arm newsletter | edição 5º aniversário
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ARM Newsletter | Edição 5º AniversárioTRANSCRIPT
P2 / MENSAGEM PRESIDENTE
Pedi a preparação desta edição, não só porque 13 de Novembro é o dia em que a nossa jovem Associação completa o seu 5.º Aniversário (por isso, estamos todos de Parabéns!!!)
P2 / AcTIvIDADE HISTóRIcA
A ARM, ao longo dos seus 5 anos de existência, tem realizado vários tipos de acções para o desenvolvimento e apoio ao sec-tor da restauração local.
P3 / GAbINETE DE APoIo
Ao ASSocIADo
O GAA envolve toda a equipa da ARM e tem por objectivo o apoio directo ao Associado na agiliza-ção de serviços administrativos.
APratosLimposNº 04 Novembro de 2013
ASSOCIAÇÃO deRESTAURANTESde MATOSINHOS
5ºAniversário
Um Passado...com História
Um Presente...com TrabalhoUm Futuro...com Atitude
Após um período sem comunicação convosco através deste meio, pedi a preparação desta edição, não só porque 13 de Novembro é o dia em que a nossa jovem Associação completa o seu 5.º Aniversário (por isso, estamos todos de Parabéns!!!), mas também porque estamos num momento em que se coloca a todos nós um grande e importante desafio, a preparação da próxima época e consequentemente das Festas do Mar 2014. Temos noção que cada vez mais podemos contar com a Câmara Municipal de Matosinhos, como demonstrou na recente reunião que promoveu connosco, e desejamos muito poder contar com o espírito de apoio e ajuda de todos Vós. Para tal, estamos a preparar uma reunião onde esperamos contar com a presença de todos para trazerem ideias e sugestões de forma a atingirmos mais rapidamente o objectivo, fazer da próxima edição um modelo, quer ao nível dos materiais utilizados (novas esplanadas), quer em termos de funcionamento cada vez mais adequado às exigências do mercado com todas as dificuldades que sabemos que existem. Pela nossa parte, estamos preocupados em potenciar a eficiência no nosso funcionamento e, por esse motivo, aumentámos os recursos humanos da ARM, passo que era indispensável à dinamização e apoio que desejamos dar aos nossos Associados, procurando sempre a melhoria contínua das condições e dos serviços dos nossos restaurantes, contribuindo, desta forma, para a qualificação da restauração em Matosinhos.Vou terminar esta curta mensagem, lançando a todos um repto: venham e tragam o que de melhor têm para contribuir para o sucesso.Juntos somos mais fortes e só assim faz sentido a nossa existência!!
Um Abraço,Rui Sousa Dias
MENSAGEMDo PRESIDENTE
Actividade HistóricaA ARM, ao longo dos seus 5 anos de existência, tem realizado vários tipos de acções para o desenvolvimento e apoio ao sector da restauração local.
Novembro 2008Escritura PúblicaAssinatura da Escritura Pública da Associação
2008 a 2012Festa do Mar Quatro anos de participação, como parceiros, na iniciativa “Festa do Mar” desenvolvida pela Câmara Municipal de Matosinhos.
Janeiro 2009Almoço SolidárioAlmoço de Reis para idosos do Centro Social da Sé Catedral do Porto nos restaurantes aderentes.
Abril 2009Feira do AssociativismoParticipação na Feira que decorreu no Jardim Basílio Teles.
Janeiro 2010“Gripe A no nosso sector” – Acção de SensibilizaçãoAcção realizada na Biblioteca Florbela Espanca resultante de uma parceria entre ARM, Medilogics e Câmara Municipal de Matosinhos.
Abril 2010“Técnicas de Degustação e Provas de vinho” – Formação Acção para todos os colaboradores dos restaurantes associados, realizada na ARM.
Abril 2010“o Azeite e os Seus Diversos Usos; o Seu Potencial” – Workshop Workshop realizado pela ARM e a AZAL – Azeites do Alentejo, SA, na Biblioteca Florbela Espanca.
Novembro 2010 a Fevereiro 2012“Atendimento em Inglês Técnico – Nível 1” – Formação ProfissionalTrês acções de formação com objectivo de melhorar a qualidade de atendimento dos restaurantes, dotando os colaboradores de formação especifica no atendimento em língua Inglesa. As acções decorreram na ARM, em parceria com a Escola de Hotelaria do Porto e a Câmara Municipal de Matosinhos.
Novembro 2011Roteiro de Restaurantes de MatosinhosLançamento do primeiro roteiro dos restaurantes associados.
