21/04/2015 Abacaxi com Pimenta Dedo de Moça | Em busca da garfada perfeita, por Tatiana Mendes

http://www.embuscadagarfadaperfeita.com.br/blog/panela/1566/ 1/3

Em busca da garfada perfeita, por Tatiana MendesLogar­se

Garfada PerfeitaMalaPanelaVídeo DelíciasContato

Abacaxi com Pimenta Dedo de Moça

Um molho para ser servido a qualquer momento… da entrada a sobremesa!

 INGREDIENTES 

1 und – Abacaxi grande picados em cubos4 und – Pimenta dedo de moça em cubinhos1 kg – Açúcar demerara ou cristal150 ml – Água 

MODO DE PREPARO

1) Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao fogo baixo por 1h sem mexer.2)Assim que formar uma calda rala apague o fogo edeixe esfriar.3) Sirva frio ou em temperatura ambiente como acompanhamentos de frios, carnes, saladas e sorvetes. 

 

Perfil

1234

Ver mais

Bolo de Banana com Granola

Hum… um bolo com um cafezinho!

21/04/2015 Abacaxi com Pimenta Dedo de Moça | Em busca da garfada perfeita, por Tatiana Mendes

http://www.embuscadagarfadaperfeita.com.br/blog/panela/1566/ 2/3

Eu sou Tatiana Mendes, curitibana, chef de cozinha e, como toda boa pisciana, uma sonhadora nata. Sou donade várias paixões, entre elas estão o ballet, minhas panelas, minhas viagens e meus carimbos no passaporte.Sonho em conhecer o mundo (e vou!). Quero COMER O MUNDO, de uma maneira simples e diferente! Sevocê também tem este tipo de fome, vem comigo.

Tatiana na Rede

Cadastre seu E­mail

RSS

Receba atualizações diretas em seu email clicando no ícone acima

Tags

21/04/2015 Abacaxi com Pimenta Dedo de Moça | Em busca da garfada perfeita, por Tatiana Mendes

http://www.embuscadagarfadaperfeita.com.br/blog/panela/1566/ 3/3

Ver mais© Todos os direitos reservados 2011 ­ Tatiana MendesDesenvolvido por Pagú Propaganda.