agronegÓcio exterior É remÉdio para alÍvio · avicultura de corte o produtor de frangos de...
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do Ministério da Agricultura, cuja primazia abona ofi-cialmente o cumprimento dos acordos firmados e, em consequência contribui decisivamente para a satisfação e encantamento dos tradicionais compradores.
A invejável imagem de celeiro confiável para abas-tecimento (justificado por uma agropecuária funda-mentada na SUSTENTABILIDADE/preservação do meio ambiente, SANIDADE/biosseguridade dos rebanhos e granjas, e SAÚDE do consumidor/rastreabilidade dos produtos) traduz grande vantagem para esse Brasil exportador, em consonância com o vindouro pacote de atributos exigidos na pós-crise, principalmente por tantos outros potenciais clientes de interesse.
O pós-pandemia (ao que tudo indica seguindo para um estado endêmico) vai nos conduzir por novos caminhos e perigos ainda desconhecidos, muito embora, ignorar esses novos percursos será igualmente arriscado, se não mais perigoso ainda.
Esse “novo normal” provocará razoável descon-forto porque as coisas deverão ser feitas de maneira bastante diversa, outrossim, constituirá oportuni-dade singular para construção de economias mais inclusivas, sustentáveis e resilientes.
Parafraseando Maquiavel: “Nada é mais difícil de executar, mais duvidoso de ter êxito ou mais perigoso de lidar do que dar início a uma nova ordem das coisas”.
Ariovaldo Zani Vice-Presidente Executivo
racionada pela demanda pecuária, a indústria de alimentação animal contabilizava significati-vo incremento, enquanto o otimismo contagiante, ainda em dezembro passado, justificava o prognós-
tico de mais um “próspero ano novo”, compartilhado inclusive pelas demais interfaces da cadeia produtiva de proteína animal que ranquearam 2019 como “extraordinário” e an-tecipavam um 2020 “com perspectivas ainda mais positivas”.
Há poucos meses, contudo, a natureza imprevisível do mundo revelou mais um evento aleatório, o improvável SARS-CoV-2, que passou a infectar a humanidade global in-distintamente e continua arruinando praticamente todas as atividades econômicas (da aviação comercial e turismo, à automobilística e construção civil, do varejo aos serviços, etc.), por conta da pandêmica Covid-19 que se espalha rapidamente e sua letalidade que determina compul-sória quarentena e indistinto isolamento social.
Muito embora a produção de carnes, leite e ovos, e conse-quentemente, a indústria de alimentação animal, resistirem durante o primeiro trimestre, fato é que uns e outros sinais já vem sendo tratados para mitigação do fenômeno que compromete os fundamentos da oferta (parada por afas-tamento dos colaboradores contaminados, etc.) e da demanda (fechamento de bares e restaurantes, etc.) dos alimentos por aqui e, principalmente, mundo afora.
O remédio administrado tem como principal
AGRONEGÓCIO EXTERIORÉ REMÉDIO PARA ALÍVIO
BOLETIM INFORMATIVO DO SETORJUNHO/2020
elemento de composição o estímulo à cooperação integrada, seja doméstica ou internacional, na dose que previna quaisquer interrupções no trânsito dos insumos e dos alimentos, assegure distribuição e abastecimento aos mais vulneráveis, preserve a renda dos produtores rurais e permita a continuidade das cadeias produtivas que mantém empregos e prosseguem contribuindo com tributos que viabilizam as políticas de saúde pública.
O efeito almejado é garantir uma ampla e inédita abertura comercial capaz de arrefecer qualquer caótico impulso do protecionismo populista ultraconserva-dor, caso contrário, a convalescência será dolorosa e a eventual cura, acompanhada das piores sequelas, à exemplo da crise alimentar de 2008, quando o impedimen-to no comércio global privou milhões de consumidores.
O Brasil ocupa o pódio do protagonismo nesse planeta com comida suficiente para satisfação da humanidade, embora as adversidades globais de caráter estruturan-te (logística de distribuição regional, sistema geopolíti-co e sócio econômico de cada país) e conjuntural (auto-ritarismo exacerbado, corrupção generalizada, subsídios que premiam a ineficiência) continuam atribuindo o DNA da insegurança alimentar à quase um bilhão de pessoas.