Janeiro 2012Dia Mundial do braillePara assinalar o Dia Mundial do Braille, a ARM, em Parceria com a ACAPO, desenvolveu a acção que visou a disponibilização de ementas em braille nos restaurantes aderentes. Abril 2012“vinho do Porto – Saber Servir. vender Melhor” – FormaçãoAcções de Formação, em parceria com o Instituto de Vinhos do Porto, orientando os participantes para um conhecimento técnico mais aprofundado dos Vinhos do Porto e um melhor aconselhamento ao cliente.
Agosto 2012campanha de Promoção da Gastronomia LocalAcção de promoção da gastronomia local, no aeroporto Francisco Sá Carneiro, com apoio do Turismo Porto e Norte de Portugal (TPNP), onde se apresentou o melhor da gastronomia local através da presença de alguns restaurantes associados.
Novembro 20121º Festival Gastronómico de conservasApoio no “1.º Festival Gastronómico de Conservas”, iniciativa da Junta de Freguesia de Matosinhos, organizada pela Dialectus 21 e em parceria com a ANIPC, a Indústria Conserveira e a AECM.
Novembro 2012“Morto pelo Iva” – Acção de ProtestoAcção contra o aumento do IVA, promovida pela ARM e AGAVI, com a participação da Associação Comercial de Braga (ACB) e a presença do Presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, Dr. Guilherme Pinto.
2013Festa do Mar Organização do evento pela primeira vez, tendo como entidade promotora a Câmara Municipal de Matosinhos.
Fevereiro 2013“Novas Regras de Facturação” – Sessão de EsclarecimentoDinamização da sessão de esclarecimento, em colaboração com a AT (Autoridade Tributária e Aduaneira), no sentido de esclarecer dúvidas e assegurar informação completa sobre as novas regras de facturação.
Abril 2013Dia Mundial da DiabetesApoio da acção de âmbito nacional, “Movimento pela Diabetes”, promovida pela Lilly Portugal, em parceria com a Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (APDP), a Sociedade Portuguesa de Diabetologia (SPD) e a Direcção-Geral de Saúde (DGS). Este movimento teve como objetivo esclarecer e informar sobre como prevenir e controlar a diabetes nos restaurantes aderentes.
Maio 2013“Espadarte” – Acção de PromoçãoEm parceria com o Turismo Porto e Norte de Portugal (TPNP) e alguns pescadores de Vila Praia de Âncora, a ARM integrou a acção de promoção do peixe espadarte nos restaurantes. Esta acção pretendeu promover o espadarte como iguaria dos “nossos” mares.
Julho 2013Estágios curriculares – PAFApoio na integração de estagiários da Escola Gonçalves Zarco, bem como do Agrupamento de Escolas Irmãos Passos, em Custóias/Guifões, provenientes do curso de formação “Hotelaria e Restauração” (Curso de Cozinha) nos restaurantes associados. Elemento do júri de avaliação da Prova de Aptidão Profissional dos estagiários.
Agosto 2013Recepção de passageiros do Navio RyndamA ARM e a American Express, receberam os passageiros à saída do Navio Ryndam, junto ao jardim Sr. do Padrão, promovendo o evento “Festa do Mar” e convidando-os a aproveitarem os benefícios do seu cartão American Express nos restaurantes associados.
Setembro 2013“Primeiros Socorros no sector da restauração” – Formação ProfissionalAcções de Formação subordinadas ao tema “Primeiros Socorros no Sector da Restauração”, em parceria com a Câmara Municipal de Matosinhos, a ADEIMA e o Grupo Medi-T.
Criação e Gestão de Web SitesElaboração e Gestão de Newsletters digitaisOptimização de motores de busca - SEO (Google;…)Integração em sistemas de cupões e reservas (groupon; mygon; besttables;)
Soluções PublicitáriasAconselhamento na escolha de meios publicitáriosPublicidade de Imprensa (Jornais, Revistas,…)Publicidade Audiovisual (Rádios, TV,…)Publicidade Digital (Google, Facebook, Tripadvisor, …)Publicidade Grande Formato (Outdoors, indoor,…)
EventosAniversáriosJantares de GrupoJantares TemáticosEventos temáticos
Soluções de MarketingMerchandising / BrindesPromoçõesNovos serviços
Gabinete Marketing & Comunicação – GMCResponsável: Dr. Bruno Almeida | Telemóvel: 910 858 025 Email: [email protected]
A reestruturação e o desenvolvimento do Gabinete de Marketing e Comunicação (GMC) surge no contexto de um plano de actualização e modernização da Associação face às necessidades impostas pelo mercado. Atendendo à vasta qualidade dos restaurantes Associados, torna-se urgente o desenvolvimento e divulgação das actividades e projectos que se desenvolvem. Assim, o GMC visa a criação de mecanismos e suportes de comunicação, bem como implementar e coordenar acções de divulgação que promovam e atraiam mais visitantes aos restaurantes.
