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Paulo Paulo Herciíio Herciíio Viegas Viegas Rodrigues Rodrigues LPV-ESALQ-USP Paulo Paulo Herciíio Herciíio Viegas Viegas Rodrigues Rodrigues LPV-ESALQ-USP ANTÚRIOS ANTÚRIOS PARA FLORES PARA FLORES DE CORTE DE CORTE ANTÚRIOS ANTÚRIOS PARA FLORES PARA FLORES DE CORTE DE CORTE

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Paulo Paulo HerciíioHerciíio ViegasViegas RodriguesRodrigues

LPV-ESALQ-USP

Paulo Paulo HerciíioHerciíio ViegasViegas RodriguesRodrigues

LPV-ESALQ-USP

ANTÚRIOSANTÚRIOS PARA FLORES PARA FLORES DE CORTEDE CORTE

ANTÚRIOSANTÚRIOS PARA FLORES PARA FLORES DE CORTEDE CORTE

Município: Pariquera Açu

Local: Sítio Sakai

• Início de atividade: Aquisição de plântulas:

2002

• Desenvolvimento de mudas (casa

vegetação): 2002/2003

• Construção de telado: dezembro de 2002

Município: Pariquera Açu

Local: Sítio Sakai

• Início de atividade: Aquisição de plântulas:

2002

• Desenvolvimento de mudas (casa

vegetação): 2002/2003

• Construção de telado: dezembro de 2002

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Município: Pariquera Açu

Local: Sítio Sakai

• Transplantio de mudas: janeiro de 2003

• Início de produção: setembro de 2003

• Área: Em produção = 1,4 ha

Plantio novo = 0,3 ha

Município: Pariquera Açu

Local: Sítio Sakai

• Transplantio de mudas: janeiro de 2003

• Início de produção: setembro de 2003

• Área: Em produção = 1,4 ha

Plantio novo = 0,3 ha

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

1. Vermelha: Apalai, Eidibel

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

1. Vermelha: Apalai, Eidibel

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

2. Branca: Lual, Cananéia, Isla

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

2. Branca: Lual, Cananéia, Isla

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

3. Coral: Omega, Juquiá

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

3. Coral: Omega, Juquiá

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

4. Chocolate: Netuno, Iguape

Espécie: Anthurium andraenum Lindl

Cultivar: IAC

4. Chocolate: Netuno, Iguape

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado

Espaçamento entre

mourões = 4 m

Telado

Espaçamento entre

mourões = 4 m

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado

Altura dos telados: antigos = 3,0 m

novo = 3,3 m

Telado

Altura dos telados: antigos = 3,0 m

novo = 3,3 m

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado

Canteiros: largura = 1,4 m comprimento= 25 a 35 m

altura = 0,1 a 0,2 m

Telado

Canteiros: largura = 1,4 m comprimento= 25 a 35 m

altura = 0,1 a 0,2 m

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado

Carreadores = 0,6 m

Corredores : largura = 4 m

Telado

Carreadores = 0,6 m

Corredores : largura = 4 m

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Tela

Cor: negra, azul e cinza (difusora)

% de interceptação da radiação incidente:

Tela

Cor: negra, azul e cinza (difusora)

% de interceptação da radiação incidente:

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Cobertura: 70 a 80%

Laterais: 50%

Densidade de plantio

Quatro fileiras de plantas por canteiro

Espaçamento entre plantas: 0,35 m x 0,35 m

0,35 m x 0,40 m

Densidade de plantio

Quatro fileiras de plantas por canteiro

Espaçamento entre plantas: 0,35 m x 0,35 m

0,35 m x 0,40 m

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Adubação, calagem e reposição de substrato

Análise de solo e planta: V% ≤ 60% (calagem)

Adubação básica: P2O5, substrato orgânico

Adubações complementares: 45 a 75 dias

Adubação, calagem e reposição de substrato

Análise de solo e planta: V% ≤ 60% (calagem)

Adubação básica: P2O5, substrato orgânico

Adubações complementares: 45 a 75 dias

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

*cuidado em períodos secos = salinização e ↑V%**cuidado em períodos secos = salinização e ↑V%*

