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Alternativas Agroflorestais para os Sistemas de Produo Agrcola ePecurio da Amaznia Ocidental

Publicado em setembro 8, 2005 |Comentrios a este artigo

AUTOR: NEWTON DE LUCENA COSTA, CHEFE GERAL DA EM BRAPA AMAP

Na Amaznia Ocidental brasileira, a agricultura caracteriza-se pela derrubada e queima da floresta, com o plantio de culturas de subsistncia, principalmente a mandioca, por dois ou trs anos consecutivos e posterior abandono da rea. Neste sistema, h uma reduo da produo dos cultivos a cada ano causada peladiminuio da capacidade produtiva dos solos, obrigando ao agricultor realizar desmatamentos de novas reas.Geralmente, uma rea abandonada permanece em pousio (capoeira) por 8 a 15 anos, onde ocorre umarecuperao da fertilidade dos solos, pela presena de espcies fixadoras de nitrognio e pela melhoria dereciclagem e absoro de nutrientes; depois deste perodo esta rea poder ser reutilizada. Este sistemaagroflorestal tradicional, conhecido como "agricultura migratria", no tem contribudo para a melhoria donvel de vida do produtor rural, alm de causar srios danos ao meio ambiente nas regies com maior densidade populacional. Nestas regies, devido necessidade de terras para cultivos, tem-se observado que o perodo de pousio utilizado tem sido insuficiente para a total reabilitao da fertilidade do solo, levando areduo da produtividade dos cultivos e da vegetao secundria, perdas de biodiversidade e a degradao doambiente. Desta forma, h necessidade de desenvolver, divulgar e transferir para os produtores da regiosistemas sustentveis de produo agropecurios, utilizando tecnologias de produo adequadas scaractersticas ambientais de cada regio, com a finalidade de utilizar os recursos naturais a um nvel produtivo alto e sustentado. Na Amaznia, a maioria dos ecossistemas tem a vocao florestal; a exploraoagropecuria e extrativista devem considerar esta aptido.

Nos ltimos anos, os sistemas agroflorestais (SAFs) tem sido apresentados como uma soluo vivel esustentvel para a agropecuria nas regies tropicais. Estes sistemas so formas de cultivos em que seassociam, numa mesma rea, rvores e arbustos com cultivos agrcolas e/ou com animais, de maneirasimultnea ou escalonada no tempo. A presena de rvores nos (SAFs) gera uma srie de benefcios ao solo eambiente, como a proteo contra a eroso, deposio de folhas e aumento da matria orgnica, conservaoda gua, aumento de organismos benficos (como a minhoca), menor proliferao de pragas e doenas, menor ocorrncia de invasoras, conservao da biodiversidade (fauna e flora), microclima favorvel ao crescimento

de plantas e animais, proteo da rea contra as queimadas e manuteno das condies climticas da regio. Desta forma, a presena de uma grande diversidade de espcies numa mesma rea, ocupando diversos extratos(rvores grandes e pequenas, palmeiras, ervas e arbustos), imita o ecossistema florestal.

Alm dos benefcios ambientais, o produtor tambm pode obter excelentes benefcios scioeconmicos, pois amaioria das plantas presentes nos (SAFs) pode render algum produto para seu consumo ou venda, como:cereais, frutas, alimentos nutracuticos, verduras, frmacos naturais, fibras, leos, resinas, mel, carne, leite,ovos, madeira, lenha, etc. Desta maneira, os sistemas agroflorestais apresentam-se como alternativa para odesenvolvimento sustentvel da agropecuria na regio amaznica. A utilizao de espcies melhoradoras desolos para enriquecimento de capoeiras uma estratgia agroflorestal recomendada para as regies em que o perodo de pousio seja reduzido. Estas espcies devem ser capazes de recuperar o solo em pouco tempo (4 a 7 anos), para que o produtor possa realizar um novo ciclo de cultivo. A bracatinga (Mimosa scabrella Benth.)

utilizada com sucesso no melhoramento de capoeiras para a recuperao dos solos aps o cultivo de milho e feijo por pequenos produtores no Paran. As espcies Mimosa tenuiflora e Senna guatemalensis tambm soutilizadas em sistemas tradicionais no enriquecimento de capoeiras na Guatemala e em Honduras.

