Aplicações de Aplicações de GravimetriaGravimetria

Milho

História do MilhoHistória do Milho

� Muito apreciado pelos índios norte americanos,

o milho, na verdade, surgiu na América Latina,

e actualmente é plantado e colhido em todas as

superfícies aptas para a agricultura nestesuperfícies aptas para a agricultura neste

planeta.

Propriedades nutricionaisPropriedades nutricionais

� Possui alto teor de carboidratos e boasquantidades de proteínas.

� É rico em fibras, provitamina A, vitamina C,vitaminas do complexo B.

� Contém sais minerais como o fósforo, cálcio,ferro, cobre, zinco, enxofre, magnésio emanganês.

Propriedades medicinaisPropriedades medicinais

� É essencial para a produção de energia e funcionamento do sistema nervoso

� Auxilia no funcionamento intestinal e aumenta a resistência do organismo às infecções.a resistência do organismo às infecções.

Valor calórico

100 gramas de milho fornecem 132 calorias.

Análise Análise GravimétricaGravimétrica

� A análise gravimétrica, é um método analítico

quantitativo cujo processo envolve a separação

e pesagem de um elemento ou um composto

do elemento na forma mais pura possível.

Magnésio e benefíciosMagnésio e benefícios

� O magnésio é um mineral essencial no corpohumano e é um dos componentes fundamentaisem praticamente todas as funções metabólicasdo corpo.

� As enzimas que produzem a energia sãodependentes de magnésio.

� Melhora a situação cardíaca, prevenindoproblemas cardiovasculares.

ProcedimentoProcedimento do métododo método

� Pesar a amostra e tritura-la.

� A este liquido acrescenta-se água com um reagente, como o acido clorídrico, que evite a contaminação do precipitado.

� De seguida adicionasse amoníaco.

� Adicionar um indicador acido-base e aquecer a solução até se verificar a solução de um precipitado.

� Retirar o goblé do aquecimento e colocar no frio.

� Por fim filtra-se a solução por sucção e os cristais vão para uma estufa.

� Depois de seco, pesa-se e tem-se a quantidade real do magnésio.

Reagentes OrgânicosReagentes Orgânicos

8-hidroxiquinolina – Agente quelante, que reage com mais de 20 catiões metálicos diferentes

Ex: Em meio alcalino, especifico para Magnésio.

Trabalho realizado por:Trabalho realizado por:Trabalho realizado por:Trabalho realizado por:

Sílvia Gomes

/04/2009