Escola Municipal Deputado Jessé Filho

Professor Edival

5º ano

Jaçanã - RN

O Corpo humano funciona como uma máquina

São os ALIMENTOS que fornecem energia para que os MÚSCULOS

possam trabalhar

A alimentação deve ser variada, equilibrada e agradável

As refeições devem ser feitas a horas certas

Os erros alimentares podem prejudicar a saúde

Evitar comer doces entre as refeições

Fazer exercício regularmente

Beber água muitas vezes ao dia

• Alimentação saudável é a alimentação realizada de forma

equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as

crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo

do hábito alimentar.

• A alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não

somente para manter o peso ideal, mas também para garantir

uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que

procuram atingir um determinado objectivo, e nem sempre vão

de encontro ao conceito de alimentação saudável.

• Necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos

de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.

Esses nutrientes são orgânicos, como:

os carboidratos,

os lipídios,

as proteínas,

e as vitaminas

E inorgânicos ou minerais, como:

a água

e os sais minerais.

NUTRIENTES CLASSIFICAÇÃO

Carboidrato Energéticos

Lipídios Energéticos

Proteínas Construtores

Vitaminas Reguladores

Minerais Reguladores

ALIMENTO NUTRIENTES

FeijãoProteínas, carboidratos,

vitaminas.

Carne de gado Proteínas, lipídios,vitaminas

Conforme essa pirâmide , os

alimentos são separados em

energéticos , reguladores,

construtores , e energéticos extras.

Esses alimentos devem

ser consumidos em ordem

decrescente.

Esta pirâmide mostra a maneira mais segura de consumo

de cada grupo alimentar e está baseada nas necessidades

diárias de um ser humano adulto. Com esta pirâmide você

percebe que tipo de alimentos deve consumir em maior ou

menor quantidade.

No entanto os cientistas não estão de acordo com esta

pirâmide, porque acham que diferencia muito os

alimentos, ou seja, separa os alimentos com os que

devem ser comidos em maior quantidade e os que devem

ser comidos em menor quantidade, e, não é assim, os

alimentos devem ser comidos em quantidades iguais para

fazer uma alimentação equilibrada, variada e saudável.

3 – Lacticínios/ Carnes, Ovos, Peixe feijões e

nozes: Ricos em Proteínas, ajudam a reparar e a

substituir as células (Ex. na cicatrização das feridas)

2 – Frutos e Vegetais: Fornecem Vitaminas,

Fibras e Sais minerais

1– BASE da Pirâmide: Cereais, Arroz, Pão,

Massa : Devem ser ingeridos em maior

quantidade ao longo do dia porque fornecem

energia

4 - Topo ( Gorduras, óleos e açucares): Muito calóricos,

mas contribuem para a obesidade, diabetes e doenças

cardiovasculares

• A Roda dos Alimentos é uma

representação gráfica que ajuda

a escolher e combinar os

alimentos que deverão fazer

parte da alimentação diária.

• É um símbolo em forma de

círculo que se divide em

segmentos de diferentes

tamanhos que se designam por

grupos e que reúnem alimentos

com propriedades nutricionais

semelhantes.

Hortícolas

É composta por 7

grupos de alimentos

de diferentes

dimensões, os

quais indicam a

proporção de peso

com que cada um

deles deve estar

presente na

alimentação diária:

Cereais e derivados,

tubérculos4 a 11 porções 28%

Hortícolas 3 a 5 porções 23%

Fruta 3 a 5 porções 20%

Lacticínios 2 a 3 porções 18%

Carnes, pescado e

ovos1,5 a 4,5 porções 5%

Leguminosas 1 a 2 porções 4%

Gorduras e óleos 1 a 3 porções 2%

É o componente mais abundante do nosso organismo.

As principais funções da água no organismo são:

Atua como solvente;

Participa da estrutura celular,dando forma ás células;

Faça pelo menos três refeições ao dia e nãopule nenhuma delas.

Evite refrigerantes e alimentos industrializados;dê preferência aos sucos e alimentos naturais.

Inclua diariamente, pelo menos, três porções delegumes, verduras e frutas, ricos em vitaminas,minerais, fibras e água.

Diminua a quantidade de sal nos alimentos e não oadicione sobre alimento servido no prato; beba pelomenos dois litros de água diariamente e pratiqueatividade física.

Profº: Edival