doenças da cultura do arroz

Doenças da Cultura do Arroz

Doenças da Cultura do Arroz

AlunosStephano

Hiury

Fitotecnia II

INTRODUÇÂO

As doenças de importância econômica no Brasil são relativamente poucas mas bastante prejudiciais, tanto em arroz de sequeiro como em irrigado, e variam de acordo com o clima e com o solo.

INTRODUÇÂO

As principais doenças da cultura no Brasil são a brusone, mancha-de-grãos, mancha-parda e escaldadura das folhas (CORNÉLIO et al., 2004).

BRUSONE (Pyricularia grisea)

Distribuição bastante ampla encontrada em praticamente em todos os campos de arroz.

- Ocorre em arroz irrigado e sequeiro

As perdas são variáveis em função da variedade cultivada e dos fatores climáticos prevalecentes nas áreas de cultivo.

Perdas no peso de grãos da ordem de 8-14% Índices de 19-55% de espiguetas vazias

( Experimentos conduzidos em condições de campo)

BRUSONE (Pyricularia grisea)

O molhamento da folha é essencial para a infecção.

deposição de orvalho por períodos longos favorece alta severidade

TºC ideais para infecção esporulação e desenvolvimento:

Noturnas 17 a 21ºC Diurnas 25 e 30 ºC,

A Incidência e prejuízos são em anos chuvosos

Brusone: Sintomas

Ocorre em todas as partes aéreas da planta.

Desde estádios iniciais;

Até a fase final de produção de grãos.

Iniciam-se por pequenos pontos de coloração castanha.

Variam de 1-2 cm de comprimento por 0,3-0,5 cm de largura.

Brusone: Sintomas

As manchas crescem em sentido das nervuras:

Apresentam:

centro cinza

bordos marrom-avermelhados

as vezes circulado por halo amarelado

Brusone: Sintomas

A dimensão do bordo está diretamente relacionada com a resistência da variedade e com as condições climáticas

Resistente Não resistente

Brusone: Sintomas

FolhaPescoço da panícula

Colmo Nós dos colmos

Brusone: Sintomas

Pescoço quebrado

Brusone: Sintomas

Os grãos, atacados, apresentam;

manchas marrons localizadas nas glumas e glumelas;

Manchas são confundidas com manchas causadas por outros fungos.

Brusone: Sintomas

Além da infecção externa, o patógeno pode atingir o embrião, sendo veiculado também internamente à semente.

Sementes infectadas

Brusone: Controle

As perdas podem ser reduzidas com uso de:

Dimensionamento adequado das fontes de água, canais de irrigação e realizá-la no momento necessário,

Adubação equilibrada, sem provocar um crescimento vegetativo muito vigoroso das plantas.

teor de N favorece a doença

Brusone: Controle

Uso de sementes de boa qualidade fitossanitária, Semeaduras na época recomendada, Uso cultivares mais resistente ou tolerantes, Troca de cultivares suscetíveis a cada 3-4 anos, Destruição dos restos de cultura, Uso de fungicidas

Brusone: Controle

Dentre os produtos comumente recomendados estão:

Benomyl;

blasticidin-S;

Carbendazin;

Carboxin;

Edifenphos;

Kasugamicin;Kitazin;Maneb;Mancozeb;Thiabendazol;Triciclazol ; pyroquilon.

MANCHA PARDA: (Dreschslera oryzae)

Amplamente distribuída nas regiões orizícolas;

Muito importante nas regiões tropicais;

Causou a famosa “fome de Bengala”, em 1942.

não é tão drástica como foi nesta ocasião.

Freqüentemente confundida com a brusone

Mancha Parda: Sintomas

A mancha parda pode causar lesões nas folhas na fase de plântula, na planta adulta e nos grãos.

Geralmente se manifesta nas folhas, durante ou logo após a floração

Sintomas nas folhas são variáveis em diferentes cultivares, dependendo do grau de suscetibilidade da cultivar.

Mancha Parda: Sintomas

Sintomas nas Folhas

Mancha Parda: Sintomas

Nos grãos, as manchas têm coloração marrom escura e muitas vezes juntam-se, cobrindo o grão inteiro, afetando; - peso do grão; - % de grão cheios - diminuição na produção - diminui a germinação

É altamente transmitido por sementes infectadas. - pode sobreviver 3 anos ou mais na semente infectada.

Mancha Parda: Sintomas

A doença é associada com o cultivo em solos deficientes em nutrientes, principalmente potássio

As espiguetas são mais sensíveis à infecção nas fases de floração e leitoso.

