adm de produã§ã£o e materiais na 2011-1 - seã§ã£o 02
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Seção 1
Elaborado por
Seção 2VERSÃO 2011-1
Administração de Produção e Materiais
Prof. André Luís Duarte
Prof. Luiz Carlos Di Serio
Prof. Stavros Xanthopoylos
Seção 2
Conteúdo da Seção
Estratégia de Operações
– O papel estratégico da área de produção
– A contribuição da função produção
– Os objetivos de desempenho da produção
– As visões da “Estratégia de Operações”
– Requisitos de mercado x Recursos operacionais
– Áreas de decisões operacionais
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Seção 2
Objetivos de Aprendizagem
Avaliar o papel estratégico da função operações
Apontar os benefícios internos e externos dos objetivos de desempenho
Contrastar as perspectivas “bottom-up” e “top-down” da estratégia de operações
Contrastar as perspectivas dos “recursos operacionais” e das “exigências do mercado”
Montar uma estratégia operacional
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Seção 2
Foco na Estratégia Operacional
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INPUT OUTPUT
Recursos transformados
Recursos detransformação
Bense
Serviços
Projeto
Objetivosestratégicos da produção
Papel e posiçãocompetitiva da
produçãoEstratégia
de produção
Planejamento e controle
Melhoria
Seção 2
Liga estratégia com operações
Fornece vantagem operacional
Apoio externo
Adota melhores práticas
Corrige os erros graves
Aumento d
a contribuição d
e Opera
ções
Apoio interno
Neutralidade externa
Neutralidade interna
Estágio 1 Estágio 2 Estágio 3 Estágio 4
A habilidade de
implementar
A habilidade de
direcionar a estratégia
Parar de atrapalhar a organização
Ser tão bom quanto os
concorrentes
Ser claramente o melhor no
setor
Redefinir as expectativas
do setor industrial
A habilidade de apoiar a estratégia
A Contribuição da Produção
Fonte: Adaptado de Hayes e Wheelwright, 19845
Seção 2
Os 5 Objetivos de Desempenho
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Fazer certo as coisas
Fazer as coisas com rapidez
Fazer as coisas em tempo
Mudar o que você faz
Fazer as coisas mais baratas
Vantagem em qualidade
Vantagem em rapidez
Vantagem em confiabilidade
Vantagem em flexibilidade
Vantagem em custo
Proporciona
Proporciona
Proporciona
Proporciona
Proporciona
Seção 2
CUSTO
CONFIABILIDADE
FLEXIBLIDADEQUALIDADE
VELOCIDADE
OBJETIVOS DE DESEMPENHO TÊM ASPECTOS INTERNOS E
EXTERNOS
PREÇO BAIXO, ALTAS MARGENS
OU AMBOS
LEAD-TIMES CURTOS
ENTREGA CONFIÁVEL
PRODUTOS E SERVIÇOS LIVRES DE
ERROS
NOVOS PRODUTOSFAIXA LARGA DE PRODUTOS
AJUSTES DE ENTREGA E VOLUMES
ALTA PRODUTIVIDADE TOTAL
OPERAÇÕES CONFIÁVEIS
HABILIDADE DE MUDAR
PROCESSO LIVRE DE ERROs
RÁPIDO ATRAVESSAMENTO
Objetivos de Desempenho e Trade-Offs Operacionais
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Seção 2
Analisando um Hospital
Qualidade pode ser:
– tratamento apropriado, conduzido de maneira correta, local limpo e calmo, funcionários corteses e amigáveis;
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Rapidez pode ser:
– tempo de espera para atendimento ser mínimo, tempo de resposta dos exames ser o menor possível;
Seção 2
Analisando um Hospital
Confiabilidade pode ser:
– ter pouco cancelamento de consultas, consultas feitas no horário programado, os resultados dos exames entregues na data prometida;
Flexibilidade pode ser:– ampla variedade de tratamentos, flexibilidade para
ajustar o numero de pacientes atendidos, habilidade para reprogramar consultas;
Custo pode ser:– apresentar o mais baixo custo em materiais, MO e
instalações.
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Seção 2
Analisando uma Fábrica de Automóveis
Qualidade pode ser:
– Montagem e componentes fabricados conforme as especificações, produto confiável, atraente e sem defeitos;
Rapidez pode ser:
– tempo de entrega ao consumidor, tempo de assistência técnica;
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Seção 2
Analisando uma Fábrica de Automóveis
Confiabilidade pode ser:
– entrega no tempo previsto nas condições pedidas;
Flexibilidade pode ser:
– introdução de novos modelos, ampla variedade de opções, habilidade de se ajustar ao número de veículos fabricados, habilidade de reprogramar as prioridades de produção;
Custo pode ser:
– reduzir desperdícios, retrabalho e custos com atividades que não agregam valor.
