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MARCOS FABIO LIMA

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Marcos Fabio Lima Veterinarian MSc. AP Prof. IFRJdiretor@cienciaavicola.com.brProduction Nutrition and Animal HealthSite:www.cienciaavicola.com.br

What if

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AVICULTURA

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P N A H1. INTRODUÇÃO

Pergunta ???

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P N A HGallus bankiva

10 ovos por ano 1,0Kg de carne

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P N A H2. INICIO DA AVICULTURA

NO BRASIL

RIO DE JANEIRO: “berço da avicultura”

Até 1900 = avicultura familiar

1913= Primeira Sociedade (RJ, SP )

1960 = Primeiros abatedouros no Brasil

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P N A H SIF:

Até 1970 = 04 empresas

Final de 1970 = + 80 empresas

Final de 1980 = + 116 empresas

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P N A H2. INICIO DA AVICULTURA

NO BRASIL

RIO DE JANEIRO: “berço da avicultura”

ATUALMENTE: Dois blocos

*Bloco 1 = 8.000.000 aves

*Bloco 2 = 6.000.000 aves

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P N A H RIO DE JANEIRO x INTERIOR

Deslocamento da avicultura para o interior do País????

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3. EVOLUÇÃO DO AGRONEGÓCIO FRANGO NO

BRASIL

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1,55362000

1,93421990

2,10511980

2,20591970

2,50701960

3,25841950

C. ALIMENTAR (kg/kg)

IDADE P/ 1,8Kg (Dias)

DÉCADA

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3.2. AGRONEGÓCIO FRANGO

NUTRIÇÃO MANEJO SANIDADE

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NUTRIÇÃO

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P N A HQUAL O PRINCIPAL MOTIVO

DAS INOVAÇÕES

NUTRICIONAIS????

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MANEJO/GENÉTICA

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MANEJO

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P N A H TEMPERATURA X UMIDADE

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P N A H VENTILAÇÃO

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AQUECIMENTO PRIMEIRAS SEMANAS

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TECNOLOGIAS

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SANIDADE

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Controle de Tráfego

QuarentenaMedicaçãoVacinação Monitoramento

Registro e Comunicação de resultados

Educação continuada Plano de

ContingênciaHigienização Erradicação de doenças

Isolamento

AuditoriaAtualização

BIOSSEGURANÇA

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P N A H SANIDADE =

01 – Medidas Inespecíficas

02 - Específicas

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Principais vacinas utilizadas em avicultura Patologia Agente Bouba Aviária Poxvírus Bronquite Infecciosa Coronavírus Cólera Pasteurella multocida Colibacilose Escherichia coli Coriza Infecciosa Avibacterium paragallinarum Doença de Gumboro Birnavírus Doença de Marek Herpesvírus Doença de Newcastle Avulavírus Encefalomielite Aviária Picornavírus Micoplasmose Mycoplasma gallisepticum Síndrome da Queda de Postura

Adenovírus

Síndrome da Cabeça Inchada Metapneumovírus

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P N A H VACINAS PLANO 1

01 DIA = GUMBORO + MAREK

10 DIAS = GUMBORO + NEWCASTLE

18 DIAS = GUMBORO

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CONTROLE DE COCCIDIOSE

01 A 21 DIAS = NICARBAZINA + MONENSINA

22 A 35 DIAS = SALINOMICINA

35 AO ABATE = 0,0

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PROMOTOR DE CRESCIMENTO

01 A 35 DIAS = ENRAMICINA/ VIRGINAMICINA

35 AO ABATE = 0,0

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CHECK LIST AVICULTURA01 – AMBIENCIA:• 1.1Temperatura

• 1.2 Umidade Relativa

• 1.3 Presença de gases

02 – AGUA:• 1.1Temperatura

• 1.2 Vazão ml/min

• 1.3 Analise microbiologica e quimica03 – RAÇÃO:• 1.1Qualidade da ração

• 1.2 Disponibilidade/ Regulagem comedouros

• 1.3 Plano de alimentação

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CHEK LIST AVICULTURA04 – QUALIDADE DA CAMA AVIARIA:• 1.1Umidade da cama

• 1.2 Qualidade do substrato

• 1.3 Altura da cama

05 – FRANGO:• 1.1 Comportamento

• 1.2 Controle de mortalidade/peso/obs

• 1.3 Pigmentação

• 1.4 Empenamento

• 1.5 Lesões pele

• 1.6Qualidade intestinal

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CHEK LIST AVICULTURA05 – FRANGO:• 1.7 Anormalidades sist locomotor

• 1.8 Ingestão de ração

• 1.9 Temperatura corporal

• 1.10 Exame clinico

• 1.11 Peso corporal

• 1.12 Consumo de ração diario

• 1.13 GPD/Semanl

• 1.14 CA/Semana

• 1.15 VIABILIDADE/Semana

• 1.16 IEP/Semana

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CHEK LIST AVICULTURA06 – INSTALAÇÕES:• 1.2 Status

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P N A H DOMINUS VOBISCUM !