A melhoria do desempenho da agricultura itinerante com sistemas alternativos florestais e agroflorestais umademanda prioritria para a Amaznia. Algumas opes merecem ser estudadas, dentre estas destacam-se autilizao do perodo de pousio com plantaes florestais e o estabelecimento de cultivos perenes associados aespcies florestais. Para os SAFs com perenes destaca-se a possibilidade de associaes com espcies nativasque tenham potencial de atingir novos mercados, como as fruteira regionais. A curto prazo, o cupuaudesponta-se como a fruteira regional mais promissora. No entanto, para o desenvolvimento sistemas de produo rendveis e sustentveis necessrio selecionar espcies para sombra para associao com esta fruteira. Ainda que os SAFs sejam preconizados como uma alternativa capaz de promover mudanasambientais e sociais em regies tropicais midas, na Amaznia, fatores econmicos, sociais, culturais e polticos, no tm criado um cenrio favorvel para que essa modalidade de uso da terra seja uma atividadeeconomicamente atrativa e incorporada aos interesses dos diferentes segmentos da sociedade.

Na rea tecnolgica, a limitao para que pequenos agricultores da Amaznia adotem os SAFs como atividadeagroeconmica, est principalmente, na falta de informaes sobre o manejo dos sistemas, na complexidade das


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interaes entre os diferentes componentes, especficas para cada regio, dificultam a generalizao deconcluses e recomendaes. A mudana da condio de economia de subsistncia, tradicionalmente aceita nasregies tropicais, para uma economia de mercado dos SAFs, exige da pesquisa e da experimentao uma postura, apontada para o estudo, desenvolvimento e aperfeioamento de tecnologias para esta modalidade deuso da terra. Que, seja capaz, tambm, de promover uma integrao entre as aes antrpicas e ambientais,evitando criar situaes como reas degradadas, explorao desordenada da floresta, manuteno da pobrezade pequenos produtores, alm do xodo rural. Desta forma, h necessidade de buscar sistemas de produoagrcola e pecuria, que consideram a sustentabilidade produtiva, o equilbrio ambiental, o incremento dosrendimentos e as condies scioeconmicas dos produtores. Os SAFs tem sido apresentados como umasoluo vivel e sustentvel para a agropecuria nas regies tropicais. Os SAFs tradicionais, como os quintaiscaseiros, tem apresentado atributos de sustentabilidade e sua importncia social e na gerao de produtos paraconsumo familiar inquestionvel; no entanto, sua capacidade de gerar renda limitada, devido a dificuldadede comercializao de uma grande diversidade de produtos em pequenas quantidades. Desenvolver estudos que permitam responder interrogaes como: quais os tipos de SAFs existem no campo e quais so seuscomponentes? Sistemas diversificados se caracterizam por um maior grau de estabilidade em um ou vrios parmetros indicadores (p. ex. rendimento lquido, ciclagem de nutrientes)? Qual o conhecimento local sobreo estabelecimento, o manejo e o aproveitamento destes sistemas e de seus componentes? Ofereceroinformaes que induzem a postular perguntas de contexto, sobre os mercados e a comercializao dos produtos gerados pelos SAFs na Amaznia. A gerao e validao de tecnologias representam o caminho paraque os SAFs aumentem a competitividade, frente a outras alternativas convencionais de agricultura na

Amaznia. A Regio Amaznica possui caractersticas que tornam os plantios uniformes de agricultura, pastagem e floresta, sobretudo de espcies nativas, mais vulnerveis s presses biolgicas, onerando e dificultando omanejo da agropecuria e da floresta na regio. Tais dificuldades levam perpetuao da agriculturaitinerante, de sistemas de produo agrcola e pecuria inadequados, bem como extrao predatria dosrecursos naturais. Os SAFs tm sido apontados como uma das alternativas econmico-ecolgicas viveis, de produo agrcola. Eles constituem o tipo de uso do solo que mais se aproxima da estrutura e da dinmica davegetao natural, podendo substituir, com certa eficincia, na sua funo ecofisiolgica de manuteno doequilbrio ecolgico nos trpicos midos.