A reboque da interligada globalização comercial, nossa agropecuária, justamente reconhecida como “de mercado”, conta com a indispensável retaguarda
ALIMENTAÇÃO ANIMAL RESISTIU DECISIVAMENTE DURANTE O 1º. TRIMESTRE
T
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POEDEIRAS EM PRODUÇÃO(milhões cabeças)
AVICULTURA DE POSTURA
O consumo de ovos foi intensificado em substituição às carnes, por conta dos efeitos econômicos gerados pela pandemia. Em consequência, o cres-cente e contínuo alojamento de poe-deiras, apurado no primeiro trimestre, demandou mais de 1,7 milhão de to-neladas de rações, avanço da ordem de 5%, quando comparado ao mesmo período do ano passado. O descarte das aves mais velhas por conta dos excedentes e o clima frio do outono/inverno deve ajustar naturalmente a Fonte: ABPA, adaptado Sindirações
out/19
116,1
AVICULTURA DE CORTE
O produtor de frangos de corte de-mandou 9,1 milhões de toneladas de rações de janeiro a março, um avanço de quase 4%, marca alinhada àquela prevista ainda antes da pandemia, ou seja, ancorada na percepção do con-sumo doméstico crescente e da con-tinuidade da necessidade chinesa por proteína animal que continuaria mi-rando também a carne de frango. Ape-sar do cenário futuro apontar profun-da depressão econômica com taxa de desemprego às alturas, o auxílio emer-gencial liberado pelo Governo Fede-ral aos milhões e milhões de afetados, apesar de provisório, preferencialmen-te será gasto na compra de alimentos. Combinado ao fenômeno, o persisten-te déficit interno chinês pelas carnes pode manter o ritmo ajustado da ca-deia produtiva brasileira, e em conse-quência assegurar avanço de 4% na produção de rações para frangos de corte durante o ano de 2020.
ESTIMATIVA NAPRODUÇÃO DE RAÇÕES
PRODUÇÃO RAÇÕES Janeiro a Março (mil tons)
AVESFRANGOS CORTEPOEDEIRASSUÍNOSBOVINOSLEITECORTE#
CÃES E GATOSEQUINOSAQUACULTURAOUTROSTOTAL RAÇÕES
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão | #Ajuste Técnico
3,93,75,14,35,65,95,05,02,76,4
-2,24,3
10.4298.7961.6334.1522.3491.447
902595160370
87,918.142
10.8379.1201.7164.3312.4801.533
94762516539386,0
18.916
%2019* 2020**
EXPORTAÇÃO DE CARNE DE FRANGO*(U$ milhões)
SUINOCULTURA
Durante o primeiro trimestre, as avassaladoras epidemias combinadas (peste africana e Covid-19) abateram o rebanho suíno e a população Chi-nesa, respectivamente. Essas crises sanitárias e simultâneas aprofunda-ram o déficit de proteína animal e incrementaram ainda mais as remessas brasileiras de carne suína àquele desti-no. A mobilização de mais animais para abate estimulou a cadeia produtiva que demandou mais de 4,3 milhões de to-neladas de rações, ou crescimento de aproximadamente 4,5%, quando com-parado ao período de janeiro a março de 2019. Apesar dos esforços chineses para restabelecimento da produção
PRODUÇÃO DE RAÇÕES(Milhões de tons)
AVESFRANGOS CORTEPOEDEIRASSUÍNOSBOVINOSLEITECORTE#
CÃES E GATOSEQUINOSAQUACULTURAPEIXESCAMARÕESOUTROSSUBTOTALSAL MINERALTOTAL
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão | #Ajuste Técnico
3,64,40,05,03,54,42,52,70,07,27,53,1
-0,83,92,93,8
39,732,96,8
17,711,4
6,25,172,81
0,5941,301,22
0,0810,83774,33,2177,5
41,234,46,8
18,611,8
6,55,302,88
0,5941,391,31
0,0840,83077,23,3080,5
%2019* 2020**
produtividade à demanda. A previsão é que a produção de rações para ga-linhas de postura contabilize 6,8 mi-lhões de toneladas no corrente ano.
local, a dependência por suprimento externo deve estabelecer novo recor-de à pauta exportadora brasileira, as-segurar o avanço da cadeia produtiva durante o ano, e assim permitir a pro-dução de mais de 18,5 milhões de to-neladas de rações para suínos.
