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Implementação do programa 5S

na gestão de resíduos na FCAV -

Unesp

1° CICLO DE PALESTRAS COM FOCO NA GESTÃO DA

QUALIDADE EM LABORATÓRIOS

Eng. Agron. Jairo O. Cazetta

Professor Adjunto

Departamento de Tecnologia

Motivações para implantação: PROGRAMA 5S – Laboratórios da FCAV

1) Problemas vividos por Ilha;

2) Problemas com autorização do

exército para compra de produtos

controlados;

3) Acreditação do curso de agronomia

pelo ARCOSUL

4) Acreditação pela ANVISA

5) Credenciamento no MAPA

6) Confiabilidade dos resultados

científicos

7) QUALIDADE

QUALIDADE

É a ausência de deficiências

É a correção dos problemas,

eliminando as suas causas

É a conformidade do produto

às suas especificações

O Programa 5S é uma ferramenta gerencial para se alcançar a

QUALIDADE

Uma dose de BOM SENSO em tudo o que a gente faz

O que é o programa 5s ?

É um programa de gestão baseado em 5 sensos japoneses:

1S: “SEIRI – Separação, utilização, descarte

2S: “SEITON” – Organização

3S: “SEISOU” – Limpeza

4S: “SEIKETZU” – Padronização

5S: “SHEITSUKE” – Autodisciplina

O programa 5s BASE PARA ACREDITAÇÃO / CERTIFICAÇÃO

ISO 17025

ISO 9001

5s (primeiro passo)

Desorganizado, desacreditado, sem certificação

Excelência

“Rodar o PDCA”

5S – MODELO DE GESTÃO

Plan

Do

Act

Control

Num primeiro momento, “a remediação”:

SEPARAÇÃO DAQUILO QUE É

UTILIZADO NO DIA A DIA e

Resíduos químicos ... Problemas e Soluções

DESTINAR CORRETAMENTE O

QUE É INSEVÍVEL

1° S

Problemas:

- Frascos corretamente rotulados (custo ~ R$ 8,00 / kg)

- Material não identificado (custo x 4)

- Transporte interno

- Recursos para destinação correta

Em 2013 e 2014, no câmpus

de Jaboticabal foram

destinados cerca de 10

toneladas por ano de

reagentes antigos

SOLUÇÃO PALEATIVA

PGR – Unesp Programa de Gerenciamento de Resíduos Janaína Conrado Lyra Fonseca Coordenadora

COSTSA – Coordenadoria de Saúde, Segurança do Trabalhador e Sustentabilidade Ambiental

SOLUÇÃO PALEATIVA

SOLUÇÕES DEFINITIVAS

Não gerar o resíduo

Reduzir a produção de resíduo

Destinar corretamente

PLANEJAMENTO e SUA RESPONSABILIDADE

com o Planeta

SEPARAÇÃO DO QUE É UTIL e

DESCARTAR O QUE É INSEVÍVEL

1° S

Material permanente

... Soluções e problemas.

PEDIDOS DE BAIXA

Processo as vezes é

demorado ...

Mas, se ninguém iniciar o

Processo, não acontece nunca ...

A dengue ...

Necessidade de ter abrigo para

guardar sucata até o momento de

destinar corretamente.

2 sem. 2013 a 2014

Cerca de 30 toneladas a

cada 4 meses

Vendido a R$ 0,30 / kg

= R$ 9.000,00 a cada 4 meses

ANTES ....

ORGANIZAÇÃO

2° S

LIMPEZA

3° S

DEPOIS ....

PADRONIZAÇÃO

4° S

Boas Práticas É o sistema da qualidade que define:

A organização e as condições do trabalho a ser feito;

Como são planejados, realizados, monitorados, registrados, relatados e arquivados;

A confiabilidade dos resultados;

O uso seguro de produtos relacionados à saúde humana, vegetal, animal e ao MEIO AMBIENTE.

POPs = Procedimentos Operacionais Padronizados O seu laboratório tem? Ou cada um faz de um jeito?

CONFORME NÃO CONFORME

RESULTADO 3S:

CONFORME NÃO CONFORME

RESULTADO 4S:

SOMA FINAL DE TODOS “S”

NOTA FINAL “5S”:

3. SEISO - LIMPEZA

3.1 O PISO, PAREDES, CANTOS, JANELAS, TETOS ESTÃO LIMPOS?

3.2 BANCADAS E VIDRARIAS ESTÃO LIMPOS?

3.3 FRASCOS DE PRODUTOS, MÁQUINAS E FERRAMENTAS, INSTRUMENTAIS, ESTÃO LIMPOS?

3.4 BANHEIROS/LAVABOS E RALOS ESTÃO LIMPOS?

3.5 ARMÁRIOS/PRATELEIRAS ESTÃO LIMPOS (INTERNA E EXTERNAMENTE)?

4. SEIKETSU - PADRONIZAÇÃO

4.1 OS LABORATÓRIOS ESTÃO IDENTIFICADOS DE FORMA PADRONIZADA?

4.2 AS SINALIZAÇÕES (ELÉTRICA, PISO, MAPA DE RISCO) ESTÃO FIXADOS ADEQUADAMENTE E PADRONIZADOS?

4.3 OS EPI'S USADOS ESTÃO PADRONIZADOS (EXISTEM NORMAS ORIENTADORAS A ESCOLHA/AQUISIÇÃO)?

4.4 EXISTEM NORMAS E PROCEDIMENTOS PADRONIZADOS PARA AS ATIVIDADES EXECUTADAS NO LABORATÓRIO?

4.5 EXISTE PLANO DE MANUTENÇÃO PARA MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS?

4.6 OS BOTIJÕES EXISTENTES ESTÃO FIXADOS E SINALIZADOS?

= ( número de conformes) * 10 / 25

4.7. EXISTE SINALIZAÇÃO DE RISCO E DE EMERGÊNCIA NOS AMBIENTES ONDE TAL META SE FAZ NECESSÁRIA?

RESULTADO 1S:

1. SEIRI – DESCARTE CONFORME NÃO CONFORME

1.1 EXISTEM MOBILIÁRIOS INSERVÍVEIS (INÚTEIS/OBSOLETOS) NO AMBIENTE DE TRABALHO?

1.2 EXISTEM PRODUTOS QUÍMICOS INSERVÍVEIS? (frascos vazios, reagentes vencidos e/ou sem uso)

1.3 OS RESÍDUOS QUÍMICOS ESTÃO SEGREGADOS E ROTULADOS ADEQUADAMENTE?

1.4 EXISTEM SOBRAS DE EXPERIMENTOS OU EXPERIMENTOS CONCLUÍDOS QUE NÃO ESTÃO EM USO?

1.5 TODOS OS MATERIAIS QUE ESTÃO NO AMBIENTE DE TRABALHO, SÃO UTILIZADOS DIARIAMENTE?

1.6 EXISTE COPA OU SIMILAR NO AMBIENTE?

1.7 EXISTEM FIOS DESENCAPADOS?

2. SEITON - ORGANIZAÇÃO CONFORME NÃO CONFORME

2.1 OS EPI'S ESTÃO ARMAZENADOS EM LOCAL APROPRIADO?

2.2 AS PRATELEIRAS ESTÃO ORGANIZADAS (estante/armário/bancada)?

2.3 O ALMOXARIFADO/ESTOQUE DE PRODUTOS ESTÁ ORGANIZADO?

2.4 AS BANCADAS /POSTOS DE TRABALHO ESTÃO ORGANIZADAS (sobre as mesmas)?

2.5 EQUIPAMENTOS, FERRAMENTAS, VIDRARIAS E UTENSÍLIOS ESTÃO ORGANIZADOS ADEQUADAMENTE?

2.6 EXISTEM EQUIPAMENTOS/MÁQUINAS ??? DESPROTEGIDAS?

Problemas Muitos laboratórios, com muitas salas, cada um com donos ...

Uns querem auditoria em todos os laboratórios, para

pressionar a direção ...

Outros acham as auditorias uma “encheção” de saco!

Muitos só aceitam a vistoria estando presentes ... Mas nunca

estão disponíveis.

Auditores autoritários .... Mal educados ...

Auditores “bonzinhos” demais ...

Elevado número de auditores se aposentando ...

“DONO” DO

LABORATÓRIO

AUDITORIA ...

Auditor . Quem vai repor os reagentes vencidos se eu

descartar, HEEINN?????

CADÊ o meu reajuste?

Não aguento mais tanta cobrança!

AUDITOR

AUDITORIA ...

Dono do Labotatório

Departamentos jan/13 out/14

Biologia 6,2 7,6

CAUNESP 4,5 8,5

ColégioTécnico Agrícola 4,8 7,6

Engenharia Rural 4,8 6,6

Fitossanidade 4,9 7,1

Dep. Clinica e Cirurgia Veterinária 7,0 8,6

Morfologia e Fisiologia Animal 5,0 9,0

Med. Prev. E Reprodução Animal 7,0 8,3

Patologia Veterinária 5,1 8,3

Produção Vegetal 4,6 6,6

Solos e Adubos 3,4 5,2

Tecnologia 4,8 8,3

UAD 3,2 8,4

Zootecnia 3,6 7,7

EVOLUÇÃO

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

10,00

Jan / 14 Abr / 14

NO

TA

MÉDIA DA FCAV

JAN /13 OUT / 14

4,9

7,7