A viabilidade econmica e a longevidade produtiva so caractersticas importantes para sistemas de uso daterra para a Amaznia. A sustentabilidade dos sistemas de produo est ligada aos diferentes mecanismos de

uso dos recursos solo e clima. O sucesso dos sistemas produtivos est relacionado a tentativa de aproximaoao ecossistema natural, o que no ocorre na regio com a maioria dos agricultores. Por outro lado, consideraque o modelo funcional dos sistemas produtivos na Amaznia deveria seguir o exemplo da vegetaosecundria, pois a floresta primria fitossociolgica e ecologicamente, um sistema maduro e equilibrado, podendo manter uma biomassa mxima pelo gasto mnimo de energia, sendo considerado um ecossistema predatrio. Ao contrrio, as capoeiras so relativamente alterveis na fase inicial, e instveis como comunidadede plantas, acumulando biomassa em grande quantidade, sendo considerado um ecossistema produtivo.

A agrofloresta deve ser praticada com a inteno de desenvolver formas mais sustentveis de uso da terra, que possa incrementar a produtividade na propriedade e o bem estar da comunidade rural. No entanto, o autor alerta para o fato de que a agrofloresta, atualmente, vem sendo considerada como um conjunto de distintas prescries para o uso da terra.

Apesar dos aspectos de racionalidade dos SAFs, ainda se encontram poucas informaes, com resultadoscientificamente comprovados, disponveis aos agricultores interessados em desenvolver sistemas agroflorestaisde produo. Assim, aspectos bsicos que devem ser definidos para implantao dos SAFs, continuam carentesde respostas adequadas. Algumas alternativas agroflorestais consideradas promissoras para a Amaznia, entreestas esto: Taungya modificado, que poderia ser utilizado no reflorestamento de reas de terras firmesdegradadas; pousio manejado, com adoo de rvores de leguminosas fixadoras de Nitrognio ou espcies perenes regionais de valor comercial, que dessem rpido retorno econmico, como as fruteiras; cultivos perenesem faixas, que poderiam ser empregados em reas declivosas, objetivando minimizar a eroso e controlar asinvasoras atravs do fornecimento de "mulch"; multiestratos, que seriam a associao de fruteiras e espcies florestais, com a introduo de cobertura e, ou componente animal dentro do sistema; sistemas silvipastoris,atravs do estabelecimento de espcies madeirveis em pastos, que aumentaria o retorno econmico mdio prazo e justificaria incentivos a curto prazo para o melhoramento de pastagens e; cercas vivas, que poderiamser utilizadas em substituio s cercas tradicionais, provavelmente, teriam um impacto positivo sobre odesmatamento. Estes autores ainda acrescentam que a pesquisa nessa rea fundamental para que se possaacelerar o desenvolvimento e extenso de tecnologias agroflorestais apropriadas.

A importncia da pesquisa participativa, onde a observao contnua e o contato com os produtores, permitem


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ao pesquisador compreender mais sobre o funcionamento real do sistema, dentro das limitaes ecolgicas escioeconmicas da regio. Deste modo, cada estudo particular ajuda a identificar os fatores que limitam a produtividade e a rentabilidade do sistema. O sistema tradicional de substituio das reas de florestas nativas por extensas reas de pastagem puras de gramneas na regio amaznica, tem sido consideradas ineficientesocial, econmica e ecologicamente. Problemas de manejo inadequado das pastagens, baixa fertilidade do soloe invaso de plantas daninhas resultaram em grandes reas de pastagens abandonadas nas ltimas dcadas. Osmilhes de hectares de pastagens improdutivas e abandonadas juntamente com as reas de capoeira provenientes da agricultura migratria representam uma oportunidade de implementar novos sistemas de produo agrcola, sem a necessidade de desmatar novas reas de florestas na Amaznia.