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Seção 2
Hierarquia Estratégica
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EstratégiaCorporativa
Em qual negócio entrar?O que adquirir?
O que desinvestir?Como alocar capital?
Qual a missão?Quais os objetivos
estratégicos da empresa?Como competir?
Como contribuir paraos objetivos estratégicos?
Como administrar osrecursos daquela função?
Ambiente econômicoAmbiente social
Ambiente políticoValores e ética
Dinâmica do mercadoAtividade dos concorrentesCompetência tecnológica
Restrições financeiras
Habilidades dos membrosTecnologia atual
Performance atualCapacidade atual
Estratégia doNegócio
EstratégiaFuncional
Decisões estratégicas chaves
Influências na tomada de decisão
Seção 2
Estratégia Corporativa
Estratégia de negócios
O que a experiência diária sugere
Experiência operacional
Recursos de Operações
Exigência do Mercado
Estratégia de Operações
As 4 Perspectivas da Estratégia de Operações
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Seção 2
Recursos Operacionais são….
Difíceis de mudar
Apresentam restrições técnicas
Complexas
Necessidades de mercado são….
Dinâmicas
Heterogênea
Ambígua
A Natureza Externa do Mercado e a Natureza Interna dos Processos
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Seção 2
Fatores Competitivos e Objetivos de Desempenho Diferentes
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Fatores competitivos Clientes valorizam...
Objetivos de desempenhoEntão, a operação deverá serexcelente em...
Preço baixo
Alta qualidade
Entrega rápida
Entrega confiável
Produtos inovadores
Ampla variedade de produtos
Habilidade de alterar prazo
Habilidade de alterar volume
Preço baixo
Alta qualidade
Entrega rápida
Entrega confiável
Produtos inovadores
Ampla variedade de produtos
Habilidade de alterar prazo
Habilidade de alterar volume
Custo
Qualidade
Rapidez
Confiabilidade
Flexibilidade de produto
Flexibilidade de mix
Flexibilidade de entrega
Flexibilidade de volume
Custo
Qualidade
Rapidez
Confiabilidade
Flexibilidade de produto
Flexibilidade de mix
Flexibilidade de entrega
Flexibilidade de volume
Seção 2
Critérios Competitivos
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Critérios ganhadores de pedidos
BenefícioCompetitivos
Desempenho
Critérios pouco relevantes
BenefíciosCompetitivos
Desempenho
Critériosqualificadores
BenefíciosCompetitivos
Desempenho
Seção 2
Tecnologia
Capacidade
Força de trabalho
PCP
Estoques
Instalações
Fornecedores
Processo de Melhoria
Áreas de decisões
operacionais
Falhas
Projeto
Planej. controle
Medidas dedesempenho
Melhoria
Integraçãovertical
Gestão denovos
produtos
Áreas de Decisões Operacionais
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Seção 2
Casos Propostos
Livro Texto – Capítulo 2
– Caso: Objetivos de Produção no Penang Mutiara
Leitura Complementar – Capítulo 2
– Caso: Lasik Vision Corp.
Livro Texto – Capítulo 3
– Caso: Long Ridge Gliding Club
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Seção 2
Exercício Proposto
Visite um restaurante qualquer e faça um
relatório em PPT, com fotos:
– Apontando para os fatores competitivos
Ganhadores, Qualificadores e Menos
Importantes.
– Descrevendo o processo produtivo.
– Entregue uma cópia impressa para o professor.
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Seção 2
Questões de Revisão
Qual o papel estratégico da área operacional ?
Quais os objetivos de desempenho da
produção?
O que é estratégia de operações?
Quais as 4 visões da estratégia de operações?
Quais são as decisões operacionais?
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Seção 2
Bibliografia
Básica
– SLACK, Nigel et al. Administração da
Produção. Ed. Atlas-SP, 2 edição 2002.
Complementar
– DAVIS, M. M., AQUILANO, N. J. e CHASE, R.
B. Fundamentos da Administração da
Produção. 10.a. Ed. Porto Alegre: Bookman,
2006. 21
Seção 2
Artigos Complementares
Porter, M. E. What is strategy? Harvard Business Review, 74(6): 61-
78, 1996.
Skinner, W. Manufacturing – the missing link in corporate strategy.
Harvard Business Review, 47(3): 136-145, 1969.
Wheelwright, S. C.; Hayes, R. H. Competing through manufacturing.
Harvard Business Review, 63(1): 99 – 109, 1985.
Hayes, R. H.; Upton, D. M. Operations-based strategy. California
Management Review, 40(4): 8-25, 1998.
Barney, J. Looking inside for competitive advantage. Academy of
Management Executive, 9(4): 49-61, 1995.
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