Cuidado em períodos secos: salinização e ↑V% Cuidado em períodos secos: salinização e ↑V%

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Adubação, calagem e reposição de substrato

Adubações com micronutrientes: sintomas

B, Zn, Cu

Reposição de substrato: resíduo de serraria

Adubação, calagem e reposição de substrato

Adubações com micronutrientes: sintomas

B, Zn, Cu

Reposição de substrato: resíduo de serraria

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Tratos fitossanitário

Pragas: lagartas, grilos, tripes, lesmas, vespas

Tratos fitossanitário

Pragas: lagartas, grilos, tripes, lesmas, vespas

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Tratos fitossanitário

Doenças: fungos (phytophora, antracnose)

bactérias

vírus (mosaico)

Tratos fitossanitário

Doenças: fungos (phytophora, antracnose)

bactérias

vírus (mosaico)

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Tratos fitossanitário

Controle: pulverizações preventivas semanais

eliminação de folhas velhas

eliminação de plantas com vírus

Tratos fitossanitário

Controle: pulverizações preventivas semanais

eliminação de folhas velhas

eliminação de plantas com vírus

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Diferenças de suscetibilidade à doenças Diferenças de suscetibilidade à doenças

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

JuréiaJuréia

ÔmegaÔmega

ApalaiApalai

Irrigação

Manter condições adequadas de umidade no

solo

Sistemas

Irrigação

Manter condições adequadas de umidade no

solo

Sistemas

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Ideal = microapersão invertidaIdeal = microapersão invertida

Auxilia no controle da

temperatura do ar

Auxilia no controle da

temperatura do ar

Clima x Produção

Temperatura do ar baixa x deformações nas flores

Clima x Produção

Temperatura do ar baixa x deformações nas flores

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

ColheitaColheita

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Limpeza e Embalagem (buquê)Limpeza e Embalagem (buquê)

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Embalagem (buquê)Embalagem (buquê)

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Dimensões das flores e hastesDimensões das flores e hastes

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Dimensões das flores e hastesDimensões das flores e hastes

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado 1 – produção x temperatura do ar Telado 1 – produção x temperatura do ar

0

50

100

150

200

250

1 10 19 28 37 46 55 64 73 82 91 100 109 118 127 136 145 154 163 172 181 190 199

Período, semana

Pro

du

çã

o, d

z

-5,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

Te

mp

era

tura

, oC

G M P mini T máx T min

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Telado 1- produção de flores/m2Telado 1- produção de flores/m2

2004 2005 2006 2007

JaneiroJaneiro 3,93,9 3,63,6 3,13,1 3,43,4

FevereiroFevereiro 2,82,8 2,82,8 2,52,5 2,52,5

MarçoMarço 3,73,7 4,14,1 2,82,8 2,82,8

AbrilAbril 3,73,7 3,23,2 2,32,3 2,82,8

MaioMaio 2,42,4 2,82,8 2,42,4 2,72,7

JunhoJunho 2,12,1 1,81,8 2,22,2 1,91,9

JulhoJulho 2,82,8 1,51,5 2,02,0 1,71,7

AgostoAgosto 2,12,1 2,52,5 2,82,8 1,61,6

SetembroSetembro 3,33,3 2,02,0 2,02,0 2,52,5

OutubroOutubro 3,53,5 2,82,8 2,92,9 3,03,0

NovembroNovembro 3,93,9 3,23,2 2,62,6 0,30,3

DezembroDezembro 4,34,3 2,32,3 2,62,6 0,00,0

AnualAnual 38,638,6 32,732,7 30,330,3 25,125,1

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Quando renovar a área de produção?

Queda na

produtividade;

Redução no

tamanho das flores;

Excesso de

plantas tombadas;

Altura excessiva

das plantas.

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Renovação total com substituição das plantas?

Renovação com condução das brotações?

Renovação total permite melhor

preparo dos canteiros

Condução das brotações diminui gastos e pode

antecipar novas colheitas

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Casa de vegetação

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

Canteiro de multiplicação de toletes

CULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTECULTIVO DE ANTÚRIO PARA FLORES DE CORTE

OBRIGADOOBRIGADO!