A associao de rvores de sombra com culturas perenes bastante conhecida nos trpicos midos. Doisexemplos tradicionais encontrados so o caf (Coffea arabica) e o cacau (Theobroma cacao) associados comleguminosas para aporte de biomassa e, ou espcies madeirveis. Essas espcies sob condies de sombra tmrendimentos geralmente mais baixos que quando cultivadas a pleno sol, no entanto produzem rendimentosestveis por perodos mais longos. Isso deve-se ao fato da sombra reduzir o crescimento das plantas e ademanda de nutrientes do solo, conservando o rendimento a um nvel tal que o solo pode mant-lo. O aporte denutrientes produzidos pela biomassa, oriunda das espcies de sombra, tambm contribui para tal fato. EmSAFs envolvendo culturas ombrfilas, pela convenincia de se poder ajustar as quantidades adequadas desombra atravs de podas e raleamentos, tradicionalmente se costuma usar "rvores com funo de servio" para sombreamento, de preferncia leguminosas, as quais entre outras utilidades tm a capacidade de fixar nitrognio. As palmeiras, de modo geral, so espcies que se adaptam para o uso em SAFs, por sua copaaberta, talo ereto, fcil propagao, auto-poda e produo mltipla (frutos, leos, palmito). A pupunha (Bactrisgasipae) vem sendo utilizada, por muitos agricultores, como planta sombreadora de outras culturas, podendoser tanto a cultura comercial, como de sustentao.

Com o propsito de melhorar o cenrio da utilizao da terra da Amaznia, prope-se o desenvolvimento deSAFs, partindo do princpio que a combinao de espcies florestais e frutferas, com cultivos agrcolas e aintegrao com animais, possam proporcionar o uso adequado do solo, objetivando a produo e a manutenoda produtividade por unidade de reas, garantindo rendimento sustentvel e o bem estar do homem no meiorural dos ecossistemas amaznico. Na Amaznia j existem inmeros consrcios implantados e bem sucedidos,muitos deles em plena produo, tanto em instituies de pesquisa como em rea de produtor. No entanto,necessita-se avaliar parmetros quantitativos e qualitativos das variveis do meio biofsico dos SAFs deinteresse scioeconmico j existentes no meio rural na regio Amaznica. Os SAFs so formas de cultivos em

que se associam, numa mesma rea, rvores e arbustos com cultivos agrcolas e/ou com animais, de maneirasimultnea ou escalonada no tempo. Assim, a presena de uma grande diversidade de espcies, ocupandodiversos extratos (rvores grandes e pequenas, palmeiras, ervas e arbustos), imita o ecossistema florestal.

A presena de rvores nos SAFs gera uma srie de benefcios ao solo e ambiente, como a proteo contra aeroso, deposio de folhas e aumento da matria orgnica, conservao da gua, aumento de organismosbenficos (como a minhoca), menor proliferao de pragas e doenas, menor ocorrncia de invasoras,conservao da biodiversidade (fauna e flora), microclima favorvel ao crescimento de plantas e animais, proteo da rea contra as queimadas e manuteno das condies climticas da regio. Alm dos benefciosambientais, o produtor tambm obtm excelentes benefcios scioeconmicos, pois a maioria das plantas presentes nos SAFs pode render algum produto para seu consumo ou venda, como: cereais, frutas, verduras,remdios naturais, fibras, leos, resinas, mel, carne, leite, ovos, madeira, lenha, etc. Assim, os SAFs

apresentam-se como alternativa vivel e sustentvel para a explorao agropecuria da regio amaznica. Noentanto, muitos estudos ainda necessitam ser realizados, para desenhar sistemas sustentveis e adequados paraas condies scioeconmicas do pequeno produtor.

