bolinhas de queijo
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7/18/2019 Bolinhas de Queijo
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BOLINHAS DE QUEIJO
1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo
1 colher[sopa]de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou muzzarela
Modo de Preparo
1.
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal,
leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela2.
deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
3. passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente
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