apresentação ubá

SANS – Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável

UBÁ - MG

“ Da perspectiva a realidade”

Divisão de Proteção Social Básica

Seção de Segurança Alimentar e Nutricional

Ubá

Localização – Zona da Mata – MG Aproximadamente 102 mil habitantes

Artigo 6° da Constituição

Art. 6º: São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados.

LINHA DO TEMPO

• 2003 – Lei n. 3.239 - Institucionalização do COMSEA/Ubá – Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Ubá.

• 2007 – Criação do Banco de Alimentos de Ubá

• 2008 – Sancionada a LOSAN municipal de Ubá – Lei n. 3.698

• 2008 – Início da Implementação do PAA/Ubá

• 2009 – Aprovação de 3 projetos para o município de Ubá, sendo 2 pela SESAN/Editais 2009, e 1 pela CONAB/MG, sendo tais: Modernização do Banco de Alimentos de Ubá, Implementação do PAA/CDLAF- MDS e CONAB

LINHA DO TEMPO

• 2010 – Implementação do COMSEA – Nomeação dos conselheiros

• 2011 – abril - Criação da Seção de Segurança Alimentar e Nutricional

• 2011 – 30 de maio - I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ubá/MG Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos

LINHA DO TEMPO

• 2011 - Dezembro – Avanço - Nivelamento da informação e implementação da Isenção do ICMS na comercialização dos gêneros alimentícios por agricultores familiares no âmbito do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos

2011 – MG - 06 de outubro – Instrução Normativa SUTRI n°2 – Regulamenta ICMS nas operações com gêneros alimentícios produzidos e comercializados pelo agricultor familiar.

• 2012 - Adoção de práticas sustentáveis(redução do consumo de sacos plásticos e substituição ainda neste ano de sacolas plásticas por papel reciclado na confecção de sacolas de alimentos para famílias.

Programas de SAN em Ubá

• PBF – Programa Bolsa Família

• BA – Banco de Alimentos

• PAA – Programa de Aquisição de Alimentos

• SISVAN – Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

• Educação Alimentar e Nutricional

• PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar

• PRONAF – Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar

ORGANOGRAMA - entendendo:

SMDS

DPSB

SSAN

Banco de Alimentos

Programa de Aquisição de

Alimentos

Educação Nutricional

Projeto Roça Variada

Outros

DPSE

Outros

Articulação

Banco de Alimentos

PAA

Educação nutricional

Rede Socioassistencial de Ubá

SISVAN

CRAS

COMSEA

Bolsa Família/CRAS

PARCEIROS: •Universidades (Estagiários), SENAR, EMATER

Projeto Roça Variada

Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN

A Seção de Segurança Alimentar e Nutricional supervisiona o Banco de Alimentos, coordena o PAA, realiza ações de Educação Nutricional com os beneficiários objetivando práticas saudáveis de alimentação e realiza em fase inicial em parceria com a EMATER-MG, o Projeto Roça Variada.

Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN

• Supervisora de Seção/nutricionista

• Auxiliares Administrativos – 2

• Manipulador de Alimentos - 1

• Estagiária – 1

• Auxiliares Mirins - 5

EQUIPE:

Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN

• EMATER

• UFV - estágios

• SENAR - cursos

• Sindicatos de trabalhadores e de Produtores Rurais

• Rede Socioassistencial – Entidades

• CRAS

PARCERIAS: Rede de SANS

Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN

• Agricultores familiares - 91

• Entidades Beneficiárias – 22

• CRAS – 3

• Projeto Auxiliar Mirim

• Projeto Ação Carinho

• Total de beneficiários que recebem alimentos através da entidades , CRAS e projetos - 3330

• Total de cestas de alimentos encaminhadas a famílias beneficiárias - 555 / mês

BENEFICIÁRIOS

Banco de Alimentos de Ubá/MG

É um equipamento público de Segurança Alimentar e Nutricional que serve de apoio logístico à operacionalização das ações de SAN, tais como; recepção de alimentos oriundos do PAA e de doação, repasse às entidades beneficiárias, espaço para realização de cursos e outras ações de Educação Nutricional. Portanto o BA de Ubá fornece espaço físico, transporte e equipe técnica.

Avaliação antropométrica dos

usuários das entidades beneficiárias do BA/Ubá

Palestra ministrada aos

coordenadores das

entidades beneficiárias

do BA/Ubá

Tem por objetivo incentivar a agricultura familiar, compreendendo ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários para pessoas em situação de insegurança alimentar.

PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS

PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2011:

79 agricultores familiares beneficiários;

22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres) e projeto Ação Carinho, totalizando 2957 beneficiários. Em 2011, 108.162,32 kg de alimentos distribuídos aos beneficiários do Banco de Alimentos, totalizando R$ 275.653,22 pagos à agricultura familiar.

PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2012:

117 agricultores familiares beneficiários; PERSPECTIVA DE 150 ou mais.

22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres), projeto Ação Carinho, projeto auxiliar mirim, totalizando 3330 Beneficiários.

PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS Reuniões com agricultores:

AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo

AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo

RECEPÇÃO DOS GÊNEROS DO PAA

ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR

ALIMENTOS DE QUALIDADE

ENTREGA DOS ALIMENTOS PARA AS ENTIDADES

Cestas de Alimentos para famílias Cerca de 40 gêneros alimentícios:

•Açúcar mascavo, canjiquinha, doce de frutas, feijão, fubá, rapadura, polpa de frutas, ovos caipira, bolo de fubá, milho; •Frutas (acerola, banana, laranja, limão, maracujá, mexerica) ; • Hortaliças em geral (Acelga,alface, almeirão, couve, mostarda, rúcula, brócolis, repolho, couve-flor, mandioca, inhame, chuchu, abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, tomate, pimentão, jiló, berinjela, batata-doce, entre outros.

Educação Nutricional

Objetiva práticas saudáveis de

alimentação e a garantia do DHAA.

Educação Nutricional CRAS: grupo para redução de excesso de peso;

Educação Nutricional

Cursos: parceria com SENAR

Educação Nutricional

Nas entidades beneficiárias pelo BA

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL AGRICULTORES FAMILIARES

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Recursos utilizados

Projeto Roça Variada Estratégia que visa diversificação do plantio através de incentivo ao cultivo de gêneros incomuns na agricultura familiar em Ubá e cidades circunvizinhas. Projeto em fase inicial desenvolvido em parceria com a EMATER ( Ubá, VRB e Tocantins)que resultará em: • Maior variedade dos gêneros operacionalizados no PAA e ofertados no mercado; •Aumento da lucratividade para agricultores; •Melhora no perfil nutricional dos beneficiários, entre outros.

Projeto Roça Variada AÇÕES: • Grupos para abordagens de técnicas diversificadas de cultivo; •Desenvolvimento de material didático ; •Reuniões com agricultores a fim de triagem de grupos e levantamento de demandas ; •Visitas técnicas, entre outras.

A adoção de políticas não ocorre de forma espontânea, mas sim,

como resultado de longos anos de organização, mobilização e

pressão das organizações e movimentos sociais no processo de

construção, proposição e deliberação dessas políticas, como

também no controle social de sua implementação, através do

monitoramento dos programas e projetos sociais.

Írio Conti

ATENTEMOS:

OBRIGADA!

bancodealimentos@uba.mg.gov.br