O cupuau tem-se mostrado como a fruteira regional mais promissora a curto prazo, pela sua grande aceitaoa nvel regional, bem como pelos novos mercados que j se vislumbram nas regies centro sul do Brasil. Associaes de pequenos produtores do Acre e sul do Par esto atingindo estes novos mercados sul com a polpa congelada desta fruta. Da a necessidade de desenvolver sistemas produtivos para esta fruteira, queconsiderem as peculiariedades dos atuais sistemas de produo agrcola, a utilizao de reas abandonadas e oincremento dos rendimentos da atividade rural no estado. Quase a totalidade dos produtos madeireiros(madeira, lenha, carvo, tarugos para cercas, etc) consumidos na Amaznia so provenientes das florestasnativas. A explorao da floresta para estes fins na grande maioria realizada baixo um manejo inadequado, oque tem causado a exausto dos estoques naturais de espcies como a andiroba, virola, mogno, etc. Aliado aestes fatores, h uma crescente demanda mundial por madeira, o que resulta numa maior presso sobre as florestas tropicais.

O taxi-branco (Sclerolobium paniculatum) uma leguminosa arbrea nativa da Amaznia brasileira que ocorreem diferentes tipos de solos. Em plantios, apresenta rpido crescimento, elevada produo de liteira e


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capacidade de fixao de N, caractersticas que o qualificam como espcie potencial para a recuperao desolos degradados e o enriquecimento de capoeiras. Cabe destacar que a madeira produzida pelo taxi-brancoapresenta caractersticas similares aos de eucalipto quanto ao poder calorfico da lenha e do carvo, bem comonos rendimentos de peso e volume no processo de carbonizao. Esta uma vantagem da utilizao destaespcie para a recuperao de solos, pois ao final do perodo de pousio, o agricultor poder obter bonsrendimentos com a venda da lenha ou carvo, alm da rea recuperada para um novo cultivo agrcola.Entretanto, poucas so as plantaes florestais na regio amaznica. Uma causa apontada para tal situao otempo para o retorno econmico dos investimentos florestais. O desenvolvimento de sistemas agroflorestais comespcies madeireiras, de fundamental importncia para que o pequeno produtor tenha condies de cultivar estas espcies. Nestes sistemas se preconiza que o produtor obtenha rendimentos desde a fase deestabelecimento do sistema, com implantao simultnea de cultivos de ciclo curto; at a colheita da espcie florestal com o cultivo intercalado de fruteiras e outras espcies perenes.

Os SAFs tradicionais, como os quintais caseiros, tem-se mostrado sustentvel do ponto de vista biolgico e temsido importantes para gerar alimentos para complementao da dieta bsica e outros produtos para o uso familiar. No entanto, poucos excedentes o quintal tem gerado para comercializao, devido especialmente ogrande nmero de espcie presentes neste sistema, podendo chegar a mais 60 espcies num nico quintal,apresentando as seguintes utilidades: remdios, alimentos, ornamentao, atrao para caa, material deconstruo, etc.. Esta grande gama de produtos dificulta o atingimento de mercados pelo pequeno produtor, pois os excedentes de cada produto so pequenos, sendo na maioria das vezes no comercializados e quandovendidos, os preos so irrisrios. A adoo de SAFs tem sido indicada como uma das maneiras dedesenvolver o setor rural da Amaznia atravs de maior gerao de renda, reduo da pobreza rural e proteodo meio-ambiente. Entretanto, a adoo de tais sistemas pelos agricultores depende de incentivos como polticas pblicas na forma de apoio institucional, crdito, fomento ao plantio de rvores entre outras. Ainda necessrio que o produtor rural tenha viso clara dos benefcios financeiros decorrentes desta atividade. Taisinformaes nem sempre esto disponveis ao lado das informaes tcnicas sobre SAFs.

