7/18/2019 Bolinhas de Queijo

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BOLINHAS DE QUEIJO

 

1 xícara de leite  1 xícara de farinha de trigo

 

1 colher[sopa]de margarina

  1 gema

 

1 pitada de sal

  Queijo branco ou muzzarela

Modo de Preparo

1. 

Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal,

leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela2. 

deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo

3.   passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente