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BRASIL
• Ubicación estratégica;
• Fácil aceso por carreteras y aeropuertos.
• Tercera economía brasileña.
• Destinación turística en desarrollo.
• Cuna de la história colonial de Brasil.
TURISMO EN MINAS GERAIS
Fuente: Observatório do Turismo da Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais em http://www.minasgerais.com.br/observatorioturismomg/?page_id=1118
GASTRONOMÍA EN MINAS GERAIS
Fuente: Observatório do Turismo da Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais em http://www.minasgerais.com.br/observatorioturismomg/?page_id=1118
Minas Gerais
O Estado da Gastronomia
ACTIVIDADES PARA EL DESARROLLO
DE LA GASTRONOMÍA
2012
Proyecto “Minas Criativa”
2013
Minas Gerais en Madrid Fusión
2014
Creación de la “Superintendênia de Gastronomia”
2014
Frente da Gastronomia
Mineira
QUÉ SOMOS?
Movimiento que busca unir esfuerzos para la
promoción, la investigación y la defensa de la
gastronomía de Minas Gerais.
QUIENES SOMOS
SEBRAE, CDLBH, Sistema Fecomércio Minas, Sesc e Senac,
Sistema FAEMG, SENAR E INAES, secretarias de Estado de
Turismo, de Cultura, de Desenvolvimento Econômico
(Exportaminas) e de Agricultura, do Desenvolvimento Agrário,
Associação Mineira da Gastronomia (AMiGa), Sindbufê,
Prefeitura de BH (Belotur), AbraselMG além de acadêmicos,
pesquisadores, produtores e chefs de cozinha.
QUÉ HACEMOS? Cada uno de los participante és un facilitador voluntário en la busqueda
de soluciones de los problemas y ritos para hacer de la gastronomína de
Minas Gerais un sector estratégico de desarrollo para la província.
Algunos de los objectivos son:
- Desarrollo de políticas públicas.
- Desarrollo y valoración de la cadena productiva de la gastronomía.
- Posicionar Minas Gerais como la más importante destinación de turismo
gastronómico en Brasil.
COMO HACEMOS?
La FGM desarrolla actividades de defensa, proteción y promoción de la
gastronomía de Minas Gerais de manera directa o por los profesionales y
instituiciones miembros.
FGM
Secretaria Ejecutiva
Investigación Promoción Defensa
Coordinación
RESULTADOS
• Desarrollo, de manera colectiva, del Plan de Ación de la FGM.
• Apoyo y participación en eventos del sector y de sectores afines.
• Fomento a la produción académica cerca del tema.
• Elaboración del primer reporte de las
actividades desarrolladas:
“Relatório da Gastronomia Mineira – 2015”
• Aprobación de la Ley No 21.936/2015
Crea la Política de Desarrollo de la Gastronomía en la província de
Minas Gerais añadindo los objectivos del sector, sus bases
fundamentales y pone en marcha la produción del Plan de Desarrollo de la Gastronomía de Minas Gerais”.
PRÓXIMOS PASOS
Ampliación de las actividades en Minas Gerais y Brasil.
Cambio de experiéncias, ideas y actividades junto a otros destinos y
proyectos de gastronomía.
Consolidación de la FGM como una red de grande importancia para el
desarrollo del sector gastronómico en Minas Gerais y Brasil.
Link video: https://www.youtube.com/watch?v=EOgbYAk-XE4
Gracias!!!
Obrigada!!!
Marina Simião
Miembro de la Secretaria Ejecutiva
Frente da Gastronomia Mineira
www.frentedagastronomiamineira.org