Alegria, descontração e o sabor da culinária

junina para você e para toda família. Esses são

os objetivos desta publicação, com algumas das

mais deliciosas receitas de Festa Junina.

Bolo de pamonha com goiabada, arroz doce

cremoso, pé de moleque de colher são algumas

das receitas que preparamos com todo o carinho.

Sua festa está prestes a ganhar um sabor a mais.

APRESENTAÇÃO

Vamos começar?

BOLO DE PAMONHA COM GOIABADA

INGREDIENTES• 01 lata de leite condensado• 01 medida da lata com farinha de trigo • 01 lata de milho verde • 04 ovos • 01 colher das de sopa de fermento em pó • 100g de coco ralado • 150g de goiabada

COMO FAZER • Bata todos os ingredientes, menos o fermento em pó, até a massa ficar homogênea. • Depois de batido misture o fermento em pó apenas com a colher.• Corte a goiabada em cubinhos e passe na farinha de trigo. • Unte uma forma com óleo e açúcar e despeje a massa. • Coloque os cubinhos de goiabada na massa. • Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos ou até ponta de uma faca sair limpa.

DICA DO CHEFDivida essa delícia junina com quem você mais ama. Assim tudo fica ainda mais delicioso.

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ARROZ DOCE CREMOSO

INGREDIENTES • 01 xícara de arroz lavado • 02 xícaras de água • 04 xícaras de leite • 01 xícara de açúcar • 04 cravos • 02 paus de canela canela em pó

COMO FAZER • Coloque arroz, água, cravos e os paus de canela para cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada. • Quando a água secar e o arroz estiver cozido, acrescente o leite e o açúcar. • Quando ferver, baixe o fogo e deixe o leite engrossar mexendo de vez em quando. • Quando o engrossar e estiver bem cremoso, estará pronto. • Coloque em uma travessa e polvilhe canela em pó antes de servir.

DICA DO CHEFConvide todo mundo para experimentar. Só não convide aquele cunhado que come três vezes seguidas. E anarriê!

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PÉ DE MOLEQUE DE COLHER

INGREDIENTES • 250g de amendoim tostado e sem pele • 01 lata de leite condensado • 02 xícaras de açúcar • 01 lata de creme de leite • 01 xícara de água • 01 colher de chá de bicarbonato de sódio

COMO FAZER • Coloque o amendoim em uma panela já quente e mexa até começar a dourar. • Acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo.• Junte a água aos poucos, sempre mexendo e deixe cozinhar até o açúcar dissolver totalmente.• Junte o leite condensado e cozinhe sem parar de mexer até aparecer o fundo da panela. • Retire do fogo, coloque o bicarbonato e misture bem. • Adicione o creme de leite e mexa. • Distribua em copos e leve para gelar.

DICA DO CHEFComa quentinho. Coma em temperatura ambiente. Coma frio. Enfim, coma de qualquer forma. É uma delícia.

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COCADA DE FORNO

INGREDIENTES • 01 coco ralado • 01 colher de sopa de manteiga • 03 ovos batidos • 03 xícaras de chá de açúcar cristal

COMO FAZER • Preaqueça o forno em temperatura média a 180°C. • Misture tudo em um refratário e leve ao forno por 20 minutos.

DICA DO CHEFVocê pode servir quente junto com uma bola de sorvete.Tão gostoso que você vai comer dançando aquele “forrózin”.

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SAMAMBAIA SUL › QS 106, CONJ. 06, LOTE 01QS 314, CONJ. 07, LOJA 01

SAMAMBAIA NORTE › QS 604, CONJ. A, LOJA 01

RIACHO FUNDO I › CLN 3, BLOCO A, LOTES 3/4/5

SÃO SEBASTIÃO › RUA DA GAMELEIRA, LOTES 571/581

TAGUATINGA › EQNL 13/15, BLOCO A, LOJA 01

QNJ 11, LOTES 01, 03 E 05, LOJA 01 VICENTE PIRES ›

SHVP, RUA 4-A, LOTES 19/21

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