*sem considerar categoria “enchidos” | Fonte: ABPA, adaptado Sindirações
545
ago/19 set/19 out/19 nov/19 dez/19 jan/20 fev/20 mar/20
578 559 531
625
522 548 546
nov/19 dez/19 jan/20 fev/20 mar/20
115,2115,0
113,8113,3113,6
ABATE DE SUÍNOS(milhões cabeças)
Fonte: SIGSIF/MAPA, adaptado Sindirações
2018 2019 2020
9,0
9,6
10,0
- 3 -
BOVINOCULTURA DE CORTE
No caso das rações para bovinos de cor-te, a produção alcançou quase 950 mil toneladas e revelou incremento de 5%, em resposta ao plantel de mais de 10 milhões de cabeças em submetidas aos regimes combinados de confinamento e semiconfinamento. Apesar do vigoroso desempenho na exportação de carne bovina, o custo do milho em patamar elevado, além do preço da reposição e daquele pago por arroba do animal terminado é que determinam a inten-sidade e o interesse nas atividades de cria, recria e terminação. A previsão é que nesse corrente ano a produção de rações para bovinos de corte contabilize 5,3 milhões de toneladas e avance 2,5% sobre as 5,17 milhões de toneladas (ajustadas pela nova metodologia es-tatística) produzidas em 2019. CÃES E GATOS
A expectativa de uma economia mais aquecida em 2020 do que a verificada no ano passado parece ter impulsionado as famílias a desembolsar um pouco mais e os tutores a investir melhor nos cuidados com os respectivos tutelados, já que durante o primeiro trimestre, a produção de alimentos para cães e gatos alcançou 625 mil toneladas e avanço de 5%. O advento da pandemia da Covid-19 e as medidas de combate à disseminação dela, acabou também por afetar psicologicamente as pessoas, por conta do necessário isolamento social. O
BOVINOCULTURA DE LEITE
A cadeia pecuária leiteira, por sua vez, demandou mais de 1,5 milhão de tone-ladas de janeiro a março, um avanço de 6%, marca que demonstra o ímpeto na utilização das rações, motivado pela ne-cessidade de complementar as pasta-gens que sofreram bastante diante da es-tiagem, pela disputa na captação do lei-te in natura pelos laticínios, pelo vigoro-so consumo dos lácteos no varejo e tam-bém pelo preço que remunerou muito bem o produtor. A perspectiva de pror-rogação do auxílio emergencial que as-segura remuneração básica aos milhões de desempregados deve continuar favo-recendo o consumo de leite e então sus-tentar o ritmo da produção. Esse cená-rio pode levar a indústria de alimentação animal contabilizar 6,5 milhões de tone-ladas de rações para o rebanho leiteiro.
AQUACULTURA
A produção de rações para peixes e camarões durante o primeiro trimes-tre somou 393 mil toneladas, reflexo do recorde apurado no povoamento de tilápias e no dinamismo da pro-dução integrada pelas cooperativas no Paraná. A carcinicultura, por sua vez, retrocedeu bastante a partir da interrupção das atividades dos bares e restaurantes. Acreditando no efeito amenizador do auxílio emergencial que prioritariamente serve à compra de alimentos e pela capacidade das cooperativas pulverizar a distribuição dos produtos semiprontos no varejo
permite prever a produção de 1,39 milhão de toneladas de rações para aquacultura industrial.
fechamento dos bares e restaurantes e o confinamento compulsório, por sua vez, impuseram o teletrabalho e a preparação ou consumo das refeições exclusivamen-te no ambiente doméstico. Apesar da desejada flexibilização das regras e da retomada gradual das atividades, esse cenário inovador deve persistir ainda por um bom tempo. Essa conjuntura seguramente vai permitir às pessoas interagir com mais frequência, observar atentamente e exercitar ainda mais a posse responsável dos mascotes, o que permitir vislumbrar o consumo de apro-ximadamente 2,9 milhões de toneladas de alimentos para cães e gatos em 2020.
