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SANS – Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável
UBÁ - MG
“ Da perspectiva a realidade”
Divisão de Proteção Social Básica
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional
Ubá
Localização – Zona da Mata – MG Aproximadamente 102 mil habitantes
Artigo 6° da Constituição
Art. 6º: São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados.
LINHA DO TEMPO
• 2003 – Lei n. 3.239 - Institucionalização do COMSEA/Ubá – Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Ubá.
• 2007 – Criação do Banco de Alimentos de Ubá
• 2008 – Sancionada a LOSAN municipal de Ubá – Lei n. 3.698
• 2008 – Início da Implementação do PAA/Ubá
• 2009 – Aprovação de 3 projetos para o município de Ubá, sendo 2 pela SESAN/Editais 2009, e 1 pela CONAB/MG, sendo tais: Modernização do Banco de Alimentos de Ubá, Implementação do PAA/CDLAF- MDS e CONAB
LINHA DO TEMPO
• 2010 – Implementação do COMSEA – Nomeação dos conselheiros
• 2011 – abril - Criação da Seção de Segurança Alimentar e Nutricional
• 2011 – 30 de maio - I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ubá/MG Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos
LINHA DO TEMPO
• 2011 - Dezembro – Avanço - Nivelamento da informação e implementação da Isenção do ICMS na comercialização dos gêneros alimentícios por agricultores familiares no âmbito do PAA – Programa de Aquisição de Alimentos
2011 – MG - 06 de outubro – Instrução Normativa SUTRI n°2 – Regulamenta ICMS nas operações com gêneros alimentícios produzidos e comercializados pelo agricultor familiar.
• 2012 - Adoção de práticas sustentáveis(redução do consumo de sacos plásticos e substituição ainda neste ano de sacolas plásticas por papel reciclado na confecção de sacolas de alimentos para famílias.
Programas de SAN em Ubá
• PBF – Programa Bolsa Família
• BA – Banco de Alimentos
• PAA – Programa de Aquisição de Alimentos
• SISVAN – Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
• Educação Alimentar e Nutricional
• PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar
• PRONAF – Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
ORGANOGRAMA - entendendo:
SMDS
DPSB
SSAN
Banco de Alimentos
Programa de Aquisição de
Alimentos
Educação Nutricional
Projeto Roça Variada
Outros
DPSE
Outros
Articulação
Banco de Alimentos
PAA
Educação nutricional
Rede Socioassistencial de Ubá
SISVAN
CRAS
COMSEA
Bolsa Família/CRAS
PARCEIROS: •Universidades (Estagiários), SENAR, EMATER
Projeto Roça Variada
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
A Seção de Segurança Alimentar e Nutricional supervisiona o Banco de Alimentos, coordena o PAA, realiza ações de Educação Nutricional com os beneficiários objetivando práticas saudáveis de alimentação e realiza em fase inicial em parceria com a EMATER-MG, o Projeto Roça Variada.
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• Supervisora de Seção/nutricionista
• Auxiliares Administrativos – 2
• Manipulador de Alimentos - 1
• Estagiária – 1
• Auxiliares Mirins - 5
EQUIPE:
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• EMATER
• UFV - estágios
• SENAR - cursos
• Sindicatos de trabalhadores e de Produtores Rurais
• Rede Socioassistencial – Entidades
• CRAS
PARCERIAS: Rede de SANS
Seção de Segurança Alimentar e Nutricional - SSAN
• Agricultores familiares - 91
• Entidades Beneficiárias – 22
• CRAS – 3
• Projeto Auxiliar Mirim
• Projeto Ação Carinho
• Total de beneficiários que recebem alimentos através da entidades , CRAS e projetos - 3330
• Total de cestas de alimentos encaminhadas a famílias beneficiárias - 555 / mês
BENEFICIÁRIOS
Banco de Alimentos de Ubá/MG
É um equipamento público de Segurança Alimentar e Nutricional que serve de apoio logístico à operacionalização das ações de SAN, tais como; recepção de alimentos oriundos do PAA e de doação, repasse às entidades beneficiárias, espaço para realização de cursos e outras ações de Educação Nutricional. Portanto o BA de Ubá fornece espaço físico, transporte e equipe técnica.
Avaliação antropométrica dos
usuários das entidades beneficiárias do BA/Ubá
Palestra ministrada aos
coordenadores das
entidades beneficiárias
do BA/Ubá
Tem por objetivo incentivar a agricultura familiar, compreendendo ações vinculadas à distribuição de produtos agropecuários para pessoas em situação de insegurança alimentar.
PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS
PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2011:
79 agricultores familiares beneficiários;
22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres) e projeto Ação Carinho, totalizando 2957 beneficiários. Em 2011, 108.162,32 kg de alimentos distribuídos aos beneficiários do Banco de Alimentos, totalizando R$ 275.653,22 pagos à agricultura familiar.
PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS EM 2012:
117 agricultores familiares beneficiários; PERSPECTIVA DE 150 ou mais.
22 entidades da rede socioassistencial e 3 CRAS (São Domingos, Pires da Luz e Agroceres), projeto Ação Carinho, projeto auxiliar mirim, totalizando 3330 Beneficiários.
PAA – PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS Reuniões com agricultores:
AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo
AGRICULTURA FAMILIAR Cultivo
RECEPÇÃO DOS GÊNEROS DO PAA
ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR
ALIMENTOS DE QUALIDADE
ENTREGA DOS ALIMENTOS PARA AS ENTIDADES
Cestas de Alimentos para famílias Cerca de 40 gêneros alimentícios:
•Açúcar mascavo, canjiquinha, doce de frutas, feijão, fubá, rapadura, polpa de frutas, ovos caipira, bolo de fubá, milho; •Frutas (acerola, banana, laranja, limão, maracujá, mexerica) ; • Hortaliças em geral (Acelga,alface, almeirão, couve, mostarda, rúcula, brócolis, repolho, couve-flor, mandioca, inhame, chuchu, abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, tomate, pimentão, jiló, berinjela, batata-doce, entre outros.
Educação Nutricional
Objetiva práticas saudáveis de
alimentação e a garantia do DHAA.
Educação Nutricional CRAS: grupo para redução de excesso de peso;
Educação Nutricional
Cursos: parceria com SENAR
Educação Nutricional
Nas entidades beneficiárias pelo BA
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL AGRICULTORES FAMILIARES
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Recursos utilizados
Projeto Roça Variada Estratégia que visa diversificação do plantio através de incentivo ao cultivo de gêneros incomuns na agricultura familiar em Ubá e cidades circunvizinhas. Projeto em fase inicial desenvolvido em parceria com a EMATER ( Ubá, VRB e Tocantins)que resultará em: • Maior variedade dos gêneros operacionalizados no PAA e ofertados no mercado; •Aumento da lucratividade para agricultores; •Melhora no perfil nutricional dos beneficiários, entre outros.
Projeto Roça Variada AÇÕES: • Grupos para abordagens de técnicas diversificadas de cultivo; •Desenvolvimento de material didático ; •Reuniões com agricultores a fim de triagem de grupos e levantamento de demandas ; •Visitas técnicas, entre outras.
A adoção de políticas não ocorre de forma espontânea, mas sim,
como resultado de longos anos de organização, mobilização e
pressão das organizações e movimentos sociais no processo de
construção, proposição e deliberação dessas políticas, como
também no controle social de sua implementação, através do
monitoramento dos programas e projetos sociais.
Írio Conti
ATENTEMOS:
OBRIGADA!