O bom desempenho financeiro dos SAFs depende ainda da incorporao, nestes sistemas, de espcies cujos produtos possuam preo e mercado garantidos como o cacau e o caf, por exemplo. Pesquisas realizadas na Amaznia identificaram a viabilidade econmica de sistemas agroflorestais que incluam cupuau, pupunha,castanha-do-brasil. H evidncias que a renda gerada por um hectare de sistema agroflorestal equivale a 4 ou5 ha de monocultivo. Mas essas informaes ainda se restringem a alguns sistemas em poucos locais da Amaznia. Para Rondnia j h recomendao tcnica de SAFs. No entanto ainda no h anlise do

desempenho financeiro dos mesmos. A importncia dos SAFs tradicionais para a pequena produo familiar inquestionvel. Entretanto necessrio desenvolver novos SAFs sustentveis e adequados para as condiesscioeconmicas e ambientais da produo agrcola e pecuria na Amaznia, levando em considerao osmercados e o aumento dos rendimentos dos produtores. A melhoria do desempenho da agricultura itinerantecom sistemas alternativos florestais e agroflorestais uma demanda de pesquisa identificada para a Amaznia. A explorao do perodo de pousio com plantaes florestais uma opo que merece ser estuda. Plantios florestais adequados para as condies ambientais locais podem trazer uma serie de benefcios ao solo e aomeio ambiente, como a proteo contra a eroso e lixiviao, melhoria da reciclagem de nutrientes, absorode nutrientes em camadas profundas do solo, fixao de nitrognio (quando leguminosas), aumento do teor dematria orgnica do solo, pela deposio de folhas e galhos, contribuindo assim para a recuperao da fertilidade dos solos. Estas plantaes tambm podem gerar benefcios scioeconmicos, como: aumento dosrendimentos pela venda da madeira ou outro produto; manuteno do sistema tradicional de produo de

alimentos, quando seu estabelecimento realizado simultneo aos cultivos de subsistncia; e ocupao da terra,evitando conflitos agrrios.

SAFs com espcies perenes outra uma opo para a agricultura familiar da Amaznia, principalmenteconsiderando que muitas espcies nativas tem algum produto com grande potencial de mercado, como o casodas fruteiras. No curto prazo, desponta-se o cupuau como a mais promissora. A polpa desta fruta utilizada para sorvetes, sucos, cremes, doces, licores, etc. e j tem atingido mercados no centro sul do Brasil. No entanto,a maioria da produo desta fruteira oriunda de pequenas plantaes nos quintais caseiros ou de coleta de frutos de plantas na floresta. Assim necessrio desenvolver sistemas de produo para esta espcie. Ocupuauzeiro uma espcie que necessita de sombra para obter um bom desenvolvimento, sendo os SAFs osmais adequados para o seu cultivo. Muitas espcies so utilizadas como sombra desta espcie em quintaiscaseiros, no entanto poucos so os estudos para determinar as interaes do cupuauzeiro com plantas para

sombra temporria (fase de estabelecimento) e sombra permanente (fase de produo). Dependendo da espcieutilizada e seu arranjo de plantio, pode-se obter variaes considerveis nos cultivos sob sombra, podendogerar interaes positivas (melhor desempenho produtivo) ou negativas (reduo da produo pela competio) para o sistema. Assim necessrio estudar o comportamento produtivo desta espcie sob diferentes espcies para sombra, buscando uma maior rentabilidade econmica para o sistema, com a incorporao de espcies


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que forneam outros produtos como: madeira, frutos, sementes, resinas.

A integrao do sistema de produo pecurio e florestal podem contribuir para o aumento dos benefcioseconmicos dos produtores e para a sustentabilidade da produo pecuria. Os sistemas silvipastoris, comoestes sistemas so conhecidos, tem como objetivo a otimizao da produo biolgica por unidade de rea e amanuteno desta capacidade produtiva. A presena das rvores dentro destes sistemas condicionam uma seriede interaes com o solo, a pastagem e os animais. No solo melhoram a estrutura e a ciclagem de nutrientes einterfere no balano hdrico. Na pastagem a reduo da radiao solar melhora qualidade da forragem,diminui o consumo de gua e pode influir na produo de biomassa e na relao raiz/folhagem. Nos animais asombra reduz a temperatura corporal, melhorando seu desempenho produtivo. Estas interaes dependem dasespcies selecionadas, densidade de plantio e praticas de manejo).

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