200197193
212201
163158
39 44 46 50 53 5361
Fonte: CEPEA, AVISITE, adaptado Sindirações
COMPARATIVO DE PREÇOS
set/19 out/19 nov/19
1338
dez/19
boi gordo (R$/@) bezerro (R$) milho (R$/saca)
13581476
1545 15941724 1782
jan/20 fev/20 mar/20
COMPARAÇÃO DOS ÍNDICES(outubro base 100)
Fonte: CEPEA, adaptado Sindirações
out/19 nov/19 dez/19 jan/20 fev/20 mar/20
100 10199
96
92 90
captação leite preço leite
10099 99
100
104105
ESTIMATIVA CONSUMOREGIONAL(ração parapeixes ecamarões)
Fonte: Sindirações
Norte
Nordeste
Sudeste
Sul
Centro-Oeste
19%14%
28%
16%
23%
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MILHO
FARELO DE SOJA(46% PB)
TRIGO ECO-PRODUTOS
FARINHAS/GORDURASORIGEM ANIMAL
SORGO
FARELO/CAROÇOALGODÃO
CALCÁRIO
FARELO GLÚTENMILHO 21%
FARELO GLÚTENMILHO 60%
FOSFATO MONO/DICÁLCICO
SAL
SULFATO ECARBONATODE CÁLCIO
URÉIA PECUÁRIA
COPROD. ARROZ, SOJA, CANA, POLPA LARANJA, DDGS
LISINA HCL
METIONINA
CO-PRODUTOSLÁCTEOS
PLASMA
PREMIXES
TOTAL
FRANGOS CORTE POSTURA SUÍNOS BOVINO LEITEIRO BOVINO CORTE
2019*
21.118.993
8.260.500
0
1.774.000
1.033.806
0
164.500
56.892
0
32.900
125.020
0
0
0
60.914
86.361
0
0
143.115
32.857.000
2020**
22.078.626
8.635.852
0
1.854.609
1.080.782
0
171.975
59.477
0
34.395
130.701
0
0
0
63.682
90.285
0
0
149.618
34.350.000
2019*
4.302.931
1.328.340
8.801
304.756
112.177
0
544.960
1.601
1.744
136.267
23.847
0
0
0
8.088
8.174
0
0
30.313
6.812.000
2020**
4.302.931
1.328.340
8.801
304.756
112.177
0
544.960
1.601
1.744
136.267
23.847
0
0
0
8.088
8.174
0
0
30.313
6.812.000
2019*
11.754.810
3.982.240
35.384
849.216
459.646
0
112.304
0
0
169.228
88.460
0
0
0
57.684
23.904
74.124
7.155
77.845
17.692.000
2020**
12.338.165
4.179.866
37.140
891.360
482.457
0
117.877
0
0
177.626
92.850
0
0
0
60.547
25.091
77.803
7.510
81.708
18.570.000
2019*
3.741.312
1.314.319
58.962
0
0
317.679
62.290
224.244
903
31.144
24.916
0
31.145
373.740
0
0
20.546
0
27.800
6.229.000
2020**
3.904.082
1.371.500
61.527
0
0
331.500
65.000
234.000
942
32.499
26.000
0
32.500
390.000
0
0
21.440
0
29.009
6.500.000
2019*
1.950.204
1.296.812
51.007
0
370.849
729.069
196.487
82.731
264
41.366
20.683
0
98.243
310.242
0
0
0
0
22.744
5.170.700
2020**
1.998.972
1.329.240
52.282
0
380.123
747.300
201.400
84.800
270
42.400
21.200
0
100.700
318.000
0
0
0
0
23.313
5.300.000
MACROINGREDIENTES (Em Toneladas)
TOTAL GERALOUTROS TOTAL RAÇÕES SUPLEMENTOS
2019*
551.784
196.694
0
19.450
0
0
6.749
0
0
12.147
8.189
0
0
35.708
1.474
1.542
0
0
3.263
837.000
2020**
547.169
195.049
0
19.288
0
0
6.693
0
0
12.045
8.120
0
0
35.409
1.461
1.529
0
0
3.236
830.000
2020**
47.023.413
17.430.042
680.255
4.171.626
2.160.098
1.078.800
1.183.546
625.614
46.551
438.928
340.466
0
133.200
1.200.521
133.907
125.660
99.243
7.510
347.620
77.227.000
2019*
0
0
0
0
0
0
0
0
0
946.360
933.520
288.720
160.400
818.502
0
0
0
0
60.498
3.208.000
2020**
0
0
0
0
0
0
0
0
0
973.500
960.292
297.000
165.000
841.975
0
