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Fisiologia Vegetal

Professora: Luciana Ramalho

2017

Introdução

• A transpiração consiste na perda de água na forma de vapor para o meio externo

• Ocorre principalmente através das folhas.

Experiência

Transpiração vegetal

• Promove transferência de água subterrânea (lençol freático) para a atmosfera.

• Influencia a umidade do ar.

Estrutura foliar

Adaptações para evitar a desidratação

• Folhas com cutícula espessa;

• Folhas modificadas em espinhos;

• Tecido de reserva de água;

• Rápido fechamento dos estômatos;

Transpiração e estrutura vegetal

• Transpiração estomática

– Perda de água através dos estômatos

– Possui controle

• Transpiração cuticular

– Perda de água através da cutícula

– Não possui controle

Transpiração e estrutura vegetal

No intervalo B-C houve

apenas transpiração

cuticular

Estômatos

Abertura e fechamento dos estômatos

Mecanismos de abertura e fechamento dos estômatos

Característica Estômato aberto Estômato fechado

Células guardas Túrgidas Murchas,

plasmolisadas

Movimento da água água entra na célula

guarda

água sai da célula

guarda

Concentração da

Solução externa

hipotônica hipertônica

Movimento fotoativo Com luz, entra K+

promovendo a

entrada de água por

osmose

Sem luz, isso não

ocorre

Importância da Transpiração vegetal

• Promove a ocorrência de chuva, em locais não necessariamente próximos.

• Possui o papel biológico de promover o resfriamento do vegetal e transporte de seiva bruta.

Rios voadores

Sudação ou gutação

• Perda de água na forma líquida.

• Através dos hidatódios.

• Ocorre quando:

– há grande umidade no ar

– Solo saturado de água

Diferente do Orvalho, que é a condensação do vapor

atmosférico.

Transporte de seiva

Tipo de seiva Seiva Bruta Seiva Elaborada

Substância Inorgânica Orgânica

Composição Sais minerais e água Carboidratos ( glicose)

Tipo de vaso Xilema Floema

Tipo de célula Vasos lenhosos Elementos do tubo

crivado

Condução Parte interna do caule Parte externa do caule

Caminho Raiz -> folha Folha->raiz

Anel de Malpiggi

Condução da seiva bruta

• Absorção da zona pilífera na raiz

• O caminho vertical ocorre por:

– Capilaridade

– Pressão da raiz

– Teoria de Dixon

Capilaridade

• Adesão das moléculas de água

Pressão da raiz

• Raiz é hipertônica e recebe água constantemente por osmose, empurrando a coluna de água.

Teoria de Dixon

• Existe forte coesão tensão entre as moléculas de água

• Quando evaporam na superfície foliar, puxam toda a coluna de água.

Fim

Obrigada !