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Ementas

Almoço

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Semana I

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Sopa Creme de Abóbora Alho francês Grão com Nabiças Creme de Espinafres Macedónia de Legumes

Prato

Bife de Porco de Tomatada com Massa Espiral

Bacalhau com Natas Frango assado com Arroz

Branco Pescada Cozida (Posta)

Batata Cozida Feijoada de Carnes com

Arroz Branco

Legumes Salada de Alface, Couve

Roxa e Cenoura Feijão-verde Cozido

Salada de Tomate, Pepino e Beterraba

Couve-flor Cozida Salada de Tomate, Alface e

Couve Roxa

Sobremesa Fruta da época Fruta da época / Gelatina Fruta da época Fruta da época / Iogurte de

aromas Fruta da época

Diariamente disponível:

- 1 Pão de mistura devidamente embalado, de acordo com o Anexo A – Lista de Alimentos Autorizados e nas Capitações previstas.

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Semana II

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Sopa Couve Portuguesa Espinafres Creme de Feijão Branco Abóbora com Massinhas Feijão-verde

Prato

Pastéis de Bacalhau c/ arroz tomate

Frango Assado no Forno com Esparguete

Empadão (arroz) de Atum Almôndegas em molho de tomate com Massa Fusilli

Lombinhos de Pescada de Cebolada com Batata

cozida

Legumes Feijão Verde Cozido Salada de Cenoura, Pepino

e Couve Roxa Cenoura Cozida

Salada de Alface, Beterraba e Tomate

Couve Flor Cozida

Sobremesa Fruta da época Fruta da época Fruta da época / Pudim Fruta da época Fruta da época / Iogurte de

aromas

Diariamente disponível:

- 1 Pão de mistura devidamente embalado, de acordo com o Anexo A – Lista de Alimentos Autorizados e nas Capitações previstas.

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Semana III

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Sopa Feijão Vermelho com

Repolho Creme de Grão Couve Coração Canja com Massinhas Nabo com Hortaliça

Prato

Carne de Porco Estufada com Massa Conchas

Douradinhos no forno com puré batata

Strogonoff de Frango com Arroz Branco

Pescada no forno com tomate e batata assada

Pastelão de Salsichas e cogumelos com

Esparguete

Legumes Salada de Tomate, Pepino

e Alface Cenoura Cozida

Salada de Beterraba, Couve Roxa e Alface

Feijão-verde Cozido Salada de Alface, Tomate e

Cenoura

Sobremesa Fruta da época / Gelatina Fruta da época Fruta da época Fruta da época / Iogurte de

aromas Fruta da época

Diariamente disponível:

- 1 Pão de mistura devidamente embalado, de acordo com o Anexo A – Lista de Alimentos Autorizados e nas Capitações previstas.

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Semana IV

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Sopa Grelos Feijão Vermelho com

Couve Lombarda Juliana Couve Penca Creme de Cenoura

Prato

Bacalhau espiritual Escalopes de Porco

Estufados com Cogumelos e Macarrão

Rissóis de peixe com Arroz de feijão

Rolo de Carne com Massa Fusilli

Pescada cozida com todos (batata, cenoura e ovo)

Legumes Cenoura Cozida Salada de Cenoura, Couve

Roxa e Alface Couve-flor Cozida

Salada de Beterraba, Pepino e Tomate

Feijão-verde Cozido

Sobremesa Fruta da época / Iogurte de

aromas Fruta da época Fruta da época / Gelatina Fruta da época Fruta da época

Diariamente disponível:

- 1 Pão de mistura devidamente embalado, de acordo com o Anexo A – Lista de Alimentos Autorizados e nas Capitações previstas.

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Semana V

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

Sopa Feijão-verde com Nabo Lentilhas Courgete Feijão Vermelho com

Couve Portuguesa Creme de Cenoura com

Agrião

Prato

Carne de Vaca Estufada Fatiada com Massa Fusilli

Bacalhau (Posta) Cozido com Batata Cozida

Carne de Porco à Lavrador Empadão de peixe Arroz de aves (frango e

peru)

Legumes Salada de Alface, Pepino e

Couve Roxa Feijão-verde Cozido

Salada de Tomate, Cenoura e Beterraba

Cenoura Cozida Salada de Alface, Couve

Roxa e Cenoura

Sobremesa Fruta da época Fruta da época / Gelatina Fruta da época Fruta da época / Pudim Fruta da época

Diariamente disponível:

- 1 Pão de mistura devidamente embalado, de acordo com o Anexo A – Lista de Alimentos Autorizados e nas Capitações previstas.

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Lanches

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Lanches:

1 Pão com fiambre, manteiga, queijo ou doce;

1 Pacote de leite simples, sumo ou iogurte, de forma alternada.

Semana I

2ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Pacote de Leite Simples

3ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Pacote de Sumo

4ª FEIRA 1 Pão com Queijo + 1 Iogurte

5ª FEIRA 1 Pão com Doce + 1 Pacote de Leite Simples

6ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Pacote de Sumo

Semana II 2ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Iogurte

3ª FEIRA 1 Pão com Queijo + 1 Pacote de Leite Simples

4ª FEIRA 1 Pão com Doce+ 1 Pacote de Sumo

5ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Iogurte

6ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Pacote de Leite Simples

Semana III 2ª FEIRA 1 Pacote com Queijo + 1 Pacote de Sumo

3ª FEIRA 1 Pão com Doce+ 1 Iogurte

4ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Pacote de Leite Simples

5ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Pacote de Sumo

6ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Iogurte

Semana IV 2ª FEIRA 1 Pão com Doce + 1 Pacote de Leite Simples

3ª FEIRA 1 Pão com Queijo + 1 Pacote de Sumo

4ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Iogurte

5ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Pacote de Leite Simples

6ª FEIRA 1 Pão com Queijo + 1 Pacote de Sumo

Semana V

2ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + Iogurte

3ª FEIRA 1 Pão com Manteiga + 1 Pacote de Leite Simples

4ª FEIRA 1 Pão com Queijo + 1 Pacote de Sumo

5ª FEIRA 1 Pão com Doce + 1 Iogurte

6ª FEIRA 1 Pão com Fiambre + 1 Pacote de Leite Simples