Alta umidade e temperaturas entre 20 e 30ºC são ótimas para a infecção e o desenvolvimento da doença.

Mancha Parda: Controle

O tratamento de semente com fungicidas reduz o inóculo inicial;

Semear cultivares tolerantes ;

Uso de sementes sadias;

Manejo e adubação do solo adequado

Mancha Parda: Controle

O fungicida carboxin + thiram foi eficiente no aumento de germinação e vigor de sementes infectadas.

Controle preventivo com alguns fungicidas:

- maneb, - ziram

- mancozeb,

- chlorothalonil+tiofanato metílico

ESCALDADURA: (Microdochium oryzae)

Ocorre em arroz irrigado e sequeiro. doença comum nas folhas

Paralisa o crescimento da planta no início do emborrachamento, principalmente quando associada com chuvas contínuas.

O fungo sobrevive nas sementes de arroz e nos restos culturais.

Sementes infectadas transmitem a doença

Escaldadura: Sintomas

As folhas apresentam manchas oblongas (faixas), em sucessão, com a formação típica de áreas concêntricas com coloração mais escura e mais clara, dando um aspecto franjado às lesões.

Escaldadura: Sintomas

Escaldadura: Sintomas

Além das típicas manchas em faixas, um outro tipo de sintoma pode aparecer nas folhas, na forma de pequenas manchas de coloração marrom, sem forma definida, que se distribuem por toda a superfície foliar.

Escaldadura: Controle

Evitar o uso de adubação nitrogenada pesada,

Usar variedades mais resistente ou tolerantes

Uso de sementes de boa qualidade fitossanitária.

A pulverização com fungicidas sistêmicos, como benomil, na fase vegetativa, pode diminuir a incidência da doença.

MANCHA DE GRÃOS:

As manchas de grãos são causadas por um complexo de patógenos de origem fúngica ou bacteriana, e vem sendo considerada um dos principais problemas no arroz de terras altas.

Arroz irrigado e sequeiro.

Pode ocorrer desde a emissão das panículas até seu amadurecimento.

Fatores que favorecem o desenvolvimento da doença :

- Ocorrência de chuvas durante a fase de formação de grãos; - Acamamento - Injúrias causadas por insetos. (Percevejo)

Mancha de Grãos: Sintomas

Os sintomas são muito variáveis, dependendo do patógeno predominante, do estádio de infecção e das condições climáticas e podem ocorrer nas glumas durante a formação de grãos.

Resultando em : Formação de espiguetas chochas Redução da massa dos grãos.

Mancha de Grãos: Sintomas

Mancha de Grãos: Controle

Uso de sementes sadias ou tratadas com fungicidas;

Uso de cultivares que apresentam certo grau de resistência aos fungos;

Realizar práticas culturais recomendadas para o controle de outros patógenos que contribuem para redução da incidência e severidade da doença;

Os fungicidas protetores mostram redução dos sintomas e melhoria da qualidade de grãos, sem, contudo, indicar diferenças de produtividade;

Ponta branca

Aphelenchoides besseyi Identificação Controle

Mancha estreita

Cercospora oryzae Identificação Controle

Bainhas, colmos e glumelas

Queima das bainhas

Rhizoctonia solani Irrigado Identificação Controle

Falso Carvão

Ustilaginoidea virens Identificação Controle

PODRIDÃO DO COLMO

QUEIMA DAS GLUMELAS

VÍRUS-DO-ENROLAMENTO-DO-ARROZ

CARIE DO ARROZ (Carie-do-grão)

FALSO CARVÃO ou CARVÃO VERDE

Muito obrigado !

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. et al. Manual de Fitopatologia.Volume 2: Doenças de Plantas Cultivadas. 3. ed. São Paulo: Ceres, 1997. 774p.

FAGERIA, N. K.; FERREIRA, E.; PRABHU, A. S.; BARBOSA FILHO, M. P.; FILIPPI, M. C. Seja o Doutor do seu arroz - “Doenças do Arroz”. POTAFOS - Informações Agronômicas, Piracicaba. v. 70, p. 17-20, 1995.

JUNIOR, C. A.; UCHÔA, E. B.; TOURINHO, M.; SOUZA, S. Doenças do arroz. Trabalho de Conclusão de Curso, Parangomias PA. p.46, 2011.

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz/ArrozIrrigadoBrasil/cap12.htm

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz/ArrozTerrasAltasMatoGrosso/doencas_metodo_controle.htm