O GCM actua em duas bases fundamentais: • O desenvolvimento comunicacional da Associação, enquanto entidade representante do sector de restauração local.• O apoio directo ao Associado na estratégia e elaboração da sua Comunicação e Marketing.
Desta forma, o GMC tem entre as suas principais funções:
Funções Assessoria de Imprensa e relações com a Comunicação Social Criação e desenvolvimento da imagem corporativa Gestão estratégica de Marketing e Comunicação Desenvolvimento de medidas e acções promocionais Plano de actividades e eventos
Desenvolvimento de novas parcerias e protocolos com entidades externas Desenvolvimento de produtos e serviços orientados à actividade do sector da restauração Estudos do mercado sectorial no concelho Organização de reuniões, formações e workshops, apresentação novos produtos Articulação com fornecedores e prestadores de serviços que garantam mais-valias para os associados Apoio directo ao Associado
Soluções de comunicaçãoRelações Públicas e AssessoriaComunicação dos seus eventos / Promoções / Produtos / RestauranteAssessoria e gestão de clientesAssessoria de imprensaAnálise de satisfação de clientes
Design Gráfico e Suportes de comunicaçãoProdução Elementos Gráficos (logotipo, linha gráfica do seu restaurante)Produção de suportes de comunicação (Menus; Cartões de Visita; Folhetos; Newsletters; Vídeos promocionais)
Soluções DigitaisGestão de Redes Sociais (Facebook, Tripadvisor ; Google+; Instagram; Twitter;…)
O Gabinete de Apoio ao Associado (GAA) envolve toda a equipa da ARM e tem por objectivo o apoio directo ao Associado na agilização de serviços administrativos. Com o objectivo de melhorar os serviços prestados aos Associados e assegurar uma rápida resposta na resolução de questões relacionadas com a regularização de quotas, emissão de recibos, e outras questões administrativas foi criado um horário de atendimento exclusivo. Assim, às quartas-feiras, das 10h00 às 12h30, o Associado terá ao seu dispor um elemento da equipa ARM unicamente orientado para este tipo de apoio.
Atendimento ao associado: Dia: Quarta-FeiraHorário: 10h00 – 12h30Tlf: 220 962 537 | Tlm: 915 150 230Email: [email protected]
Funções Apoio Administrativo Gestão da Bolsa de Emprego
Gabinete de Apoio ao Associado– GAA
Gabinete Técnico– GATResponsável: Dra Teresa Fernandes | Telemóvel: 913 844 234Email: [email protected]
Este Gabinete presta ao Associado Aderente consultoria técnica, designadamente, na coordenação e acompanhamento dos serviços exigíveis pela lei em vigor, no âmbito da Segurança Alimentar, da Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho (Grupo Medi-T), dos Equipamentos de Protecção contra Incêndio (Fireprin), do Controlo Analítico Alimentar (SGS) e do Controlo de Pragas (Pestnix).O GT procura ainda dinamizar Acções
Formação e estabelecer novas parcerias vantajosas para o Associado, apostando continuadamente no aumento de qualidade de serviços junto dos seus clientes.
Funções Consultoria Técnica Apoio nos processos de licenciamento Dinamização de Acções de Formação
Parcerias e ProtocolosA qualidade e o prestígio dos nossos parceiros e entidades com as quais a ARM tem vindo estabelecer protocolos de actuação atestam o reconhecimento da proposta de valor da ARM e o trabalho desem-penhado ao longo dos últimos cinco anos.
EDIÇÃo
ARM - Associação de Restaurantes de Matosinhos
AUToRIA
ARM - Associação de Restaurantes de Matosinhos
FoToGRAFIA
Emibra
PUbLIcAÇÃo E DESIGN
EmibraE-mail: [email protected]
Nº. ExEMPLARES: 500Associação de Restaurantes de MatosinhosRua Heróis de França nº 211 3º Esq.4550-158 MatosinhosTlf. 220 962 537 Tem. 915 150 230E-mail: [email protected]
Ficha Técnica: