SETOR LATICÍNIOS

Estratégias Competitivas do SetorVII Turma MBA Controladoria e Finanças

Uberlândia/MG

Mercado de Leite

• 2009 – Aumentou apenas 1,6%

• 2010 – Projeção de crescimento de 7,5%

• Volume total 2009:

• 29 Bilhões de Litros

• Fonte: Jornal Valor Econômico

Mercado de Laticínios• Décadas de 60 a 80:

– Aumento da demanda - Urbanização

• Décadas de 80 a 90:– Crise econômica

– Diminuição oferta M.O

– Aumento das importações

– Consolidação leite UHT na preferência do consumidor - Nova caracterização do mercado

Mercado de Laticínios

• Década de 90 aos dias atuais:

– Fim do tabelamento dos preços

– Liberação das importações

– Exposição das deficiências do mercado

Mercado de Laticínios Características:

• Mercado Oligopolista

• Presença de Multinacionais e grandes cooperativas

• Eficiência de processos

– Escala

– Escopo

• Concorrência Não-Preço em alguns segmentos.

Mercados de LaticíniosGrandes Players

• 1° - Nestlê

• 2° - BR Foods (Batavo – Miss Daisy)

• 3° - Itambé

• 4° - Bom Gosto

• 5° LAEP (Parmalat)

Pergunta 1Barreiras

• FOCADOS EM CONCORRÊNCIA PREÇO

– ALTO VOLUME CAPITAL

– ECONOMIA ESCALA

– ECONOMIA DE ESCOPO

– LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA

• FOCADOS EM CONCORRÊNCIA NÃO-PREÇO

– DIFERENCIAÇÃO

Pergunta 1Barreiras

• PARA AMBOS OS FOCOS:

– DISPONIBILIDADE/QUALIDADE MP

Pergunta 2Rivalidade Interna

• Mercado Oligopolista Diferenciado

– Mix produtos e públicos alvo distintos

• Concorrência interna extra-preço

– Investimentos em Marketing

– Lançamento de novos produtos