anatomia de la raiz- foliar

7/25/2019 anatomia de la raiz- foliar

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE CHOTA

Fisiologa vegetal

I. INTRODUCCIN

En el presente informe denominado anatoa !e "a# $%olia"& en el cual, mediante la utilizacin del microscopio,

observaremos la estructura de la raz y hoja de monocotiledneas y

dicotiledneas. Para ayudar a entender la siologa de las plantas es

necesario conocer su estructura a nivel celular as mismo identicar

algunas partes del sistema vascular de plantas angiospermas y

gimnospermas.

Una planta est compuesta de diversos tipos de c!lulas ytejidos, "ue a su vez se encuentran organizados conformando los

rganos de los vegetales. #os principales rganos son$ raz, tallo y

hoja.

El sistema vascular de las plantas est constituido por %ilema y

&oema, estn formados principalmente por c!lulas especializadas,

"ue presentan un engrosamiento secundario de su pared "ue puede

tener una ar"uitectura muy compleja' en gimnospermas est formadopor tra"ueidas, bras y par!n"uima y en angiospermas est

constituido por elementos de vaso, bras y par!n"uima.

En esta prctica se observan los tejidos "ue forman tanto el

tejido conductor formado por el %ilema cuya funcin principal es el

transporte de agua y solutos, y por el &oema "ue transporta sobre

todo los productos de la fotosntesis.


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II.O'(ETIVOS (econocer estructuras anatmicas en races de monocotiledneas y

dicotiledneas.

(econocer anatoma foliar en plantas )*,)+,)-.

III.MARCO TERICO

#os vegetales son los organismos fotosint!ticos "ue presentan tejidos,

al menos un tejido epid!rmico impermeable "ue les permite vivir en

el medio terrestre.

Un tejido es un conjunto de c!lulas, iguales o ligeramente diferentes,

"ue cooperan en realizar una actividad especca. eg/n su funcin,

podemos clasicar los tejidos vegetales en seis grupos$ protectores,

embrionarios, fundamentales, es"uel!ticos, conductores y secretores.

ANATOM)A DE LA RA)*

#a raz es un rgano vegetal subterrneo "ue crece hacia el centro de

la 0ierra y "ue sirve para el anclaje del vegetal al suelo, la absorcin

de nutrientes inorgnicos 1agua y sales minerales disueltas2, el

transporte de la savia bruta 1agua y sales minerales2 hacia el tallo y,en ocasiones, para el almacenamiento de sustancias nutritivas.

Est"+,t+"a inte"na !e la "a#

En las races en las "ue slo hay crecimiento en longitud, la

estructura interna es sencilla y se denomina estructura primaria. En

las "ue adems hay crecimiento en grosor la estructura interna es

ms compleja y se denomina estructura secundaria. Presentan

estructura primaria la zona pilfera de todas las races y las races


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adultas de helechos y monocotiledneas. Presentan estructura

secundaria las races de ms de un a3o de gimnospermas y

dicotiledneas.

2 Estructura primaria de la raz.

En un corte transversal de la zona pilfera se pueden distinguir las

siguientes estructuras$

El cilindro cortical o corteza "ue abarca$

#a epidermis. Es una capa na, de un solo estrato de c!lulas, de

tejido epid!rmico carente de cutcula impermeable.

Peridicamente algunas de las c!lulas se alargan y forman

pelos absorbentes "ue mueren pronto.

#a e%odermis. Es una capa de c!lulas subericadas.

El par!n"uima cortical. Es la capa intermedia. Es una capa

gruesa de muchos estratos de c!lulas paren"uimticas

incoloras.

#a endodermis. Es la capa interna. Es un solo estrato de c!lulas

especiales "ue en su membrana interna tienen sustancias

impermeables 1banda de )aspary2 "ue les permite seleccionar la

entrada de sustancias. El cilindro central, o cilindro interno. barca cuatro tipos de

estructuras.

El periciclo. Es un /nico estrato de c!lulas

paren"uimticas a partir de la cual se forman las racessecundarias 1para salir han de atravesar el cilindro cortical2.

El %ilema. Es el conjunto de haces de vasos le3osos "ue

conducen la savia bruta hacia el tallo.

El &oema. Es el conjunto de haces de vasos liberianos "ue

reparten la savia elaborada por todas las c!lulas de la raz.

El par!n"uima medular o m!dula. Est formado por varias capas

de c!lulas paren"uimticas sin cloroplastos. Embutidos en !l, se

intercalan los haces liberianos y los le3osos, "uedando entreellos radios de par!n"uima medular. En muchas especies los


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haces le3osos se re/nen en el centro "ue "ueda sin par!n"uima

medular.

ANATOM)A FOLIAR

#a hoja es un rgano vegetal de forma generalmente laminar, "ue

nace del tallo, rico en clorola y cuya funcin principal es realizar la

fotosntesis.

#as hojas, igual "ue el tallo, estn compuestas por los tres sistemas

de tejidos$ d!rmico, fundamental y vascular. El sistema d!rmico

est constituido por la epidermis' en el sistema fundamental el

tejido ms importante es el par!n"uima, aun"ue tambi!n seencuentran tejidos de sost!n$ col!n"uima y escler!n"uima. El

sistema vascular est integrado por el %ilema y el &oema.

Est"+,t+"a inte"na !e la -oa

e pueden distinguir los siguientes tejidos$

Epidermis del haz. Es transparente, posee una cutcula

impermeable, presenta estomas y, en ocasiones, pelos. Par!n"uima. us c!lulas estn muy juntas y se disponen

perpendicularmente a la supercie del haz. us c!lulas dejan

entre s amplios espacios 1meatos2 "ue comunican con los

estomas del env!s.

