CLASSIFCAÇÃO DO ALIMENTO

< 20 % PROTEÍNA BRUTA - PB

< 18 % FIBRA BRUTA - FB

< 25 % FIBRA NÃO DIGESTIVA -FDN

CONCENTRADO ENERGÉTICO

COMPOSIÇÃO DO ALIMENTO

CARBOIDRATOS( AMIDO )

AMILOSE( 25 - 30% )

CADEIA LINEAR ESTRUTURA HELICOIDAL

AMILOPECTINA( 70 - 75% )

CADEIA RAMIFICADAESTRUTURA DUPLAS HÉLICESÓLEO

( 2 a 5% )

PROTEÍNA( 6 a 12% )

GLOBULINASGLUTELINASALBUMINASPROLAMINAS

ALEURONA E EMBRIÃO

ENDOSPERMAZEÍNA

60 a 70 % DO TOTAL - LISINA E TRIPTOFANO

CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS

ElementoDejeto de

Suíno MilhoFarelode Trigo

Farelode Soja

Cana de Açúcar

Matéria Seca( MS%) 63,0 85,4 90,0 90,0 23,0

Proteína Bruta(PB%) 14,8 10,1 20,0 50,0 5,0

Fibra Bruta(FB%) 16,0 11,3 11,1 6,4 60,8

Extratos não Nitrogenados

(ENN%)47,0 74,0 58,0 35,0 14,4

Cálcio(CA%) 1,7 0,09 0,3 0,44 0,19

Fósforo(P%) 0,84 0,3 1,04 0,66 0,1

NutrientesDigestíveis

Totais( NDT% )

58,08 79,50 68,80 81,30 48,3

Extrato Etéreo (EE%) 1,60 3,80 1,90 0,40

Matéria Mineral (MM)% 16,90 2,00 2,0 5,80 6,57

Energia Digestível( ED % )

2,100 2,800 2,455 2,900 1,700

VALOR NUTRICIONAL

MILHO ÚMIDO

COMPARATIVO

MILHO SECO MOÍDO X SILAGEM GRÃO ÚMIDO

SILAGEM COM QUALIDADE

SILOS DE SILAGEM

AFLATOXINA : São denominados Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus,que se desenvolvem sobre muitos produtos agrícolas e alimentos quando ascondições de umidade do produto, umidade relativa do ar e temperaturaambiente são favoráveis.

TRICOTECENOS: São toxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium epodem causar inúmeros problemas ao homem e aos animais.

MICOTOXINAS

OCRATOXINAS: São produzidas por Aspergillus ochraceus(A. alutaceus), A. alliaceus e outros, em cereais eleguminosas. Promove acumulação de gordura no fígadoe sérios danos renais, principalmente em suínos e cachorrossendo, também, a provável causada Nefropatia Endêmica dosBálcãs em humanos. Retarda a maturação sexual em galinhase diminui a produção de ovos.

FUMONISINAS: São produzidas por fungos dogênero Fusarium, tais como, F. verticillioides, F.proliferatum e outros. Tem sido responsabilizada pelaincidência de leucoencefalomalácia em equinos (LEME), edemapulmonar em suínos e relacionada com casos de câncer doesôfago em humanos.

PERGUNTAS?

Elaborado por:

Fábio Wottrich

José Domingos Lemos Teixeira

Jordano Nicolodi