0
0
0
62.233
3.300.000
2019*
45.213.996
16.756.978
654.281
4.004.537
2.073.758
1.046.748
1.160.902
604.804
45.028
1.373.007
1.261.127
288.720
289.788
1.982.807
128.286
120.547
94.671
7.155
395.010
77.502.151
2019*
45.213.996
16.756.978
654.281
4.004.537
2.073.758
1.046.748
1.160.902
604.804
45.028
426.647
327.607
0
129.388
1.164.305
128.286
120.547
94.671
7.155
334.512
74.294.151
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão
EQUINOS AQUACULTURA CÃES E GATOS
2019*
199.705
39.443
152.308
0
0
0
38.721
0
0
0
1.857
0
0
159.341
0
0
0
0
2.627
594.000
2020**
199.705
39.443
152.308
0
0
0
38.721
0
0
0
1.857
0
0
159.341
0
0
0
0
2.627
594.000
2019*
350.926
80.505
236.085
365.698
97.280
0
22.975
0
7.296
903
7.217
0
0
122.045
0
145
0
0
6.376
1.297.450
2020**
377.188
85.725
253.474
391.709
104.560
0
24.685
0
7.842
931
7.739
0
0
130.177
0
149
0
0
6.821
1.391.000
2019*
1.243.332
258.125
111.734
691.416
0
0
11.916
239.337
34.821
2.693
27.419
0
0
163.230
126
421
0
0
20.429
2.805.000
2020**
1.276.577
265.027
114.722
709.903
0
0
12.235
245.736
35.752
2.765
28.152
0
0
167.594
130
432
0
0
20.975
2.880.000
2020**
47.023.413
17.430.042
680.255
4.171.626
2.160.098
1.078.800
1.183.546
625.614
46.551
1.412.428
1.300.758
297.000
298.200
2.042.496
133.907
125.660
99.243
7.510
409.853
80.527.000
- 5 -
FRANGOS CORTECÃES E GATOS
POEDEIRASSUÍNOS
GADO LEITEIRO GADO CORTEEQUINOS AQUACULTURA
2020**2019*
MICROINGREDIENTES (Em Toneladas)
2020**2019*2020**2019*2020**2019*2020**2019*2020**2019*2020**2019*2020**2019*
Fonte: Sindirações | *Estimativa | **Previsão
ADITIVOS NUTRICIONAIS
VITAMINASVitamina A(1000000 UI/kg)Vitamina D3(500000 UI/kg)Vitamina E (50%)Vitamina K3Vitamina B12 (0,1%)Riboflavina B2 (80%)Tiamina (B1)Piridoxina (B6)Biotina (2%)Vitamina C (35%)Ácido NicotínicoÁcido Pantotênico (98%)Ácido Fólico (98%)Cloreto Colina
MICROMINERAISFontes FerroFontes CobaltoFontes CobreFontes IodoFontes de ManganêsFontes de ZincoFontes de SelênioFontes de Magnésio
AMINOÁCIDOSTreoninaTriptofanoBetaína
ADITIVOS ZOOTÉCNICOSEnzimasMelhoradores DesempenhoPré e Probióticos
ADITIVOS TECNOLÓGICOSConservantesAntioxidantesAntifúngicos
ADITIVOS SENSORIAIS
Anticoccidianos
TOTAL ADITIVOS
VEÍCULOS
PREMIXTURAS
OUTROS
2020**2019*
TOTAL RAÇÕES
2020**2019*
SUPLEMENTOS
2020**2019*
TOTAL GERAL
2020**2019*
36.405
442
285
3.2581052832651561223612201.24162531
29.011
13.6752.3571115.976271.5853.609100
14.56812.4390
2.130
13.7318.1031.1204.507
21.95113.3422.6485.961
0
1.564
101.893
41.222
143.115
38.059
462
298
3.4061102962771631273772301.29865333
30.329
14.2962.4641166.248281.6573.773100
15.23013.0040
2.226
14.3548.4711.1714.712
22.94913.9492.7696.231
0
1.635
106.523
43.095
149.618
8.163
35
20
557209033425038180902
7.068
4.146720301.82584841.07530
0000
2.1401.673232235
7.0464.1321.1001.814
0
324
21.820
8.494
30.313
8.163
35
20
557209033425038180902
7.068
4.146720301.82584841.07530
0000