0ejido conductor. Est constituido por haces libero4 le3osos

rodeados de un tejido paren"uimtico acufero, "ue permite el

trasiego de sustancias entre los tejidos conductores y el

par!n"uima cloroflico. El par!n"uima acufero origina un tejido

de sost!n de tipo colen"uimtico. El conjunto de los haces

liberole3osos, el par!n"uima acufero y el col!n"uima forman las

nerviaciones de las hojas.

Epidermis del env!s. Es transparente, posee una cutcula

impermeable, gran n/mero de estomas y en ocasiones.

IV. E/UI0OS 1 MATERIALES

-icroscopio ptico


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5avajas

Porta y cubreobjetos

(az y hoja deZea mays1maz2

6oja de Dianthus caryophyllus1clavel2

(az de Medicago sativa1alfalfa2

Hoja de Opuntia fcus-indica(tuna)

V. 0ROCEDIMIENTO E20ERIMENTAL

E34e"iento n5 67.natoma de raz en monocotilednea.

0"o,e!iiento8 (ealizar cortes transversales de la raz deZea mays1maz2, hasta

obtener el corte ms no. )olocar cada muestra de la raz en una lmina porta objetos y

cubrir con las laminillas cubre objetos. 7bservar al microscopio a899%.

:denticar las siguientes partes$

4 Epidermis4 )rte%4 Endodermis4 )ilindro central$ %ilema y &oema.

Res+lta!os8

E34e"iento n5 69. natoma de raz en dicotilednea.


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0"o,e!iiento8 (ealizar cortes transversales de la raz de Medicago sativa1alfalfa2,

hasta obtener el corte ms no.

)olocar cada muestra de la raz en una lmina porta objetos ycubrir con las laminillas cubre objetos. 7bservar al microscopio a

899%. :denticar las siguientes partes$

4 Epidermis4 )rte%4 Endodermis: )ilindro central$ %ilema y &oema.

Res+lta!os8

E34e"iento n5 6;: anatoma foliar en plantas C3.

0"o,e!iiento8

- (ealizar cortes transversales de la hoja de Dianthus caryophyllus

1clavel2.

- )olocar cada muestra de la hoja en una lmina porta objetos y

cubrir con las laminillas cubre objetos. 7bservar al microscopio a

899%.

Res+lta!os8

899%

899%


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E34e"iento n5 6< 8anatoma foliar en plantas )+.

0"o,e!iiento8

- (ealizar cortes transversales de la hoja deZea mays1maz2.



899%.

Res+lta!os8

E34e"iento n5 6=8

0"o,e!iiento8- (ealizar cortes transversales de la hoja deZea mays1maz2.

766

Estructura ;ranz

n?+i


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899%.

Res+lta!os8

VI. CONCLUSIONES

En esta prctica se lograron reconocer algunas estructuras de c!lulas

vegetales. e logr reconocer estructura ;ranz en plantas )+.

e logr reconocer y diferenciar la anatoma foliar de las hojas

"ue realizan los tres tipos de fotosntesis.

e reconoce claramente los elementos del cilindro central$ %ilema y

&oema.

VII. RECOMENDACIONES

0ejido enempaliza

0ejido

esponjo


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e recomienda una correcta utilizacin del microscopio para poder

tener resultados ms precisos. partir de esta prctica todos los alumnos debemos estar en

condiciones tanto tericas como e%perimentales para determinar la

estructura de una c!lula vegetal. los alumnos estar atentos a las practicas puesto "ue ayudan a

comprender las clases de teora.

VIII. CUESTIONARIO @/+> -o"onas inte"vienen en la !i%e"en,ia,in !e los

eleentos t"a?+ealesB

#as c!lulas ms especializadas del %ilema son los elementos tra"ueales,

de los "ue se distinguen dos tipos$ las tra"ueidas y los elementos de

vaso.on elementos muertos a la madurez, sirven para la conduccin

vertical y el sost!n. mbos tienen paredes secundarias, gruesas,

impregnadas con lignina.

@/+> no"e se le !a al sistea "a!i,al !e ono,otile!neas

en ono,otile!neas en "ela,in a la +i,a,in !el sistea

vas,+la"B

1. Sistema radicular alorrizo: corresponde a un sistema radicular con una raz

dominante, cuyo origen lo constituye la radcula del embrin. >esde el

punto de vista de la forma, se caracteriza por presentar un raz principal

y numerosas laterales. e conocen tambi!n como races pivotantes o

a%onomorfas. En las plantas le3osas, presentan crecimiento secundario

en grosor. Es el sistema caracterstico de las >icotiledneas

1-agnolipsidas2.

?. istema radical homorrizo$ corresponde a un sistema radicular sin unaraz dominante, por lo "ue presentan similar forma. #a raz proveniente

de la radcula embrionaria se atroa y es reemplazada por numerosas

races "ue se originan en la parte basal del tallo. >ado las caractersticas

del origen de las races se conocen como races adventicias o

adventivas. Este tipo de races se conocen adems compo races brosas

o fasciculadas 1"ue crecen en manojos2. Estas races nunca presentan

crecimiento secundario en grosor. on caractersticas de las

monocotiledneas 1#ilipsidas2.


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I2. 'I'LIORAF)A

zcon @ieto, A., B 0alon, -. 1?9992. Fundamentos de fsiologia vegetal.

@arcelona$ -cCraD46ill :nteramericana.

Conzalez .-. 1?99?2. natoma del vstago en especies selectas deplantas hidrtas. En rbo -.-. B 0ressens .C., E5E, )orrientes.

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