo (Alouatta guariba), Macaco Aranha (Ateles paniscus) e Babuino (Papio anubis) recebiam uma dieta com: 46%, 48% e 56% de frutas, respectivamente, e 30%, 31,2% e 36,6% de açucares, respectivamente, valores com base na matéria seca (BMS). A médio e longo prazo essa dieta poderia gerar nos animais alguns dos problemas citados. Com o objetivo de evitar futuros problemas relacionados ao excesso de açúcar na dieta dos primatas, foi realizado a reformulação da dieta dos primatas no Zoo Pomerode, os valores nutricionais calculados da dieta antes e após a mudança foram obtidos através do software Zootrition com valores da USDA National Nutrient Database. A inclusão de frutas na dieta foi reduzida para 10,19%, 18,81% e 19,99%, respectivamente, e o teor de açúcar reduziu para 5,10%, 7,4% e 7,6%, respectivamente. Com a nova dieta houve uma diminuição no teor de açucares na alimentação dos primatas do Zoo Pomerode, com isso espera-se evitar problemas relacionados ao excesso desse carboidrato na dieta. 1 Schwitzer, C. Polowinsky, S. Y. Solman, C., (2009) Fruits as foods common misconceptions about frugivory En: M. Clauss, A. Fidgett, G. Janssens, J.-M. Hatt, T. Huisman, J. Hummel, J. Nijboer, A. Plowman. Zoo Animal Nutrition IV. 2-NATIONAL RESEARCH COUNCIL NRC, (2003), Nutrient requirements of nonhuman primates. National Academies Press, 2ª Ed. ,Washington, DC, 307. 3 - Plowman, A. (2013) Diet review and change for monkeys at Paignton Zoo Environmental Park, Journal of Zoo and Aquarium Research, Vol. 1, (2).

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Artigo - Revisão Da Dieta Dos Primatas No Zoo Pomerode

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Page 1: Artigo - Revisão Da Dieta Dos Primatas No Zoo Pomerode

REVISÃO DA DIETA DOS PRIMATAS NO ZOO POMERODE

Cláudio Hermes Maas¹, Gabriel Rodrigues Werneck², Lucas Andrade Carneiro¹, Rafael Sales

Pagani¹, Renata Felippi Ardanaz¹.

¹Zoo Pomerode, ² Universidade Federal do Paraná

[email protected]

Palavras chave: Primatas, Nutrição, Açucares.

A dieta de primatas mantidos sob cuidados humanos tem sido alvo de muitas discussões pelos

nutricionistas de animais selvagens. Sabe-se que esses animais possuem variados hábitos

alimentares, que vão desde predominantemente folívoros, até os onívoros generalistas.

Independentemente da estratégia alimentar adotada por cada espécie há uma tendência a

utilização de frutas na alimentação de primatas mantidos sobre cuidados humanos. A adoção

de uma dieta a base de frutas vem de um conceito básico de que na natureza os primatas em

geral consomem frutas, sendo assim em cativeiro deve-se fazer o mesmo. Entretanto, estudos

realizados avaliando a composição nutricional de frutas silvestres e as comparando as frutas

utilizadas comercialmente (1), (2), concluíram que as frutas silvestres possuem teores de Fibra

e proteína maiores que as frutas comerciais, que por sua vez, possuem maior teor de açúcar, e

com isso níveis altos de energia prontamente digestível. Alguns problemas como: obesidade,

diabetes, saúde dental precária e problemas gastrointestinais têm sido associados a dietas mal

formuladas com a inclusão exagerada de frutas (3). Embora no Zoo Pomerode não exista

diagnóstico veterinário dos problemas citados, os primatas: Bugio Ruivo (Alouatta guariba),

Macaco Aranha (Ateles paniscus) e Babuino (Papio anubis) recebiam uma dieta com: 46%,

48% e 56% de frutas, respectivamente, e 30%, 31,2% e 36,6% de açucares, respectivamente,

valores com base na matéria seca (BMS). A médio e longo prazo essa dieta poderia gerar nos

animais alguns dos problemas citados. Com o objetivo de evitar futuros problemas relacionados

ao excesso de açúcar na dieta dos primatas, foi realizado a reformulação da dieta dos primatas

no Zoo Pomerode, os valores nutricionais calculados da dieta antes e após a mudança foram

obtidos através do software Zootrition com valores da USDA National Nutrient Database. A

inclusão de frutas na dieta foi reduzida para 10,19%, 18,81% e 19,99%, respectivamente, e o

teor de açúcar reduziu para 5,10%, 7,4% e 7,6%, respectivamente. Com a nova dieta houve

uma diminuição no teor de açucares na alimentação dos primatas do Zoo Pomerode, com isso

espera-se evitar problemas relacionados ao excesso desse carboidrato na dieta.

1 – Schwitzer, C. Polowinsky, S. Y. Solman, C., (2009) Fruits as foods – common misconceptions about frugivory En:

M. Clauss, A. Fidgett, G. Janssens, J.-M. Hatt, T. Huisman, J. Hummel, J. Nijboer, A. Plowman. Zoo Animal Nutrition

IV.

2-NATIONAL RESEARCH COUNCIL – NRC, (2003), Nutrient requirements of nonhuman primates. National

Academies Press, 2ª Ed. ,Washington, DC, 307.

3 - Plowman, A. (2013) Diet review and change for monkeys at Paignton Zoo Environmental Park, Journal of Zoo and Aquarium Research, Vol. 1, (2).