2.1401.673232235
7.0464.1321.1001.814
0
324
21.819
8.494
30.313
11.028
105
86
68858533102724417474427201208.443
8.2231.425683.613169582.13760
18.84313.9434.9000
5.6703.1445931.934
12.9878.2391.1603.587
535
828
58.114
19.730
77.845
11.576
111
91
72261559107754618377449211218.862
8.6321.496723.792171.0062.24360
19.77814.6355.1430
5.9523.3006222.030
13.6318.6481.2183.765
561
869
60.998
20.710
81.708
7.332
62
20
3490000000000
6.901
6.2151.182562.405137951.75950
0000
1.70602121.495
5.5163.3786751.463
0
296
21.065
6.735
27.800
7.650
65
20
3640000000000
7.201
6.4861.233582.510148291.83650
0000
1.78102211.560
5.7563.5257051.527
0
309
21.981
7.028
29.009
7.061
50
17
9720000000000
6.022
4.8361.034492.0531269598840
0000
1.46801771.291
4.2362.7413251.169
0
246
17.846
4.898
22.744
7.237
51
18
9960000000000
6.173
4.9571.060512.104127131.01340
0000
1.50501811.324
4.3422.8103331.199
0
252
18.292
5.021
23.313
403
4
2
284303432202211440
48218418618912120
0000
0000
810791200
0
0
1.696
931
2.627
403
4
2
284303432202211440
48218418618912120
0000
0000
810791200
0
0
1.696
931
2.627
2.586
8
6
400603230232525942120617846
49116844526819950
15400154
0000
2.8641.2294201.216
0
0
6.095
280
6.376
2.775
9
7
4296434322526271.010129658910
52618144727321350
15900159
0000
3.0711.3144501.307
0
0
6.531
290
6.821
2.772
25
10
740179617637834113175134171.180
7.0731.1750
2.844305762.435130
0000
0000
8.7134.6541.0533.006
1.265
0
19.823
606
20.429
2.846
26
10
760184637838854213180138171.212
7.2621.2060
2.920305922.500140
0000
0000
8.9474.7791.0813.086
1.298
0
20.353
623
20.975
610
4
2
1582210127121090332317211
922174034348431520
150015
0000
1.356747160449
148
0
3.050
213
3.263
605
4
2
1562210127121089332317209
915173034048331320
150015
0000
1.344741159445
147
0
3.025
211
3.236
76.359
736
449
7.4064471.0085203043146331.3772.2001.14513859.683
46.0648.41931919.1891135.33512.638500
33.58026.3824.9002.298
24.71612.9202.3349.462
65.47939.2547.56118.664
1.947
3.258
251.402
83.110
334.512
79.314
766
468
7.6754641.0515413173256601.4592.2901.19114161.964
47.7028.71733219.8721175.52613.086520
35.18127.6395.1432.400
25.73213.4442.4289.860
67.89540.6887.83419.374
2.006
3.389
261.219
86.402
347.621
0
0
0
000000000000
48.50707669.3893077.09718.10867
12.773
0000
0000
0000
0
2.716
51.223
9.275
60.498
0
0
0
000000000000
49.89807889.6593167.30118.62769
13.139
0000
0000
0000
0
2.794
52.692
9.541
62.233
76.359
736
449
7.4064471.0085203043146331.3772.2001.14513859.683
94.5718.4191.08528.57842012.43230.74611712.773
33.58026.3824.9002.298
24.71612.9202.3349.462
65.47939.2547.56118.664
1.947
5.973
302.624
92.385
395.009
79.314
766
468
7.6754641.0515413173256601.4592.2901.19114161.964
97.6008.7171.11929.53043312.82731.71412113.139
35.18127.6395.1432.400
25.73213.4442.4289.860
67.89540.6887.83419.374
2.006
6.182
313.911
95.943
409.854
AVES BOVINOS
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